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예산에는 백종원국밥거리가 있는데요. 가성비가 끝내주는 식당들이 즐비합니다. 얼마나 유명하면 매년 가을에는 국밥, 국수, 국화 삼국축제도 개최합니다.. 여러분들도 국밥 먹으러 꼭 한번 와보세요!
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식객 허영만의 백반기행 예산 60년 전통 소머리국밥 … – 펀치애미
TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 107회 맛은 추억이다! 예산 고향 밥상 소머리국밥 수육 식당 정보 “이 집은 예산에 위치한 백종원 국밥거리에 …
Source: funch-mom.tistory.com
Date Published: 2/27/2021
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주제와 관련된 이미지 예산 소머리 국밥
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주제에 대한 기사 평가 예산 소머리 국밥
- Author: 예산군
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- Date Published: 2021. 12. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=6H-L_oWM0xQ
예산 삽교 한일식당 소머리국밥
오늘이 예산 삽교읍 장날입니다. 오전 09시부터 문을 엽니다.
예산 삽교 한일식당
위치: 충남 예선군 삽교읍 두2길 60 (삽교시장내)
예산 삽교 한일식당
백년가게. 충청남도 가업승계기업 한일식당
매주 월요일은 휴무이지만, 월요일이 장날(2,7,12,17,22,27일)인 경우는 정상영업합니다.
한일 식당 좌측에 2개의 가마솥이 있는데 우측 가마솥에는 소머리고기가 팔팔 끓고 있습니다.
가마솥에 팔팔 끓이고 있는 소머리고기
한일식당 차림표
한일식당 뒷편 야외식당에는 손님이 많아서 내실로 들어갑니다, 들어가면서 국밥 주문합니다.
한일식당은 국내산 재료만 사용합니다.
각종 방송에 않나온데가 없습니다.
벽에는 꽤나 알려진 인물들의 찬사가 쏟아집니다.
지금시간 오전 09:30분인데 손님이 많습니다.
앉자마자 반찬 2가지. 배추김치와 깍두기.
예산 소머리국밥식당에는 위 2가지 반찬은 꼭 나옵니다.
배추김치
깍두기
소머리국밥 (1인분 9,000원)
소머리국밥이 나오자 마자 후추를 뿌리고 파를 더 얹어 먹습니다.
밥을 말아 나온 소머리국밥
원래 소머리국밥은 곰탕에 가깝고 맑게 나오는 것인데, 이곳 한일식당 소머리국밥은 약간 빨간색을 띠며 양이 들간 것이 다릅니다.
소머리와 양이 들어 있는 소머리국밥
예산 삽교 소머리국밥
소머리국밥 속에는 소머리고기와 양이 가득합니다.
소머리고기는 맛이 쫄깃쫄깃하며, 부드러워서 씹는 맛이 좋습니다. 씹기 좋게 삶아져서 누구나 먹을 수 있습니다.
먹는 순간 오랜 옛날 예산시장 장날에 먹던 그 국밥. 그 맛과 같습니다. Good
소머리국밥
어느정도 먹다가 깍두기 국물을 넣고 김치와 깍두기를 얹져 멋습니다.
참 오래간만에 제대로 먹습니다. 술을 먹고 싶어 입안이 껄깍꼴깍거립니다만, 현재 문화재답사중이라 꾸~욱 참습니다.
다음에 오면 어리띠를 풀고 소머리국밥 특대(15,000원) 및 수육(20,000원)을 시켜 거나하게 마시고 가렵니다.
뚝딱 한그릇을 비웠습니다.
70년 전통 3대가업의 맛, 한일식당에서 소머리국밥 맛있게 먹고 갑니다.
사장님! 건강하십시요. 조만간 다시 들리겠습니다.
삽교 한일식당 : 041-338-2654
2021.06.27. 예산 삽교시장 한일식당
‘청허(淸虛)’
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생활의 발견 예산 소머리국밥 맛집 성민네소머리국밥 위치
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2022년 3월 21일 월요일 KBS 1TV 생활의 발견 641회 맛있는 인생 충남 예산군 소머리국밥 식당 정보
“이 국밥집은 전통시장에 위치한 식당으로 소머리국밥 전문점으로 불린다. 호불호는 있다고 하지만 그 맛이 좋아 사람들이 많이들 찾는다고 한다. 특히, 넉넉하게 넣어주는 고기로 인해 더욱 매력이 있다고 하네요.”
이렇게 이 집은 전통시장에 위치한 곳으로 그 맛이 좋아 사람들이 많이들 찾는 집이라고 말하니 괜시리 국밥 좋아하는 사람들의 입맛이 당길 것 같다는 생각이드네요. 그래서 이 집 소머리국밥 맛이 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
생활의 발견 예산 소머리국밥집
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예산 소머리국밥집 성민네소머리국밥 방문 후기 정보
계****
“예산읍 전통시장에 있는 국밥집입니다. 장날이 지난 다음날이라 조금은 한가했지만 그래도 손님이 꽤 되는군요. 보름 다음날이라 그런지 나물이 나오더군요. 이집 음식은 호불호가 많이 가릴것 같습니다. 조금 기름진 음식…. 후추를 적당히 쳐야할 것 같습니다.”
쫌늙****
“소머리국밥에 선지와 우거지도 섞여있어 더 맛있네요. 김치와 깍두기도 맛나요.”
이렇게 이번 소머리국밥집을 말하는 분들이 말하길 손님도 좀 있고, 호불호가 생길 것 같다 말하지만 김치류의 맛이 좋다고 하네요.
생활의 발견 예산 소머리국밥집
불***
“지난 화요일 방송을 보고 기대감을 갖고 찾아간 집 기대가 크면 실망도 크다고 했던가 국밥 한그릇에 너무 큰 기대를 한 나의 잘못 일 수도 있겠지만 우선은 뚝배기가 아닌 플라스틱 국그릇에 담긴 국밥에 한번 놀랐고 2000원이나 up된 가격에 두번 놀람, 국밥의 양은 많지도 적지도 않았으나 양이 큰사람은 특으로 시켜야 할 듯. 맛은 먼 길 일부러 찾아갈 정도는 아님. 뜨끈한 국물에 후후 불어가며 먹는 맛을 기대하기는 매우 어려움. 두번 방문 의사 없음.”
하지만 이번 소머리국밥집에서 아쉬움이 가득하다는 분도 있는데, 이 분이 말하길 기대가 너무 커서인지 아쉬움도 크다고 하네요.
생활의 발견 예산 소머리국밥집
인간****
“고기도 많이 주고.. 할머니 평상에 누워 주무시고 계셨는데 정겨운 느낌도 들었습니다”
써니***
“포장하면 2인분이 4인분이됩니다! 맛은 말할것도없 이 맛있고! 고기도 선지도 듬뿍!!! ㅎㅎ 다음에 또 방 문할예정이예요!”
am*****
“예산하면 그 유명한 소머리국밥 입니다 꼭 한번 오셔서 성민네 소머리 국밥 드셔 보시기를 추천합니다”
그렇지만 역시나 이 집의 소머리국밥이 최고라고 말하는 분들은 많은데, 이 분들이 말하길 포장하면 그 양도 더욱 많아지고, 재방문 할 집이라며 극찬을 하네요.
이렇게 호불호는 있지만 그 맛이 워낙 좋아 사람들이 많이들 찾는다고 말하는 집이니 다음을 기약하는 분들을 위해 이번 생활의 발견에 소개된 예산에 위치한 소머리국밥집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
생활의 발견 예산 소머리국밥집
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예산 소머리국밥집 상세정보
상가명 : 성민네소머리국밥
전화번호: 041-335-2380
주소: 충청남도 예산군 예산읍 예산리 336-1
가격 및 메뉴
소머리국밥 6,000원
이렇게 이번 소머리국밥집으로 알려진 곳을 보고 있으니 가격도 저렴하면서 푸짐하게 내어주는 것이 그 맛이 너무 궁금하네요.
생활의 발견 예산 소머리국밥집
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예산 소머리국밥집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/941
이렇게 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾는 맛집이라는 평이 있는 곳이니 저 역시 다음을 기약해보고 싶네요.
솔직히 예산에서 10년 정도 살았는데도 이 집을 자주 안가서인지 그 맛이 기억이 나지 않으니 다음 예산방문을 기대하면서 이번 생활의 발견에 소개된 소머리국밥집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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한일식당 – 예산 국밥, 소머리국밥 맛집
인터넷정보로 찾게 된 국밥집. 입구부터 서민들이 주로 먹었던 국밥집 분위기였다. 보통 소머리국밥 하면 하얀육수를 떠올릴텐데 이곳은 육개장 처럼 빨간 국물의 맵지 않은 국밥이였다. 양과 어우러진 머릿고기는 부드럽고 맛있었다.
오미구상 (194곳 작성, 627개 공감받음) 맛집,멋집 찾아 떠나는 식객입니다.
음…식당을 여시는 날이 따로 있다. 날마다여시는것이 아니기때문에 사전에 확인이 필요하며, 상당히 깔끔한 국물맛이 일품이다. 잡내가 없는맛? 이라고 해야하나, 방송을 통해서 알려졌지만, 방송전에도 지역주민들에게 입소문으로 유명했던 곳인듯 하다
저는 뜨거운 것을 좋아하는데 미지근해서 좀 그랬어요 근처에 있다면 가끔 갈 것 같은데 거리가 멀다면 일부러 갈 정도는 아닌것 같아요 재료의 손질과 신선함은 갑
시장통 입구 허름한 식당이라 위생은 좀 떨어지만, 소머리국밥 스타일도 조금 특이하고, 맛도 탄탄한 전국권 맛집이었습니다. 소머리국밥은 일반 식당 느낌의 하얀색, 이곳 기본 스타일 빨간색 두 가지입니다. 처음이면 단연 빨간색을 추천드립니다. 색깔에 비해서는 매운맛이 그리 강하지 않고, 깔끔한게 더 맛있습니다. 밑반찬 김치는 아주 뛰어나다 싶은 정도는 아니지만, 튀지 않고 깔끔한게 국밥과 조합이 잘 맞았습니다. 고기는 잡내 없고, 머리껍데기 우설 천엽 뽈살 구성인데, 나름 부위가 다양해 부드럽고 쫄깃한 식감을 모두 느낄 수 있습니다. 밥도 묵은내 안나면서 적당히 지난 쌀로 보슬보슬하게 잘 지은 밥이었습니다. 말자마자 국물이 잘 스며들고 토렴한 식감이 나는게, 만만치 않은 내공을 느낄 수 있었습니다. 고기 양이 꽤 두둑해 포만감이 있고, 가성비도 괜찮은 편이었읍니다. 자주 들르기에 지리적으로 접근성이 안좋은게 아쉽습니다.
허구라 (153곳 작성, 751개 공감받음) 맛있으면 장땡이다~~!!!
한일식당이 이전 오픈 했습니다. 시장근처에 열악한 매장에서만 먹다가 새로지은 건물에서 먹으니 새롭네요. 신선한 머릿고기가 많이 들어있고 맛도 괜찮습니다. 음식은 로봇이 서빙해주고 직원들은 여전히 친절하진 않습니다. 주차장이 넓은데도 식사시간엔 꽉 찹니다. 가격이 조금 비싸다고 느껴지고 삽교에서 왠만한 소머리국밥집은 이정도맛은 하기 때문에 굳이 기다리면서 먹을 필요는 없습니다.
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예산 백종원 국밥거리 60년전통 예산장터국밥 소머리국밥
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예산 먹거리를 찾아보면 단연 ‘어죽’을 꼽는다. 예당저수지에서 잡은 잔챙이 민물고기를 갈아 김치 국물을 넣고 끓인 후 수제비, 국수를 넣어 만든다고 하는데… 아쉽게도 우리 가족은 어죽을 먹지 못한다. 그 대신 선택한 것이 바로 예산 백종원 국밥거리의 소머리국밥이다.
예산 맛집, 60년전통 예산장터국밥 소머리국밥과 국수
김영철의 동네 한 바퀴에도 나오고, 백종원이 극찬했다고 하는 소머리국밥 맛집이 멀지 않은 삽교에 있다. 하지만 남편이 소머리국밥을 못먹을 것 같아서, 그냥 한우국밥도 파는 백종원 국밥거리로 발걸음을 옮겼다.
예산시네마라는 작은 영화관 옆으로 조성된 백종원 국밥거리는 생각한 것보다는 아담한 규모였다. 한우국밥, 돼지국밥, 소머리국밥 등을 취급하는 음식점 몇 군데가 모여있는 정도?
나는 소머리국밥을 먹고 싶었지만, 남편이 절대 못먹을 것 같아서 이 앞에서 한참을 왔다갔다… 결국 들어간 곳은 소머리국밥, 국수, 수육을 전문으로 하는 ’60년전통 예산장터국밥’이다.
자리마다 물컵, 양념, 냅킨, 물통, 수저 등이 깔끔하게 세팅되어 있다. 물은 직접 끓여서 담아주시는 모양인지 커다란 주전자 옆에 보리차 물통이 여럿 놓여 있는 모습도 보였다.
안내받은 자리에 앉에 기다리면 반찬 놓아 주시면서 주문을 받는다. 반찬은 때때로 바뀌는 모양이다. 우리가 방문했을 때는 깍두기, 열무김치, 마늘장아찌, 새우젓이 나왔다.
3대째 이어내려오는 60년 전통 예산장터국밥 메뉴판이다.
소머리국밥이 6천원, 국수는 5천원이다. 우리는 국밥 2, 국수1를 주문했는데 수육 인기도 많고, 포장 손님도 많았다.
소머리국수 5,000원
아이가 워낙 국수를 좋아해서 아이가 먹을 것은 소머리국수로 주문했다. 양이 많은 분들은 국밥에 국수사리 추가 (2,000원)하면 더욱 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.
주로 먹던 고기 부위와 달라서 아이가 좀 당황했는데, 선지나 머릿고기 부위를 보니 먹어도 되는 건가 싶었나보다. 처음에는 인상을 찌푸리던 녀석이 먹어보더니 맛있다고 나중에 또 먹으러 오자고 한다. 국물이 그리 맵지 않으니 아이들이 먹기에도 그만이고 국수면이 중면이라 포만감을 준다.
소머리국밥 6,000원
따뜻한 소머리 국밥 한 그릇을 6천원이라는 착한 가격에 먹을 수 있다. 메뉴 특성상 주문하자마자 나오니 손님 입장에서는 패스트푸드가 따로 없다.
토렴해서 나오는 국밥집이 아니고서는 말아먹는 국밥이라고 해도 밥은 따로 먹는 것을 좋아한다. 예산장터국밥에서 소머리국밥을 주문하면 꼬들밥 따로, 건더기 가득한 국물 따로라 취향껏 밥 한 공기 말아 먹어도 좋고, 따로 국밥으로 먹어도 된다.
백종원 국밥거리에서 소머리국밥 먹어보고 다음에는 삽교 한일식당에도 가봐야지, 하는 나의 계획은 무산되었다.
야들부들 머릿고기도 맛있고, 선지는 원래 좋아하니 여기 참 가성비 좋은 곳이로구나! 생각했는데…
이참에 한번 소머리국밥에 도전해보겠다던 남편은 정말 국물 한번 못 떠먹어보고 반찬에 밥만 먹었다. 소머리국밥을 못 먹는 분들이라면 가격이 조금 더 올라가더라도 한우국밥집으로~
예산시장 구경하고 저렴하게 한 끼 해결하고자 한다면 들러봄직한 예산장터국밥, 반찬은 셀프존에서 가져다 먹으면 된다.
예산 백종원 국밥거리 소머리국밥 60년전통 예산장터국밥 위치 충남 예산군 예산읍 관양산길 12-1 대표메뉴 국밥 6,000원 국수 5,000원
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식객 허영만의 백반기행 예산 60년 전통 소머리국밥 수육 국밥집 60년전통예산장터국밥 위치
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TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 107회 맛은 추억이다! 예산 고향 밥상 소머리국밥 수육 식당 정보
“이 집은 예산에 위치한 백종원 국밥거리에 위치한 식당으로 선지가 있는것과 없는 것을 선택할 수 있다고 한다. 그러면서 이 집은 예산 현지인들도 많이 먹는 집이라고 말한다.”
이렇게 60년 전통이라는 말을 상호에 달 정도로 맛에 자신이 있다고 생각되는 소머리국밥집으로 아래는 이 식당을 방문한 사람들의 후기를 정리해두겠습니다.
예산 60년 전통 소머리국밥집 60년전통 예산장터국밥 방문 후기 정보
HW****
“맛있어요! 국물 한 숟갈 뜨자마자 포장 해가야겠다는 생각이 들었어요. 고기랑 각종 부속물들이 진짜 많아요! 먹다가 너무 배불러서 조금 남겼어요. 포장은 7000원인데 양이 진짜 많더라구요. 참고로 선지있는거랑 없는거랑 두 가지로 고를수 있어요~ 소머리국밥은 완전 만족이었는데 위생(수저,젓가락)이 조금…아쉬웠어요.”
김**
“소머리국밥, 도축장이 있는곳엔 항상 장터국밥이 즉 소머리국밥집이 존재합니다. 예산시에 오시면 예산장터국밥촌에 오셔서 소머리국밥 한그릇 드세요. 넓은 공영주차장(무료)이 바로 옆에 있답니다.”
이렇게 60년전통의 소머리국밥 맛집이라고 불리는 이 식당을 방문한 사람이 말하길 한그릇 먹어보라면서 정말 맛 좋은 국밥을 맛볼 수 있는 집이라고 하네요.
sang********
“맑은 깊은맛의 국물에 두툼한 소머리고기가 일품입니다. 청량고추와 새우젓다대기까지 첨가하면 시원하고 얼큰한 맛을 함께 느낄 수 있습니다. 예산에서 일정을 마치고 출출하던 차에 장터축제까지 하고 있어 입요기, 눈요기하고 돌아왔어요.”
유**
“오늘따라 고추짱아치, 생체는 물론 김치까지 반찬들이 다 맛있고 소머리국밥도 깔끔하게 맛있었습니다. 앞전에는 조금 고기냄새가 났었거든요. 늘 오늘만 같으시길‥”
그래서일까? 이 집의 소머리고기가 정말 최고라는 분들이 말하길 눈요기까지 제대로 즐기고 왔다고 말을 하네요.
김***
“국물이 아주 깔끔하고 군더더기 없었습니다. 그치만 너무 바빠 보이셔서 아쉬웠어요. 그래도 맛있게 잘먹었습니다!”
서**
“친구가 예산 건설현장 책임자인데, 국밥 머그러 오라구 해서 들어간 식당입니다. 옆집들은 티비 나왔다는 사진들로 더덕더덕 붙여있는데, 요집은 그런거 하나 없더라구요.. 뭐 그냥 들어갔는데, 요 식당만 대기자가 생기는 이유가 있더라구요… 국물자체에 조미료 첨가없이 순수 우려낸 것과 내용물자체도 여지것 먹어본 소머리국밥보다 비교되지않게 쫄깃한 식감 담백하니 또 먹구싶네요. 2인분 2인분 포장해서 부모님 갖다드리구, 애엄마도 먹였는데, 떡볶이나 좋아라하는 아내는 그냥 그렇다구 하네요. 부모님은 어서 사왔냐구 맛있다구 하는데.. ㅎ 강추합니다.”
또한, 60년전통답게 군더더기가 하나 없이 완벽한 국물이라면서 자신은 먹다가 부모님것까지 사갔다고하는 분도 있네요.
윤**
“예산에 볼리보러가는중에 맛집찻아보고 같거든요 다른곳은 맛집이라고가보면 감동이볠로 없었는데 이집은 대박이었어요. 맑은 국물에 머리고기들어 갔는데요. 국물이 시원하더라고요.국안에들은 멀고기도 많이들고 맛도정알 좋았습니다. 차만 안끌고갓으면 수육에 소주 한잔하고 싶더라고요. 정말 추천맛집입니다.”
이**
“소머리국밥! 너무너무 맛나요~ 늦은 저녁8시쯤 갔는데 다르곳은 영업종료해도 여기는 사람이 많았아요~ 하지만 얘기안하면 국수면은 많이 퍼져서 나와요~ 꼬들면 좋아하시는 분들은 주문전에 얘기하세요~”
이렇게 이 소머리국밥과 수육 맛집이 진짜 맛집이라고 느낌을 주는 분들이 말하길 사람도 많고, 정말 감동을 받을 정도의 맛을 내는 곳이라고 말을 합니다.
최**
“6천원에 왠만한 특보다 고기양이 많음. 간이 조금 내 입맛에는 짬. (라면 억을 때 스프를 2/3 정도만 넣음) 재방문 의사 90프로 이상.”
솜**
“사과축제에 가는 길 간식과 이것저것 배부른 상태에서 예산 대표음식인 국밥은 먹어봐야하겠어서 갔었는데요. 둘이 국밥과 국수 하나씩 시켜서 먹다 남기려 했는데 김치와 깍두기도 알맞게익어 국물까지 싹 비웠습니다. ”
끝으로 단돈 6천원에 60년전통 소머리국밥을 맛볼 수 있는 곳으로 재방문 의사가 매우 높은 집이라며 말하는 분도 있네요.
이렇게 재방문 의사가 높은 집들이 진짜 맛집으로 생각되며 아래는 이 소머리국밥집을 찾아가기 편하게 상세정보를 적어두겠습니다.
예산 60년 전통 소머리국밥집 상세정보
상가명: 60년전통예산장터국밥
전화번호: 041-332-3664
주소: 충남 예산군 예산읍 관양산길 12-1, 충남 예산군 예산읍 대회리 270-12
가격 및 메뉴
소머리국밥 6,000원
소머리수육 20,000 – 30,000원
이렇게 이번 소머리 수육 맛집으로 불리는 이 국밥집은 가격도 생각보다 저렴해서 은근히 사람들이 많이 찾는 가성비 맛집으로도 불린다고 하네요.
예산 60년 전통 소머리국밥집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://tmi-attack.tistory.com/1506
이렇게 이번 백반기행에서는 충남 예산에서 워낙 유명한 소머리국밥집이 나온다고 하는데, 개인적으로 이 집은 예전 지도교수님과 같이 자주 방문한 곳으로 걸쭉한 막걸리에 소머리 수육의 맛이 그리운 집이네요. 그럼 다음에 예산을 방문한다면 옛 생각을 하며 저녁을 이 집에서 먹어보는 것을 생각하며 이번 포스팅을 마칩니다.
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6시내고향 예산 소머리 국밥 파는 곳 식당 위치 장소 어디
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2021년 11월 3일 수요일 KBS <6시 내고향> 방송 충남 예산 소머리 국밥 식당 위치 장소 연락처 어디?
충남 예산에 위치하고 있는 곳에서 만나보는 소머리 국밥 식당을 만나본다고 하는데요. 국밥집 답게 국밥과 깔끔하게 김치와 깍두기만 나오는 것이 참 정겹습니다. 국밥 맛도 정말 중요하지만 이 밑반찬 맛으로 찾기도 할 정도로 조합이 잘 맞아야 합니다. 하나라도 맛이 별로면 그렇게 매력적이지 않다고 생각하거든요. 제 기준이지만 여러분들은 어떠신가요?ㅎㅎ 오랜만에 뜨끈한 국밥 종류를 보니 한그릇 먹어보고 싶어집니다. 오늘 저녁에 퇴근하면서 드끈한 국밥 한그릇 하면서 들어가도록 해야겠습니다.
업체 정보
업체명 : 할머니장터국밥
주소 : 충남 예산군 예산읍 천변로 155
연락처 : 041-334-2401
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키워드에 대한 정보 예산 소머리 국밥
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