냉동 오징어 요리 | [오징어볶음] 만들면 누구나 칭찬받는 양념장! 5분만 시청하면 당신꺼! / 오징어요리, 볶음요리 Stir-Fried Squid 4810 투표 이 답변

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<어른수저기준입니다.
  1. 재료를 손질해볼까요? …
  2. 먼저 식용유3스푼을 두그르고 대파를 먼저 볶아주세요 …
  3. 오징어를 넣고 맛술3스푼을 넣고 볶아주세요
  4. 진간장5스푼>설탕1스푼>올리고당1스푼>물5스푼>후추솔솔>들기름2스푼 넣고 볶아주시면 완성입니다.
  5. 볶아주시고 예쁘게 담아주세요

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매콤하고 감칠맛 폭발하는 ‘오징어볶음’
여기에 소면과 같이 먹으면………..^^
오징어볶음을 더욱더 맛있게 만들어주는 양념장
낙지볶음, 쭈꾸미볶음에도 사용해 보세요.
밥반찬으로, 덮밥으로, 야식으로, 술안주로
무엇이든 어울리는 ‘오징어볶음’
오늘 꼭 만들어보세요!

————— 재료 ————-
오징어 1마리(350g)
양파 1개
양배추 100g
당근 1/3개
청양고추 2개
홍고추 1개
대파
양조간장(또는 진간장) 3스푼
고추장 2스푼
고춧가루 3스푼
설탕 1스푼
다진 마늘 2스푼
다진 생강 1/2작은스푼
다시다 1/2스푼
맛술(미림) 5스푼
후추가루 5꼬집
참기름 1스푼
통깨 1스푼

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#볶음요리
#낙지볶음
#양념장

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냉동오징어로 만드는 백종원 오징어볶음 – 네이버 블로그

요걸로 오징어볶음을 만들어봤어요 ♡ 노브랜드 냉동오징어는 내장이랑 껍질까지 다 벗겨져 있어서 해동 후 요리만하면 되서 참 편하더라구요~.

+ 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오

Source: m.blog.naver.com

Date Published: 1/5/2022

View: 1374

냉동 오징어로 할 요리가 오징어 볶음 말고 뭐 있을까요? – 82CooK

오징어 장똑똑이 라고 간장 설탕 베이스로 자글자글 졸여서 만드는 반찬인데 완전 밥도둑이더라구요 레시피는 이밥차 라는 책에서 보고 따라했는데 …

+ 여기에 보기

Source: www.82cook.com

Date Published: 10/5/2021

View: 7863

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주제에 대한 기사 평가 냉동 오징어 요리

  • Author: 이 남자의 cook
  • Views: 조회수 3,409,135회
  • Likes: 좋아요 55,644개
  • Date Published: 2021. 1. 19.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=L8Y_vqv_ix8

냉동오징어로 만드는 백종원 오징어볶음♡

참깨를 솔솔 뿌려주면

오징어볶음이 완성되었습니다 ♡

채소가 꽤 많이 들어가는데

숨이 다 죽다보니 딱 적절한 양이 되더라구요~

역시나 백종원레시피!!

실망시키지 않는 맛입니다 ♡

매콤달콤한 오징어볶음 덕분에

완전 배터지게 저녁을 해치웠네요 🙂

냉동 오징어로 할 요리가 오징어 볶음 말고 뭐 있을까요? ::: 82cook.com 자유게시판

17 개의 댓글이 있습니다.

1. ㅡ ‘17.9.4 10:07 PM (122.35.xxx.170) 오징어찌개

오징어 넣은 부침개

2. … ‘17.9.4 10:08 PM (95.144.xxx.75) 반찬거리는 아니지만, 김치전 할때 오징어 쫑쫑 썰어넣어 부치면 맛있어요.

3. .. ‘17.9.4 10:09 PM (118.217.xxx.86) 오징어 데쳐서 초고추장에 찍어먹기

4. 꽁이 엄마 ‘17.9.4 10:10 PM (183.103.xxx.123) 오징어를 살짝 데쳐서 얼려두고 쫑쫑 썰어서 볶음밥 할때 넣어 먹어도 되고

콩나물 국(국밥)에 넣어서 먹으면 전주 콩나물 국밥 처럼 되구요

5. .. ‘17.9.4 10:12 PM (124.111.xxx.201) 오징어 데쳐서 초고추장에 찍어먹을때

미나리도 데쳐서 같이 뚤뚤 감아 초장에 찍어 먹어도 좋음.

6. 스퀴드 ‘17.9.4 10:16 PM (112.169.xxx.30) 오징어 장똑똑이 라고

간장 설탕 베이스로 자글자글 졸여서 만드는 반찬인데 완전 밥도둑이더라구요

레시피는 이밥차 라는 책에서 보고 따라했는데 인터넷에도 레시피가 있는지 모르겠어요

꽤 괜찮았어요

7. 오징어 장똑똑이 ‘17.9.4 10:21 PM (112.169.xxx.30) 는 양념 국물에만 밥을 비벼도 너무 맛있고

볶음밥할때도 국물 한숫갈 넣어줘도 감칠맛이 좋더군요 오징어 엑기스가 양념국물에 다 배어서 그런가봐요

8. dalla ‘17.9.4 10:23 PM (115.22.xxx.170) 오징어 장똑똑이.

첨 들어보는 반찬이네요.

함 시도해봐야겠어요~^^

9. .. ‘17.9.4 10:32 PM (49.1.xxx.5) 오징어 오이 무침

해파리냉채소스? 겨자소슨가

청냥고추 갈아서 섞으면 맛있어요

10. 오징어 ‘17.9.4 10:35 PM (182.239.xxx.143) 통채 썰어 찐뒤 간장 굴소스 식초많이 설탕 마늘 청양고추 소주조금 소스 뿌려 먹어요 양파랑 오이채도 같이 양념에 뿌리고

따봉~

11. ,,, ‘17.9.4 10:52 PM (121.167.xxx.212) 데쳐서 골뱅이 무침 레시피 보고 골뱅이 대신 오징어 넣어도 돼요.

맛 있어요.

도라지 나물 빨갛게 무치면서 오이랑 같이 무쳐도 되고요.

간장에 설탕 조금 넣고 조려서(오래 졸이면 질겨요) 다 되어 갈때 꽈리 고추 나중에 넣고

조리면 맛 있어요. 오징어 조림이나 볶음이라고 해요.

12. 아줌마 ‘17.9.4 11:00 PM (122.37.xxx.213) 저도 오징어 간장조림요.

13. …. ‘17.9.4 11:13 PM (125.186.xxx.152) 오징어대파전.

부침가루에 오징어하고 대파만 넣고 부치는건데 맛있어요.

대파는 적당히 세로로 썰어 넣구요.

14. 장똑똑이 레시피 ‘17.9.4 11:35 PM (112.169.xxx.30) 오징어 2마리 잘게 자르고

1. 달군팬에 오일두르고 중불 1분 30초간 볶는다

2. 양념을 넣고 센 불로 올려 1분간 볶는다 : 설탕2큰술 청주2큰술 간장3큰술 올리고당2작은술 참기름1작은술.

3. 2의 팬에 물1/2을 붓고 타지않게 뒤적이며 4~5분간 조린후 통깨와 참기름 넣고 버무린다

전 테프론된 후라이팬이 싫어서 그냥 스탠 냄비에 타지않게 신경써서 잘 저어가며 만들었어요 불조절도 강약 조절 해가면서요 후라이팬 처럼 하면 다타요

15. 오징어 다리는 ‘17.9.5 12:21 AM (39.7.xxx.134) 튀김 해먹으면 맛있지요.

데쳐서 빨갛게 양념하는 충무김밥식 오징어무침도 괜찮고요.

16. 오징어는 ‘17.9.5 1:42 AM (61.24.xxx.199) 불에닿는시간이 길면 길수록 딱딱해지기때문에 짧게 요리해서 먹는게 좋음.

간장2 미림 2 요리술 2 을 냄비에넣고 바르르끓을때 오징어넣고 한번 살짝 끓이고 바로 불꺼서먹으면 맛있음.

키워드에 대한 정보 냉동 오징어 요리

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