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포도씨 먹어도 되나요, 먹으면 안되나요, 포도씨 먹으면 안되는 …
많은 사람들이 포도씨 역시 영양소가 풍부하므로 포도씨째 먹으면 더 좋다고 알고 있습니다. 하지만 발아되지 않는 포도씨앗은 체내분해속도가 낮고, …
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Date Published: 10/6/2021
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[건강] 포도씨 삼키지말고 꼭꼭 씹어드세요 – SBS뉴스
딱딱하고 맛도 없는 포도씨, 과연 먹는 것이 좋을까요? 정답은 “예스”입니다. 포도의 씨앗에는 비타민C의 20배, 비타민E의 50배가 넘는 항산화 성분이 …
Source: news.sbs.co.kr
Date Published: 2/7/2022
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포도씨 먹어도 되나요? 포도씨 효능 포도씨유 효능
포도씨 먹얻 되나요? 물어보는 사람이 많습니다. 결론적으로 말씀 드리면 포도씨는 먹어도 됩니다. 포도와 포도씨를 함께 먹으면 건강에 좋다고 합니다.
Source: you0000.tistory.com
Date Published: 1/1/2022
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포도씨 먹어도 안전할까? – 친절한 케이블가이 취미생활
그냥 씨까지 먹으면 어떨까? 혹시 문제가 생길까? 미국 ‘헬스라인’에 따르면, 대부분 사람들은 포도씨를 먹어도 괜찮다. 맛이 살짝 씁쓸해서 그렇지 건강 …
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Date Published: 1/24/2022
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포도씨 먹어도 되나요 건강에 굿 – E태백월드
그래서 오늘은 포도씨 먹어도 되나요 에 대한 답변을 알아보겠습니다. … 포도씨는 소화계통에 좋은 영향을 주는 성분으로 섭취시에 인체에서 다양한 …
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포도씨 효능, 부작용 알아보기. 포도씨 먹어도 되나요?
저는 씨까지 먹는데요, 포도알을 깨물었을 때 느껴지는 신맛을 견디기 힘들어서 그냥 씹지 않고 삼켜버립니다. 신맛이 적은 포도라도 씨까지 씹어서 삼켜 …
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Date Published: 6/6/2021
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먹으면 안 되는 과일씨 vs. 먹어도 되는 과일씨 – 디지틀조선일보
특히 폴리페놀 성분은 노화 방지뿐만 아니라 남성 호르몬을 자극해 모낭에 영향을 줘 탈모를 예방하기도 한다. 하지만 포도씨에는 엔자임 인히비터라는 …
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Date Published: 12/13/2022
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주제에 대한 기사 평가 포도씨 먹어도 되나요
- Author: 스타이야기
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- Date Published: 2020. 10. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=NTyI3KNr3Ow
포도씨, 먹어도 괜찮을까?
포도가 인기다. 한국인이 가장 좋아하는 과일은 원래 사과와 배다. 대형 마트의 과일 매출 순위를 보면 포도는 늘 5위권 밖이었다. 그러나 2018년 4위 자리를 차지하더니 2020년에는 1위로 등극, 올해도 식지 않는 인기를 누리고 있다.
다른 과일에 비해 신맛이 덜하고 달콤하면서 비타민과 미네랄도 풍부한 포도. 단점이 있다면 씨를 발라내는 게 귀찮다는 정도다.
그냥 씨까지 먹으면 어떨까? 혹시 문제가 생길까? 미국 건강 매체 ‘헬스라인’에 따르면, 대부분 사람들은 포도씨를 먹어도 괜찮다. 맛이 살짝 씁쓸해서 그렇지 건강에는 오히려 이롭기까지 하다.
포도씨에는 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 산화 스트레스로부터 몸을 보호한다. 그중에도 프로안토시아니딘은 부기를 가라앉히고 혈액 순환을 개선하는 역할을 한다.
포도 과육에도 그렇지만 씨에 더욱 많이 들어 있는 플라보노이드는 특히 두뇌 건강에 이롭다. 연구에 따르면 플라보노이드에는 알츠하이머병 같은 퇴행성 신경 질환의 발병을 지연하는 효과가 있다.
포도씨에는 또 수면 패턴을 건강하게 유지하는 데 필수적인 멜라토닌도 풍부하다.
단 조심해야 하는 경우도 있다. 연구에 따르면 포도씨 추출물은 혈액을 묽게 만든다. 따라서 출혈 장애가 있거나 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 포도씨를 먹지 않는 게 좋다. 크게 위험하진 않지만 혹시라도 씨를 먹는 습관이 있다면 의사와 상담할 것.
이용재 기자 [email protected]
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포도씨 먹어도 되나요, 먹으면 안되나요, 포도씨 먹으면 안되는 이유
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요즘 포도철이지요. 그래서 마트나 시장에 가면 새까만 포도 많이 볼 수 있는데요. 물론 수입 포도가 많이 들어와 일년 내내 맛볼 수 있는 게 포도이지만 저는 우리나라에서 많이 재배되고 있고, 우리가 일반적으로 많이 먹는 캠벨 포도가 제일 맛있더라고요.
그래서 저는 요즘 포도 열심히 먹고 있답니다. 저뿐만 아니라 포도 제철에 다들 많이들 드시고 있을 테인데요. 그런데 어떤 분들 보면 포도 먹을 때 씨는 뱉지 않고 그대로 껍질만 내고 삼키시더라고요. 과연 포도씨 그냥 먹어도 괜찮은 걸까요?
포도 껍질에 영양소 더 풍부해
포도나 사과 등 과일들, 껍질째 먹으면 좋다고 하지요. 그것은 과일 껍질 속에는 식이섬유소가 과육보다 훨씬 많이 함유되어 있기 때문이기도 하고요. 항산화 물질과 효소가 껍질 속에 다량 함유되어 있기 때문이기도 한데요. 포도의 경우 껍질에 바로 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있지요. 따라서 껍질째 먹으면 더 좋습니다.
그럼 포도씨는 먹어도 되나요, 먹으면 안 되나요?, 포도씨 먹으면 안 되는 이유는?
많은 사람들이 포도씨 역시 영양소가 풍부하므로 포도씨째 먹으면 더 좋다고 알고 있습니다. 하지만 발아되지 않는 포도씨앗은 체내분해속도가 낮고, 엔자임 인히비터라는 효소 억제제 성분이 들어 있어 복통이나 설사 등 배탈을 유발할 수 있다고 합니다.
포도씨 추출물이 비만이나 부종, 그리고 염증 제거 등에 효능이 있어 약이나 건강기능식품에 활용되고 있긴 하지만, 효소저해제가 해결되지 않은 포도씨를 먹을 경우에는 문제가 발생할 수 있다는 것입니다.
어쨌든 소화력이 강한 사람은 크게 문제되지는 않으나 소화력이 약한 분들이 포도씨를 직접적으로 섭취하는 것은 삼가해야 할 듯합니다.
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[건강] 포도씨 삼키지말고 꼭꼭 씹어드세요
[최보영/서울 성북구 : 씨를 특별히 먹지는 않고요. 포도를 먹으면 삼키는 편이죠, 같이.] [최정숙/서울 강북구 : 갈아 가지고 다시 걸러서.]딱딱하고 맛도 없는 포도씨, 과연 먹는 것이 좋을까요?
정답은 “예스”입니다.
포도의 씨앗에는 비타민C의 20배, 비타민E의 50배가 넘는 항산화 성분이 들어있다는 국내 연구결과가 나왔는데요.
[이성재/고대안암 통합의학과 주임교수 : 항산화제가 주로 혈관 확장을 해줘서 혈류를 잘 흐르게 해주기도 하고, 혈액이 응고되는 것을 방해하기도 하고 그래서 심장질환에도 상당히 도움이 되고.]포도씨의 놀라운 효능은 최근 미국의 한 대학 연구팀의 실험결과에서 밝혀지기도 했습니다.
미 콜로라도대의 연구팀은 포도씨 추출물을 먹인 생쥐들에서 대장 종양 크기가 44%나 줄어들었다며 이는 포도씨 추출물이 암세포들의 자살을 초래하는 단백질을 증가시켜 대장암의 성장을 억제시키는 것이라고 밝혔습니다.
하지만 씨앗이 좋다고 해서 씹지도 않고 무작정 삼키면 효과는 없습니다.
씨앗의 활성성분이 작용하기 위해서는 포도와 함께 씨를 꼭꼭 씹어서 먹는 것이 좋다고 전문가들은 말합니다.
포도씨 먹어도 되나요? 포도씨 효능 포도씨유 효능
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포도씨 먹어도 되나요? 포도씨 효능 알려드림
포도씨 먹얻 되나요? 물어보는 사람이 많습니다. 결론적으로 말씀 드리면 포도씨는 먹어도 됩니다. 포도와 포도씨를 함께 먹으면 건강에 좋다고 합니다.저도 포도 먹을때 뱉지 않고 씹어 먹습니다.
포도씨 효능
포도씨는 암예방에도 효과가 있다고 하니 참고 하시기 바랍니다.또한 포도씨에 있는 폴리페놀 성분은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증과 스트레스를 줄여준다고 합니다.
포도의 주요 건강기능성 성분인 레스베라트롤은 식물이 나쁜 환경에 직면했을 때 만들어내는 방어물질입니다.
분석 결과에 따르면 100g 기준으로 껍질 2.98mg, 씨 3.96mg, 송이가지에서 52mg가량 검출되었으나 과육에는 나오지 않았습니다. 또 항암과 항산화, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 물질인 폴리페놀은 100g을 기준으로 씨 1439mg, 송이가지 703mg, 껍질 239mg, 과육에서 20mg이 나와 씨와 껍질이 과육에 비해 최고 85배까지 많았습니다. 포도씨에 들어있는 카테킨은 혈액을 맑게 하는 등 다양한 기능을 가진 물질인데, 씨 100g당 157∼288mg이 들어있어 항산화 효과는 카테킨이 중요한 역할을 하는 것으로 분석됐습니다.
포도씨유 효능
포도의 씨를 압착하거나 용매를 이용해 추출한 식물성 기름인 포도씨유는 발연점이 높아 튀김이나 부침 요리에 활용하기 좋으며, 샐러드 드레싱이나 소스로도 활용할 수 있습니다.
포도씨유에는 리놀렌산과 올레산, 팔미트산 등 다양한 지방산이 함유되어 있는데, 이러한 리놀렌산은 우리 몸의 필수지방산으로 혈액 내 콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화를 예방해주며 혈전의 형성을 막아주어 뇌졸중과 심근경색을 예방해줍니다. 더불어 리놀렌산은 남성호르몬과 스트레스를 방지해주는 호르몬의 분비를 도와줍니다.
포도씨유는 토코페롤, 카테킨류도 함유하고 있는데, 포도씨유에 함유된 카테킨 성분은 일반 식용유의 토코페롤보다 항산화 기능이 16배 이상 우수합니다.
또한 포도씨유에 함유된 토코페롤은 노화 방지와 활력 증진에 좋은 천연 항산화제로 잘 알려져 있으며, 혈관을 확장해준다고 합니다.
포도씨에서 추출한 식물성 기름을 정제해 식용으로 사용하며 정제되지 않은 것은 화장품이나 아로마세러피에서 활용하는데, 탈모나 약한 모발의 증상 완화와 피부 보습 효과를 가지고 있습니다.
포도씨와 포도씨유는 다양한 효능들이 있습니다. 참고 하시고 드시기 바랍니다.
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친절한 케이블가이 취미생활
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샤인머스켓 포도가 인기다. 한국인이 가장 좋아하는 과일은 원래 사과, 배 이다. 마트의 과일 매출 순위를 보면 포도는 늘 5위권 밖이었다. 2020년에는 1위로 등극, 올해도 식지 않는 인기를 누리는 중 입니다.
다른 과일에 비해 달콤하면서 비타민과 미네랄도 풍부한 포도.
단점이 있다면 씨를 발라내는 게 귀찮다.
포도씨 섭취시 장점은?
그냥 씨까지 먹으면 어떨까? 혹시 문제가 생길까?
미국 ‘헬스라인’에 따르면, 대부분 사람들은 포도씨를 먹어도 괜찮다.
맛이 살짝 씁쓸해서 그렇지 건강에 이롭기까지 하다.
포도씨에는 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 산화 스트레스로부터 몸을 보호한다.
그중에도 프로안토시아니딘은 부기를 가라앉히고 혈액 순환을 개선하는 역할을 한다고 알려져 있다.
포도 과육에도 그렇지만 씨에 더욱 많이 들어 있는 플라보노이드는 특히 두뇌 건강에 좋다.
연구에 따르면 플라보노이드에는 알츠하이머병 같은 퇴행성 신경 질환의 발병을 지연하는 효과가 있다.
포도씨에는 또 수면 패턴을 건강하게 유지하는 데 필수적인 멜라토닌도 풍부하다.
포도씨 섭취시 부작용은?
연구에 따르면 포도씨 추출물은 혈액을 묽게 만든다. 따라서 출혈 장애가 있거나 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 포도씨를 인먹는게 좋다. 크게 위험하진 않지만 혹시라도 씨를 먹는 습관이 있다면 의사와 상담하는게 좋다.
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포도씨 효능, 부작용 알아보기. 포도씨 먹어도 되나요?
포도씨 효능, 부작용 알아보기. 포도씨 먹어도 되나요?
포도를 먹을 때 씨까지 먹는 사람이 있고 뱉어내는 사람이 있죠. 저는 씨까지 먹는데요, 포도알을 깨물었을 때 느껴지는 신맛을 견디기 힘들어서 그냥 씹지 않고 삼켜버립니다. 신맛이 적은 포도라도 씨까지 씹어서 삼켜버리죠. 씨에는 비만이나 부종, 염증을 치료하는 등의 효능이 있는 성분이 들어있어서 포도씨 추출물은 약이나 건강보조식품으로도 활용되고 있습니다. 오늘은 포도씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
포도씨 효능
1. 탈모 예방
포도씨에는 폴리페놀이 풍부합니다. 이 성분은 남성호르몬에 영향을 주어 모낭을 튼튼하게 하기 때문에 탈모를 예방하는 효과가 있습니다.
2. 면역력 강화
항산화물질인 폴리페놀 성분은 몸 속의 각종 세균의 감염을 예방하고 치료하는 역할을 하기 때문에 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다.
3. 피부미용
포도씨에 풍부하게 들어있는 폴리페놀과 카테킨, 테라핀 등의 성분이 체내의 유해산소를 배출하여 노화를 예방하고 자외선으로부터 피부를 지켜주며 각종 피부 트러블과 피부암을 예방하는 등의 효과가 있습니다.
4. 항암효과
포도씨에는 프로엔토사이니딘스라는 항산화 물질이 들어있는데요, 이 물질의 항산화효과는 비타민 C의 20배, 비타민 E의 50배에 달하여 암을 억제하고 치료하는데 효과적입니다.
5. 치매 예방
폴리페놀 성분은 두뇌 활동을 활발하게 하고 기억력 감퇴물질을 감소시켜 주어 노인성 치매의 예방에 도움을 줍니다.
6. 상처 치료
레스베라트롤 성분이 피부의 상처를 빠르게 회복시켜 주고 흉터가 남지 않도록 해줍니다.
7. 치질 개선
혈관을 튼튼하게 하여 각종 혈류성 질환 예방과 치료에 도움을 주는데요, 치질 역시 혈류가 좋지 않으면 악화되는 질환이므로 치핵 속의 혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환이 원활하게 되면 크기가 줄어들고 증상이 개선됩니다.
포도씨 부작용
포도씨는 체내에서 분해되는 속도가 느리고 엔자임 인비히터라는 효소 억제 성분이 들어있어서 소화기능이 약한 사람은 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 씨를 잘게 씹어먹거나 포도씨 추출물을 먹으면 이런 증상을 어느 정도 완화시킬 수 있습니다.
먹으면 안 되는 과일씨 vs. 먹어도 되는 과일씨
과일을 먹을 때 씨앗을 뱉을까 말까 고민이 된다. 발라먹는 번거로움 때문에 그냥 섭취하기도 하지만, 혹여나 몸에 해로울까 봐 섣불리 먹기가 어렵다. 수박씨, 사과씨, 포도씨 등 우리 생활과 밀접한 과일씨 중 먹으면 안 되는 씨앗과 먹어도 되는 씨앗을 알아보자.
먹으면 안 돼요 사과씨
▲ 사진=야후 이미지 검색 사과씨에는 사이안 배당체의 일종인 아미그달린(amygdalin)이 다량 함유되어 있다. 이 성분은 우리 몸에서 소화효소와 만나면 유독물질인 청산이 생성된다. 이 성분이 물에 녹으면 청산가리 계열의 독성을 띠기 때문에 사과씨의 섭취는 주의해야 한다. 하지만 사과씨에서 나오는 독성이 우리 몸에 영향을 끼치려면 70kg의 성인 남성이 사과씨 200개를 한 번에 먹어야 해 사과씨 몇 개를 먹었다고 너무 걱정할 필요는 없다.
앵두씨·살구씨·복숭아씨
▲ 사진=픽사베이 앵두씨에도 사과처럼 아미그달린(amygdalin)이 함유되어 사과씨처럼 먹으면 안 좋은 과일로 분류된다. 앵두씨는 하루 7개 이상 과잉 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있다. 살구씨와 복숭아씨에도 아미그달린이 함유되어 있는데, 이들은 앵두씨보다 함유량이 훨씬 높아 주의가 필요하다.
매실씨
▲ 사진=픽사베이 매실은 소화를 돕고 음식독, 혈액독, 물독 등 3가지 독을 없애 준다고 알려진 만큼 좋은 음식이다. 하지만 매실씨에도 아미그달린(amygdalin)이 함유되어 있어, 식중독을 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다. 매실을 주로 술을 담그거나 설탕에 절여 먹는 것은 아미그달린을 분해하기 위함이며, 매실 액기스나 매실주를 만들 때 매실 씨앗을 빼는 것도 아미그달린 때문이다.
먹어도 돼요 수박씨
▲ 사진=픽사베이 수박씨에는 리놀렌산(linoleic acid)이라는 성분이 함유되어 있어 체지방의 축적을 막는다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 성인병 예방에도 탁월하며 방광염증을 완화해 신장 질환 개선에 도움이 된다. 수박씨는 모든 씨앗 종류 중 단백질 함유량이 가장 높은 씨앗이다. 단백질과 칼슘, 무기질 함유율이 높아 성장기 어린이에게 좋으며, 구충작용을 하는 쿠쿠르비타신이 풍부해 배앓이가 잦은 아이들에게도 좋다. 하지만 그냥 먹으면 소화가 되지 않으므로 수박씨를 씹어 먹거나, 씻어서 말린 뒤 프라이팬에 살짝 볶아 가루로 만들어 먹으면 좋다.
석류씨
▲ 사진=픽사베이 석류는 과일의 2/3 정도가 씨앗으로 구성된 과일이다. 석류는 여자들에게 좋은 에스트로겐 성분이 풍부해 여성들에게 좋다고 알려져 있는데, 사실 이러한 성분은 과즙보다 석류씨에 더 많이 들어있다. 석류씨의 에스트로겐 성분은 갱년기 증상 완화뿐만 아니라 골다공증, 심장병 예방에도 도움을 주며, 비타민도 풍부해 피로해소와 환절기 건강을 지키는 데도 좋다. 석류씨는 생으로 씹어 먹으면 좋지만 단단한 씨앗을 먹기 힘들다면 갈아서 주스로 마셔도 좋다. 하지만 석류는 높은 산도로 인해 치아 부식이 발생할 수 있어 주의가 필요하며, 자궁근종 환자라면 섭취를 제한해야 한다.
포도씨
▲ 사진=픽사베이 포도씨에는 심혈관질환과 심장병을 예방하고 활성산소를 제거하는 폴리페놀 성분과 카테킨, 타닌 등 각종 질환을 예방하는 좋은 성분들이 다량 함유되어 있다. 특히 폴리페놀 성분은 노화 방지뿐만 아니라 남성 호르몬을 자극해 모낭에 영향을 줘 탈모를 예방하기도 한다. 하지만 포도씨에는 엔자임 인히비터라는 성분이 있어 소화 기능이 떨어진 사람이 먹으면 설사나 복통 등을 유발하므로 주의해야 한다.
참외씨
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