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- 체중 감량에 도움이 된다. 밀가루는 고탄수화물 식품이다. …
- 피부가 좋아진다. 피부는 장 건강과 밀접한 관련이 있다. …
- 위장이 건강해진다. 밀가루에 있는 단백질이 물을 만나면 글루텐이 형성된다. …
- 면역력이 강해진다.
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안녕하세요😅
무더위가 절정인 요즘, 모두들 건강관리 잘 하고 계신가용? 너무 오랜만에 인사드리죠ㅠㅠ
지난달 노밀가루 관련 책 리뷰 및 Q\u0026A 영상을 연속해서 업로드 하려던 야심찬 계획이 무색하게 거의 한달만에 후속(?) 영상을 들고 왔습니다…촬영한지는 꽤 됐는데 여러 개인 사정으로 편집이 늦어져 버렸어요. 기다려주셨던 분들껜 정말 죄송합니당😭
이번 영상은 제가 밀가루를 줄이기로 결심한 동기와 지속적으로 줄이고 있는 이유, 그리고 그동안 댓글로 많이 남겨주셨던 질문들 몇 가지에 대한 답변 등을 담은 총정리 영상이 될 것 같습니다. 기존 영상들에서 다뤘던 부분 중 중복되는 부분도 더러 있으니 이미 귀가 따갑게 들었다 하시면🤭 빠르게 넘기며 봐주시고요- 밀가루의 해로운 점 보다는 밀가루를 줄이면 어떤 기분 좋은 변화가 일어날 수 있는지에 초점을 두고 이야기해 보려고 했는데 또 약간 밀가루 디스 및 잔소리 같은 이야기도 있긴 있네용🥲😆
영상 말미에서도 강조했듯이 모든건 건강과 행복을 위한 일이니, 스트레스 받지 않는 선에서 나에게 맞는 식단, 페이스 등을 정해서 실천하시는 것을 추천드립니다. 궁금하신 점이나 다른 의견이 있으시면 댓글로 남겨주세요!
감사합니다:)
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밀가루 끊기 효과 (2주동안 밀가루를 끊어봤습니다) – loopang
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밀가루 끊기 효과 한 달 후기, 부작용 주의사항
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주제에 대한 기사 평가 밀가루 끊기 효과
- Author: 그로잉제이 Growing. J
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- Date Published: 2021. 7. 25.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=PnsfLpKJVRw
밀가루 끊기 효과 (2주동안 밀가루를 끊어봤습니다)
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맛있는 음식 = 밀가루 들어간 음식이라고 봐도 과언이 아닌 현대에 우리는 살고 있습니다.
저 역시 라면, 빵과 튀김이라면 일단 먹고 보는 스타일인데요
이러한 밀가루를 평소보다 과잉 섭취할 경우 전 피부에 뭐가 항상 올라오더라구요
30대가 되고 나니 몸 (명치 위 쪽 과 등에 여드름)에 여드름 같은 것도 올라오고
더 심하면 얼굴에도 여드름이 올라오는데요
너무나도 맛은 있지만 항상 많이 먹으면 속이 부대끼고 피부에 안좋은 영향을 주는 밀가루
도대체 왜 그런것이며 이러한 밀가루를 끊으면 자세하게 우리 몸에 얼마나 좋은 영향을 주는지
오늘 자세히 알아보겠습니다
(사실 제가 제일 궁금해서 찾아봤습니다 ^^)
밀가루 음식의 단점
1. 살찌기 딱 좋은 음식입니다 (비만 유도)
대부분의 사람들이 다이어트할 떈 무조건 밀가루 음식을 피하라고들 하는데요
다 이유가 있었습니다.
실제로 밀가루는 탄수화물 덩어리로써 밀가루 속에 90%이상은 탄수화물로 이루어져 있는데 이러한 탄수화물을 많이 먹게 될 경우 우리 몸에서 필요로 하는 에너지원은 문제 없이 흡수되지만 그 이상의 과잉 탄수화물들은 몸에 흡수되지 않고 지방으로 전환되어서 체내 당 지수를 높혀주며, 지방이 되버린다고 합니다.
사실 밀가루 자체만으로 이루어진 빵, 라면의 경우 간이 잘 되어 있기 때문에 그 자체만 먹어도 너무 맛있는데요
이렇게 탄수화물 덩어리와 입맛을 돋구는 양념의 조합은 살이 찌기 매우 좋은 음식이라고 합니다.
전… 당분간 라면과 빵을 자제해야겠습니다
도넛이 짱인데…. 흑흑
2. 소화를 방해하는 안좋은 성분 (글루텐)
글루텐이라는 단어 많이 들어보셨을텐데요
10년 전까지만 해도 글루텐이라는 단어는 생소한 단어였는데
최근에 글루텐 free로 홍보하는 빵들이 유난히 많아졌습니다.
건강을 신경쓰는 시대이기도 해서 그럴 수 있는데 이런 글루텐은 소화를 방해하는 성분으로 유명합니다.
저 역시 밀가루 음식을 먹으면 소화가 잘 안되고 뭔가 몸에 낀 듯한 느낌을 많이 받는데요.
이러한 원인은 바로 밀가루 내 글루텐 성분의 영향이라고 합니다.
불용성 단백질로도 불리는 글루텐은 밀가루 (보리, 밀) 같은 곡류에 들어가 있으며 반죽을 칠 때 밀가루의 찰기를 돋게 하는 역할을 하는데요.
이러한 글루텐을 과잉 섭취할 경우 소화를 방해할 뿐만 아니라 유당 불내증처럼 글루텐 불내증이라고 체내가 글루텐을 원할하게 소화를 못해서 글루텐을 많이 섭취하면 배탈을 유발하는 경우도 있습니다
추가적으로 이러한 글루텐은 중독성 또한 지니고 있는데요
글루텐이 체내 장내에 들어가게 될 경우 밀가루가 더 먹고 싶게끔 하는 에소루핀 성분으로 변하는데 이러한 성분은 밀가루를 더 땡기게 하는 나쁜 효과를 몸에 미친다고 합니다.
혹시라도 주변에 빵돌이, 빵순이를 비롯한 밀가루 음식을 좋아하는 사람들의 경우 글루텐 중독일 가능성이 있습니다.
(생각해보니 저도 그런 것 같습니다…)
3. 당뇨 & 지방간 유발
밀가루에 탄수화물이 많이 들어가있다고 알려드렸는데요
이러한 탄수화물은 당수치를 높게 하는데 아주 많은 영향을 준다고 합니다.
이러한 높은 당수치들은 췌장을 자극하고 이는 더 나아가 인슐린을 과잉 생산 하게 만듭니다.
몸은 항상 균형을 유지해주는게 좋은데 이렇게 과잉 생산된 인슐린은 췌장이 쉴 시간을 주지 않고 계속 활동하게 해서 결국 당뇨병까지 유발시키는 결과로 이어진다고 합니다.
지금까지 밀가루의 단점들을 낯낯히 살펴봤는데요
몸에 안좋기만 한 이러한 밀가루들
하지만 동시에 너무 맛이 있는 이 애증의 밀가루
이러한 밀가루들을 끊으면 어떤 효과가 나타날까요?
1. 피부가 좋아집니다!! 확실하게
전 2주정도 밀가루를 끊었는데요
(사실 완전히 끊은게 아니긴 합니다… 일상 생활 중에 간식을 먹다 보니… 하지만 최대한 자제했습니다.)
그럼에도 불구하고 피부가 확실히 좋아지는게 느껴지긴 합니다
예전에 밀가루 음식을 많이 먹을 땐 기름도 많이 올라오고 얼굴에 뾰루지, 여드름이 뜬금 없이 툭툭 올라왔는데
지금은 피부가 완전 깨끗해진 상태입니다.
2. 체중 감량에 엄청나게 도움을 줍니다
탄수화물이 90%이상 차지하고 있는 밀가루라서 그런걸까요?
아니면 그런 밀가루가 더 잘 넘어가게 끔 곁들여진 양념 때문일까요?
밀가루 음식을 피하니 일단 과식 자체를 안하게 되었고, 그래서 인지 체중 또한 감량이 되었습니다.
돌이켜 생각해보면 밀가루 음식의 대표 주자인 라면을 먹을 땐 항상 밥을 말아 먹고도 허기짐을 느꼈는데
지금은 그냥 된장찌개에 밥 반공기만 말아먹어도 충분한 포만감을 느끼는 것 같습니다.
(2주동안 약 1kg 감량에 성공했습니다.)
3. 소화력이 좋아졌습니다.
위에 적어둔 글루텐
이 글루텐이 소화를 방해하는 큰 요소 중 하나인데요.
확실히 밀가루 음식을 끊으니 몸에 체기 같은 소화가 안되는 불쾌한 느낌이 완전 싹 사라졌습니다.
지금 돌이켜 생각해보니 그동안 내 몸에 체기를 유발한게 글루텐이라는 것임이 확신이 되는 시간이었습니다.
생각보다 일상 생활 만족도에 영향을 주는게 변비 / 음식 소화력인데
이 2가지 다 좋아진 느낌입니다.
물론 밀가루를 끊으면 삶이 조금은 재미없어질 수 있습니다.
밀가루를 2주간 끊으면서 얻은 효과는
1. 피부가 좋아짐
2. 체중이 감량됨
3. 변비/소화가 좋아짐
하지만 동시에 인생이 조금은 심심해진 느낌이 드는데요
그래도 거울을 볼 때 마다 피부가 좋아진 것 같아서 쭈욱 밀가루 음식 줄이기를 할 것 같습니다.
관리 차원에서 보면 밀가루 줄이기는 내 몸에 생각보다 좋은 영향을 주기 때문에
꼭 한번 시도해보시길 추천드리겠습니다.
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밀가루 끊기 효과 밀가루 안먹었더니 몸무게가 왠일?
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밀가루 끊기 효과 알면 놀라실 거예요.
밀가루를 끊는 순간 삶의 질이 달라지는 걸 느낄 수 있을 만큼 몸이 느끼는 효과가 엄청납니다.
새하얗게 정제된 밀가루로 만든 빵이나 면, 과자는 입에서는 천국이어서 뒤돌아서면 생각나면 배가 불러도 생각나는데요.
맛있다고 한 입 더 먹고, 출출하다고 한 입 더 먹다 보니 뱃살이 늘어가는 건 알겠는데 에너지도 축나고 피곤함도 늘어간다는 사실 알고 계시나요?
밀가루는 내 몸으로 들어가는 순간부터는 독성이 되어 몸을 괴롭히기 시작합니다.
이런 밀가루를 끊게 되면 몸에 어떤 변화가 생길까요?
밀가루를 끊어야 하는 이유와 밀가루 끊기 효과에 대해 알아보도록 할게요.
밀가루를 끊어야 하는 이유
1. 영양성분이 거의 빠져있는 빈 알맹이
우리가 사랑하는 빵이나 라면, 과자 등은 모두 정제 탄수화물인 밀가루로 만들어져 있지요.
이런 밀가루는 정제되는 동안에 겉껍질(bran)과 씨눈(germ)이 손실되어 영양적으로 가치가 없게 되는데요.
영양성분의 가장 핵심이 되는 겉껍질인 밀기울에는 섬유질과 비타민 b, 다양한 미네랄이 다량 함유되어 있고, 씨눈에는 항산화 성분과 단백질과 미네랄, 비타민 E, B와 건강한 지방산 등이 다량 들어있습니다.
이러한 영양성분들은 정제되는 동안에 깎여나가면서 사라지게 되는데요.
아무리 잘 정제한 프리미엄 밀가루라고 해도 그나마 남아있는 유익한 성분은 2주 정도만 유지가 되고 그 이후에는 비활성화가 되어 쓸모없는 영양성분이 된다고 합니다.
2. 독성
병충해에 강하고 튼튼한 밀을 대량 생산하기 위해서 사용되는 살충제는 동물이나 곰팡이로부터 밀을 지켜주고 신선도를 유지해주지만 결국 화학물질 덩어리로 우리 몸에 독성을 남기는 원인이 됩니다.
또한 밀가루를 하얗게 만들기 위해서 과산화수소와 과황산염, 그리고 이산화염소 같은 세척제를 사용하여 표백하는 과정을 거친다고 하네요.
3. 소화 문제와 피부 트러블
밀가루를 반죽할 때 만들어지는 탄성이 있죠?
바로 글루텐이 만들어지는 것인데요.
실은 이런 글루텐이 소화적인 면에서는 몸에 무리를 줄 수 있습니다.
실제로 밀가루 음식을 먹으면 더부룩하고 소화가 안된다고 하는 분들도 많이 계시죠?
밀가루는 정제되는 동안 대다수의 섬유질이 손실되는데요. 더군다나 생성된 글루텐이 소화가 되지 못해 장 속에 정체되어있게 되면 소장 벽을 손상시킬 수 있고 오래 머물면서 가스가 생성되어 복부 팽만감과 복통을 느낄 수 있습니다.
또한 글루텐은 여드름을 만드는 원인이 되기 때문에 피부 트러블을 일으키기 쉽습니다.
4. 비만한 체질을 만드는 지름길
밀가루는 탄수화물 함량이 높은데요. 밀가루로 만든 빵이나 면 음식은 혈당을 치솟게 하기 때문에 인슐린 민감성을 떨어뜨려 비만한 체질이 되기 쉽게 만듭니다.
밀가루 음식 같은 고탄수화물 음식은 혈액 속 포도당 수치를 급격히 올리는데 인슐린으로 인해 에너지원으로 사용되지 못한 포도당은 결국 지방으로 전환되어 몸 곳곳에 저장되게 됩니다.
이뿐 아니라 반복적인 고탄수화물 섭취는 혈당을 급격하게 올리고 급격하게 떨어뜨리면서 혈당조절에 민감성이 떨어뜨리게 되는데요.
결국 혈액 속 포도당이 제대로 처리되지 못해 당뇨로 이어질 수 있습니다.
당뇨가 생기게 되면 비만한 체질이 될 수 있어요.
음식 섭취로 인해 포도당이 들어와도 제대로 에너지원으로 전환을 못 시켜서 에너지가 부족하고 피로감을 느끼게 됩니다.
이로 인해 더 많이 먹게 되지만 여전히 에너지는 부족한 상태가 반복이 되어 비만으로 이르게 되고 각종 성인병으로 이어질 수 있습니다.
밀가루 끊기 효과
1. 체중 감량
밀가루를 끊게 되면 체중감량에 큰 효과를 볼 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트가 유행하면서 식단에서 탄수화물 줄이기를 하는 분들이 많은데요.
평소에 먹던 밀가루 음식인 빵이나 과자, 라면 같은 음식만 먹지 않아도 탄수화물 섭취량이 상당하게 줄어들어 체중감량에 영향을 미치게 됩니다.
우리 몸의 지방을 만드는 것은 영양성분상의 지방이 아니라 탄수화물이기 때문에 고탄수화물인 밀가루를 끊게 되면 여분의 지방전환분이 없어져 체중감량에 도움이 되고 쓸데없는 수분 역시 빠져나가기 때문에 체중 감량이 극대화됩니다.
더군다나 밀가루로 만드는 빵이나 과자에는 상상을 초월하는 설탕이 들어가는데요.
설탕 역시 최악의 정제 탄수화물로 반드시 끊어야 되는 식품 중에 하나이지요.
밀가루를 끊음으로써 설탕 섭취도 같이 줄게 되고, 다양한 범위의 탄수화물 섭취가 줄어들게 되어 체중 감량에 더 효과가 있게 됩니다.
2. 피부 트러블 완화
밀가루에서 생성된 글루텐이 여드름을 만들고 악화시킬 수 있다고 설명했는데요.
밀가루 끊기 효과로 피부 트러블 완화를 꼽을 수 있어요.
글루텐이 장에서 제대로 소화되지 못하고 오래 머물게 되면 유해균이 생기고 독소가 생기는데 이는 장누수 증후군으로까지 이어질 수 있습니다.
이러한 염증은 결국 신체 전체에 영향을 미치게 되고 장의 건강 상태는 피부로 바로 보이게 됩니다.
밀가루를 끊으면 염증이 완화되면서 피부 트러블 역시 완화되는 효과를 볼 수 있습니다.
3. 안정되는 기분
밀가루 같은 고탄수화물 섭취는 혈당을 급격히 올려 기분을 상승시켰다가 금세 그 효과가 떨어지게 되는데요.
또 혈당 스파이크를 일으켜서 일정 시간이 지나면 에너지가 급격히 떨어지는 것을 느낄 수도 있습니다.
밀가루를 끊게 되면 이런 급격한 기분 전환을 느끼지 않게 되어 기분이 안정되는 것을 느낄 수 있는데요.
밀가루로 만든 빵이나 과자 같은 간식을 먹지 않는 것만으로도 일정한 기분 상태를 유지하는데 도움이 된다고 하네요.
4. 각종 성인병으로부터 해방
밀가루의 잦은 섭취는 탄수화물이 글리코겐을 무리하게 저장되어 지방간을 만들 수 있고 대사 문제를 일으킬 수 있는데요.
고탄수화물로 혈당 조절에도 문제를 일으킬 수 있기 때문에 밀가루를 끊게 되면 당뇨병을 예방하는데도 도움이 됩니다.
이는 고지혈증이나 고혈압, 심혈관질환을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다.
당장 밀가루를 완전히 끊기는 어렵지만 서서히 줄여나가면서 식단에서 퇴출시키는 게 우리가 반드시 해야 할 일인 것 같아요.
처음에는 간식으로 먹는 빵이나 과자를 견과류로 바꾸는 것으로부터 시작하는 건 어떨까요?
또한 밀가루 역할을 대신할 많은 식품들이 있는데요.
아몬드가루 같은 견과류 가루나 코코넛 가루, 콩가루 등을 사용하면 좀 더 건강한 식단을 만들 수 있습니다.
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밀가루 끊기 효과 한 달 후기, 부작용 주의사항
밀가루 끊기 효과와 제가 역류성 식도염 때문에 직접 한 달 정도 끊어 본 생생 경험담을 정리해드리겠습니다. 그리고 밀가루 끊기를 할 때 주의해야 될 것들은 무엇인지도 알려드리겠습니다.
최근에 개그우먼 김세영 씨가 피트니스 대회를 나가고 찍었던 바디 프로필 사진이 공개되면서 놀라운 몸매에 화제를 일으켰었는데요. 그 김세영 씨가 자기 몸매 관리의 비법이 밀가루 끊기라고 발언한 바 있어 밀가루 끊기에 대한 관심도가 높아졌다고 볼 수 있습니다.
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밀가루 끊기 효과
요즘 다이어트나 건강 챙기기의 일환으로 밀가루 끊기를 하시는 분들이 참 많습니다. 밀가루를 끊었을 때 얻을 수 있는 각종 효과 4가지를 아래에 정리해 봤습니다.
장 건강 밀가루의 주 성분은 글루텐입니다. 이 글루텐은 우리 몸 안에서 탄산가스를 만들며 이때 생성된 탄산가스는 우리 속을 더부룩하게 만들거나 소화 기능을 떨어뜨려 장 건강에 안 좋은 영향을 끼칩니다.
면역력 증진 밀가루를 많이 섭취하면 밀가루가 체내 흡수가 굉장히 빠르기 때문에 혈당 수치를 금방 올리고 또한 혈압에도 안 좋은 영향을 끼치기 때문에 각종 성인병에 걸릴 확률을 높여 줍니다. 밀가루 섭취를 줄이면 이러한 당뇨나 혈압에 문제를 주지 않기 때문에 면역력을 증진할 수 있습니다.
피부 개선 피부는 장 건강과 밀접한 연관이 있습니다. 밀가루를 많이 먹으면 탄산가스 문제로 장 건강에 악영향을 끼쳐 피부를 안 좋게 만들고 몸 안에 독소를 계속해서 쌓아나가 피부 상태를 악화시킵니다.
체중 감량 밀가루를 끊으면 당연히 체중 감량에 도움이 됩니다. 밀가루 음식은 주로 설탕, 소금, 버터와 같은 당지수가 높거나 지방이 많은 소재류가 첨가되고 또한 혈당을 빠르게 올리기 때문에 쉽게 살이 찝니다.
이 외에도 몸이 가벼워진다거나 역류성 식도염이 있다면 역류성 식도염이 개선되는 등의 효과도 있지만 가장 대표적인 밀가루 끊기 효과는 위의 4가지입니다.
밀가루 끊었던 후기
저는 애당초, 역류성 식도염 문제로 골머리를 앓고 있었는데요. 최근에 밀가루를 한 달가량 끊으면서 이 역류성 식도염 문제가 많이 해결되었습니다.
살은 끊기 전보다 4kg 가까이 빠졌고 근래에 턱 쪽에 여드름이 많이 났었는데 피지도 덜 나오는 것 같고 여드름이 많이 개선된 것 같네요.
가장 중요한 역류성 식도염은 밀가루 끊기 이후에는 속 쓰림 증상을 전혀 느낄 수 없었으며 원래 역류성 식도염이 심했을 때는 술을 먹은 다음 날 토를 20번씩 하곤 했지만 밀가루를 끊고 나서는 술병도 잘 나지 않고 토를 해도 연속적으로 하지는 않는 것 같네요.
밀가루 끊기는 대략 35일 정도 했다가 지금은 천천히 밀가루를 늘리면서 다시 예전처럼 돌아온 상태입니다. 완전히 끊는 데는 실패했고(사실상 완전히 끊기란 불가능), 밀가루를 끊을 때 간과했던 점이 있어 다시 밀가루를 요요도 오고 밀가루도 다시 손을 대게 됐네요.
밀가루 중독 자가 테스트해보기 ▶▶
탄수화물 중독 테스트해보기
자신이 탄수화물 중독, 즉 글루텐(밀가루의 주 성분) 중독인지 먼저 테스트를 한 번 해보고 저처럼 밀가루 한 달 끊기 도전을 해보시는 걸 권장해드립니다.
탄수화물 중독 테스트를 저는 해본 결과 그래도 한 달 정도 밀가루 끊었던 경험이 있어서 그런지 탄수화물 중독 주의 단계가 나오네요.
만약 글루텐 중독 테스트 위험 단계까지 오신 분들은 중성지방 문제로 당뇨가 심혈관계 질환이 올 수 있으니 밀가루 끊기를 도전해 보시돼, 아래에 밀가루를 끊을 때 주의사항을 알려드릴 테니 참고하시길 바랍니다.
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밀가루 중독 테스트 해보기
밀가루 끊을 때 주의사항
여러분들은 저처럼 밀가루 끊기를 할 때 요요가 다시 오고 실패도 하지 않으셨으면 하는 마음에 밀가루 끊을 때 주의사항을 알려드리겠습니다.
밀가루에 들어있는 글루텐은 우리 몸속 내에 분해되면서 글루텐 엑소르 핀이라는 성분이 나오는데요. 이 성분이 마약과 같은 성분을 가지고 있어 중독성을 가지고 있습니다.
그렇기 때문에 밀가루를 끊는 건 중독성으로 인해 그렇게 쉽지 않아 대부분 저처럼 한 두 달 하다가 다시 요요가 오거나 실패를 하게 되는 것이죠.
이런 중독성을 저해하기 위해서는 대체 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 예를 들어 밀가루가 아닌 현미밥과 같은 통곡류 식품, 면을 대체하기 위한 곤약면, 밀가루 대신 견과류를 갈아서 만든 견과류 가루 등을 통해 밀가루를 대체하여 음식을 조절하시게 되면 밀가루 끊기를 오래 지속하실 수 있으실 겁니다.
오늘 이렇게 밀가루 끊기 효과와 밀가루 중독 테스트 자가 진단, 밀가루 끊을 때 주의사항 등을 알려드렸습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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밀가루(글루텐) 끊기 효과는? 실제 후기 및 Q&A
밀가루(글루텐) 끊기 효과는? 실제 후기 및 Q&A
안녕하세요 ∽ 파워해빗 ∽ 입니다!
밀가루를 끊으면 어떤 변화가 일어날까요? 대체 어떤 효과가 있길래 많은 사람들이 밀가루 끊기에 관심을 가지는 걸까요?
저는 밀가루를 포함한 글루텐을 끊기 전에는 피부질환(건선 및 가려움), 만성위염, 우울증, 만성피로 등 복합적인 자가면역질환에 시달렸었는데요. 밀가루(글루텐)를 끊고 나서 이런 증상들이 크게 개선되어 현재까지도 밀가루(글루텐)를 먹지 않는 글루텐프리(Gluten-Free) 식단을 지속해 오고 있습니다.
이런 긍정적인 효과들을 경험하고 글루텐에 대해 공부하게 되면서 다른 분들도 그 효과를 보았으면 하는 마음에 가족과 주변 지인들에게도 글루텐프리 식단을 강력하게 권하고 있는데요. 실제 피부질환을 겪고 있던 한 지인은 저의 권유로 밀가루를 끊고부터 증상이 많이 개선되었습니다.
그러면 밀가루(글루텐)를 끊으면 구체적으로 어떤 효과가 있는지 알아보고 저희 경험과 성공 팁도 함께 공유하고자 합니다.
밀가루 끊기 효과 (글루텐프리 다이어트 효과)
1. 과식방지 및 체중감량
밀가루의 글루텐에 들어있는 엑소르핀(exorphins) 라는 성분은 기분을 좋게 하며 중독성이 있다고 알려져 있는데요. 이 좋은 기분을 계속 유지하려고 밀가루 음식을 자꾸 먹게 되면서 중독으로 이어지게 됩니다. 밀가루를 끊게 되면 자꾸 먹고 싶은 욕구(중독성)가 줄어들게 되어 과식을 방지하고 체중 증가 또한 방지할 수 있습니다.
그리고 밀가루는 탄수화물 비율이 높다는 거 잘 아시죠. 밀가루를 주재료로 하는 음식(케이크, 도넛, 쿠키, 빵, 과자 등)을 끊는 것만으로도 탄수화물 섭취량이 줄기 때문에 체중감량효과를 기대할 수 있습니다. 단, 밀가루 대신 쌀과 같은 다른 탄수화물을 과도 섭취하게 된다면 다이어트는 효과는 크지 않겠죠?
2. 건선/피부염증 완화
밀가루의 글루텐 성분은 장내벽의 손상을 가져와 다양한 염증을 유발하는데요. 그중 대표적인 염증 중 하나가 건선, 아토피, 가려움 등의 피부 질환입니다.
제가 밀가루를 끊으면서 가장 극적으로 개선된 부분이 바로 피부질환인데요. 밀가루를 끊기 전까지는 허벅지와 종아리에 2년 넘게 건선이 심하게 생겨서 가려워서 잠을 못 잘 정도였고 보기도 흉해서 반바지를 못 입고 다닐 정도였습니다. 그런데 글루텐프리 식단을 하면서 증상이 빠르게 사라졌고 지금은 말끔합니다. 그리고 월경 전에 특히 심하던 피부 뾰루지 도 크게 개선되었어요.
개인차가 있겠지만 건선/아토피로 고생하시는 분들은 꼭 한번 밀가루 끊기를 시도해보시길 추천드리고 싶어요.
3. 위장병/소화장애 완화
글루텐으로 인한 염증은 소화기관에도 나쁜 영향을 끼칠 수 있기 때문에 밀가루를 끊게 되면 소화불량, 위염, 복통, 변비, 설사 등 위장장애 개선을 기대할 수 있습니다.
저는 만성위염 과 장상피화생 으로 심한 위장질환을 오랫동안 앓아왔는데요. 밀가루(글루텐)를 끊고 나서부터 증상이 많이 호전되었습니다. 밀가루를 끊은 이후에는 점차적으로 설탕과 유제품도 끊고 다양한 식이요법들과 병행하면서 상태가 더욱 좋아지고 있습니다. 위장 상태가 상당히 안 좋은 상태였기 때문에 밀가루(글루텐)만 끊는다고 완치가 된 건 아니지만 밀가루(글루텐)를 끊기 전과 후를 비교하면 끊은 후에 훨씬 건강하고 생산적인 삶을 보내고 있습니다.
4. 뇌와 신경 관련 문제 개선 (우울증, 주의력, 두통, 브레인 포그 등)
글루텐은 면역계에 오작동을 일으켜 멀쩡한 체내 조직이 공격당하게 하는데요, 뇌 조직도 예외가 아닙니다. 글루텐은 주의력 과 관련된 두뇌 속도, 기억력 에 영향을 줄 뿐 아니라 감정 기복, 우울증, 두통 등을 유발할 수 있습니다.
제가 위염 증상 개선과 함께 좋아졌던 부분이 바로 우울증이었습니다. 아침에 눈을 뜨는 순간부터 모든 게 다 싫고 가끔 공황장애와 비슷한 증상도 겪을 정도로 너무나도 괴로운 시간을 보냈었는데요. 밀가루(글루텐)를 끊고 위장이 건강해지면서 머리도 맑아지고 우울증도 개선이 되었습니다. 장은 제2의 뇌라는 말을 그때 정말 실감하게 되더라고요. 그 후로도 다른 식이요법과 운동도 병행하면서 지속적으로 나아졌고 현재는 거의 사라졌습니다. 우울증을 겪어보신 분들은 잘 아실 거예요. 절대 다시 그때로 돌아가고 싶지 않죠. 그래서 저는 지금도 철저히 글루텐프리 식습관을 유지하고 있습니다.
5. 만성피로 개선
만성피로도 뇌기능과 연결된 부분인데요. 저는 아침에 굉장히 일어나기 힘들었고 금방 피곤해져서 낮잠을 안 자면 늦게까지 생산적인 활동이 불가할 정도였는데 밀가루를 끊고 나서는 만성적인 피로가 상당히 개선되었습니다. 하루 종일 피곤이 가시지 않는다면 밀가루 섭취가 원인일 수도 있습니다.
밀가루(글루텐) 끊기 가이드 Q&A
Q: 밀가루(글루텐) 끊기는 어떻게 시작하는 게 좋을까요?
A: 단번에 밀가루를 끊는 것은 정말 쉽지 않습니다. 분식의 유혹을 견디는 것은 고문이죠. 갑자기 밀가루를 끊었는데 참지 못하고 폭식을 해버리는 경우가 생기기 때문에, 처음부터 밀가루를 아예 식단에서 배제하기보다는 서서히 줄여나가기 를 권해드립니다. 예를 들어, 그동안 하루에 한 끼 밀가루 음식으로 드셔 왔다면 초반에는 이틀에 한 끼, 삼일에 한끼, 그리고 일주일 한 끼로 점차 간격을 늘려나가시다가 완전히 끊어보세요.
Q: 밀가루(글루텐) 음식이 너무 먹고 싶어요. 어떻게 참죠?
A: 요즘에는 밀가루로 만든 음식만큼이나 맛있는 글루텐프리 식품을 손쉽게 구할 수 있습니다. 글루텐프리 쌀파스타부터 곤약면, 키토 제닉 간식 등등 밀가루를 대체하는 제품들이 풍부합니다. 특히 빵순이 빵돌이라면 쌀빵이나 키토 빵으로 대신하실 수 있어요. 단, 강력 쌀가루에는 글루텐이 첨가되니 강력 쌀가루를 원재료로 한 쌀빵을 피해 주세요.
참고로 제가 밀가루 음식이 당길 때 대체식품 으로 먹었던 음식/간식들입니다.
곤약라면, 쌀 도우 피자, 쌀 뻥튀기, 순쌀 떡볶이/곤약 떡볶이, 키토 제닉 빵/과자류 (아몬드가루 또는 코코넛가루 등 탄수화물 함량이 적은 글루텐프리 가루로 만든 베이커리 제품), 육포, 삶은 계란, 고구마, 글루텐프리 단백질 바, 과일
Q: 밀가루(글루텐) 끊기 효과는 어느 정도 해야 변화를 느낄 수 있나요?
A: 개인차가 있기 때문에 정확한 기간은 정해져 있지 않지만 제 개인적인 경험에 비추어 보면 1~2달 정도는 철저히 글루텐을 배제한 식단을 해보시는 게 좋습니다. 일반적으로 권장되는 방법은 우선 3주 정도 밀, 보리, 호밀 등 글루텐이 들어간 식품을 일절 섭취하지 않고 몸 상태를 확인해 보는 것입니다. 3주 뒤에 밀가루를 끊기 전보다 몸상태가 좋아진다면 글루텐에 민감한 체질일 가능성이 있습니다.
Q: 한 달 넘게 밀가루(글루텐)를 섭취하지 않았는데도 건강에 개선되거나 특별한 효과가 느껴지지 않아요
A: 글루텐과 비슷한 구조를 가지는 카제인 (우유나 유제품에 들어있는 단백질)을 식단에서 제외해보는 게 좋습니다. 글루텐과 카제인은 단백질의 구조가 일부 닮아서 우리 몸은 이 두 개를 구별하지 못하고 염증반응을 일으킬 수 있거든요.
또한 글루텐은 밀가루에만 함유된 게 아닙니다. 다른 식품(간장, 된장, 고추장, 소스 등)에도 글루텐이 함유된 경우가 많기 때문에 혹시 글루텐이 들어간 다른 음식을 섭취하고 있는 게 아닌지 점검해볼 필요가 있습니다 (글루텐이 함유된 식품은 따로 정리해둔 글이 있으니 아래를 참고해주세요).
https://healthhabit.tistory.com/4
지금까지 밀가루 끊기의 효과와 글루텐프리 다이어트를 성공적으로 하는 법에 대해 살펴봤는데요. 개인의 체질이나 살아온 환경 및 습관의 차이가 있기 때문에 글루텐 프리 다이어트로 단번에 건강문제가 개선된다고는 할 수 없습니다. 저처럼 밀가루(글루텐)에 민감하신 분들은 즉각적이고 긍정적인 효과를 보실 가능성이 크지만, “밀가루를 많이 먹어도 전혀 끄떡없어!” 하시는 분들도 분명 계실 거예요.
하지만 글루텐 섭취로 인한 몸의 이상은 서서히 진행되기 때문에 증상이 나타났을 때는 고치는데 더 많은 시간과 노력이 필요할지도 모릅니다. 엄격한 글루텐프리 다이어트가 부담되신다면 조금씩 밀가루를 식단에서 줄여나가 보시는 건 어떨까요?
참고로 밀가루가 나쁜 이유와 우리 몸에 끼치는 영향에 대해 자세히 알고 싶으시다면 아래 글을 참조해주세요.
https://healthhabit.tistory.com/3
감사합니다!
건강한 습관, 행복한 삶
∽ 파워해빗 ∽
밀가루 음식이 안좋은 이유 끊기 효과는?
술담배는 끊어도 밀가루는 못 끊는 분들 많으실 겁니다. 밀가루는 생각보다 우리의 식생활 가까이 스며들어 있습니다. 빵, 국수, 튀김등 정말 많습니다.
밀가루로 만든 음식들은 대개 설탕, 소금, 버터, 기름등이 들어가 있습니다. 맛있는건 왜 죄다 밀가루가 포함되어 있을까요?
밀가루 음식이 건강에 안좋은 이유
비만의 원인
밀가루는 탄수화물이 정말 많이 들어가 있습니다. TV나 유튜브에서 자주 보는 몸짱들은 대부분 이 탄수화물을 멀리하고 단백질을 먹기 때문에 살도 안찌고 건강한 모습으로 비춰집니다.
당뇨병의 원인
밀가루는 혈당을 빠르게 치솟게 해 살을 찌게 만듭니다. 살이 찌면 비만으로 이어지고 비만은 모든 성인병의 원인이 됩니다. 당뇨병이 생기는 것도 이 이유인데요. 식빵이나 라면등은 당지수가 높아 절대 당뇨가 있는 분들이라면 절대 피해야 될 음식입니다.
소화불량
밀가루를 먹으면 속이 더부룩했던 경험 다 있으시죠? 이게 바로 밀가루 중독, 글루텐 중독이라 그렇습니다.
밀가루는 섭취하면 글루텐이 장안에 있는 균에 의해 에소루핀이라는 성분으로 변하는데요. 이 성분이 뇌에 작용해 밀가루 음식을 더 먹게 만듭니다.
자연스레 복통, 복부팽만으로 이어져 소화불량에까지 이르게 됩니다.
밀가루를 끊고 나타나는 몸의 변화
피부가 좋아집니다.
밀가루를 먹게 되면 몸 안에 쌓여 있던 독소가 쌓이게 마련인데요. 밀가루를 끊게 되면 자연스레 독소가 줄어들고 피부가 좋아지고 트러블까지 개선되는 효과가 있습니다.
면역력이 강해져요.
밀가루를 끊고 줄어드는 체중은 자연스레 성인병이 예방이 되고 당뇨, 혈압과 관련된 질병과 멀어지게 됩니다.
글루텐에서 자유로워져
글루텐은 소화불량을 일으키고 변비, 복부팽만으로 이어집니다. 외국에선 워낙 비만 인구가 많다보니 글루텐이 들어가지 않은 음식들을 대부분 식당에서 볼 수 있기도 합니다.
속이 편안해집니다.
항상 속이 더부룩한 분들이라면 아마 그 원인은 밀가루 음식을 자주 섭취해서 그런겁니다. 일주일만 밀가루를 끊어도 속이 편해지고 피로도 잘 생기지 않습니다.
밀가루 한번에 끊기 어렵다면?
밀가루를 한번에 끊기 어렵다면 대체 식품을 통해 천천히 줄여가는 것도 좋습니다. 밥을 끊을 수 없으니까 다른 곡물을 이용해 먹거나 섞어 먹거나 하는 것과 같습니다.
그래서 다이어트 하는 분들이 통현미 밥을 애용하는 이유도 그 이유입니다. 요즘은 현미말고도 귀리, 퀴노아, 카뮤트 등 다양한 대체 곡물들이 많이 나와 골라 먹는 재미도 있습니다.
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식빵을 못 끊겠다면 통밀빵으로 대체 해도 되고 밀가루면을 못 끊겠다면 두부면이나 곤약면으로 대체 할 수 있습니다. 갑자기 밀가루를 끊는 것도 몸에 좋지는 않습니다.
갑작스럽게 탄수화물이 줄어들면 몸이 바로 알아 차리기 마련입니다.
탄수화물을 1도 안먹긴 힘드니까요. 탄수화물도 몸에 꼭 필요한 영양소 입니다. 맛있는 음식이 많아지는 만큼 우리의 건강도 빠르게 나빠지고 있습니다.
식습관 개선과 가벼운 운동은 언제나 우리를 건강하게 만들어 줍니다. 오늘은 어제보다 조금 더 빨리 걸어 보시기 바랍니다.
[알쓸다정] ‘밀가루 끊기 효과’로 보는 우리 몸 건강
[공감신문] 주변 어르신들의 말씀을 들어보면 세상이 참 많이 변했다. 예전에는 먹을 음식이 없어 배고픔을 해결하는 게 국가적 문제였다면, 먹을 것이 풍부해진 요즘에는 체중감량이 사람들의 관심사로 자리 잡았다.효과적인 체중감량에 대한 관심이 높아지면서 덴마크 다이어트, 디톡스 다이어트, 바나나 다이어트, 1일 1식 등 다양한 다이어트 방법이 생겨났다. 그뿐 아니라 수도 없는 다이어트 식품과 식단들이 매일같이 등장하고 있다.
많은 사람들이 ‘지방’을 과섭취하면 몸에 해롭다는 인식을 가지고 있어서인지, 지방 섭취를 최소화한 다이어트 방법들이 많다. 물론 지방을 많이 먹으면 쉽게 살이 찌고 우리 몸에 악영향을 미치는 건 사실이다.
하지만 우리가 한 가지 간과하고 있는 영양소가 있다. 지방과 단백질과 더불어 3대 영양소로 꼽히는 ‘탄수화물’이다. 탄수화물은 과다 섭취 시 포화지방과 견줄 만큼 인체에 좋지 않다.
밀가루로 만든 음식은 이미 우리의 일상이 됐다. [Pixabay / CC0 Creative Commons]
우리는 안타깝게 매일 탄수화물을 섭취하고 있다. 아니, 주식인 쌀부터 탄수화물로 이뤄져 있기에 탄수화물 위주의 식단에 노출돼 있다는 말이 맞겠다. 더군다나 식단이 서구화되면서 ‘탄수화물 덩어리’인 밀가루를 주식으로 삼는 이들이 참 많아졌다.
너무 익숙해져서일까. 이제는 탄수화물을 먹지 않으면 밥을 먹어도 뭔가 허전한 느낌이 들어 자연스럽게 쌀과 밀가루를 찾는 ‘탄수화물 중독’이라는 말까지 생겼다.
오늘 알쓸다정은 탄수화물 그 자체인 ‘밀가루’를 끊었을 때 나타나는 다양한 긍정적인 효과를 소개하고, 탄수화물 다이어트를 성공적으로 마치는 방법에 대해 전하려 한다.
■ 밀가루, 왜 몸에 해롭나
정제된 밀가루는 보기엔 하얀 가루지만 과섭취 시 몸에 악영향을 미친다.[Pixabay / CC0 Creative Commons]
전 세계에 유명세를 떨치고 있는 미란다 커(Miranda Kerr)는 다이어트 비결로 ‘하얀 음식’을 절대로 먹지 않았다는 점을 꼽았다. 대표적인 흰 음식에는 정제된 쌀, 설탕 그리고 이번 주인공인 ‘밀가루’가 속한다.
밀가루는 곡물인 밀을 곱게 정제한 흰 가루로, 정제과정에서 대부분의 필수 영양소는 사라진다. 정제된 밀가루 안에는 탄수화물만 남게 되고 자연스레 칼로리만 높은 불량식품이 돼버린다.
탄수화물만 남은 밀가루를 많이 먹게 되면 영양 불균형이 발생하며 칼로리 과다 섭취로 쉽게 비만이 될 수 있다. 몸에 해롭기로 유명한 각종 인스턴트식품의 주재료가 밀가루라는 점이 방증되겠다.
정제 밀가루를 많이 먹으면 지방을 먹는 것과 다름 없다. [Pixabay / CC0 Creative Commons]
그럼 왜 탄수화물 과다섭취가 문제가 될까. 자연적인 상태의 우리 몸은 필요 이상 탄수화물이 체내에 들어왔을 때, 남은 분을 지방으로 저장한다. 즉, 운동량이 모자란 현대인들에게 탄수화물 과다섭취는 지방을 먹는 것과 다름없고, 과체중으로 가는 지름길이다.
밀가루를 많이 먹게 되면 단순히 비만이 되는 것을 넘어 당뇨병에 쉽게 노출될 수 있다. 당뇨병은 당 지수가 높은 음식을 다량으로 먹으면 걸리기 쉬운데, 밀가루는 우리 생각 이상으로 많은 당을 함유하고 있다.
탄수화물 위주로 구성된 우리 식단 역시 문제다. 주식으로 삼는 정제된 흰 쌀밥도 밀가루와 마찬가지로 탄수화물이 주성분이다. 이밖에 입이 심심할 때 자주 접하는 빵, 케이크, 과자 같은 간식은 밀가루로 만들어졌다.
올해 유럽영양학회지의 연구에 따르면 우리나라 사람들의 탄수화물 섭취 비중은 전체의 66%에 달한다. 건강한 다이어트에 필요한 탄수화물·단백질·지방(50:30:20)과 비교하면 매우 동떨어져 있다.
■ 밀가루를 끊으면
밀가루를 끊으면 각종 밀가루 과다섭취 부작용으로부터 자유로울 수 있다. [Pixabay / CC0 Creative Commons]
정제된 밀가루 섭취를 중단하게 되면 앞서 설명한 대부분의 문제를 경험하지 않아도 된다. 영양 불균형으로부터 해방될 수 있고, 비만과 당뇨병에 쉽게 노출되지 않게 된다. 공복감이 빠르게 찾아오지 않는다는 점도 이점이다.
또 밀가루 안에 함유된 글루텐을 섭취하지 않게 되면서 소화불량이 줄어들고 배변활동이 활발해 진다. 글루텐은 음식의 쫄깃한 식감을 살려주지만, 소화장애나 장염 일으킬 수 있고 심한 경우에는 알레르기성 소장 질환인 ‘셀리악병’에 걸릴 수 있다.
다만 글루텐의 유해성에 대해서는 전문가들의 의견이 갈리고 있고, 동양인에게 셀리악병이 발병하는 사례는 드물다는 점을 고려하시길 바란다.
■ 밀가루, 건강하고 점진적으로 끊어내자
밀가루를 갑자기 끊는 것은 정말 어렵다. 건강하게 줄여나가자. [Pixabay / CC0 Creative Commons]
사실 밀가루를 아주 끊기는 어렵다. ‘맛있다’라는 생각이 드는 음식에는 탄수화물이 빠지지 않는다는 점과 밀가루가 우리 일상 속에 광범위하게 자리 잡고 있다는 점을 고려하면 갑자기 밀가루를 완전히 끊기란 쉽지 않다.
밀가루와 갑작스러운 이별을 하기보다는 ‘건강하고’ 점진적으로 멀어지는 게 중요하다.
우선 정제된 밀가루를 멀리하고 본연의 영양소가 훼손되지 않은 통밀을 섭취해보자. 빵이나 과자도 통밀 함유량이 높은 제품을 먹게 되면 갑작스러운 탄수화물 중단에 의한 부작용을 줄이면서 건강을 챙길 수 있다.
밀가루의 단점인 빠른 공복감을 해소하기 위해서는 식이섬유와 단백질이 함유된 음식을 먹어주자. 식이섬유는 밀가루의 소화와 흡수를 늦춰주고 단백질은 소화까지 오래 걸리기에 포만감을 오래 유지시켜준다.
밀가루를 대체할 수 있는 식품을 찾는 방법도 현명하다. 메밀은 정제된 밀가루에 없는 다양한 영양소를 가지고 있고, 곤약면은 칼로리 걱정 없이 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 비슷한 의미에서 쌀도 흰 쌀보다는 현미를 먹는 게 좋다.
무엇이든 과하거나 부족하면 좋지 않은 결과를 불러일으킨다. 밀가루도 마찬가지다. 정제된 밀가루에 부족한 영양소를 보충할 만한 음식과 함께 적정량 섭취한다면 문제를 최소화할 수 있다. 이미 밀가루에 중독됐다면 ‘건강하게’ 밀가루 섭취를 줄여 나가보도록 하자. 우리의 건강한 삶을 위해서 말이다.
밀가루 끊기 효과 5가지 ‘다이어트가 아닌 건강을 위한 습관’
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예로부터 건강하게 살기 위해서는 백색 음식들을 피해야 한다는 말이 있죠? 대표적인 백색 음식으로 설탕, 소금, 흰쌀 그리고 밀가루가 있는데요. 그중 밀가루는 서구화되고 풍족해진 삶 속에서 너무 과잉 섭취하기 때문에 몸에 좋지 않은 영양을 주는데요. 오늘은 그 밀가루를 끊으면 어떤 일들이 벌어지는지 ‘밀가루 끊기 효과’를 알아보도록 하겠습니다.
밀가루 끊기 효과 5가지 ‘밀가루 끊기 효과 장점과 단점’
#밀가루 끊기 효과
1. 배 아픈게 사라지며 속이 정말 편안해짐
현대사회에서 뱃속에 꾸르륵 귀신이 사는 사람들이 많은데요. 시도 때도 없이 부르르륵 거리는 배속을 가지고 계신다면 밀가루를 줄이거나 끊어보세요. 하루만 밀가루를 끊어도 평소보다 놀랍게도 속이 편안해집니다.
2. 여드름이 줄어들고 피부가 좋아짐
피부 트러블의 주된 원인이 장건강인거 아시나요? 놀랍게도 밀가루를 끊게 되면 장이 편안해지면서 피부도 좋아집니다.
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3. 몸이 찌뿌등한게 사라지고 아침이 개운해짐
아침에 일어나기 힘들다면 밀가루를 한번 끊어 보세요. 정말 거짓말처럼 가벼운 아침을 맞을 수 있어요. 붓기 없는 얼굴은 덤이에요.
4. 체중이 빠지기 시작합니다.
다이어트의 첫번째가 밀가루 끊기라는 말 들어보셨을 겁니다. 탄수화물이 굉장히 많이 포함되어 있는 밀가루를 끊었기 때문에 당연한 결과입니다.
5. 생활의 탄력이 생기고 자신감이 넘침
밀가루 하나 끊었을 뿐인데, 뱃속이 편안해지고 몸은 가벼워집니다. 밀가루를 끊으면 서서히 체중도 빠지고 자동으로 다이어트가 됩니다. 또한 피부가 좋아지는 건 덤이기 때문에 외모에 자신감이 생기게 됩니다.
#밀가루 끊기 효과 요약
뱃속이 편안해짐
장 건강에 좋음
여드름이 줄고 피부가 좋아짐
아침이 개운해짐
아침에 얼굴 붓기가 사라짐
다이어트에 도움을 줌
자신감이 생김
밀가루를 끊으면 위의 내용처럼 긍정적 효과들이 생기는데요. 모든 부분에서 긍정적인 건만은 아닙니다. 이번엔 밀가루 끊기의 부정적 영양(밀가루 끊기의 단점)에 대해성 알아보도록 하겠습니다.
#밀가루 끊기의 단점
빵집, 분식집을 지나가면 너무 슬퍼짐
성격이 점점 포악해지며 삶의 낙이 사라짐
밤 마다 고민의 고민의 고민을 하다 지쳐 잠듬
마카롱에 밀가루가 안 들어가는 걸 알게 되고 기뻐함
쌀떡에 쌀이 100%인걸 알게되고 떡볶이를 다시 먹기 시작함
라면사리 대신 대체할 면을 찾게 됨 (당면 등 / 참고로 당면이 라면보다 더 살찜)
내 뱃살의 문제가 꼭 밀가루 만은 아니었음을 깨닫고 절망함
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키워드에 대한 정보 밀가루 끊기 효과
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