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44년 전통! 무아지경 먹게 만드는 숯불 양념 돼지 갈비
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[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 대전 맛집, 숯불돼지갈비-수육
[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 대전 맛집, 숯불돼지갈비-수육·얼큰이칼국수-양념족발구이·두부오징어국수-청국장 外 “두 김태균과 함께…” · 0 · 공유 …Source: news.nate.com
Date Published: 3/23/2022
View: 1882
TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회, <놀라운 맛의 대전 ...
2021년 11월 12일 금요일에 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회, <놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편의 청국장 맛집 정보 …
Source: pinkbong.tistory.com
Date Published: 4/13/2021
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주제에 대한 기사 평가 백반 기행 대전
- Author: TVCHOSUN – TV조선
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- Date Published: 2021. 11. 12.
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[식객 허영만의 백반기행] ‘대전’ 편 모음
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식객 허영만의 백반기행
매주 금요일 오후 8시 방송
[대전편 목차]14회 뚝심 있는 맛, 대전밥상
129회 놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상
14회 뚝심 있는 맛, 대전밥상
1. 탑집 (콩나물밥 정식 1인 1만원-1.5만원)
주소 : 대전 중구 선화서로19번길 44
연락처 : 042-257-1140
영업시간 : 매일 11:30-19:30 / 브레이크타임
*예약제로 진행되니, 방문 전 예약하셔야 합니다
2. 진로집 (두부 두루치기 小 1.1만원, 中 1.7만원, 大 2.2만원)
주소 : 대전 중구 중교로 45-5
연락처 :042-226-0914
영업시간 : 매일 11:30-22:00 / 브레이크타임 15:00-16:30
3. 뽀뽀분식 (비빔 칼국수 6천원)
주소 : 대전 중구 계룡로881번길 44
연락처 : 042-254-4538
영업시간 : 매일 11:00-20:00 / 브레이크타임 15:00-17:00
*월요일 휴무
4. 소나무집 (오징어찌개 1인분 5천원)
주소 : 대전 중구 대종로460번길 59
연락처 : 042-256-1464
영업시간 : 매일 11:30-21:00 / 브레이크타임 15:30-17:30
5. 형제집 (연탄불고기 한판 2.4만원)
주소 : 대전 중구 대흥로175번길 34
연락처 : 042-256-6474
영업시간 : 매일 11:30-22:00 / 브레이크타임 15:30-16:30
*첫째, 셋째주 월요일 휴무
129회 놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상
1. 회랑 (청국장 점심특선 1만원)
주소 : 대전 서구 제비네4길 9
연락처 : 042-523-3245
영업시간 : 매일 11:00-21:00 / 브레이크타임 14:00-17:00
*일요일 휴무
*2인이상 주문시 가능
2. 홍두깨칼국수 (얼큰이칼국수 7천원, 수육 中 2.6만원)
주소 : 대전 중구 충무로107번길 15
연락처 : 042-254-8314
영업시간 : 매일 11:00-21:00
3. 경동오징어국수 (두부오징어두루치기 中 1.9만원 , 족발양념구이 中 1.7만원)
주소 : 대전 동구 계족로 369
연락처 : 042-626-5707
영업시간 : 매일 10:30-21:00
*일요일 휴무
4. 대전갈비집 (돼지갈비 250g 9천원, 콩나물돌솥밥 4천원)
주소 : 대전 중구 대흥로175번길 28
연락처 : 042-254-0758
영업시간 : 매일 11:0022:30
★ 위 내용은 참고만 해주시고 자세한 정보는 식당에 문의 부탁드립니다 ★
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허영만의 백반기행 대전 청국장 정식 백반집 도마동 회랑 위치
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2021년 11월 12일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 청국장 정식 식당 정보
“이 집은 대전에서 워낙 유명한 청국장 맛집으로 사람들은 오리백숙부터 시작해 정갈하면서도 깔끔하게 나오는 밑반찬이 좋다고 말한다.”
이렇게 이번 대전 청국장 백반집을 방문한 사람들이 말하기로는 워낙 맛이 좋고, 밑반찬부터 시작해서 메인까지 정갈한 맛이 으뜸이라고 하기에 그 맛이 궁금하신 분들을 위해 미리 다녀오신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을듯합니다.
대전 청국장 정식 백반집
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대전 청국장 정식 백반집 회랑 방문 후기 정보
ge*****
“산 깊은 사하촌에서나 맛 볼 것 같은 음식들”
lim*******
“클럽 부부와 함께한 회랑에서의 식사! 참 정갈하게 나오네요. 모든 음식을 직접 다 만든다는 말 듣고 부모님이나 모시고 싶은 분하고 와야겠다 생각했네요! 여기 강추해요! 담엔 점심특선 먹을꼬얌ㅎ”
이렇게 이번 청국장 백반집을 방문한 사람들이 말하기로 정말 최고의 맛이라면서 이 집의 가치를 높여주고 있네요.
대전 청국장 정식 백반집
권**
“반찬도 밥도 김도 일일이 손수 굽고 만들어 건강먹거리. 먹을수 있게 해주심 감사합니다.”
심**
“향긋한 제철 나물이 밑반찬으로 한상 가득… 차려져서 맛있는 메인 요리를 잊어버릴뻔~~ 완전 강추합니다.”
이렇게 이번 청국장집을 말하는 다른 분들 역시 너무 잘 차려진 한상을 받는 곳이기에 메인을 잊을 정도로 맛이 좋다고 하네요.
대전 청국장 정식 백반집
남자*******
“한국 토속음식..맛있네요..오시면 정식으로 드세요”
bell*******
“처음에 백숙에 닭이 넘 작다 생각했는데 이후에 나오는 단호박영양밥과 백숙국물, 그리고 밑반찬들이 넘 맛있었어요. 가격은 좀 비싼편이지만 몸보신하기 좋네요. 부모님 모시고 가야겠어요.”
이렇게 이 청국장집은 다른 것도 좋지만 백숙의 맛이 참 좋고, 같이 나오는 영양밥의 맛이 더욱 좋아 부모님을 모시고 가기 좋은 집이라고 하네요.
대전 청국장 정식 백반집
조**
“일반 가정집을 개조한 이층집 한식당 이구요. 주인의 깨끗한 음식마음에 들었습니다. 바로 옆에 서부교육 지원청이있어 주차도편함.”
정**
“음식은 정말 좋아요. 주인장의 붓글씨도 멋지구요. 아쉬운건 주차장이 없다는것.. 그래도 또 가고싶은 곳입니다.”
역시나 이 집을 말하는 다른 분들 역시 최고의 집이라고 말하며 가정집을 개조해서 사용하며, 주인의 마음이 음식으로 나오는 곳이라고 하네요.
대전 청국장 정식 백반집
이**
“점심메뉴 청국장 냄새도 없고 콩일이 살아있어 식감도좋구 맛나네요 직접구워주신 김은 향도 좋아 동행하신분이 너무 좋아라하네요~ 강추!입니다.”
토**
“정성껏 만든 십첩반상을 맛보고싶으시면 드셔보세요~~”
J**
“구수한 청국장정식..맡반찬으로 나오는 것들도 넘나 맛있어요. 고등어 한토막에 생일이라고하니 누룽지까지 서비스받았어요..간이좀 쎄서 별점 조금 깎았네요^^”
끝으로 이 집을 말하는 다른 분들 역시 최고의 맛을 내는 곳이라고 말하지만 간이 쌔다는 분도 있네요. 그렇지만 전반적으로 그 맛을 보자면 호불호가 크게 갈리지 않을 정도로 좋다고 말하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이번 백반기행에 나온 대전 청국장 정식 백반집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.
대전 청국장 정식 백반집
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대전 청국장 정식 백반집 상세정보
상가명: 회랑
전화번호: 042-523-3245
주소: 대전 서구 제비네4길 9, 대전 서구 도마동 172-11
이용시간: 정오 12시부터 오후 9시까지 / 일요일 휴무
가격 및 메뉴
청국장 (점심특선) 10,000원
이렇게 이번 청국장 정식 백반집은 사람들이 워낙에 많이 찾는 곳으로 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾는다고 하니 궁금하긴 하네요.
대전 청국장 정식 백반집
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대전 청국장 정식 백반집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://allallallallall.tistory.com/576
이렇게 이번 대전 편에서는 뭔가 가성비 맛집도 많이 나오고, 부모님과 같이 방문하면 좋을 집들도 나와서 더욱 풍요로운 방송이 아닌가 생각이되네요.
특히, 지금 나오는 청국장 정식집은 백반집으로 치기에는 너무 잘 나오고, 가격도 저렴해 부담없이 올 것 같아 다음을 기약해보며 이번 백반기행 대전편에 나온 청국장 백반집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 대전 맛집, 숯불돼지갈비-수육·얼큰이칼국수-양념족발구이·두부오징어국수-청국장 外 “두 김태균과 함께…”
12일 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛의 대전, 대한민국 중심 대전 밥상‘ 편을 방송했다.
[톱스타뉴스 장필구]‘식객 허영만의 백반기행’에서 대전 맛집 리스트를 갱신했다.12일 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛의 대전, 대한민국 중심 대전 밥상‘ 편을 방송했다.‘식객’ 허영만 작가는 2명의 김태균(전 한화 야구선수 & 컬투 멤버 방송인)과 함께 대전 일대를 찾아 곳곳을 누볐다. 두 김태균은 최여진은 화끈한 대전의 맛을 차례로 만났다. 세 사람은 내로라하는 대전 맛집을 두루 방문했다.
대전광역시 서구에 위치한 청국장 맛집은 그리운 어머니의 밥상 같은 정성 백반을 내놓는 식당이다. 가게 안에 들어서니 흡사 인사동 같은 고풍스러움을 느끼게 하는 그릇이 대거 진열돼 있고, 벽면에는 동양화로 가득해 궁금증을 자아냈다. 이지영(60) 사장이 예쁜 글귀부터 차림표(메뉴판)까지 직접 적어 놓았다.
청국장, 제육볶음, 파전, 갈치조림, 닭볶음탕, 한방오리백숙, 한방닭백숙, 해신탕, 파전, 생선구이 등을 판매한다. 대표 메뉴인 청국장을 주문했는데, 기본 찬으로는 호박잎, 연근조림, 고추무침, 낙지젓갈, 가지무침, 매실장아찌, 뽕잎볶음, 고들빼기, 고추부각, 돌김, 깻잎장아찌, 멸치볶음, 시래기나물 등의 다채로운 구성을 이뤘고 특별 서비스로 고등어구이가 나와 푸짐한 한 상을 완성했다.
대전 중구 부사동 한밭종합운동장 인근에 위치한 수육·얼큰이칼국수 맛집은 김태균 추천 식당이다. 한화 이글스 선수들의 단골집으로 김태균 사인에 류현진 사인까지 스타 선수들의 흔적이 한 벽면을 가득 차지해 눈길을 끌었다. 김민희(59) 사장은 오랜 단골인 김태균을 반겨주며 친근감을 드러냈다.
수육이 나오자 김태균은 “드셔보시면 아시겠지만 탱글탱글하다. 식감이 진짜 좋다”고 거듭 추천했다. 쌈배추에 수육 한 점 그리고 새우젓과 무채를 올려 한 입 맛을 본 허영만 작가는 미소를 지은 후 “이거 아주 잘 삶아졌네”라며 “이 집이 다른 집보다는 기름기가 적다”고 칭찬했다.
동구 성남동에 위치한 양념족발구이·두부오징어국수 맛집은 대전의 별미를 만날 수 있는 곳이다. 컬투 김태균은 먼저 매운 맛에 약한 허영만 작가를 위해서 두부오징어국수가 매운지 질문했고, 최윤정(47) 2대 사장은 “기본적으로 그렇게 많이 맵지는 않다”며 일반 라면 정도의 맵기라고 답했다.
양념족발구이가 먼저 나왔는데 냄새에 비해서는 크게 맵지는 않은 것으로 전해졌다. 한 입 배어 문 허영만 작가는 “우리가 너무 긴장하고 있었네”라며“ 이게 막 무섭게 맵게 달려드는 게 아니고”라고 말했다. 또 두부오징어국수도 맛을 보고는 “맛있어. 맛있어. 일단 맛있네”라며 마음에 쏙 들어 했다.
중구 대흥동에 위치한 숯불돼지갈비 맛집은 44년의 전통을 자랑하는 수제갈빗집이다. 대전 시민의 외식 장소 1번지로 통하는 곳으로 숯불돼지갈비가 대표 메뉴다. 일반 양념갈비보다 색깔이 진하지 않은데, 그 맛도 달지 않은 것이 특징이다. 허 작가는 그 맛을 보고는 “이 집이 원래 고기 맛을 살리는 집”이라고 극찬했다.
컬투 김태균은 “양념갈비는 너무 달아서 밥이랑 같이 많이 못 먹는데, 이거는 고기만으로도 많이 먹을 수 있을 것”이라고 말했다. 이점순(66) 사장은 연한 갈비 양념의 비밀에 대해 “구태여 색깔을 넣을 필요가 없다고 생각해서 처음부터 이렇게 했다”며 맛에 대한 고집과 강한 자신감을 드러냈다. 콩나물돌솥밥도 별미다.
TV조선 교양 프로그램 ‘식객 허영만의 백반기행’는 매주 금요일 저녁 8시에 방송된다.
장필구 : [email protected] / 취재 및 보도 [email protected]
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‘식객’ 허영만 작가는 2명의 김태균(전 한화 야구선수 & 컬투 멤버 방송인)과 함께 대전 일대를 찾아 곳곳을 누볐다. 두 김태균은 최여진은 화끈한 대전의 맛을 차례로 만났다. 세 사람은 내로라하는 대전 맛집을 두루 방문했다.대전광역시 서구에 위치한 청국장 맛집은 그리운 어머니의 밥상 같은 정성 백반을 내놓는 식당이다. 가게 안에 들어서니 흡사 인사동 같은 고풍스러움을 느끼게 하는 그릇이 대거 진열돼 있고, 벽면에는 동양화로 가득해 궁금증을 자아냈다. 이지영(60) 사장이 예쁜 글귀부터 차림표(메뉴판)까지 직접 적어 놓았다.청국장, 제육볶음, 파전, 갈치조림, 닭볶음탕, 한방오리백숙, 한방닭백숙, 해신탕, 파전, 생선구이 등을 판매한다. 대표 메뉴인 청국장을 주문했는데, 기본 찬으로는 호박잎, 연근조림, 고추무침, 낙지젓갈, 가지무침, 매실장아찌, 뽕잎볶음, 고들빼기, 고추부각, 돌김, 깻잎장아찌, 멸치볶음, 시래기나물 등의 다채로운 구성을 이뤘고 특별 서비스로 고등어구이가 나와 푸짐한 한 상을 완성했다.대전 중구 부사동 한밭종합운동장 인근에 위치한 수육·얼큰이칼국수 맛집은 김태균 추천 식당이다. 한화 이글스 선수들의 단골집으로 김태균 사인에 류현진 사인까지 스타 선수들의 흔적이 한 벽면을 가득 차지해 눈길을 끌었다. 김민희(59) 사장은 오랜 단골인 김태균을 반겨주며 친근감을 드러냈다.수육이 나오자 김태균은 “드셔보시면 아시겠지만 탱글탱글하다. 식감이 진짜 좋다”고 거듭 추천했다. 쌈배추에 수육 한 점 그리고 새우젓과 무채를 올려 한 입 맛을 본 허영만 작가는 미소를 지은 후 “이거 아주 잘 삶아졌네”라며 “이 집이 다른 집보다는 기름기가 적다”고 칭찬했다.동구 성남동에 위치한 양념족발구이·두부오징어국수 맛집은 대전의 별미를 만날 수 있는 곳이다. 컬투 김태균은 먼저 매운 맛에 약한 허영만 작가를 위해서 두부오징어국수가 매운지 질문했고, 최윤정(47) 2대 사장은 “기본적으로 그렇게 많이 맵지는 않다”며 일반 라면 정도의 맵기라고 답했다.양념족발구이가 먼저 나왔는데 냄새에 비해서는 크게 맵지는 않은 것으로 전해졌다. 한 입 배어 문 허영만 작가는 “우리가 너무 긴장하고 있었네”라며“ 이게 막 무섭게 맵게 달려드는 게 아니고”라고 말했다. 또 두부오징어국수도 맛을 보고는 “맛있어. 맛있어. 일단 맛있네”라며 마음에 쏙 들어 했다.중구 대흥동에 위치한 숯불돼지갈비 맛집은 44년의 전통을 자랑하는 수제갈빗집이다. 대전 시민의 외식 장소 1번지로 통하는 곳으로 숯불돼지갈비가 대표 메뉴다. 일반 양념갈비보다 색깔이 진하지 않은데, 그 맛도 달지 않은 것이 특징이다. 허 작가는 그 맛을 보고는 “이 집이 원래 고기 맛을 살리는 집”이라고 극찬했다.컬투 김태균은 “양념갈비는 너무 달아서 밥이랑 같이 많이 못 먹는데, 이거는 고기만으로도 많이 먹을 수 있을 것”이라고 말했다. 이점순(66) 사장은 연한 갈비 양념의 비밀에 대해 “구태여 색깔을 넣을 필요가 없다고 생각해서 처음부터 이렇게 했다”며 맛에 대한 고집과 강한 자신감을 드러냈다. 콩나물돌솥밥도 별미다.TV조선 교양 프로그램 ‘식객 허영만의 백반기행’는 매주 금요일 저녁 8시에 방송된다.장필구 : [email protected] / 취재 및 보도 [email protected] ⓒ 톱스타뉴스( www.TopStarNews.Net ) 무단전재 & 재배포 금지 • ‘생생정보-전설의맛’ 서울 방이동 묵은지콩감자탕 맛집 위치는? “식객 허영만의 백반기행 그 곳!” • [종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 태안 맛집, 굴삼겹살-전복죽·조개찜·물회국수-박속밀국낙지탕 外 “최여진과 함께…” • ‘생방송투데이-리얼맛집’ 무안 ‘7게9첩 그네짚불삼겹살’ 식당 위치는? “식객 허영만의 백반기행, 생활의 달인 그 곳!” • [종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 군산 맛집, 아귀백반-소머리국밥-민물새우탕 外 “정혜선과 함께…” • [종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 성남(분당) 맛집, 수제비-보쌈정식-소머리국밥 外 “류수영과 함께…”
TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회, <놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편 맛집 정보! 위치는?
2021년 11월 12일 금요일에 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회,
<놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편의 청국장 맛집 정보입니다.
회랑
대전 서구 제비네4길 9
042-523-3245
<가격>
청국장 10,000원
닭볶음탕 50,000원
※ 영업시간 : 11:30~22:00 / 브레이크타임 : 15:00~17:00
※ 매주 일요일 휴무
2021년 11월 12일 금요일에 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회,
<놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편의 얼큰이칼국수 & 수육 맛집 정보입니다.
홍두깨칼국수
대전 중구 충무로107번길 15
042-254-8314
<가격>
얼큰이칼국수 7,000원
수육 30,000원
※ 영업시간 : 11:00~20:30
2021년 11월 12일 금요일에 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회,
<놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편의 두부오징어두루치기&족발양념구이 맛집 정보입니다.
경동오징어국수
대전 동구 계족로 369
042-626-5707
<가격>
두부 오징어 두루치기 15,000원
족발(소) 12,000원 / (중) 17,000원 / (대) 22,000원
※ 영업시간 : 10:30~21:00(매주 일요일 휴무)
2021년 11월 12일 금요일에 방송된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 129회,
<놀라운 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상> 편의 돼지갈비 맛집 정보입니다.
대전갈비집
대전 중구 대흥로175번길 28
042-254-0758
<가격>
돼지갈비 9,000원
돼지불고기 7,000원
※ 영업시간 : 11:00~10:30(명절 당일 휴무)
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