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- Author: 김소형 채널H
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- Date Published: 2021. 8. 1.
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역류성 식도염의 증상 및 좋은 음식 10가지
역류성 식도염의 증상 및 좋은 음식 10가지
잦은 통증으로 괴로움을 주는 역류성 식도염에 대해서 알아보겠습니다. 저도 심하진 않지만 역류성 식도염을 겪고 있고 굉장히 고통스럽습니다. 역류성 식도염은 무엇일까요? 역류성 식도염은 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하여 발생하는 식도 염증이고 비만, 음주, 흡연 등이 악화 요인으로 작용할 수 있다.
저도 늘 가슴 쓰림현상으로 고통을 받고 있는데 원인중 두가지나 제가 행하고 있네요. 운동도 좀 자주하고 담배도 줄여야겠습니다. 역류성 식도염의 증상은 가슴 쓰림, 가슴의 답답함, 속쓰림, 신트림, 목에 이물질이 걸린 느낌, 목 쓰림, 가슴 통증 등이 있습니다. 이중 해당하는 사항이 있다면 전문의에게 진단을 받아보시는 것을 권유합니다.
늘 아프지 않고 건강하셨으면 좋겠고 치료 방법이야 여러가지 있지만 역류성 식도염의 좋은 음식만 잘 챙겨먹어도 어느정도 완화시킬 수 있다고 합니다. 어떤 음식들이 있는지 한번 알아보겠습니다.
바나나
바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문인데 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다고 합니다.
민들레
민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월합니다. 뿐만 아니라 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료해주고, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다. 민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 드셔보시는걸 추천합니다.
감자
감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 억제하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋은데 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진시킨다고 하니 기름에 튀긴 감자는 피하시는 것이 좋습니다.
계란 흰자
역류성 식도염 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 반면 달걀 흰자는 지방함량이 낮고 산도가 낮으며 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 달걀 노른자는 빼고 드시는게 좋습니다.
귀리
귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산역류를 억제합니다. 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고 귀리로 만든 씨리얼을 먹어도 좋다고 합니다. 귀리는 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부비만인 분들께 특히 추천해드리는 음식 중 하나입니다.
멜론
대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH6.1로 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋습니다. 역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다는 바나나, 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
양배추
양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막을 강화하고, 상처난 점막의 재생을 도우며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈효과가 있다고 합니다.
또 풍부한 섬유질은 천연소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다. 하지만 양배추를 익혀 먹으면 영양소가 손실되므로 되도록이면 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.
마
마를 먹으면 속이 편해지는 듯한 느낌을 받습니다. 마의 끈적끈적한 ‘뮤신’ 성분이 위벽을 코팅해 보호해주며 위산의 과다 분비를 억제해주기 때문입니다. 따라서 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며 소화 촉진 및 위염 예방에도 효과가 좋다고 합니다. 신선한 마를 갈아서 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.
생강
생강은 맵고 자극적이지만 적당량 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 생강은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속쓰림을 완화시켜 줍니다. 요리에 첨가해 먹어도 되고 생강차를 끓여 마셔도 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.
알로에
알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효능이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용합니다. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다. 최근 연구 결과에 따르면 알로에 쥬스가 실제로 위산역류를 억제하는 효과가 있었다고 합니다. 부작용도 없었고 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다고 하니 알로에를 생으로 섭취하시 곤란하다면 알로에 쥬스를 자주 먹어주는 것도 좋습니다.
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역류성식도염 증상 원인 역류성식도염에 좋은음식 피해야할음식
역류성식도염 증상 원인 치료방법 역류성식도염에 좋은음식 피해야할음식
많은 분들이 맵고 자극적인 음식을 먹고 야근으로 인한 야식, 잦은 회식 및 모임으로 술을 많이 드실 텐데요. 이런 식습관은 위에 아주 좋지 않을 뿐만 아니라 역류성식도염을 유발할 수 있습니다.
제 주변에도 역류성식도염을 앓고 있는 분이 있는데 정말 한 번 걸리면 잘 낫지도 않고 고생하는 것을 보았습니다. 심할 때는 거의 2초마다 한 번식 트림을 하더라고요. 본인도 힘들고 주변 사람도 힘들어집니다.
대부분의 경우 생활습관 변화와 처방전 없이 살 수 있는 약물로 역류성식도염을 완화시킬 수 있지만 일부 심한 환자는 증상을 완화시키기 위해 더 강력한 약물처방이나 수술이 필요할 수도 있습니다.
한 번 걸리면 골치 아픈 역류성식도염 증상과 원인, 치료방법을 알아보고 역류성식도염에 좋은 음식에는 어떤 것이 있는지 자세한 내용이 궁금하시다면 아래를 참조해주세요.
역류성식도염이란?
역류성식도염은 빈번한 위산 역류 때문에 발생하는 질병입니다. 위장에 있어야 할 음식물이 위산과 함께 역류하여 식도로 올라오는 것을 산성 역류 또는 위산 역류라고 합니다. 이 증상이 일주일에 두 번 이상 나타나면 역류성식도염을 의심할 수 있습니다.
음식물을 삼키면 식도 아래쪽에 붙어 있는 일종의 괄약근이 이완되어 음식과 액체가 위로 흘러 들어갑니다. 그런 다음 정상적인 경우 괄약근이 다시 닫힙니다.
음식물이 위로 흘러간 이후에 괄약근이 비정상적으로 이완되거나 약해지면 위산이 식도로 역류하는 것입니다. 지속적으로 식도 내벽이 위산으로 자극받게 되어 염증이 생기는 것입니다.
역류성식도염 증상
역류성식도염은 치료하지 않고 방치하면 심각한 합병증을 유발할 수 있기 때문에 증상이 있다면 병원에 가서 치료를 시작하고 생활습관을 바꾸는 것이 필요합니다. 역류성식도염의 구체적인 증상은 다음과 같습니다.
주로 식사 후 가슴이 타는 듯한 느낌(속쓰림). 밤에 더 심해질 수 있음.
삼키기 어려움. 만성기침이나 천식과 같은 호흡문제로 이어질 수 있음.
음식이나 신 액체가 역류함. 입 뒤쪽에서 신맛이나 쓴맛이 느껴짐.
목에 뭐가 걸린 것처럼 덩어리가 느껴짐.
잦은 트림 또는 딸꾹질
팽만감
역류성식도염 원인
역류성식도염은 스트레스나 안 좋은 식습관이 주원인입니다. 아래에 역류성식도염을 유발하는 원인을 명시해놓을 테니 본인에게 해당되는 부분이 있는지 체크해보시기 바랍니다.
과식 및 야식 섭취
흡연
기름진 음식이나 튀긴 음식, 매운 음식을 자주 먹음
밥을 먹고 바로 눕거나 잠
탄산음료, 커피 또는 술을 먹는 것
아스피린이나 이부프로펜과 같은 비스테로이드성 소염제를 먹은 경우
역류성식도염에 안좋은음식 피해야할음식
역류성식도염은 우리가 먹는 것과 밀접하게 관련되어 있기 때문에 역류성식도염에 좋지 않은 음식을 미리 파악해두고 피할 필요가 있습니다. 아래는 역류성식도염이라면 피해야 하는 음식입니다.
1. 고지방 식품
튀긴 음식과 기름진 음식은 식도에 붙어 있는 괄약근을 이완시켜 위산이 식도로 역류하도록 만듭니다. 다음은 고지방 식품의 목록입니다.
감자튀김과 양파링 튀김
버터, 우유, 일반 치즈 및 사워크림과 같은 전지방 유제품
쇠고기, 돼지고기 또는 양고기를 튀겨서 먹는 것
베이컨, 햄
아이스크림 및 감자 칩과 같은 디저트 또는 간식
크림소스, 크림 샐러드드레싱
기름진 음식
2. 토마토와 감귤류
과일과 채소는 원래는 건강한 식품입니다. 하지만 특정 과일, 특히 산성이 높은 과일은 역류성식도염 증상을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 위산 역류가 자주 발생하는 경우 다음 음식의 섭취를 줄이거나 먹지 않아야 합니다.
귤, 오렌지, 자몽 같은 감귤류 과일, 레몬, 라임
파인애플
토마토
토마토소스 및 이를 사용하는 음식(피자 등)
살사
3. 초콜릿
초콜릿에는 ‘메틸크산틴’이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분이 식도의 근육을 이완시키고 역류를 증가시킵니다.
4. 마늘, 양파, 매운 음식
양파와 마늘과 같은 매콤하고 톡 쏘는 음식은 속쓰림 증상을 유발할 수 있습니다.
5. 카페인
역류성식도염이 있는 사람들은 모닝커피를 마신 후에 증상이 나타나는 것을 알 수 있습니다. 카페인은 위산 역류를 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
6. 민트
민트 추잉껌과 같은 민트향이 나는 제품과 민트는 위산 역류 증상을 유발할 수 있습니다.
7. 기타
유제품, 빵과 크래커와 같은 밀가루 기반 제품, 유청 단백질, 탄산음료
역류성식도염 치료방법
역류성식도염의 증상을 예방하고 완화하기 위해서는 식습관이나 생활습관을 바꿔야 합니다. 제 지인분의 경우를 보니 병원에서 처방약을 받고 약을 계속 복용해도 근본 원인을 바꾸지 않으면 치료가 오래 걸리고 잘 낫지 않더라고요.
다음은 역류성식도염을 치료하기 위해 스스로 할 수 있는 것들을 적어봤습니다.
역류성식도염에 나쁜 음식 피하기: 초콜릿, 페퍼민트, 지방이 많은 음식, 카페인 및 알코올성 음료, 감귤류 및 주스, 토마토 제품 및 후추와 같은 손상된 식도 내벽을 자극할 수 있는 음식과 음료를 피해야 합니다.
과식하지 말고 적게 먹기
잠자리에 들기 최소 3~4시간 전에 식사하기: 잠들기 전에 위를 비워 위산 역류를 막을 수 있습니다.
천천히 먹기 : 매 식사마다 충분한 시간을 가지고 식사를 하세요.
음식 꼭꼭 씹어먹기
금연 : 역류성식도염 증상을 줄이기 위해서는 금연이 중요합니다.
머리 높이기 : 잠잘 때 약간 높은 베개(4~6인치 정도)를 사용해보세요. 위 내용물이 식도로 역류하는 것을 줄일 수 있습니다.
헐렁한 옷 입기 : 허리를 조이는 옷은 배와 식도 아랫부분에 압력을 가합니다.
역류성식도염에 좋은 음식
섭취하는 음식은 위가 생성하는 산의 양에 영향을 미칩니다. 올바른 종류의 음식을 섭취하는 것은 위산 역류 또는 역류성식도염 증산을 완화하는데 도움이 됩니다.
1. 야채
야채는 자연적으로 지방과 설탕이 적고 위산을 줄이는 데 도움이 됩니다. 특히 도움이 되는 야채로는 녹두, 브로콜리, 아스파라거스, 컬리플라워, 잎이 많은 채소, 감자 및 오이가 있습니다.
2. 생강
생강은 천연 항염 작용을 하며 속쓰림 및 기타 위장 문제를 해결하는 자연치료제라고 할 수 있습니다. 다른 야채나 과일과 함께 갈아서 스무디로 먹거나 생강차를 마시면 증상을 완화할 수 있습니다.
3. 오트밀
오트밀은 아침식사로 가장 좋은 곡물이며, 통곡물이기 때문에 섬유질이 풍부합니다. 섬유질이 많은 식단은 위산 역류 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 오트밀 외에 다른 통곡물빵이나 현미와 같은 통곡 밥을 먹어도 좋습니다.
4. 감귤류가 아닌 과일
멜론, 바나나, 사과 및 배를 포함한 비 감귤류 과일은 산성 과일보다 역류 증상을 유발할 가능성이 적습니다.
5. 살코기와 해산물
닭고기, 생선 및 해산물은 저지방 식품으로 위산이 역류하는 증상을 줄입니다. 튀긴 것보다는 구워서 먹거나 데쳐서 먹는 것이 좋습니다.
6. 계란 흰자
달걀흰자는 역류성식도염 환자에게 있어 좋은 선택입니다. 하지만 지방이 많고 역류 증상을 유발할 수있는 달걀 노른자는 피하시기 바랍니다.
7. 건강한 지방
건강한 지방의 공급원에는 아보카도, 호두, 아마씨, 올리브유, 참기름, 해바라기씨유 등이 있습니다. 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄이고 건강에 좋은 불포화 지방으로 대체하세요.
여기까지 역류성식도염 증상 및 원인, 집에서 치료할 수 있는 방법, 역류성식도염에 좋은음식과 피해야할음식에 대해 알아봤습니다. 역류성식도염을 겪고 계시거나 초기 증상이 있는 분들에게 이 글이 도움이 됐으면 좋겠습니다.
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오늘의 댕꿀 음식 삶은 계란편
달걀 노른자는 지방 함유량이 높아 역류성 식도염을 유발하기 쉬운 식품이지만,
지방이 적고 단백질이 풍부한 달걀 흰자는 역류성 식도염을 완화시키는 효과가 있습니다.
단백질 보충을 위해 삶은 달걀의 흰자만 골라내어 먹는 것은 위와 식도를 보호하는 좋은 방법 중 하나입니다.
그렇대
역류성 식도염에 좋은 음식 10가지 총정리!
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오늘은 역류성 식도염에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 위염에 좋은 음식 8가지와 잇몸에 좋은 음식 10가지 그리고 뼈에 좋은 음식 8가지에 대해 궁금한 사람은 이 글 아래에 해당 글의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.
어느 날 갑작스레 가슴의 통증과 이유를 모를 마른기침이 지속이 된다면 현대인의 질병 역류성 식도염을 의심을 해보아야 한다. 역류성 식도염이란 위장의 내용물이 식도를 넘어서 인후부나 기관지까지 올라와 식도에 염증을 유발하는 것이다. 하부식도괄약근이 느슨해지면서 역류를 막지 못하여 기관지까지 올라가 이러한 질병을 일으킨다.
역류성 식도염은 야식을 먹는다거나 불규칙한 식습관을 비롯하여 음주 혹은 기름진 음식의 섭취 등 몸에 해로운 음식들을 섭취하고 바로 누울 경우 증상이 악화된다. 역류성 식도염을 예방하기 위하여서는 적절한 식습관과 운동을 병행해야 하고 스트레스 관리도 필요하다. 심한 통증이 느껴지거나 만성 수준이라고 한다면 전문가를 찾아가서 제대로 된 치료를 한 뒤에 약을 처방받는 것이 올바르다. 역류성 식도염은 한번 발생하면 재발을 할 확률이 크기에 적절한 식습관이 필요한데, 그렇다면 과연 역류성 식도염에 좋은 음식은 무엇일까? 역류성 식도염에 좋은 음식 10가지는 아래와 같다.
♬ CONTENTS
감자 계란 흰자 귀리 단호박 마늘 멜론 민들레 생강 알로에 홍삼
1. 감자
역류성 식도염에 좋은 음식 첫 번째! 감자는 위벽을 보호해주고 위산분비를 억제해주는 사포닌 성분이 풍부해서 역류성 식도염에 도움을 주는 식품이다. 또한 강한 산성인 위산을 억제해주는 효과도 있기 때문에 역류성 식도염은 물론이고 위장 질환에도 탁월한 작용을 수행한다.
2. 계란 흰자
역류성 식도염에 좋은 음식 두 번째! 역류성 식도염 환자들은 소고기와 돼지고기와 같이 기름기가 많은 붉은색 육류의 섭취를 자제해주는 것이 좋다. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 함으로써 증상을 악화시켜버릴 수 있기 때문이다. 반면 달걀 흰자는 지방함량이 낮으며, 산도가 낮고, 단백질 함량이 높아서 식도의 염증을 완화를 함에 있어 도움을 준다. 다만, 달걀 노른자는 빼고 먹어주는 것이 좋다.
3. 귀리
역류성 식도염에 좋은 음식 세 번째! 귀리는 위산을 흡수하는 성질이 있기에 위산역류를 억제해준다. 귀리로 밥을 지어서 먹어도 좋으며, 귀리로 만든 씨리얼 가령 오트밀을 먹어도 좋다. 귀리는 포만감을 오래 지속시켜주기 때문에 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부비만인 사람들에게도 도움을 줄 수 있다.
4. 단호박
역류성 식도염에 좋은 음식 네 번째! 단호박은 역류성 식도염뿐만 아니라 위염과 위궤양 등의 위장의 건강에 도움을 주는 식품이다. 단호박에는 베타카로틴이 함유가 되어 있는데, 이 성분은 소화흡수를 도와줌으로써 속쓰림을 완화시켜준다. 또한, 풍부한 미네랄과 비타민은 위장을 튼튼하게 만듦에 있어 효과적인 작용을 수행한다.
5. 마늘
역류성 식도염에 좋은 음식 다섯 번째! 마늘에 들어 있는 알리신이란 성분은 위장을 활발하게 해줌으로써 소화를 도와준다. 항암작용을 하며 암세포를 억제해주는 셀레늄도 함유가 되어 있다. 불면증에도 효과가 있고, 간의 해독작용을 해주며, 몸의 독소를 제거해준다.
6. 멜론
역류성 식도염에 좋은 음식 여섯 번째! 대부분의 과일은 산도가 높으나 멜론은 pH가 6.1로 산도가 높지 않아서 역류성식도염 환자들이 먹어주면 좋다. 역류성 식도염이 있는 환자들의 경우 오렌지와 레몬, 귤 그리고 자몽 등의 신 과일보다 멜론이나 바나나 등의 산도가 낮은 과일을 먹어주는 것이 위산의 역류 증상을 완화를 함에 있어 도움이 된다.
7. 민들레
역류성 식도염에 좋은 음식 일곱 번째! 민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월하다. 그뿐 아니라 염증의 완화에도 효과가 좋아서 식도에 생긴 염증을 치료해주며, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 좋다. 민들레즙을 꾸준히 먹어주면 비단 역류성 식도염뿐 아니라 위염과 장염 그리고 위궤양 등에 두루두루 효과를 보이므로 평소에 위장이 약한 사람들은 한번 섭취해보는 것도 좋다.
8. 생강
역류성 식도염에 좋은 음식 여덟 번째! 역류성 식도염에 도움을 주는 생강은 매우면서 또한 뜨거운 성질을 가지고 있어서 체내 산성도를 조절하여 위산의 과다로 인한 속쓰림을 줄여주는 효과가 있다. 생강은 차로 끓여서 마셔주는 것이 신체 건강에 더 좋은 작용을 하는데, 체내의 독소 배출을 도와주는 생강차는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 줄여줌으로써 혈액순환을 도와주며, 이는 내장지방을 제거를 함에 있어서도 탁월한 효능을 보인다.
9. 알로에
역류성 식도염에 좋은 음식 아홉 번째! 알로에는 피부를 진정시켜주고 염증을 완화해주는 효험이 뛰어나서 피부에 바르는 용도로 많이 사용을 한다. 알로에를 직접 섭취해주면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 한다. 최근 연구결과에 따르면, 알로에 주스는 실제로 위산역류를 억제해주는 효과가 있다고 한다. 부작용도 없었으며, 기존의 약 만큼이나 효과가 좋았다고 한다.
10. 홍삼
역류성 식도염에 좋은 음식 열 번째! 홍삼은 위산이 과다 분비가 되는 것을 막아줌으로써 역류가 되어버리는 것을 예방해준다. 위 점막을 손상시켜버릴 수가 있는 헬리코박터균을 없애주며 면역력을 높혀준다. 또한 피로의 회복과 혈액의 순환을 좋게 해준다.
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이상 역류성 식도염에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보았다. 끝.
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역류성 식도염에 좋은 음식 8가지 + @ 잘 챙겨 드세요
역류성 식도염은 위 속의 음식물이 위산과 함께 식도를 타고 역류하여 발생하는 염증성 질환으로, 마른 기침, 트림, 딸꾹질, 가슴의 작열감 등의 증상을 동반하는 경우가 많습니다. 일상 생활을 방해 할 뿐만 아니라, 증상이 심화되면 식도암과 같은 심각한 질환으로 발전할 수 있는 역류성 식도염을 완화하려면 어떤 음식을 먹어야 할지 알아보세요.
1. 양배추
역류성 식도염 증상을 완화하는 가장 대표적인 식품은 양배추입니다. 양배추에는 위장 점막을 보호하고 강화하는 베타카로틴과 비타민K, 비타민U 등이 충분히 들어 있습니다. 특히 비타민U는 위궤양의 예방과 치료에 탁월한 효능을 보이기 때문에 시판되는 대부분의 위장질환 및 속쓰림 질환 의약품에 필수적으로 포함되는 성분입니다.
2. 생강
생강은 염증 반응을 완화하는데 매우 탁월한 식품이기 때문에 가슴 통증과 위장 관련 문제를 자연스럽게 해결 해 줍니다. 역류성 식도염으로 고민하고 있다면 얇게 썬 생강을 음식 위에 뿌려 먹거나 생강차를 우려 마시는 것이 도움이 될 것입니다.
3. 오트밀
건강한 아침식사 메뉴로 자주 추천되는 오트밀은 섬유질이 풍부하여 위장 속에서 위산을 흡수하고 역류 증상을 억누를 수 있습니다. 물론, 다른 통곡물로 만든 요리들을 통해서도 동일한 효과를 기대할 수 있지만, 가장 효율적으로 위의 산성도를 조절하는 식품은 오트밀이라는 평가입니다.
4. 감귤류를 제외한 과일
귤, 오렌지, 레몬 등의 감귤류 과일은 산성도가 높아 역류성 식도염을 악화시키지만, 감귤류를 제외한 대부분의 과일들(바나나, 멜론, 사과, 배 등)은 역류성 식도염 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 이들 과일은 수분이 풍부하고 천연 제산제가 들어 있어 위산을 중화하는 역할을 할 수 있습니다.
역류성식도염에 좋은 식품 모음
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5. 가금류와 흰살 생선
닭고기, 칠면조 등의 가금류와 흰살 생선들은 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 위에 체류하는 시간이 적어 위산 분비를 촉진하지 않는다는 장점이 있습니다. 반면 상대적으로 기름기가 많고 위에 오랫동안 머무르는 붉은살 고기류(돼지, 소 등)는 섭취량을 줄이거나, 천천히 오래 씹어 삼키는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
6. 달걀 흰자
달걀 노른자는 지방 함유량이 높아 역류성 식도염을 유발하기 쉬운 식품이지만, 지방이 적고 단백질이 풍부한 달걀 흰자는 역류성 식도염을 완화시키는 효과가 있습니다. 단백질 보충을 위해 삶은 달걀의 흰자만 골라내어 먹는 것은 위와 식도를 보호하는 좋은 방법 중 하나입니다.
7. 건강한 지방
역류성 식도염을 앓는 환자들은 고지방 식품을 피하라고 조언 받지만, 아보카도, 호두, 아마씨, 올리브 오일, 해바라기 오일 등을 통해 얻을 수 있는 건강한 지방은 오히려 위와 식도를 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 포화 지방 및 트렌스 지방의 섭취를 줄이고 건강한 불포화 지방 섭취를 늘리는 식습관을 들이세요.
8. 피해야 할 식품
역류성 식도염을 악화시키는 식품은 신맛이 나는 산성도가 높은 식품들과 위산 분비를 촉진하고 위벽을 자극하는 음식들입니다. 오렌지, 자몽, 레몬 등의 감귤류 과일과 카페인, 민트, 초콜릿, 각종 튀김류와 고지방 가공식품, 아이스크림, 소고기와 돼지고기 등의 자극적이거나 칼로리가 높은 식품을 피하는 것 만으로도 역류성 식도염 증상은 완화될 수 있습니다.
9. 주의해야 할 생활 습관
역류성 식도염이 악화되는 것을 막으려면 과식하는 습관을 버리고, 금연을 실천하며, 식사 후에는 적어도 2시간 이상 꼿꼿한 자세를 유지 해 주세요. 또한 과음하지 않는 습관을 기르는 것도 중요합니다. 잠자는 동안의 역류증상을 줄이기 위해서는 다소 높은 베게를 이용하는 것도 좋습니다.
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역류성 식도염에 좋은 음식 11가지 알아보기
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역류성식도염 좋은 음식 11가지
역류성식도염 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 역류성 식도염은 현대인에게 흔한 질병 중 하나이다.
대수롭지 않게 여길 수도 있지만, 방치했다간 자칫 큰 문제로 이어질 수 있기 때문에, 역류성 식도염을 앓고 있다면, 식이요법을 통해, 역류성 식도염을 예방하고, 염증을 줄여줘야한다. 역류성식도염 좋은 음식을 알아보고, 또한 먹지 말아야할 음식에 대해서도 알아보자.
목차
역류성식도염
역류성식도염은 위장 속 내용물이 역류하지 못하도록 식도와 위 사이를 조여주는 괄약근에 이상이 생겨 위나 십이지장의 내용물이 식도 내로 역류돼 염증이 생긴 것이다.
위장과 달리 식도는 위산으로부터 보호하는 점막이 없어 위산이 식도 점막을 지속적으로 자극하면 쉽게 염증이 생긴다. 역류성식도염은 일시적인 소화불량으로 여기고 방치하거나 호흡기 질환으로 오인해 정확한 치료가 어려운 경우가 많다.
한 번 약해진 괄약근은 다시 강해지기 쉽지 않고, 증상이 재발하기 쉬워 생활습관 관리를 철저히 해야 한다. 더 큰 문제는 역류성식도염이 반복되면 암으로 이어질 수 있다는 것이다. 역류성식도염이 자주 반복되면 식도 점막 세포를 변형시키고, 이로 인해 식도암이 발생할 위험도 높아진다.
역류성식도염 좋은 음식
양배추
위가 아프면 모두가 추천하는 양배추는 가장 대표적인 역류성 식도염 증상을 완화 시켜줄 수 있는 식품입니다. 양배추에는 위장 점막을 보호하고 강화하는 베타카로틴과 비타민K, 비타민U 등이 충분히 들어 있습니다.
특히 비타민U는 위궤양의 예방과 치료에 탁월한 효과가 있다고 알려져서 대부분의 위장질환 및 속쓰림 질환 의약품에도 포함된 성분이라고 합니다. 또한, 장수식품 중 하나이기 때문에 꾸준히 드시면 건강한 몸을 만드는데도 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다.
바나나
바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문인데요.
평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다.
생강
생강은 살균효과를 비롯하여 염증 반응을 완화하는데 아주 탁월한 식품으로 알려져 있습니다. 그래서 가슴 통증 및 위장 관련 문제 또한 해결하는데 큰 도움을 줍니다.
역류성 식도염을 앓고 있다면, 얇게 썬 생강을 음식 위에 뿌려 먹거나 생강차를 우려서 먹는 것이 도움이 됩니다.
감자
대표적인 알칼리성 식품으로, 위산의 분비를 억제시켜 주며 소화흡수작용을 원활하게 해 음식물이 식도로 역류하는 것을 완화시켜 준다. 또한 식도 점막의 염증을 개선시키는 데도 효과가 있다.
감자를 섭취할 때는 생으로 갈아 먹거나 즙을 내서 먹는 것이 좋지만 먹기 힘들다면 쪄서 먹는 것을 추천한다. 단, 기름에 튀겨 먹는다면 오히려 위에 더 부담을 주니 주의해야 한다.
마
끈끈한 점액질에는 소화효소와 단백질의 흡수를 돕는 ‘뮤신’ 성분이 함유돼 위액이 위를 부식시키지 못하도록 해서 위벽을 보호하는 역할을 한다.
소화불량, 위장장애가 있는 사람, 속 쓰림이 심한 사람에게 좋으며 신체기능이 원활하지 못한 노인들에게 아주 좋다. 마를 먹을 때는 생으로 갈아 우유에 타먹거나 샐러드 재료로 이용해도 좋다.
오트밀
가끔 아침식사로 먹는 메뉴 중 하나인 오트밀은 섬유질이 풍부하여 위장 속에서 위산을 흡수해주고 역류하는 증상을 억누르는 효과를 줍니다.
다른 통곡물 또한 같은 효과를 기대할 수 있지만, 가장 효율적으로 위의 산성도를 조절해줄 수 있는 식품이 오트밀이라고 평가되고 있습니다.
멜론
대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋습니다.
역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다.
가금류, 흰살 생선
닭고기, 칠면조 등의 가금류 및 흰살 생선들은 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여, 위에 체류하는 시간이 적기 때문에 위산 분비를 촉진하지 않는 다는 장점이 있습니다.
반면, 상대적으로 기름기가 많고 위의 체류시간이 긴 돼지나 소고기 섭취량은 줄이시는 것이 좋으며, 많이 씹어서 드시는 걸 추천 드립니다.
오일 종류의 식물성 지방
역류성 식도염을 앓는 환자들은 고지방 식품을 피하라고 조언을 받지만, 호두,아마씨, 올리브 오일, 해바라기 오일등은 건강한 지방으로 오히려 위와 식도를 보호해주는 역할을 한다고 합니다.
올리브 오일은 항상 샐러드에 곁들여서 먹기도 하는데, 이렇게 지속적으로 먹어주면 식도 외벽을 튼튼하게 해주는데 큰 도움을 준다고 합니다.
계란 흰자
역류성 식도염 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
반면 달걀 흰자는 지방함량이 낮고, 산도가 낮으며, 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 달걀 노른자는 빼고 드시는게 좋습니다.
알로에
알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효험이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용합니다. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다.
최근 연구결과에 의하면, 알로에 쥬스가 실제로 위산역류를 억제하는 효과가 있었다고 합니다. 부작용도 없었고, 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다.
역류성 식도염 안좋은 음식
커피·녹차
카페인이 들어간 음식은 위산 분비를 촉진시키며 위산이 많아지면 역류할 가능성도 높아진다.
특히 아침에 잠에서 깨자마자 먹는 커피와 녹차는 식도를 더욱 자극하기 마련이다. 공복 상태에는 이미 위산이 많이 분비돼 있는데 커피와 녹차를 마시면 더 심해지기 때문이다.
레몬·귤
산이 많은 음식들은 역류성 식도염에 좋지 않다. 대체로 신맛이 나는 과일들이 산성 식품인 경우가 많으며 이러한 신 과일을 과다하게 섭취하면 위산이 많이 분비되기 때문에 속이 쓰리는 통증을 느끼게 된다.
신맛의 과일보다는 단맛이 주를 이루는 과일을 먹는 것이 좋다.
튀김류
지방이 많이 함유돼 있는 음식은 지속적인 위산 분비를 유도한다. 지방을 소화시키기 위해서는 강도 높은 위장 활동이 필요하기 때문이다.
열량이 높고 고지방 음식인 튀김류를 많이 섭취하면 위장에 부담을 주며 소화작용도 더디게 하므로 역류성 식도염 환자는 피하는 게 좋다.
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역류성식도염 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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역류성 식도염에 좋은 음식 16가지
역류성 식도염에 좋은 음식 16가지
1. 바나나
바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다.
PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문인데요. 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다고 하네요.
2. 양배추
양배추 역시 역류성 식도염에 좋은 음식으로 꼽히는데요.
양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막을 강화하고, 상처난 점막의 재생을 도우며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈효과가 있다고 합니다. 또 풍부한 섬유질은 천연소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다. 단, 양배추를 익히면 영양소가 손실되므로 되도록 생으로 먹는 것이 좋습니다.
3. 마
마를 먹으면 속이 편해지는 듯한 느낌을 받는데요. 마의 끈적끈적한 ‘뮤신’ 성분이 위벽을 코팅해 보호해주며, 위산의 과다 분비를 억제해주기 때문입니다. 따라서 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며, 소화 촉진 및 위염 예방에도 효과가 있다고 합니다. 신선한 마를 갈아 먹으면 가장 좋다고 하네요.
4. 감자
감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 억제하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋은데요. 단, 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진하므로 피하는 것이 좋습니다.
5. 멜론
대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋습니다. 역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 하네요.
6. 민들레
민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월합니다. 뿐만 아니라 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료해주고, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다. 민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 두루 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 한번 드셔보세요!
7. 계란 흰자
역류성 식도염 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋은데요. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 반면 달걀 흰자는 지방함량이 낮고, 산도가 낮으며, 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 달걀 노른자는 빼고 드시는게 좋습니다.
8. 생강
생강은 맵고 자극적이지만, 적당량 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 즉, 생강은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속쓰림을 완화해주는데요. 요리에 첨가해 먹어도 되고, 생강차를 끓여 습관적으로 마셔도 증상 완화에 도움이 된다고 하네요.
9. 귀리
귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산역류를 억제하는데요. 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고, 귀리로 만든 씨리얼 (오트밀, Oatmeal) 을 먹어도 좋다고 합니다.
귀리는 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부비만인 분들께 특히 추천해드리는 음식입니다.
10. 알로에
알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효험이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용하는데요. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다. 최근 연구결과에 의하면, 알로에 쥬스가 실제로 위산역류를 억제하는 효과가 있었다고 하는데요. 부작용도 없었고, 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다고 하네요.
11. 홍삼
홍삼은 위산이 과다 분비되는것을 막아 줘서 역류되는 것을 예방해 주는데요. 위 점막을 손상 시킬수 있는 헬리코박터균을 없애주고 면역력을 높혀줍니다. 또한 피로회복과 혈액순환을 좋게 해줍니다.
12. 마늘
마늘에 들어 있는 Alicin 이라는 성분은 위장을 활발하게 해주어 소화를 도와주는데요. 항암작용을 하고 암세포를 억제해 주는 셀레늄이 함유 되어 있습니다. 불면증에도 효과가 있으며 간의 해독작용을 하고 몸의 독소를 제거해 줍니다.
13. 브로콜리
브로콜리는 위와 장을 보호해 줘서 위장질환을 가진 분에게 좋은데요. 염증을 억제해 주고 암을 예방 합니다. 노화를 방지해 주며 피로회복에도 좋습니다.
14. 백년초
베타닌 이라는 성분이 풍부하게 들어 있어서 위점막을 보호해 주며 위가 손상 되는것을 막아 줍니다. 또한 항염작용을 해서 역류성 식도염에 효과가 탁월 한대요. 기관지 질환과 류마티스 관절염에도 좋습니다.
15. 단호박
단호박은 섬유질이 풍부 하고 베타카로틴 이라는 성분이 소화흡수를 잘 되게 도와 주는데요. 그래서 위를 편하게 해주고 역류성식도염 증상을 완화 시켜 줍니다. 다이어트에도 좋고 백내장,야맹증의 눈질환 에도 도움이 됩니다.
16. 유근피
느릅은 할아버지부터 다스려서 내려와. 위의 할아버지는 간담(간과 쓸개)인데, 느릅은 간담을 다스려서 위를 보(補)하고 위가 좋아지면 아들 폐도 좋아지고 최종에는 손주 신(腎)을 보하니까 보신제(補腎劑)이다. 그러나 알칼리성이 강해 위산을 중화시키므로 식사를 피해 공복에 먹어야 합니다.
<역류성 식도염에 조심해야 할 사항>
1. 귤 사과 식초와 같은 새콤한 음식을 줄입니다.
음식의 산도는 위산의 산도에 미치지 못하지만 위산을 많이 나오게 하기 때문에 피해야 합니다.
2. 식후에 눕지 않아야 합니다.
졸음이 온다고 식후에 누우면 바로 생깁니다. 식후는 위산이 많이 나오는 시간이기 때문입니다.
3. 죄편취침을 피합니다.
위장의 구조상 좌편으로 누우면 위산이 역류하게 되어 있습니다. 좌편취침이 좋다는 자료는 잘못된 자료입니다. 심장을 비롯해 췌장 등 눌려서는 안될 장기가 좌편에 있고, 하부로 가서 혈액양이 많을 수록 좋은 간장 등이 우편에 있기 때문에 바로 눕든지 우편취침해야 합니다.
4. 야식을 금해야 합니다.
위산이 나와 있는데 잠이 들면 소화가 멈추기 때문에 위산이 소화기관에 피해를 줄 뿐 아니라 역류하게 됩니다. 그리고 소화가 덜된 음식은 부패를 일으켜 온갖 질병의 원인이 됩니다.
5. 헬리코박터균을 죽여야 합니다.
위장병 대부분은 헬리코박터 파일로리균 감염으로 발생한다고 합니다.
속쓰림을 유발하는 ‘역류성 식도염’ 증상과 완화에 좋은 음식은?
▲위산의 역류를 발생시키는 역류성 식도염(출처=게티이미지뱅크)
우리나라에서 많은 사람들이 앓고 있는 질환 중에 하나가 바로 역류성 식도염이다. 역류성 식도염은 위에 위액이 과도하게 분비되어 발생하며, 위액이 식도까지 올라오는 현상이다.
산성인 위액이 계속해서 식도로 넘어오기 때문에 식도가 녹아내릴 수 있으며, 심한 경우 식도에 상처가 생길 수 있다.
또, 과식, 스트레스, 음주 등으로 발생하게 되며, 특히 음주를 많이 하게 되는 경우에 더욱 많이 발생할 수 있다. 역류성 식도염은 치료를 하더라도 다시 재발이 가능하며, 꾸준한 식단관리를 해야만 완치가 가능하다.
▲역류성 식도염에 좋은 민들레 차(출처=게티이미지뱅크)
역류성 식도염에 좋은 차는?
몸과 소화기관을 진정시켜주는 역할을 하는 차를 마시는 것이 좋은데 대표적으로 민들레 차가 있다. 민들레는 식도에 생기는 염증을 치료하고 속쓰림과 가슴 통증을 제거하는 효과가 있다. 때문에 역류성 식도염을 앓고 있는 사람 이외에도 명치 아래 통증을 느끼거나 소화불량 증세가 오는 경우에 민들레 차를 마시면 낫는다. 이 외에도 생강 차는 위산을 흡수하는 역할을 하여, 위산이 역류하여 발생하는 속쓰림을 완화해주는 역할을 한다.
▲소화기관에 좋은 것으로 알려진 양배추즙(출처=게티이미지뱅크)
역류성 식도염에 좋은 음식
역류성 식도염에 좋은 음식 중 하나로 계란이 알려져 있으나, 계란 노른자는 오히려 역류성 식도염 안좋은 음식이며, 만약 먹어야 한다면 계란 흰자만을 먹어야 한다.
달걀 흰자는 지방 함량과 산도가 낮고, 단백질 함량이 높아 식도의 염증 완화에 탁월한 것으로 밝혀졌다. 최근에는 양배추가 소화 기관에 좋다는 사실이 밝혀졌으며, 양배추를 즙으로 만들어 먹는 사람들이 늘어나고 있다. 양배추와 함께 산도가 낮은 바나나 같은 과일을 같이 섞어서 먹어도 좋다.
[researchpaper 리서치페이퍼=김영지 기자]
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