당신은 주제를 찾고 있습니까 “양배추 소고기 볶음 – 최고의 요리 비결 – 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥_#002“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.experience-porthcawl.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: you.experience-porthcawl.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 EBSCulture (EBS 교양) 이(가) 작성한 기사에는 조회수 4,125회 및 좋아요 55개 개의 좋아요가 있습니다.
- 등심고기는 빨리 익기 좋은 크기로 썰어놓고 양배추는 조금 큼직하게 썰고 나머지 야채도 썰어 준비합니다
- 팬에 올리브오일을 두르고 소고기와 마늘을 함께 볶아줍니다
- 고기의 겉면이 색이 나면 양배추와 야채들을 넣고 버무려가며 볶아줍니다.
Table of Contents
양배추 소고기 볶음 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 최고의 요리 비결 – 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥_#002 – 양배추 소고기 볶음 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥,
[ 양배추 소고기볶음 ]-주재료
양배추(200g), 소고기(불고기/200g), 양파(80g), 당근(40g), 편 썬 마늘(4쪽), 어슷 썬 청양고추(2개), 참기름(1T), 빨강 파프리카(30g), 청피망(30g), 송송 썬 대파(30g), 식용유(1T)
-양념장 재료
간장(1T), 굴소스(1T), 청주(1T), 설탕(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간)
-고기 양념 재료
진간장(1T), 설탕(½T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½T), 후춧가루(약간),
1. 양배추(200g) 나박 썰고 키친타월로 소고기(불고기/200g) 핏물 제거하기
2. 소고기에 설탕(½T), 진간장(1T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½T), 후춧가루 (약간) 버무린 뒤 10분 정도 재우기
3. 양파(80g), 당근(40g), 청피망(30g), 빨강 파프리카(30g) 채 썰기
4. 설탕(1T), 간장(1T), 굴소스(1T), 청주(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간) 섞어 양념장 만들기
5. 팬에 기름 두르고 편 썬 마늘(4쪽), 송송 썬 대파(30g), 소고기 볶기
6. 양파, 당근 볶다가 양배추, 양념장 넣어 볶기
7. 청피망, 빨강 파프리카, 어슷 썬 청양고추(2개) 넣기
8. 참기름(1T) 두르기
[ 시래기굴밥 ]-주재료
삶은 시래기(200g), 불린 쌀(3컵/600g), 물(2½컵/500ml), 굴(200g), 청주(2T)
-양념장 재료
송송 썬 달래(50g), 통깨(1T), 참기름(1T), 고춧가루(1T), 맛술(2T), 국간장(2T), 진간장(2T)
-시래기 양념 재료
국간장(2T), 들기름(3T), 다진 마늘(⅔T), 다진 대파(½T), 설탕(⅔T),
1. 삶은 시래기(200g) 껍질 벗긴 뒤 썰기
2. 시래기에 들기름(3T), 국간장(2T), 설탕(⅔T), 다진 마늘(⅔T), 다진 대파(½T) 넣어 무친 뒤 10분 숙성 시키기
3. 소금물에 굴(200g) 씻은 뒤 건져 내기
4. 냄비에 불린 쌀(3컵/600g), 시래기, 물(2½컵), 청주(2T) 넣어 센 불에 끓어오르면 중불로 줄여 10분 정도 밥 안치기
5. 굴 넣고 뚜껑 덮어 약불에 7~8분 뜸 들이기
6. 송송 썬 달래(50g), 국간장(2T), 진간장(2T), 맛술(2T), 고춧가루(1T), 참기름(1T), 통깨(1T) 섞어 양념장 만들기
▶For more videos visit us at http://home.ebs.co.kr/cook
요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다.
Subscribe to the EBS culture Channel here 🙂
▶http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=EBSCulture
▶For more inforamation visit us at http://www.ebs.co.kr/
▶Check out what we’re up to elsewhere:
https://plus.google.com/+EBSCulture
양배추 소고기 볶음 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
양배추 소고기 굴소스 볶음.. – 다음블로그
샬롬~!! 다이어트에 좋다는 양배추 듬뿍 넣고 소고기 볶음을 만들어 봤어요…^^ 우리네 불고기와 비슷한 음식이지만 간은 굴소스로 해서 조금은 다른 …
Source: blog.daum.net
Date Published: 9/10/2022
View: 6812
수미네반찬 방울양배추 소고기볶음 만드는법(김수미 레시피)~
오늘은 김수미 표 방울 양배추 소고기볶음을 만들어보겠습니다. 방울양배추는 양배추와 한 식물에서 자란 친척관계라고 하는데요,.
Source: saltpapa.tistory.com
Date Published: 6/27/2021
View: 532
최고의 요리비결 양배추 소고기볶음 레시피 임효숙 1월 4일 …
최고의 요리비결 양배추 소고기볶음 레시피 임효숙 1월 4일 월요일 EBS 최요비 김동완. 2016s 2021. 1. 3. 16:56. 1월 4일 월요일. EBS 최고의 요리비결.
Source: comcomin.tistory.com
Date Published: 6/11/2021
View: 7439
#소고기양배추볶음 hashtag on Instagram • Photos and Videos
1032 Posts – See Instagram photos and veos from ‘소고기양배추볶음’ hashtag.
Source: www.instagram.com
Date Published: 2/9/2022
View: 5844
최고의 요리비결 임효숙 양배추 소고기볶음 레시피 2021년 1월 …
재료> 양배추(200g), 소고기(불고기/200g), 양파(80g), 당근(40g), 편 썬 마늘(4쪽), 어슷 썬 청양고추(2개), 통깨(1T), 빨강 파프리카(30g), …
Source: mylovegae.tistory.com
Date Published: 8/2/2022
View: 8118
주제와 관련된 이미지 양배추 소고기 볶음
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 최고의 요리 비결 – 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥_#002. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 양배추 소고기 볶음
- Author: EBSCulture (EBS 교양)
- Views: 조회수 4,125회
- Likes: 좋아요 55개
- Date Published: 2021. 1. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=KUqcZTU5k08
소고기양배추볶음 간편요리
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
양배추 소고기 볶음. 간단한 소불고기 볶음 한그릇 요리
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
양배추 소고기 굴소스 볶음..
샬롬~!!
다이어트에 좋다는 양배추 듬뿍 넣고 소고기 볶음을 만들어 봤어요…^^
우리네 불고기와 비슷한 음식이지만 간은 굴소스로 해서
조금은 다른 맛이 느껴진답니다…
굴소스 제가 자주 애용하는 소스이지요…^^
날도 덥고 포장이사라고는 하지만 주인의 손을 절대 무시 할 수 없는 지라
필요없는 짐 정리해가며 이삿짐 싼다고 지치는 날의 연속이네요..
초복이라고 하던데 초복인줄도 모르고 지나버렸어요…ㅋ
간단하게 볶음으로 만들어 먹은 양배추 소고기 굴소스 볶음이예요…^^
.
.
(재료)
소고기 불고기감 600g, 양배추 6장, 양파 1개, 대파 1/2뿌리, 마늘 5쪽, 식용유 약간
굴소스 5큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 후춧가루 약간
1. 요즘 잘 먹고 있는 전복 굴소스로 간을 했어요…^^
소고기에 후춧가루와 굴소스 약간을 넣어 밑간을 해줍니다…
2. 식용유를 약간만 넣고 편으로 썰은 마늘을 넣어 향을 낸 후 소고기와 양배추,
양파를 넣어 익혀주세요…
모자란 간은 굴소스로 맞추고 설탕을 조금 넣고 참기름과 통깨, 대파를 넣어 마무리해 주세요..
양배추는 많이 넣는 다고 해도 익으면서 숨이 죽으니까
나중에 보면 별로 없는 거 같아요…^^
굴소스로 맛을낸 소고기 볶음이었답니다…
수미네반찬 방울양배추 소고기볶음 만드는법(김수미 레시피)~
반응형
안녕하세요?
오늘은 김수미 표 방울 양배추 소고기볶음을 만들어보겠습니다
방울양배추는 양배추와 한 식물에서 자란 친척관계라고 하는데요,
야생겨자에서 파생된 것이라고 합니다.
방울양배추는 크기는 작지만 많은 영양소를 함유했다고 하는데요,
비타민A가 일반 양배추에 비해 더 풍부하고
비타민c함유량도 일반 양배추의 2배라고 해요.
방울 양배추를 소금물에 살짝 데칠거예요
냄비에 물을 1L정도 넣고 끓여주세요.
다음은 소고기 손질타임
부드럽고 연한 안심을 사용해줄거예요.
소고기 안심은 지방이 적고 담백해 방울 양배추와 딱!
소고기 안심을 결대로 3등분해주세요.
그 다음 방울 양배추크기로 깍둑 썰어주세요.
고기 너무 크게 썰지말고 예쁘게
자 이제는 양념을 만들시간!
양조간장 2큰술을 넣고
매실액 1큰술을 넣어주세요.
후추는 3번 탈탈탈
다진마늘은 2분의1큰술을 넣어주세요.
설탕은 3작은술 넣고 양념을 섞어준다음
고기를 양념에 버무려 주세요.
손질한 소고기 안심을 양념에 버무려 재워주세요.
양념한 고기를 20분정도 재워두면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고
참고로 방울 양배추는 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데치면 푸른 빛이 더 선명해지고 아삭함이 살아나요.
방울 양배추는 3분정도 데쳐주고 꺼낸다음 그대로 한 켠에 보관합니다.(찬물에 씻지 마세요. 영양분 소실)
데친 방울양배추는 단맛이 더 강해져요.
데친 양배추를 먹기 편하게 반으로 잘라주세요.
반으로 자른 방울 양배추에 소금을 살짝 뿌려주세요.
양념한 소고기 안심을 먼저 투입
소고기니까 오래 익히지 마세요~
지금 방울 양배추를 넣어주세요.
방울 양배추 투입
참기름 2분의1큰술을 넣고
취향에 따라 버터 1조각을 넣어줍니다.
간이 딱 맞는 수미네 방울양배추 소고기볶음
부드러운 안심과 아삭한 방울 양배추가 어우러진
방울 양배추 소고기볶음 완성!
여러분도 꼭 만들어드셔보세요^^
반응형
최고의 요리비결 양배추 소고기볶음 레시피 임효숙 1월 4일 월요일 EBS 최요비 김동완
1월 4일 월요일
EBS 최고의 요리비결
김동완
*임효숙 24년 요리경력 한국, 대만, 중국에 출간 베스트셀러
<병 속에 담긴 사계절> 저자
홈메이드 가정식과 다양한 소스를 이용한
건강 요리 전문가
월요일 방송
양배추 소고기볶음, 시래기굴밥
달달한 양배추와 고소한 소고기에
단짠 양념장이 쏙 밴 양배추 소고기볶음 만드는법
● 양배추 소고기볶음 레시피
재료
양배추(200g), 소고기(불고기/200g), 양파(80g), 당근(40g), 편 썬 마늘(4쪽), 어슷 썬 청양고추(2개), 통깨(1T), 빨강 파프리카(30g), 청피망(30g), 송송 썬 대파(30g), 식용유(1T)
양념장 재료
간장(1T), 굴소스(1T), 청주(1T), 설탕(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간)
고기 양념 재료
진간장(1T), 설탕(½T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½T), 후춧가루(약간)
만드는법
1. 양배추(200g)는 나박 썰고 키친타월로 소고기(불고기/200g)는 핏물을 제거해준다
2. 소고기에 설탕(½T), 진간장(1T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½T), 후춧가루 (약간)를 버무린 뒤 10분 정도 재운다
3. 양파(80g), 당근(40g), 청피망(30g), 빨강 파프리카(30g)는 채 썰어준다
4. 설탕(1T), 간장(1T), 굴소스(1T), 청주(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간)를 섞어 양념장을 만들어준다
5. 팬에 기름을 두르고 편 썬 마늘(4쪽), 송송 썬 대파(30g), 소고기를 볶아준다
6. 양파, 당근을 볶다가 양배추, 양념장을 넣어 볶아준다
7. 청피망, 빨강 파프리카, 어슷 썬 청양고추(2개)를 넣어준다
8. 참기름(1T)을 둘러준다
1월 4일 월요일 최고의 요리비결 양배추 소고기볶음 레시피
키워드에 대한 정보 양배추 소고기 볶음
다음은 Bing에서 양배추 소고기 볶음 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 최고의 요리 비결 – 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥_#002
- EBS
- 교양
- 요리
- 최요비
- 최고의요리비결
- 레시피
- 음식
- 집밥
- 홈베이킹
- 쿠킹클래스
- 노하우
- 김동완
- 임효숙
- 양배추 소고기볶음
- 한입시식
- 오늘의 레시피
최고의 #요리 #비결 #- #임효숙의 #양배추 #소고기볶음과 #시래기굴밥_#002
YouTube에서 양배추 소고기 볶음 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 최고의 요리 비결 – 임효숙의 양배추 소고기볶음과 시래기굴밥_#002 | 양배추 소고기 볶음, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
