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가격에 비해 너무나 괜찮은 맛을 보여주기 때문인데요.
버팔로 트레이스의 탄생 비화와 역사를 살펴보고 시음을 해 봅니다.
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———제품 정보———–
이름 (Name) : 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace)
분류 (Type) : 켄터키 스트레이트 버번 위스키 (Kentucky Straight Bourbon Whiskey)
제조사 : 버팔로 트레이스 증류소 (Buffalo Trace Distillery)
소유자 : 사제락 컴퍼니 (Sazerac Company)
도수 : 45% ABV
판매처 : 대형마트, 와인앤모어, 주류샵
가격대 : 4만8천원 (이마트)
——사진 출처——
1.Pixabay.com
2.Buffalo Trace Distillery
3.1970 Danny Arnold’s Pictorial Map of the Old West
4.1921 U.S.G.S Map
5.L.A.Whisk(e)y Society
버팔로 트레이스 가격 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
버번위스키 3대장 버팔로 트레이스 리뷰 및 가격 정보
버팔로 트레이스는 이마트에서 손쉽게 구매할 수 있으며, 가격은 48,000원입니다. 보통 바틀 샵 어디서든 5만 원 전후의 가격으로 구입이 가능합니다.
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버번 위스키 버팔로 트레이스 가격 및 시음 후기 – 하남 와인앤 모어
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Date Published: 10/25/2022
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버팔로 트레이스 가격 이마트 파는 곳 정리
버팔로 트레이스는 버번위스키이고, 스코틀랜드에서 보리로 증류한 위스키와는 달리 옥수수를 증류하여 만들었기 때문에 싱글몰트위스키랑은 또 다르게 …
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21. [버번 위스키 추천] 버팔로 트레이스 가격, 맛, 칵테일, 파는 곳
안녕하세요, ‘취하는 이야기’입니다! · 요즘 제가 푹 빠져 살고 있는 것이 바로 ‘버번위스키’입니다. · 구 분 : 버번위스키 · 알 콜 : 45% · 용 량 : 700ml.
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버팔로트레이스750ml – 위스키
주류정보 표. 원산지, 미국. 용량, 750ml. 알콜도수, 45. 소비자 가격, 80,000원. 추가할인, 21000. 고객할인가, 59,000원. 적립금, 590원. 수량, 개. 상품문의.
Source: www.bestshop8866.com
Date Published: 9/25/2022
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버팔로트레이스 가격 맛 발란스가 잘잡힌 버번 위스키로 버번 …
버팔로트레이스 가격 맛 발란스가 잘잡힌 버번 위스키로 버번입문3대장에서 중간정도 포지션 Buffalo Trace Bourbon Whiskey.
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버팔로 트레이스 | 조숙한 버번 | 르프로뒤 – 레스프리 드 분당
가격, ￦ 59,000 현금/카드 무관 현재가. 증류소, Buffalo Trace Distillery. 원산지, 미국-켄터키. 원재료, 옥수수, 호밀, 보리. 품질등급, 스트레이트 버번.
Source: lesprit.kr
Date Published: 7/28/2021
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‘버팔로 트레이스’ 최저가 검색 : 쿠차 | 시간을 줄여주는 쇼핑검색
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Source: m.coocha.co.kr
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버팔로 트레이스 정보 및 가격 | 모든 버번 위스키 가격 비교하고 …
버팔로 트레이스 편리하게 구매하고 집 근처로 배송받으세요. 버번 위스키,750ml,45%,미국,없음,
Source: api.dailyshot.co
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- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
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- Date Published: 2020. 12. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=WqYaGOodfIk
버번위스키 3대장 버팔로 트레이스 리뷰 및 가격 정보
버번위스키 엔트리 3대장을 꼽자면, 버팔로 트레이스, 와일드 터키, 메이커스 마크를 떠올릴 수밖에 없습니다. 그중에서도 버번위스키를 이제 막 시작하려는 입문자에게 가장 추천드리는 것은 바로 버팔로 트레이스(물소 추적)입니다.
버팔로 트레이스 리뷰 및 가격 정보
이 포스팅에서는 버팔로 트레이스(물소 추적)를 시음한 후 느낀 간단한 리뷰와 가격 정보, 그리고 버번위스키에 대해 알아보도록 하겠습니다.
버번-위스키-버팔로-트레이스
■ 버번위스키 특징
버번위스키는 일반적으로 바닐라와 캐러멜 향을 기본으로 한 달달한 향을 보여줍니다. 이는 옥수수를 주원료로 51% 이상 사용해야 하는 버번위스키의 고유한 특징입니다. 또한 알코올 부즈라고 하는 알코올 향과 아세톤, 본드 향도 느낄 수 있습니다.
버팔로-트레이스-라벨-정보
미국 버번위스키의 용량은 스코틀랜드의 싱글몰트 위스키(700ml)와 다르게 보통 750ml입니다. 버팔로 트레이스도 버번위스키답게(?) 용량은 750ml이며, 알코올 도수는 45%입니다.
■ 버팔로 트레이스 가격 정보
버팔로 트레이스는 이마트에서 손쉽게 구매할 수 있으며, 가격은 48,000원입니다. 보통 바틀 샵 어디서든 5만 원 전후의 가격으로 구입이 가능합니다.
버팔로-트레이스-가격
■ 버팔로 트레이스 리뷰
1775년 핸콕 리(Hancock Lee)와 윌리스 리(Willis Lee) 형제가 버팔로 트레이스를 따라 이동하다가 지금의 켄터키주(Kentucky) 강변에 리스타운이라는 마을을 만들게 됩니다. 그 후 1786년 증류소가 최초로 세워지게 되고, 이는 미국에서 지어진 지 가장 오래된 증류소인 버팔로 트레이스 증류소가 됩니다. 처음부터 버팔로 트레이스란 이름의 증류소는 아니었고, 1992년 사제락(SAZERAC)이라는 회사가 증류소를 인수하고 1999년 증류소 이름을 버팔로 트레이스로 지었다고 알려져 있습니다.
버팔로-트레이스-에어레이션
버팔로 트레이스는 마스터 디스틸러의 엄격한 관리 아래 평균 7~8년 정도 숙성을 거치며, 모든 제작 과정이 200여 년의 노하우를 가진 장인들의 수작업으로 이루어집니다.
◎ AROMA(향) : 바닐라, 캐러멜의 달달한 향과 본드 또는 아세톤의 향 등을 느낄 수 있습니다. 버번위스키이므로 곡물(옥수수)의 향 또한 포함하고 있습니다.
◎ TASTE(맛) : 말린 과일, 건자두, 프룬 등의 단맛을 기본으로, 곡물의 고소한 맛을 보여줍니다.
◎ FINISH(마무리) : 45%의 고도수임에도 불구하고 간단하고 목 넘김이 좋은 피니쉬를 느낄 수 있습니다.
버팔로 트레이스는 병에 그려져 있는 강렬한 들소, 물소의 이미지와 다르게(?) 생각보다 달달하고 부드러운 맛과 향을 보여줍니다. 그리고 에어레이션(에어링) 될수록 첫 뚜따했을 때 보다 맛과 향은 더 부드러워집니다.
※ 에어레이션(에어링) : 위스키를 오픈한 후, 시간이 지나면서 공기와의 접촉으로 인해 맛과 향이 변화하는 과정.
■ 버번위스키 안주
모든 위스키의 가장 좋은 안주는 물이라고 흔히 말하지만, 버번위스키는 고기 종류와 페어링해도 아주 잘 어울립니다.
버번-위스키-음식-궁합
버번위스키 엔트리 3대장 중, 와일드 터키는 너무 거칠고, 메이커스 마크는 너무 달다고(물론 스파이시 및 타격감이 없는 것은 절대 아님) 느껴집니다. 이에 반해 버팔로 트레이스는 가장 밸런스가 잘 잡혀 있어, 버번위스키를 입문하기에 최적의 위스키로 추천합니다.
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버번위스키 3대장 와일드 터키 101 8년 리뷰 및 가격 정보
버번 위스키 버팔로 트레이스 가격 및 시음 후기 – 하남 와인앤 모어
종류 : 버번 (bourbon)
용량 : 750ml
도수 : 45%
제조국 : 미국 켄터키 주
소유 : 사제락
버팔로는 200살이 넘는 증류소에서
생산이 되고 있습니다.
주재료는
85%의 옥수수를 비롯하여
10% 의 라이(호밀),
5%의 맥아(싹튼 보리)를 사용하여
만들어 지고 있습니다.
가장 주가 되는 재료인 옥수수에 따라
버번 위스키로 구분 됩니다.
일반적으로 버번위스키는
싱글몰트나 블렌디드에 비해
거친 맛이 특징입니다.
숙성기간이 다소 짧은 편이고,
이로 인해, 한때 풍미가 낮은
저렴한 위스키 취급을 받아
버번 시장이 우울했었다고 하죠~!
일반적으로 날씨가 더운지역은
알콜이 보다 빨리 증발하기 때문에,
오래 숙성하지 않는다고 해요~
(스코틀랜드는 1년에 약 2%
날씨가 더운 인도는 1년에 10% 정도가 증발)
이 증발하는 양을 천사의 몫(Angels’ Share)이라 부른다고 하는데
이름이 너무 예쁘다,
천사도 위스키를 사랑하나봅니다.
버번위스키는
3대장이 인기가 많습니다.
버팔로 트레이스, 와일드 터키, 메이커스 마크 !!
이중 버팔로가 가장 부드럽고,
입문용으로 좋다고 하기에
버팔로를 Pick!! 했었죠~
버팔로 트레이스 가격 이마트 파는 곳 정리
오늘은 제가 가장 좋아하는 버번위스키인 버팔로 트레이스에 대한 정보를 가지고 포스팅해 보도록 하겠습니다. 생각보다 버팔로 트레이스를 구매할 수 있는 파는 곳을 잘 모르시는 분들이 계신 것 같아서 버팔로 트레이스 파는 곳, 그리고 가격을 모르실 수 있으니 가격, 버팔로 트레이스의 맛 평가 등 정리해 보겠습니다.
목차
1. 버팔로 트레이스
2. 버팔로 트레이스 가격
3. 버팔로 트레이스 파는 곳
4. 버팔로 트레이스 맛
버팔로 트레이스 가격
버팔로 트레이스
드디어 버팔로 트레이스를 포스팅해 보는 날이 다가왔군요. 제가 제일 좋아하는 버번위스키입니다. 버번위스키 3 대장이라는 말을 들어 보셨나요?
버번위스키 3 대장은 와일드 터키, 버팔로 트레이스, 메이커스 마크, 이렇게 3 버번위스키를 버번 3대장이라고 부르고, 맛에 있어서나 가격적인 가성비 측면에서나 셋 다 훌륭한 위스키라서 버번위스키 3대장이라고 불립니다.
저는 3개 다 마셔봤지만 가장 맛있는 3대장 중 하나는 단연코 버팔로 트레이스죠. 가격 대에 맞지 않은 비교적 적은 알코올 향, 바닐라 향, 뭐 말로 형용할 수 없지만 아무튼 맛있습니다.
버팔로 트레이스는 버번위스키이고, 스코틀랜드에서 보리로 증류한 위스키와는 달리 옥수수를 증류하여 만들었기 때문에 싱글몰트위스키랑은 또 다르게 달달한 맛이 일품인 위스키입니다.
그리고 버번위스키 특징이 불로 태운 오크통에 위스키를 숙성하는 특징이 있는데(법적으로 규정이 있음), 이 때문인지 몰라도 버번위스키도 살짝 피트 향이 있습니다.
근데 버팔로는 버번 3대장 중에 피트 향도 제일 적고, 향도 좋으며 달달함이 정말 끝내주기 때문에 3대장 중에 가장 맛있다고 개인적으로 평가하는 부분입니다.
버번위스키라는 이름을 붙이기 위한 규정
1. 미국에서 제작
2. 증류 시 알코올 도수가 80도를 넘지 않을 것
3. 조미료나 색소 등을 첨가하지 않을 것
4. 불에 태운 오크통에 증류할 것
버팔로 트레이스는 50도 이상인 와일드 터키같이 엄청 고도수까지는 아니고, 45도라서 싱글몰트위스키 도수랑 뭐 비슷하다고 보면 됩니다. 도수가 낮아서 그런지 제 입맛에는 버팔로가 딱임
버팔로 트레이스 가격
버팔로 트레이스는 가격대가 4만 원 ~ 6만 원 정도 되는데, 이마트 같은 곳에서는 5만 원 후반 정도에 버팔로 트레이스를 팔고 있고 다른 코스트코나
트레이더스에 가면 4만 원 후반이면 버팔로를 충분히 구입하실 수 있습니다. 비싼 마트에 가면 6만 원에도 파니 그냥 이마트 가서 5만 원 초반에 사시면 됨
이마트 – 5만 원 초중반
소매가격(인터넷) – 6만 원 이상
코스트코 & 트레이더스 – 4만 원 후반
버팔로 트레이스
버팔로 트레이스 파는 곳
버팔로 트레이스는 보통 면세점에서 사지 않습니다. 아니, 가격이 저렴하기 때문에 면세점에서도 따로 팔지 않습니다. 그래서 마트에서 버팔로를 사야 하는데
작은 마트에서는 버팔로 트레이스를 구입할 수 없고 이마트나 롯데마트 정도 되는 대형 마트에 가면 버팔로 트레이스를 팝니다. 이마트 트레이더스나 코스트코에도 팔기는 하는데
지역 코스트코, 이마트 트레이더스에 따라 안 파는 곳도 있기 때문에 그냥 이마트나 롯데마트에 가서 찾는 게 확실한 방법이라고 할 수 있겠습니다.
버팔로 트레이스 파는곳
버팔로 트레이스 맛
아마 버팔로를 처음 사서 뚜껑을 따면 알코올 향이 엄청 강하게 날 텐데요. 버팔로는 에어링을 시킨 후에 먹어야 비로써 진정한 버팔로의 참맛을 느끼실 수 있습니다.
바로 첫 뚜껑 따고 먹으면 알코올 향이 세서 저 같은 피트 초보들은 입에도 못 댑니다. 뚜껑 따고 한 일주일 정도만 에어링 시킨 뒤에 니트로 마셔주면 정말 맛있는데요.
달달한 바닐라 향, 달고나 맛? 그리고 토피넛 같이 달달한 견과류 맛도 나고 설탕에 졸인 나무 향도 강하게 납니다. 보통 버번위스키 하면 버번 콕이나 뭐를 태워 먹어야 맛있다고 하지만
버팔로는 개인적으로 니트로 먹는 게 가장 맛있고 그다음은 온더 락으로 마시는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다. 그냥 버팔로는 맛있습니다. 버번 입문자들이 꼭 먹어봐야 할 위스키라고 할 수 있죠.
오늘 버팔로 트레이스 가격과 파는 곳, 맛에 대한 정보는 여기까지 하겠습니다. 추가로 다른 위스키에 대해 궁금하신 분들은 아래 포스팅들을 이용하시면 되겠습니다.
카발란 솔리스트 제품 구성 및 가격 정리
조니워커 등급 정리 색깔에 따라 가격이 다릅니다.
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21. [버번 위스키 추천] 버팔로 트레이스 가격, 맛, 칵테일, 파는 곳 : 물소추적? (Buffalo Trace Bourbon Whiskey)
안녕하세요, ‘취하는 이야기’입니다!
요즘 제가 푹 빠져 살고 있는 것이 바로 ‘버번위스키’입니다. 훈연 오크통에서 숙성된 그 깊은 맛이 너무 좋아서 자기 전에 꼭 한두 잔을 하고 숙면에 들어가죠. 밀랍으로 입구를 막은 것으로 유명한 ‘마크 메이커스’에 이어, 오늘의 버번위스키는 ‘버팔로 트레이스’입니다. 이름부터 강력한 힘이 느껴지는데요, 오늘 모든 것을 낱낱이 파 해쳐 보겠습니다!
물소의 발자취
1. 관련 이야기
가장 유명한 버번위스키 중 하나가 짐빔이죠. 심지어 짐빔에서는 더블 오크라는 상품도 있답니다. 버팔로 트레이스는 잘 모르는 분들이 꽤 있지만, 가장 대명사 격에 속한답니다. 창업자가 야생 버팔로 떼가 지나가는 길 ‘버팔로 트레이스’를 따라가다 강변에 정착해 증류소를 세웠다고 해요. 최소 8년 숙성을 하여 병입 하며, 캔터키 주와 인디아나 주의 옥수수, 호밀, 몰트를 이용해 만들고 미국산 오크통에서 숙성을 진행합니다.
2. 기본 정보
■ 구 분 : 버번위스키
■ 알 콜 : 45%
■ 용 량 : 700ml
■ 가 격 : (이마트) 약 45,000원
■ 특 징
– 운치 있는 병과 라벨링
– 생각보다 온순한(?) 맛
– 호불호 없을 맛과 향
◎ 버팔로 트레이스 판매처가 궁금하세요? 인터넷으로 쉽고 빠르게 구매하세요!
버팔로 트레이스 판매사이트 바로가기
3. 음료 설명
달콤함 : ★★★☆☆
알코올 : ★★★★☆
바디감 : ★★★★☆
독특함 : ★★★☆☆
대분의 위스키 병이 그러하듯 각자의 멋이 있는데요, ‘퍼발로 트레이스’는 물소의 스케치 그림이 아주 강렬하게 다가옵니다. 그러나, 뚜껑을 열면 생각보다 무척이나 달달한 향을 풍겨요. 훈연 오크의 향도 은은히 퍼져 나오고요.
알코올 향도 느껴지지만, 45도임을 감안하면 애교 수준입니다. 입에 닿는 순간 진한 위스키 맛이 입안을 화악 감싸네요. 그런데 그게 엄청 자극적이거나 힘겹지 않습니다. 오히려 시간이 갈수록 입에 바닐라 향 등 단맛이 진하게 남네요. 목도 따뜻한 것이 아주 일품입니다. 강력한 놀이기구에 탑승했으나, 부드럽게 착륙시켜 여운을 남겨주는 느낌이랄까요. 버팔로답지 않게 신사 같은 매력이 있네요!
◎ 독자님께 도움 되는 맞춤정보
별도의 안주도 필요 없습니다. 나쵸나 치즈 정도만 준비해도 충분하며, 다른 것은 도리어 이 좋은 술의 맛을 음미하는 데 있어 방해만 될 뿐입니다. 평소 버번위스키의 맛이 궁금하다면, 또 실패하고 싶지 않다면 ‘버팔로 트레이스’를 강력 추천합니다.
4. 칵테일을 만들어보자!
버번위스키를 사랑하는 사람에게 있어 주스가 들어간 칵테일은 상상하기 힘들죠. 어디 감히!라는 말이 나올 법해요. 별다른 여타의 준비물 없이, 버번의 향을 그대로 느끼면서도 이채로운 맛을 음미하는 방법은 역시 ‘올드 패션드’가 아닐까요?
버번의 품격에 맞게 올드 패션드 글라스에 담아 품격을 높여 보세요. ‘앙고스투라 비터스’ 한 병만 있다면 1년 정도는 두고두고 마실 수 있을 거예요.
5. 팁
■ 가끔 ‘버팔로 트레이스’를 두고, ‘물소 추적’이라고 번역하시는 분이 있는데 ‘물소의 발자취’가 옳은 표현입니다.
■ 보다 강력한 훈연 오크향을 음미하고 싶다면, 짐빔의 더블 오크를 추천합니다. 이건 진짜 리얼 오크예요!
버팔로 트레이스 리뷰인듯 후기같은 테이스팅노트
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송리단길 칵테일 바, 어른들의 놀이터 블랑 후기/ 바 호핑
술을 마시고 싶은데
어디서 마시면 되는데?
라는 물음에서부터 시작한
바 호핑 이야기.
송리단길 칵테일바,
블랑의 후기를 올리고
다시 또 일주일의 시간이 흘렀습니다.
월월월월
어디서 마시는지 알았으니까
이제 다시 눈에 들어오는
위스키의 맛과 향.
지난번까지 소개한
버팔로 트레이스 증류소 .
물소가 걸어온 길 추적. 버팔로트레이스 역대 제품군-하편
소개만 하고 마시질 않을거냐 쒸익쒸익
하실 것 같아요.
맞죠 ? 그렇다고 해줘요 .
술은 자고로 머리가 아니라
마셔서 뱃속에 있을 때가
더 가치 있으니까요.
뱃속에 있어야 가치 있는 것이다-그런 것이다.
오늘 맛과 향을 소개할 위스키.
이 전에 역사만 알아본
버팔로 트레이스 .
물소 추적
푸릉-푸릉-
그럼 시작합니다.
따라와요.
버번위스키 입문 3대장
그 시리즈 중에 마지막으로
소개하는 위스키
버팔로 트레이스.
가격은 남대문 가격으로
약 30,000 원 후반에서 40,000 원 선
이마트 등에서도 와인앤 모어에서도
40,000 원 후반대 .
입문 3대장중에서 가장 저렴한 위스키.
가격은 알겠고,
맛과 향을 내놔라-!
하신다면,
공식 홈페이지 이야기는 이렇다.
“This deep amber whiskey has a complex aroma of vanilla, mint and molasses. Pleasantly sweet to the taste with notes of brown sugar and spice that give way to oak, toffee, dark fruit and anise. This whiskey finishes long and smooth with serious depth.”
여..영어..? 알아듣게 설명해 쒸익쒸익
공식홈페이지에 나온 글을
해석해보면 이렇다.
진한 호박색 의 위스키.
복잡하게 얽힌 바닐라와 민트 , 당밀의 향 .
바닐라, 민트, 당밀..? 민초단이세요..?
흑설탕의 맛과 매운맛 과 함께 느껴지는
오크 , 토피 , 다크푸르트와 아니스의 맛 .
길고 부드럽고 깊은 피니쉬 까지.
이런 맛- 근데 팔각회향 맛이 뭔데..?
공식 홈페이지에서 설명하는
테이스팅 노트인데
한껏 힘을 뺀 느낌이 든다.
다른 리뷰어들과는 다른 단순한
테이스팅 노트.
그래도 여전히 느껴지는 의문.
달달한테 왜 매워 ..?
토피는 뭐고 아니스는 무슨 맛인데 ..?
혼-란 스러울 수 있다.
그래서 최대한 한국인의 경험에 맞게
버팔로 트레이스의 맛과 향을
소개해 보도록 하겠다.
-색-
나 버번 위스키 맞아-
하는 듯한 진한 호박색 .
실제로 보면 이런 색
-향-
따라 놓자마자
코를 대고 킁킁- 맡아보면
나 버번 맞다고 했지-
하는 듯한 아세톤 향 이 푸드덕 거린다.
이걸 무시하고 더 킁킁-해보면
이것이 테이스팅 노트에서 이야기하는
프루티 인가..? 하는
과일에서 맡아봤을 상큼한 향 이
코를 한번 슥-하고 지나간다.
그 뒤로 손잡고 나오는
바닐라 향 과 함께 달고나의 향 .
달달-한 향. 그런 향.
-맛-
향에서 달달-한 향이 났다면
맛은 어떨까.
맛에선 역시나
알콜 도수 45 도 의 존재감을 내듯이
알콜에서 오는 저릿함 을
기본으로 깔고 간다.
그리고 버번이면 역시나
바닐라 와 함께 나는 캬라멜의 맛 .
그리고 느껴지는 참나무를 태우면 나는
그런 맛 .
비유를 하자면
바닐라 아이스크림을 다 먹고
남은 나무 막대 를 어디 버릴 곳 없나-
하면서 찾으면서 입에 빨고 다녔을 때
나는 그런 맛. Like that.
그리고 어딘가 모르게
까끌하고 거친듯한 맛 이 입안에 남는데,
이게 다른 사람들이 이야기하는
가죽맛?인지는 모르겠다.
오히려 오크나무 맛에 가깝다고 느꼇다.
다들 어렸을 때 참나무 한번씩 빨아 보잖아요?
-피니쉬-
입에서 충분히 즐긴 맛을
꿀꺽-하고 넘긴 뒤에 입을 쩝쩝-
해보면 아까 남던 까끌하고 거친 맛
그 뒤로 느껴지는 캬라멜 계열 의 묘한 힌트.
하지만 공식 홈페이지에서 설명한 만큼
이 피니쉬가 깊거나 길지는 않다.
희미-하다.
여기까지
리뷰/후기 인 것 같지만
테이스팅노트를 작성해 보았습니다.
이 리뷰/후기 또는 테이스팅노트를 보고
물소 한 마리 추적해볼까 생각하던 차에
마트에서 보고 위스키가 싸잖아?
하고 덥썩 집어왔다면,
그랬는데 자기랑 잘 맞다면
그건 그거대로
즐거운 한병이 될 것입니다.
축하해요.
반대로
한잔 마셔보고는
“으엑 이게뭐야 블로그에서 본거랑
전혀 다르잖아 속았어!“
하신다면 그건 그거대로
좋은 경험이 됐겠죠.
늘 말씀 드리듯이 입맛은
개인의 취향과 편차가 존재 합니다.
이 글은 구매를 하시기 전에
한번 슬쩍 볼 수 있는
참고용- 인 것입니다.
그럼에도 입에 안맞는데
사온 700ml짜리 위스키가
아깝다면, 칵테일.
만들어 드셔야죠.
제가 매번 소개하는,
알려 드리겠다-하면서
또 리뷰로 넘어가는
그 칵테일 3잔 있죠?
버번콕 , 맨하탄 , 올드패션드 .
맨날 한다면서 그냥 넘어가잖아
기다려 주세요
곧 이 칵테일들 정리해서
레시피와 함께
따란-하고 내 놓겠습니다.
약속-☆
약속…
지금까지 알아두면 쓸데있는
어디가서 아는 척 하기 좋은 잡지식
잡학사전이었습니다.
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버팔로트레이스 가격 맛 발란스가 잘잡힌 버번 위스키로 버번입문3대장에서 중간정도 포지션 Buffalo Trace Bourbon Whiskey
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버팔로 트레이스는 전에 다룬 메이커스마크, 와일드터키와 함께 버번입문 3대장으로 불릴정도로 유명한 켄터키 스트레이트 버번 위스키이다
알콜도수는 메이커스마크와 같은 45도에 호밀이 10%미만 함유되어 호밀이 주는 거친느낌이 좀 적은 버번 위스키다
미국에서 가장 오래된 증류소라고 불릴정도로 오래된 200년이넘는 역사를 자랑하고 개척시대에 버팔로가 지나간 길을 따라 이동하는 사람들의 여정 길목에 자리잡고 위스키를 만들기 시작했다고 버팔로 트레이스란 이름을 붙였다고 한다
라벨에 버팔로 그림이 야성적인 분위기를 물씬 풍긴다
그런데 마셔보면 의외로 와일드 터키보다 덜 야성적이라는 갈 깨닫게 된다 물론 알콜도수가 50.5도와 45도로 차이가 나는 부분도 있겠지만 호밀을 적게 사용한 부분도 작용을 한다고 생각한다
마개는 코르크로 되어있고 버팔로 문양이 그려져 있다
알콜도수 45도가 주는 알콜향과 버번 특유의 강렬한 바닐라향으로 잔은 온더락 잔에서도 충분한 향을 느낄 수 있으므로 노징글라스보다는 온더락잔을 골라봤다
색은 짙은 호박색에 약간 붉은 빛도 돈다 레그는 점도가 있는걸로 봐서 당도가 강하는걸 예상할 수 있다
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*향:
45도의 강한 알콜향이 훅 치고 들어오고 다른 버번입문 3대장과 비교했을때 바닐라나 캬라멜향을 좀 덜하다 반면에 달큰하고 시큼한 시트러스향과 레몬향 그리고 씁쓸한 허브같은 나무향도 느껴진다
*맛:
입에 머금으면 45도의 도수치고는 부드럽게 입안을 감싸고 달콤한 맛과 매콤하고 씁쓸한 맛 시큼한 맛이 골고루 조화롭게 찾아온다 그리고 역시 강한 알콜이 주는 혀를 아리는 느낌과 목을 타고 내려가는 뜨거운 느낌이 식도의 위치를 확인시켜준다 버번치고 캬라멜이나 바닐라향이 크게 도드라지지 않는게 좀 의아스럽다
*피니시:
매콤하고 씁쓸한 풀향이 느껴지고 알콜이 목과 코를 훓고 지나간다 입안을 아리는 저릿한 느낌이 남아서 여운을 느끼게 한다 피니시는 깔끔하다
전체적으로 치우침 없이 발란스가 잘 잡힌 느낌이다 메이커스마크가 바닐라와 캬라멜의 달콤한 맛이 강하고 와일드 터키가 고소하고 강렬한 거친 맛이 강하다면 버팔로트레이스는 딱 중간의 포지션이라고 표현하면 적절할 듯하다
자칫 맛이 단조로울 수 있는 버번 위스키에서 복잡한 맛도 느껴지고 마시는데 나름 즐거움을 주는 위스키라고 생각한다
가격도 4만원대의 아주 착한 가격으로 좋은 퍼포먼스를 내니까 한병쯤 두고 다른 버번과 비교해서 마셔보는 것도 좋을 듯하다 입문하시는 분들도 발란스 잡힌 맛으로 쉽게 접근하실 수 있을것 같다
(쿠팡 파트너스활동의 일환으로 링크를 통해 구입시 소정의 수수료를 지급받습니다)
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Buffalo Trace 버팔로 트레이스
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4.7 / 152개의 리뷰
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Tasting Notes Aroma 바닐라, 민트, 호밀 Taste 향신료, 오크, 토피, 호밀 Finish 긴, 우아한, 바닐라, 드라이한
Information 종류 버번 위스키 용량 750ml 도수 45% 국가 미국 케이스 없음
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키워드에 대한 정보 버팔로 트레이스 가격
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