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건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15 – 음식을 심다
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내맘대로 즐겨먹는 혼술안주모음 1탄 *사진많음주의
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GS25 편의점 혼술 안주 TOP5 추천. by ♥♡♥♡♥♥♥ 2021. 10. 6. 코로나19로 인하여 외부에서 술을 마시기보다는 집에서 혼술을 하는 경우가 증가하고 있습니다.
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GS25 편의점 혼술 안주 추천(feat.모찌롤,꼬치,불닭볶음면)
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주제에 대한 기사 평가 혼술 안주 추천
- Author: TV-People
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- Date Published: 2021. 5. 1.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=10Ue9v0k2eY
건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15
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안녕하세요 니~킥입니다.
사진 = 대상청정원
코로나19 이후 정말 많은 것들이 있지만, 그래도 빠질 수 없는 것들이 바로 홈바, 혼술이 아닌가 싶습니다. 집에서 모든것을 해결하려고 하다보니 홈바와 혼술이 자연스럽게 자리를 잡게 된 것 같습니다. 그런데 혼자먹는 혼술에도 건강한 혼술법이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 건강한 혼술은 어떤것이 있는지 알아보고 혼술 안주 추천 15가지를 알아보겠습니다.
건강한 혼술이란? 혼술 안주 추천 15
혼술
다음 검색의 혼술의 정의는, ‘혼자서 술을 마심’, 또는 ‘그허게 마시는 술’이라고 나옵니다. 알코올의존증이 생길 수 있는 혼술은 크게 3가지 특징을 가지고 있다고 합니다.
그렇다면 혼술의 3가지 특징부터 살펴보겠습니다.
혼술의 특징
첫째,
조금씩이라도 매일 술을 마시는 것
소량의 술이라도 꾸준히 마시면 내성이 생겨 결국 더 많이 마시지 않으면 참지 못하는 알코올의존증이 된다고 합니다. 매일 맥주 한 캔을 마시는 습관이 있는 사람도 잠재적인 알코올의존증 환자라고 합니다.
둘째,
술을 안 마시면 허전함을 느끼는 것
술을 마시다가 안 마셨을 때 허전함을 느낀다는 것은 이미 알코올 의존에 의한 심리적 금단 현상이 있다는 것을 의미한다고 합니다.
셋째,
술을 조금만 마시려고 했는데, 더 많이 마시게 되는 경향이 있는 경우
이것은 이미 술을 조절할 수 있는 능력이 떨어졌다는 의미라고 합니다.
반대로 혼자 술을 마시는 횟수와 양을 조절할 수 있고, 술로 인해서 업무나 대인관계 등 일상생활에 문제가 생기지 않고 술을 마시지 않을 때 불편함을 느끼지 않는다면 알코올의존중 위험에서 안전한 상태라고 볼 수 있다고 합니다.
하지만, 혼자 술을 마실때 알코올의존증으로 발전하지 않도록 건강하게 혼술하는 방법을 실천해야 한다고 합니다. 그렇다면 이번에는 건강한 혼술에 대해 알아보겠습니다.
건강한 혼술이란?
첫째,
양과 횟수를 정해놓고 마시기
남자는 하루 평균 3잔, 여자는 2잔 이내로 마시는 것이 좋다고 합니다. 맥주는 맥주잔, 소수는 소주잔 등 각 주류의 잔을 기준으로 하며, 횟수는 일주일에 두 번 이내가 적당하다고 합니다.
둘째,
자기 전에 마시지 않기
밤에 잠이 안 와서 술을 마시는 경우가 많지만, 자기 전에는 마시지 않는 것이 좋다고 합니다. 알코올은 앝은 잠을 들게 하지만, 깊은 잠을 방해하기 때문에 수면의 질이 악화된다고 합니다. 자는 중에 소변이 마려워 자주 깨게 될 뿐 아니라 자고 나서도 개운치 않고 피로감을 느끼게 된다고 합니다.
셋째,
TV보면서 마시지 않기
TV를 시청하면서 음주를 할 경우 무의식 중에 마시게 돼 자신이 얼마나 술을 마셨는지 판단 할 수 없게 된다고 합니다.
넷째,
안주 곁들이기
안주를 먹어야 알코올이 몸에 천천히 흡수 된다고 합니다. 영양가 있는 음식을 음주 전에 먹고, 음주 중에도 먹어야 좋다고 합니다.
다섯째,
술 대신 할 수 있는 취미 찾아보기
무료함이나 스트레스를 해소하기 위해 혼자 술을 마셨다면 친구를 만나는 등 혼자 있는 시간을 줄이는 것이 좋다고 합니다 혹은 술 생각이 덜 나도록 가벼운 산책을 하거나 운동, 취미 생활을 찾아보는 것도 방법이라고 합니다.
여기까지 건강한 혼술에 대해 알아보았습니다. 그럼 마지막으로 혼술에 인기 있는 혼술 안주에 대해 알아보겠습니다.
혼술 안주 추천 15
첫째,
무뼈닭발
둘째,
팽이버섯치즈전
셋째,
깐풍만두
넷째,
차돌박이 숙주볶음
다섯째,
아스파라거스 베이컨말이
여섯째,
꼬막 맛살전
일곱번째,
닭꼬치
여덟째,
소시지콘치즈그라탕
아홉째,
키조개구이
열번째,
순대볶음
‘
열 한번째,
감자새둥지전
열 두번째,
구룡포 과메기쌈
열 세번째,
소곱창 & 막창구이
열 네번째,
굴전
열 다섯번째,
홍합구이
그럼 여기까지 혼술에 대해 알아보고 건강한 혼술 방법과 혼술 안주로 좋은 15가지 음식을 알아보았습니다.
감사합니다.
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소주 안주 추천 20선 – 간단하게 혼술, 궁합에 맞는 음식
많은 분들이 소주 안주로는 삼겹살, 국물요리가 좋다고 말하지만 기름진 음식은 소화기관에 부담을 주고 열량이 높아서 지방간을 유발한다.
때문에 과일이나 채소 위주로 안주를 먹는 게 좋지만 술을 먹는다는 것 자체가 건강을 위한 것은 아니라 신경 쓰지 않는 경우가 많다.
인터넷을 보면 일반적인 생각과 다르게 국물 요리는 맥주와 어울리고 치킨은 소주와 궁합이 맞는다는 전문가의 의견도 존재한다.
그래서 술을 마실 때 곁들이는 음식의 궁합을 생각할 필요가 있는데 이번 시간에는 소주와 잘 어울리는 안주는 무엇이 있는지 알아보도록 하자.
추천 목록
1. 과일
소주는 몸에 열을 내는 효과가 있기 때문에 이를 내려주기 위해서 배, 감, 참외 등 차가운 성질의 과일을 먹는 것이 좋다.
2. 생선회
인터넷을 보면 많은 회 종류에 따라서 다양한 와인을 추천하는 경우가 있지만 사실상 소주와 가장 잘 어울리는 음식이라고 생각한다.
3. 육회
주로 소고기의 우둔살을 가지고 만드는 육회는 간장, 고추장 베이스로 만든 양념만 뿌리면 먹을 수 있으며 육사시미(뭉티기)는 소스도 필요하지 않다.
4. 김치
그냥 김치와 소주만 먹어도 생각보다 먹을만하지만 두부와 함께 곁들여 먹거나 라면에 넣으면 최고의 안주가 된다.
5. 과자
펜션 같은 곳에 여행을 가면 반드시 구입하는 과자는 부담 없이 먹을 수 있는 술안주로 새우깡을 선호하는 분들이 많다.
6. 삼겹살
지방과 칼로리가 높기 때문에 알코올 해독을 방해하는 효과가 있지만 가장 인기 있는 안주로 냄새와 기름이 튀는 것이 싫다면 보쌈도 좋다.
7. 탕 요리
국물과 건더기를 먹을 수 있는 요리로 어묵(오뎅)탕, 조개탕, 그리고 알탕, 감자탕, 매운탕, 해물탕같이 얼큰한 종류가 소주와 잘 어울린다.
8. 찌개
김치찌개, 된장찌개, 동태찌개, 부대찌개, 순두부찌개, 알탕 등 밥과 함께 곁들여 먹을 수 있기 때문에 반주하시는 분들에게 적합하다.
9. 골뱅이
소주 안주
통조림 골뱅이를 매콤하게 무쳐서 소면과 비벼 먹는 것은 누구나 인정하는 베스트 메뉴로 생물 백골뱅이를 삶은 것도 별미로 꼽는다.
10. 닭볶음탕
닭으로 만드는 요리는 치킨, 삼계탕, 닭갈비 등 다양하다. 그중에서도 닭볶음탕은 감자, 당면 등을 먹는 재미도 있으며 밥과 함께 먹어도 잘 어울린다.
11. 순댓국
1차에 속을 든든하게 만들기 위해서 먹는 경우도 있지만 집에 가기 전에 쓰린 속을 달래기 위해서 먹는 분들도 있을 정도로 베스트 메뉴다.
12. 술국
해장을 하기 위해 먹는 음식인 술국은 해장국이라고 볼 수 있으며 중국집의 경우는 짬뽕, 순대 국밥집은 순댓국을 베이스로 만든다.
13. 조개구이
기름진 음식을 싫어하는 분들이 선호하는 음식이지만 재료를 손질하고 먹는 과정이 번거롭기 때문에 식당이 아닌 집에서 먹기 어렵다.
14. 닭발
안주를 많이 안 먹는 분들에게 적합한 음식으로 매운맛으로 먹는 경우가 많지만 속이 쓰릴 수 있으니 주의하도록 하자.
15. 주꾸미
매콤하게 만든 주꾸미, 낙지볶음은 밥반찬뿐만 아니라 소주에도 어울리는 음식으로 요즘에는 전자레인지에 돌리기만 해도 완성되는 제품도 있다.
16. 곱창
돼지, 소의 내장을 굽거나 찌개에 넣어서 먹는 것으로 다양한 종류가 있는데 차이를 모르는 분들은 곱창, 대창, 막창 차이점을 참고하자.
17. 편육
고기를 삶아서 얇게 자르면 수육, 젤라틴이 많은 부위를 삶고 무거운 것으로 눌러서 식힌 다음에 썰어내면 편육이라고 하는데 차갑게 먹어도 식감이 좋다.
18. 떡볶이
떡볶이, 순대, 튀김 조합은 대표적인 포장마차 메뉴로 여성분들이 선호하는 경우가 많으며 나이가 들수록 먹는 횟수가 줄어든다.
19. 짬뽕
술안주로 먹을 때는 면 없이 해물만 들어있는 짬뽕탕 형태로 판매하기도 하는데 실력 없는 집에서 시키면 차라리 라면을 먹을걸 후회하는 경우도 있다.
20. 주전부리
땅콩, 아몬드 같은 견과류 / 육포, 멸치, 노가리, 오징어, 쥐포 등의 마른안주는 간단하게 먹을 수 있는 대표적인 음식으로 칼로리가 높기 때문에 주의하자.
최근에는 밀키트 제품이 잘 나와있기 때문에 만들기 어려운 음식도 전자레인지나 프라이팬, 냄비에 넣고 가열하면 간편하게 먹을 수 있다.
독한 맛을 자랑하는 희석식 소주와 다르게 한국의 전통 방식으로 만드는 증류식 소주는 어울리는 음식이 따로 존재합니다.
증류식 소주에는 자극적인 음식보다는 부드럽고 담백한 음식이 잘 어울리기 때문에 계란말이, 연포탕, 생선요리를 추천할 수 있습니다.
흔한 20대의 집에서 먹은 혼술 안주 + 혼밥들 .JPG
집 밑에 음식점에서
냉면 3900
파불고기 3000
편의점에서 소주랑 떡볶이 진짬뽕에 찬밥
반찬집에서 5500원 주고산 닭갈비 3900원 돈까스 포장
1000원 만두포장
공화춘 짬뽕
소세지
처음처럼 9900원 치킨에 소주랑 바나나막걸리
밑에 양념치킨 있어요 14000원짜리 배달떡볶이 포테이토피자에 고구마무스 추가
8000 버거킹 치즈와퍼 행사할때
소주랑 육개장 컵라면 3개에 고추랑 마늘넣고 끓임 3900원 돈까스에 비빔면2개 라면 2개에 대장부랑 만두넣음 그 서브웨이 레시피 검색해서 추천해준걸로 먹음 완전 크닭 불닭게티 2개에 밥 불닭에 와퍼세트에 너겟킹 14000원짜리 배달탕수육이랑 오돌뼈주먹밥 세트 김에다가 치즈올린 불닭 동파육을 기름에 살짝 데워서 불닭이랑 와퍼세트 2개에 너겟12조각 배달시켜먹은 미니족발 소자랑 주먹밥 합1.5 도이치바이트피자 피자학교 비빔면에 삼겹살 포테이토피자에 고구마무스 추가에 술 걍 버거왕에 소주 떡갈비 남은거에 비빔면 진리의 피자학교 족발 남은거에 라면 족발 세트 1.5 옛날 배달통닭 1.4 1.0짜리 배달치킨 핵별로 남은 치킨에 감튀 데워먹음 치킨 굿굿 불닭에 치즈 감자탕 사와가지고 한번씩 퍼서 먹음 남은 감자탕국물에 무말랭이 육개장에 무말랭이 1.0치킨 라면 배달치킨인ㄷ 2만원 호식이 이렇게해서 1.4 배달떡볶이 배달 떡볶이랑 치킨
이렇게해서 0.8이였음ㅋㅋ 근ㄷ 이제 안팔더라고요 걍 라면에 스팸에 밥 라면에 치즈 통닭에 라면
모든사진은 한 사진입니다
밖에 나가서 먹고오는게 아니라 집에서 혼밥.. 추천 7 카톡 6 7 •••
4년차 직장인이 추천하는 집술 혼술 안주 6 / 배민, 마켓컬리, 오늘회야 고맙다
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1인가구가 늘어나면서 ‘혼술’을 하는 사람이 늘어나고 있다. 배달앱이나 당일배송 식품앱을 살펴봐도 1인 가구를 위한 음식, 안주 등이 많이 마련되어 있다.
최근 만족스러웠던 혼술 안주를 소개한다.
샤브담 샤브샤브 + 도스코파스 샤도네이
코로나19로 샤브샤브를 먹지 못 해 아쉬워하던 중 1인분도 배달되는 샤브샤브집을 발견했다. ‘샤브담’이라는 곳인데 대방역 인근에 본점이 있고 이외 지역에도 프랜차이즈매장이 많이 있었다. 필자는 본점에서 죽세트+샤브샤브1인(1만 원)을 배달의민족 앱을 통해 주문했다. 배달비와 추가채소, 소스까지 18000원 정도가 들었다. 1인분인에 채소를 추가했기 때문에 양이 정말 많았고, 칼국수+수제비 사리와 죽까지 있었기 때문에 혼자서 2차 3차 달릴 수 있었다.
술은 최근 이마트에서 판매를 시작한 화이트 와인 ‘도스코파스 샤도네이’와 함께 먹었는데… 정말 완벽한 조합이었다. 메리아쥬 이런 거 모르는 나라서일까. 어쨌든 맑은 샤브샤브 육수에 익힌 채소와 차가운 도스코파스 샤도네이의 조화는 꽤 만족스러웠다. 참고로 도스코파스 샤도네이 가격은 4900원이다. 드라이하지 않지만 그렇다고 음식과 먹기 안 좋을 정도로 스윗하지도 않다. 두 병 사올 껄… 후회한 맛이다.
지코바 치킨 순살 양념
자고로 치밥의 원조는 지코바 치킨이다. 배달팁까지 하면 2만2000원이다. 일반 치킨이라고 생각하면 비싼감이 있는데… 다른 치킨과 비교했을 때 물리지 않기 때문에 혼자서도 한 마리를 다 먹을 수 있어 자주 시킨다. 물론 떡사리도 맛있고, 뜨거운 소면을 버무려서 먹어 탄수화물의 향연을 이어갈 수 있지만. 일단 기본은 흰쌀밥이다.
지코바 치킨은 정말 맛있는 닭꼬치를 먹는 느낌이다. 불향과 감칠맛나면서 달짝지근하면서도 매콤한 지코바치킨 소스는 정말 맛있다. 닭다리살을 주로 쓰는 것으로 알고 있는데, 수분이 날아가도 촉촉한 맛을 유지하는 비결인 듯하다. 살코기 질 등은 지점마다 차이가 있는 건 아쉽다.
어쨌든. 일요일 아침에 눈 번쩍 떠서 지코바 순살 양념치킨 한 마리를 시켜서 밥으로 먹고, 간식으로 먹고, 저녁에는 맥주 한 캔 사서 술안주로 먹으면 완벽한 하루가 완성될 것이다.
오늘회에서 1인회+진로 소주
회를 좋아하지만 배달시켜먹는 건 좋아하지 않는다. 잘 먹지 않는 스키다시를 함께 보내주는 업체가 많은데 버리는 게 더 일이다. 차라리 회만 딱 주더라도 양질의, 깨끗한 음식을 제공하는 업체가 필요했다. 그러던 중 오늘회라는 회 당일배송 서비스를 알게 되었다. 오전이나 낮에 미리 주문하면 7시 정도에는 도착해있다. 영등포구에 사는 필자 집에는 항상 4시면 도착한다.
처음에는 나혼자광어150g(11900원)를 주문해서 먹었는데 정말… 최근 몇 년 동안 먹은 회 중에 가장 맛있었다. 정말 흙내 하나 없이 맑은 맛이 났고, 쫄깃했고, 고소한 맛이 났고, 회의 온도가 낮아서 혀를 상쾌하게 자극해줬다. 이후 나혼자참다랑어대뱃살회1인용(26900원)을 주문했는데 이역시 엄청 맛있었다. 4시에 도착했는데 퇴근하고 먹느라 7시에 열어보니 참치가 녹아있어서 냉동실에 살짝 얼렸다 먹으니 정말 맛있었다. 하지만 이 메뉴는 없어진 듯하다. 가장 최근에는 나혼자모둠회1인용(14900원)을 주문했는데… 도미 식감이 아쉬웠다. 오늘회에도 맛없는 회가 있긴 하구나…생각했다. 앞으로는 나혼자광어를 주문해 먹을 예정이다.
투썸플레이스 콥샐러드+스텔라 맥주
개인적으로 투썸플레이스 콥샐러드를 좋아한다. 다이어트할 때 드레싱 없이 먹곤 했는데 샐러드 토핑에 간이 이미 되어있어 드레싱없이도 먹을 수 있어 부담이 없었다. 칼로리도 350kcal 정도로 적당한 등 가격 빼고 완벽한 음식인데. 최근에는 맥주 안주가 되어 주었다. 식빵을 버터에 바삭하게 과자처럼 구워서 샐러드와 함께 먹었다. 웬만한 술집에서 파는 샐러드보다 좋은 퀄리티였다.
삽겹살+블랑1664 캔맥주
삼겹살, 항정살을 소분해서 보관해두면 반찬이나 안주로 먹기에 정말 좋다. 혼자 산다고 해서 고기가 안땡기는 건 아니지 않나. 이중팬에 육즙이 빠찌지 않게, 소금과 통후추를 갈아 넣으며 맛있게 구운 삼겹살은 명불허전 최고의 술안주다. 상큼한 과일향이 퍼지는블랑 캔맥주와도 잘 어울린다. 된장으로 만든 촌스러운 쌈장에 땡초를 찍어 먹으면 훨씬 더 맛있다. 집에는 비상용으로 고기가 항상 있다. 기분이 저기압일 땐? 고기 앞으로!
포카칩+끼리 포션 치즈+호가든
이미 저녁을 다 먹었는데 맥주가 땡길 땐 과자가 답이다. 포카칩 초록색(양파맛)에 끼리 포션치즈를 조금씩 얹어서 먹으면 JMTGR이다.
딱 한 그릇만 덜어서 먹으려고 했는데 이렇게 한 번을 더 먹었다. 맥주도 두 캔을 따버렸다. 저비용이고 생각보다 칼로리도 높지 않아서 부담이 없는 안주 조합이다.
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혼술족이 입 모아 추천하는 간편 안주 레시피
혼술할 때 만들기 좋은 간편한 안주
혼술의 매력에 한번 빠지면 헤어 나오기가 좀처럼 쉽지 않다. 슬프거나 울적할 때, 짜증 날 때는 술 한 잔이 그 누구보다 조용하게 그리고 그 어떤 것보다도 묵직한 위로를 해준다. 기분 좋은 날에는 그렇게 티 없이 맑은 소리를 내면서 함께 경쾌함을 나눈다. 혼술을 하다 보면 내 주량을 넘기지 않고 적당히 마실 수도 있고 또 익숙한 공간에서 부담 없이 마실 수 있으니 덩달아 마음도 편안하다. 게다가 술 친구, 안주의 선택권도 오로지 나한테 있다. 내가 먹고 싶은 술, 내가 먹고 싶은 안주로 채우는 밤, 이왕이면 직접 안주도 만들고 예쁘게 플레이팅까지 해보는 건 어떨까? 간편한 레시피로 어렵지 않게 만들 수 있는 혼술 안주와 깊어가는 밤을 함께 해보자.
1. 소시지 야채볶음
웬만한 술집에 붙박이처럼 있는 메뉴, 대학 축제 주점에서도 늘 등장하는 메뉴, 원래 이름보다 ‘쏘야’라는 이름으로 더 많이 불리는 소시지 야채볶음은 맥주, 소주 둘 다 무난하게 잘 어울리는 메뉴다. 일부러 맛없게 만들지 않는 이상 평균 정도의 맛 보장을 하는 만큼 요리 하수도 쉽고 간단하게 따라 할 수 있다. 양파, 피망 등 함께 곁들이기 좋은 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라놓고 보기에도 예쁘지만 양념이 더 잘 스며들게 하기 위해 비엔나소시지는 칼집을 낸다. 소시지는 한번 데쳐 사용하면 야채와 함께 볶는 시간도 짧아지고 첨가물도 빠지게 할 수 있어 좋다. 오일을 두른 팬에 준비한 모든 재료를 함께 넣고 볶다가 케첩, 고추장, 설탕을 3:1:1 정도로 섞은 양념장을 투하해 빠르게 볶아 내기만 하면 완성이다.
2. 베이컨 떡 말이
짭조름한 베이컨에 쫀득쫀득한 떡이 어우러지면 꽤 괜찮은 맥주 안주가 된다. 맛도 맛이지만 조리 과정에 비해 꽤 근사한 비주얼로 완성돼서 왠지 혼술 안주로만 만들기에 조금 아까운 정도라고나 할까? 말랑말랑한 떡볶이 떡에 베이컨을 한번 감싸서 꼬치에 여러 개 꼽는다. 만약 스트링 치즈가 있다면 떡과 교차해가며 꽂아줘도 좋다. 기름을 살짝 두른 팬에 꼬치를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주면 끝! 이미 간이 되어 있어서 따로 소스는 필요하지 않지만 아쉽다면 칠리소스와 머스터드를 함께 곁들이면 좋다.
3. 콘치즈
서비스 메뉴로 주는 콘치즈이긴 하지만 내가 집에서 만들면 또 그 맛이 남다르다. 게다가 맛이 없을 수가 없는 마성의 조합으로 10분이면 완성되는 초간단 레시피를 자랑한다. 옥수수 캔에 든 국물은 다 버리지 말고 조금만 남겨둔 후 버터나 오일을 올린 팬에 다 붓고 볶기 시작한다. 어느 정도 익으면 마요네즈와 설탕을 넣어 잘 섞고 최대한 약불로 줄여 타지 않게 한다. 가장자리부터 끓는 게 눈에 보이면 위에 모차렐라 치즈를 뿌리고 팬 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다리면 된다. 전자레인지를 이용할 때도 이와 같은 과정을 그대로 거치면 된다. 맨 마지막으로 파슬리 가루를 살짝 뿌리거나 토치로 겉면을 살짝 그을려주면 더욱 먹음직스럽게 마무리할 수 있다.
4. 두부김치
따끈따끈한 두부와 맛있게 볶아낸 김치는 그냥 밥반찬으로 먹어도 좋을 정도다. 여기에 먹다 남은 돼지고기까지 넣어주면 맛있는 두부김치를 만들 수 있다. 먼저 기름기가 있는 돼지고기와 설탕 1스푼을 넣고 팬에서 익힌다. 고기가 어느 정도 익기 시작하면 자작자작할 만큼만 물을 붓고 양념장(고춧가루, 다진 마늘, 진간장 1:1:2 비율)과 먹기 좋은 크기로 자른 김치를 넣어 잘 섞는다. 김치가 어느 정도 익으면 대파와 참기름을 넣어 마무리한다. 두부를 데칠 땐 참기름을 살짝 넣어주면 훨씬 고소하고 담백한 맛이 배가 된다. 속까지 잘 데워졌으면 예쁘게 잘라 김치와 함께 내어놓는다.
5. 골뱅이 소면
매콤 새콤한 맛이 일품인 골뱅이 소면은 소주, 맥주, 막걸리 주종 상관없이 궁합이 잘 맞는 안주 중 하나다. 맛깔스럽게 무쳐낸 골뱅이 소면은 양념장만 잘 준비한다면 나머지는 매우 쉬운 편이다. 먼저 설탕과 진간장, 식초, 고춧가루, 다진 마늘 그리고 골뱅이 캔 국물까지 같은 비율로 준비해 잘 섞어 놓는다. 오이나 미나리, 양파, 당근, 깻잎 등 골뱅이 소면과 잘 어울릴 야채를 썰어 준비하고 소면은 먹기 좋은 식감으로 삶아 체에 밭쳐 둔다. 모든 재료가 준비되면 소면만 제외하고 골뱅이, 야채, 양념장을 한데 넣고 잘 버무린 후 그릇에 담는다. 그리고 그 옆으로 가지런하고 보기 좋게 소면을 나누어 담은 후 위에 검은깨 몇 개 톡톡 뿌려주면 술집에서나 볼 법한 골뱅이 소면이 탄생한다.
6. 연어 스테이크
혼자서 특별하게 분위기 내고 싶은 날, 연어를 이용해 근사한 안주를 만들어보자. 키친타월로 물기를 제거한 연어에 후추와 올리브오일을 넉넉하게 뿌려 더 깊은 풍미와 부드러움을 느낄 수 있게 마리네이드 한다. 물론 이 과정이 생략되어도 상관은 없다. 바로 구울 계획이라면 연어에 소금과 후추로 간을 하고 올리브오일을 두른 팬 위에 올린다. 약불로 조리하다가 가장자리가 절반 이상 익으면 뒤집어 다시 노릇노릇하게 구워준다. 만약 생연어라면 안까지 완벽하게 익지 않아도 상관없지만 냉동일 경우에는 속까지 익혀주는 것이 좋다. 양파와 피클은 잘게 다지고 레몬즙을 1스푼 정도 넣어 잘 섞어준다. 여기에 마요네즈, 플레인 요거트, 올리고당을 2:1:1.5 비율로 넣고 소금과 후추를 약간 넣어 섞어주기만 하면 상큼하고 끝 맛이 개운한 드레싱이 완성된다. 차게 보관해놨다가 구운 연어와 함께 곁들이면 좋다.
7. 명란젓 구이
짭조름한 명란젓의 단짝은 김이 모락모락 나는 하얀 쌀밥이지만 버터를 넣고 구워내면 근사한 안주로 즐길 수 있다. 명란젓에 양념이 많이 묻어있다면 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 제거하고 빠르게 익히기 위해서 사선으로 칼집을 내준다. 팬에 버터를 녹이고 편마늘이나 다진마늘을 넣어 마늘향을 나게 한 후 명란젓을 넣고 구워주기만 하면 되는데 이때 꼭 뚜껑을 덮어줘야만 여기저기 튀는 것을 사전에 방지할 수 있다. 겉면이 노릇노릇하게 익으면 그대로 완성, 10분 정도면 충분히 완성되는 안주지만 그 맛의 여운은 길다. 명란젓에 모차렐라 치즈를 올려 함께 구워도 좋고 홀그레인 머스터드나 마요네즈를 찍어 먹어도 맛있다.
8. 어묵탕
가끔 뜨끈뜨끈한 탕 요리가 먹고 싶을 때가 있는데 가장 간편하게 끓일 수 있는 것이 어묵탕이다. 더욱 시원하게 먹기 위해 육수도 준비하면 좋겠지만 시간적인 여유가 없을 땐 시중에서 파는 국수장국을 넣어 간을 맞춰도 좋다. 가장 흔한 사각 어묵을 준비해도 좋고 다양한 크기와 모양으로 구성된 세트 어묵을 이용해도 좋다. 다만 어묵탕은 끓으면서 꽤 많이 부풀어 오르니 어떤 어묵을 사용하던 처음부터 많은 양을 넣지 말고 냄비 크기에 맞춰서, 또 먹을 만큼만 넣어야 한다. 얼추 끓여졌다 싶으면 마지막에 대파와 쑥갓을 한 움큼 넣어주고 후춧가루까지 톡톡 뿌려주면 꽤 그럴싸한 어묵탕이 완성된다.
9. 감바스
요리 전문점에서나 볼법했던 메뉴 감바스가 예능 ‘나 혼자 산다’를 통해 비교적 간단한 조리 과정이 공개되면서 이제 많은 혼술러들에게 사랑받는 안주가 됐다. 먼저 새우는 해동 후 물기를 제거해 소금, 후추로 밑간을 하고 마늘은 편 썰어 준비한다. 팬에 올리브오일을 넉넉하게 붓고 약불로 끓여 마늘을 넣고 잠시 후에 적당한 크기로 썬 페퍼론치노를 넣는다. 마늘이 노랗게 익어갈 때쯤 새우를 넣고 중약불에서 뒤적뒤적 해주고 기호에 따라 방울토마토나 브로콜리 등을 넣으면 색감은 물론 맛과 향까지 업그레이드할 수 있다. 이렇게 완성된 감바스 요리에는 바게트 빵도 꼭 준비해서 매콤한 오일을 찍어 새우와 함께 곁들이는 것을 잊지 말자.
10. 오코노미야키
이왕 먹는 거 제대로 먹어보고 싶다면 오코노미야키에 도전해보자. 이미 시중에 간편하게 조리할 수 있는 제품이 나와 있기도 하지만 생각보다 조리 과정이 복잡하지 않으니 재료까지 직접 준비해도 좋다. 양배추와 양파는 채 썰어 준비하고 오징어와 베이컨을 머기 좋은 사이즈로 자른다. 부침가루 1컵, 물 200ml, 계란 1개를 넣은 반죽에 준비해두었던 재료를 다 넣고 잘 섞는다. 식용유를 충분히 두른 팬에 반죽을 도톰하게 올리고 뚜껑을 덮어둔다. 가장자리가 익으면 뒤집어 살짝 눌러가며 완전하게 익히고 그릇에 담아낸다. 그리고 시판용 돈가스 소스와 마요네즈를 지그재그로 뿌려주고 하이라이트 가쓰오부시까지 솔솔 뿌려주면 씹는 식감이 좋고 고소한 풍미 가득한 오코노미야키를 완성할 수 있다.
내맘대로 즐겨먹는 혼술안주모음 1탄 *사진많음주의
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내맘대로 즐겨먹는
군만두
무쇠팬에 튀기듯 구우면 중국집 군만두처럼 즐길 수 있고, 가성비 좋은 트레이더스 알찬만두와 고향만두를 자주 먹는 편이다. 고 향만두는 특유의 만두피와 소 때문인지 더 바삭해서 과자처럼 즐길 수 있다.
골뱅이 한치 무침
가성비 갑 코스트코 골뱅이 한치 무침. 골뱅이만 씻어서 들어있는 양념 소스와 버무려주기만 하면 웬만한 식당 안주보다 더 맛있고, 2명이서 넉넉하게 2번 해 먹을수 있는 양이다.
닭강정
에어프라이어에 한 번 더 데우면 겉바 속촉 으로 즐길 수 있다.
홈플러스 닭강정
돈까스
오뚜기 치즈 돈까스
맛도 있고 오뚜기 돈까스 소스들과 잘 어울려서 자주 먹는다. (특히 새로 나온 오뚜기 경양식 돈까스 소스 를 뿌려먹으면 정말 맛있음)
GS25 왕돈까스 경양식 돈까스 스타일이고, 가격 대비 양이 엄청 많다. 맥주 안주로 강추 √
만두 김치전
재료가 많이 없어도 만두, 김치, 부침가루만 있으면 맛있게 먹을 수 있다. 비 오는 날 부쳐서 한잔하기 좋음.
삼진어묵
청양고추 맛이 은근히 올라와서 맛있음. 매운맛으로 스트레스 풀고 싶을 때, 괜찮다.
핵 불닭소스보다 그냥 불닭소스가 더 맛있음. 이날은 매운 걸로 스트레스 풀었던 날.
4가지 치즈가 섞인 블렌드 쉬레드 치즈가 맛있는 안주로 만들어줌. * 블렌드 쉬레드 치즈는 코스트코가 가장 저렴하긴 하지만, 양이 너무 많고 2개 분량의 가격이라 냉동실에 너무 오래 둘 수도 없으니, 트레이더스가 양도 가격도 적당한 듯.
아구찜
오뚜기 매콤아구찜 ★★★★★
오뚜기 주꾸미볶음과 쌍벽을 이루는 이만한 안주가 없음. 웬만한 식당보다 맛있음. 진짜 자주 먹었던 술을 부르는 안주. 황태랑 섞어먹어도 맛있음.
어묵전골
알콜 도수가 조금 높은걸 마실 때 단골 메뉴. 전골 국물용 소스가 따로 들어있는데, 국물이 정말 맛있음.
황태
황태는 농협 하나로 마트가 가성비 가장 퀄리티가 괜찮은 듯. 살코기와 뼈, 머리 분리해서 따로 두고 국물도 내고 다용도로 맛을 낼 수 있음.
여러 소스만 조합시키면 맛있는 안주가 됨. *골뱅이 소스가 일반 초장보다 새콤한 맛이 덜나고 황태랑 잘 어울림.
AAF 초고추장도 맛있음. 신맛도 적당하고 소스의 맛이 진한 편. 이 맛에 길들여지면 다른 소스들이 밋밋하게 느껴지는 듯.
옛날통닭
홈플러스 착한 통닭 ★★★★★
에어프라이어에 데워먹으면 정말 맛있어서 세일할 때 꼭 쟁여두는 편이다. 요즘은 가격이 올랐다.
통오징어가라아게 홈플러스 통오징어가라아게 즐겨먹던 제품인데 요즘은 판매가 안 되는 듯.
튀김 – 튀길 만 한건 다 튀겨버림.
일상적으로 자주 해 먹기 힘든 튀김- 먹기 싫은 야채나 물린 훈제치킨 튀기면 좋은 안주가 됨. 튀겨지는 소리도 힐링되는데 한몫 함.
안주보단 술 ●●●
안주를 준비하는데 최소한의 시간만 들이고 싶을때 자주 먹는 것들
계란 후라이
고추참치 밥반찬도 되고, 안주도 되는 만능형 참치. 간단하게 안주로 굿!. 고추 참치는 다 비슷한 거 같아서 그때그때 할인하는 걸로. 그리고 이건 따개가 맘에 든다.
요건 더 맵다고 해서 기대했으나, 그냥 일반 고추참치가 더 맛있다.
레이’s 감자칩
다른 감자과자보다 담백하고 깔끔해서 안주로 매력 있음. 하지만 일반 마트에선 단가가 조금 있어서, 코스트코나 트레이더스에 가게 되면 꼭 사오는 제품.
번데기
육류의 내장류나 비린내 나는 건 못먹는데, 번데기는 잘 먹는다. 어릴 때 소풍 가면 팔았던, 사실 벌레인 줄 모르고 익숙해져서, 못 먹는 사람들에겐 혐오식품일 듯. :-=
유동 번데기를 가장 자주 먹은 거 같고 어떤 맛일지 궁금해서 사봤는데, 번데기 함유율에 차이가 있다.
고소하고 자체 간이 되어 있어서 맥주랑 즐기기에 좋다.
생라면
유일하게 극복하지 못한 리얼 치즈라면- 그럴땐 생라면으로 먹는다. 생라면이 은근 스프뿌려서 안주로 먹어도 괜찮다.
쥐포
정말 좋아하는 안주지만, 한번 먹으면 너무 많이 먹게 돼서 자제하는 안주 중에 하나. 전자레인지에 돌려먹으면 맛있다.
핫도그
햄이 맛있는 핫도그는 좋은 안주가 된다. 이건 AAF 제품인 듯
해쉬 포테이토
가성비 갑 감자튀김. 양이 많아서 소분해두고 맥주 안주로 즐긴다. 너무 귀찮을 때는 전자레인지에 대충 돌리지만, 후라이팬에 구워도 맛있지만, 정말 기름을 많이 섭취하게 돼서 가능하면 에어프라이어나 오븐에 굽는 편이다. 이거 다 먹고 나면 한동안 감자튀김은 쳐다보지 않게 된다. 코스트코와 트레이더스가 가장 저렴하지만, 홈플러스에서 파는 이것도 꽤 저렴했음.
콘치즈
GS25 편의점 혼술 안주 TOP5 추천
코로나19로 인하여 외부에서 술을 마시기보다는 집에서 혼술을 하는 경우가 증가하고 있습니다. 집에서 혼술을 하는 경우 배달 음식을 시키는 경우도 있지만 간단하게 편의점에서 안주를 사는 경우도 많습니다. 최근 편의점 안주들을 종류가 다양해져서 술안주로도 충분합니다. 오늘은 편의점 중 GS25 안주 TOP5에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 편의점 노가리먹태
편의점 노가리먹태는 최근 인기 있는 GS25 편의점 안주입니다. 최근 1+1 할인 중이며 가격은 1개 4900원입니다. 포장 안에는 고추장이 들어있어서 찍어서 먹을 수 있습니다. 먹태를 건조 명태로 러시아 산이며 두께는 얇은 편입니다. 전체적으로 맛은 먹태전문점에서 멋는 먹태보다는 부족하지만 가볍게 혼술 안주로 먹기에는 좋습니다. 조리방법은 손으로 그냥 찢어서 먹어나 전자레인지나 불에 간단하게 조리해서 먹어도 괜찮습니다.
2. 심플리쿡 감바스
감바스는 제작년부터 유행하기 시작한 음식입니다. 편의점에도 쉽게 먹을 수 있는 감바스가 출시되었습니다. GS25 심플리 쿡 감바스는 전자레인지에 1분 ~ 1분 30초 정도 데우면 완성됩니다. 중량은 170g이며 새우는 칵테일 새우 들어있으며 마늘과 올리브유로 만들어진 소스가 첨가되어 있습니다.
칵테일 새우는 8개 ~ 10개 정도 들어 있으며 마늘소스와 새우가 잘 어우러져 있어서 먹기에 편합니다. 눅눅하거나 비린맛은 나지 않았습니다. 편의점 감바스는 소주 안주보다는 맥주 안주로 적합해 보입니다. 감바스 단독으로 먹는 것보다는 다른 안주도 함께 먹으면 더 적합해 보입니다.
3. 허니버터아몬드
GS25 허니버터 아몬드는 아몬드와 벌꿀의 조합으로 달콤 안 벌꿀과 아몬드가 어우러져서 최고의 맥주 안주라고 생각됩니다. 칼로리는 250~300칼로리로 맥주 안주로는 칼로리는 낮은 편이라고 생각 됩니다. GS25 아몬드는 허니버터 아몬드 외에도 쿠키 앤 크림, 인절미, 마늘빵, 청량 마요, 고추냉이, 캐러멜 솔리드 등 다양한 종류가 있으니 좋아하는 스타일에 따라서 선택하면 됩니다.
4. 의성마늘 육포
GS25 의성마늘 육포는 국내산 돼지고기에 의성마늘을 통으로 갈아넣어서 만든 육포 입니다. 육포양의 총 9 ~ 10조각 정도 들어 있으며 육포 맛을 마늘의 맛이 강하게 느껴집니다. 육포를 좋아하시는 분들 중에서 마늘을 좋아한다면 의성마늘육포가 안주로 적합해 보입니다.
의성마늘육포는 식감이 괜찮고 가볍게 찢어서 먹기에 괜찮습니다. GS25에는 의성마늘 육포 외에도 베이컨 육포도 있습니다. 육포는 술안주로도 괜찮은 가볍게 간식으로 먹기에도 괜찮습니다. 맥주를 좋아하시는 분이라면 의성마늘 육포를 반드시 먹어보세요.
5. 대구식 양념 불막창
대구식 양념 불막창은 1인분 정도의야으로 비닐팩에 포장되어 있으며 막창 수량을 15개 정도입니다. 전자레인지에 1분 30초에서 2분 정도 데우면 조리가 완료되기 때문에 쉽게 먹을 수 있습니다. 개인적으로 막창은 전자레인지보다는 프라이팬과 함께 집에 있는 야채를 이용해서 조리하면 더욱 식감이 살아날 거 같습니다.
양념은 매운맛과 함께 불맛이 느껴지며 맛 창의 경우에는 맥주보다는 소주 안주로 적합해 보입니다. 대구식 양념 불막창은 마늘양념이 된 소막창구이도 별도로 있습니다. 두 가지를 전부 다 먹어봐도 좋을 것 같습니다.
[혼자 먹자….] 집에서 혼술 안주 추천 및 개꿀템
가끔 술을 마시고 싶을 때가 있어요
근데 하… 3잔이면 충분한데
친구랑 먹기는 찝찝하자나요
하나 같이 잘쳐먹는 놈들만….
혼술 안주 추천
자취생=귀찮음 GS편의점 가자
광고면 좋겠지만
GS편의점으로 가는 이유는
제 집 앞에 있기 때문이죠
집에서 밥을 자주 해먹지만
결국 귀찮을때 여기가 최고입니다!!!
이렇게 잘나오는데 굳이….
광고 좀 주라…
이렇게 잘하자나…
치킨… 그냥 그저 정답
사실 그냥 이거 이길만한 놈이 없어요
그냥 없어요….
없다구요!!!
다이닝코드
음… 여러분은 치맥할때
어떤 치킨 선호하시나요??
전 자취생 기본 신념답게
밥 해결과 함께 되야하는 거죠
그래서 무조건 지코바입니다!!!
사실 지코바 제일 좋아해요!!
과일 안주, 기본이 답이다
곰스팩토리
기승전 과일이라고 생각합니다
전 보통 한접시에 한잔 정도
때리는 편이에요.
조명 깔끔하게 때리고 테이블에
이정도 세팅하면
그날 분위기 끝 입니다!!
혼술 꿀템!! 이런게 있다고??
자취생분들은 그냥
집에 이런거 하나두면
기분 좋을떄 있지 않나요??
나만 그런가…
빌어먹을 소비병….
전 어제 주식이 떨어져서
프로바이오틱스 충동 구매를….
소주 디스펜서
저도 아직 사용 못해본 신박한 놈입니다!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
사용 하시고 후기 좀 알려주세요!!!
불판!!
이건 거의 필수요소에요
굽고 가져와서 먹고…
극혐입니다!!
광고아님 주의
불판 하나 구비해두시면
친구들 왔을때 이야기하면서
먹을수 있습니다 개뀰
인테리어 테이블
이름은 거창하지만 사실 조그마한
식탁이에요
접었다 폈다하는…
이제 왜 중요하냐면 식탁에 따라서
음식먹는 느낌이 다르니까요!!!
광고 아님 주의
이렇게 깔끔하게 이쁜 식탁이요!!!
물론 저건 음식 먹을수 있는 가격이
아니에요
제가 가지고 싶은것중 하나….
그럼 여기까지 이만 수고용!!
전 오늘도 술이 싫습니다!!
파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 받을 수 있음
GS25 편의점 혼술 안주 추천(feat.모찌롤,꼬치,불닭볶음면)
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오늘은 저만의 GS25 편의점 혼술 안주를 추천드리려고 합니다. 일단 제가 좋아하는 에델바이스 맥주 먼저 골랐고요. 안주로는 진한 크림치즈 모찌롤, 한입에 꼬치다, 불닭볶음면 이렇게 총 세 가지입니다. 편의점에는 정말 어마어마한 종류의 음식들이 많아서 이것저것 조합해서 안주로 먹기 너무 좋은 것 같아요.
매콤한 게 당기는 날 있잖아요? 그래서 불닭볶음면을 골랐습니다. 근데 면만 먹으면 왠지 배가 고플 것 같아 통통해 보이는 꼬치를 골라봤어요. 소시지 종류입니다. 그리고 디저트 종류로 크림치즈 모찌롤을 골라봤습니다.
음식은 달고 짜고 매워야 맛있다고들 하는데 오늘 세 가지 편의점 안주가 딱 그 조합이네요.
해외에서도 정말 많이 팔린 불닭볶음면. 저는 매운 게 생각날 때마다 자주 애용하는 식품이에요. 먹다 보면 스트레스 다 날아가는 것 같습니다.
한입에 꼬치다는 전자레인지에 살짝 돌려서 먹으면 정말 맛있어요. 보는 것처럼 통통해서 먹으면 든든하고 씹는 식감도 좋습니다. 간도 짭조름하니 적당해서 아이들도 또 사달라고 한 꼬치였어요.
보기만 해도 촉촉해 보이는 진한 크림치즈 모찌롤입니다. 저희 둘째도 저랑 입맛이 잘 맞아서 맛있게 먹었네요. 진짜 부드럽고 촉촉한 크림치즈맛입니다.
요즘 편의점 안주로 혼술 하시는 분들 많으실 거예요. 제 개인적인 취향이지만 GS25 혼술 안주 찾으시는 분들 한 번 참고하시면 좋을 것 같습니다. 다른 GS25 안주 포스팅(아래)도 참고해주세요!
편의점 혼술안주 GS25 하림 매콤한 무뼈닭발 솔직 후기!
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