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#. ‘송담’ 관련 언론사 뉴스 모음 ↓(아래)
[천기누설] 하루 한잔으로 당뇨 관리? 정체는 다름아닌…’송담주’
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD\u0026mid=sec\u0026sid1=001\u0026oid=057\u0026aid=0000952709
소나무 옆에 자라는 천연 항산화제, ‘송담효능’
https://famtimes.co.kr/news/view/46382
송담 주 가격 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
송담주 판매 중고거래 – 번개장터
송담주 판매 가격: 35000원 거제에서 채취한 송담줄기 송담;소나무에서 기생하는 담쟁이넝쿨 병당35천원.
Source: m.bunjang.co.kr
Date Published: 2/28/2021
View: 919
송담주 담그는법, 가격으로 따질 수 없는 송담 담금주
얼마전 송담주를 담궜씁니다 !!!! 송담은 소나무에서 자라는 담쟁이 … 귀한 송담으로 담근 송담주는 그 가격을 환산할 수 없습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ!!!
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 3/23/2021
View: 9753
만병통치 송담의 효능, 복용, 가격, 부작용 등 모든 것(소나무 …
송담은 재배가 어렵고 구하기 어려운 약재로 가격대가 판매자에 따라 천차만별입니다. 하지만 대략적으로 1kg 30,000원에서 비싸게는 50,000원까지도 …
Source: knowledge-how.tistory.com
Date Published: 3/24/2022
View: 3383
송담주효능 4가지 송담주알고먹기 – 팩트스토리
정말 이게 가격이 엄청나더라구요. 저희아빠는 적송 송담주로 항상 드셨던거 같은데 송담주 뿐만아니라 송담차, 송담주, 송담식혜 송담 오골계 백숙 …
Source: ramen1225.tistory.com
Date Published: 8/11/2022
View: 6643
송담주효능 이렇게나 다양하다! – TIP2YO – Tistory
자연산 송담은 파는 곳마다 가격이 천차만별이지만 보통 건조된 송담으로 말씀을 드리겠습니다. 건조 송담가격 1kg은 4~5만원, 2kg은 7~10만원 정도에 …
Source: tip2yo.tistory.com
Date Published: 4/12/2022
View: 7332
송담 효능과 채취시기, 가격 등 알아보기 – 파라다이스정보통
번거로울 수 있는 송담의 채취 외에 송담을 직접 구입할 때 발생되는 가격은 얼마일까요? 건조된 송담가격은 1키로그램당 4~5만원, 2키로그램당 7~10만원 정도에 판매가 …
Source: 8taq.com
Date Published: 5/29/2022
View: 1228
송담주 | 헬로마켓
80년 이상된 송담으로 만든 술 입니다 높이60cm 병에 담겨져 있습니다 기관지 잔기침 하시는분에게 좋다고 합니다 필요하신분 연락주세요 미성년자에게는 판매할수 …
Source: www.hellomarket.com
Date Published: 9/15/2022
View: 8321
송담 검색결과 – G마켓
G마켓 내 송담 검색결과입니다. … 지리산 송담 2팩/소나무담쟁이넝쿨 송담 효능 … 따라서 G마켓은 상품·거래 정보 및 가격에 대하여 책임을 지지 않습니다.
Source: browse.gmarket.co.kr
Date Published: 8/8/2021
View: 4781
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주제에 대한 기사 평가 송담 주 가격
- Author: 기백약초꾼TV
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- Date Published: 최초 공개: 2020. 6. 30.
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송담주 담그는법, 가격으로 따질 수 없는 송담 담금주 ♥
얼마전 송담주를 담궜씁니다 !!!!
송담은 소나무에서 자라는 담쟁이넝쿨인데 소나무를 넝쿨넝쿨 감싸면서 자라요.
소나무의 송진과 같은 영영분들을 쏙쏙 빨아먹고 자라는데 자라는 속도가 엄~청
느려서 오래되면 될수록, 굵기가 굵어지고 약성이 좋~ 아 집니다.
송담에는 송담수액이 나오는데 당도가 높아 달콤하기 때문에 술로 담그면 달달 ~~~
관절이나 뼈, 당뇨에 좋고 함암작용과 혈관계 질환예방에 좋다고 알려져 있어요.
귀한 송담으로 담근 송담주는 그 가격을 환산할 수 없습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ!!!
필요하신분은 우리집으로 ♥
만병통치 송담의 효능, 복용, 가격, 부작용 등 모든 것(소나무담쟁이넝쿨)
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안녕하세요? 쓸지식입니다 🙂
오늘은 자연인 시리즈 제2탄 <송담>에 대하여 알아보도록 하겠습니다!
열심히 소나무를 타고 올라가보자!
#1. 송담이란?
송담은 담쟁이 넝쿨이 소나무를 타고 자라는 것을 말하는데요. 보통 바위나 돌담에 붙어서 자라는 담쟁이 넝쿨이 소나무를 탔을 때 뿌리, 줄기, 잎에 소나무의 뛰어난 효능을 머금을 수 있어 예로부터 탁월한 효능을 지닌 약재로 사랑받아왔습니다.
#2. 송담의 효능
그럼 이 송담에는 어떤 효능이 있는지 저와 함께 알아볼까요?
#2-1. 당뇨 완화
당뇨완화
송담에는 이소플라본이라는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이소플라본은 여성호르몬이 부족하여 나타날 수 잇는 갱년기 증상(우울증, 골다공증, 홍조)을 완화해주는 것으로 알려져있는데요. 이 이소플라본은 갱년기 증상 뿐 아니라 혈당의 급격한 상승을 억제하고 혈당 수치 조절에 도움을 주어 당뇨 증상을 개선하는데도 탁월한 효과가 있다고 합니다.
이 이소플라본 성분은 송담의 줄기에 많이 함유되어 있으니 참고하세요 🙂
#2-2. 항암효과
항암효과
송담 함유되어있는 이소플라본과 함께 폴리페놀이라 성분도 다량으로 들어있는데요. 이 폴리페놀은 활성산소에 노출되어 손상되는 DNA의 보호나 세포구성 단백질 및 효소를 보호하는 역할을 함으로써 이소플라본과 함께 항암작용에 탁월한 효과를 가져다줍니다. 또한 심장질환을 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합네요!
#2-3. 노화방지
노화방지
송담에 함유되어있는 리그닌과 탄닌이라는 성분은 중금속을 체외로 배출시키고 체내 지방 축적을 방지할 뿐더러 체내 유독성분인 알카로이드, 니코티는 체외로 배출시켜 노화 방지에 탁월한 효능을 자랑합니다. 또한 이렇게 풍부한 항산화 성분은 피부건강에도 도움을 주어 각종 피부트러블 증상을 개선시키기도 합니다.
#2-4. 혈관건강
혈관건강
송담에 함유된 성분들은 혈관 내 피가 뭉치는 것을 풀어주는데 뛰어난 작용을해 혈관을 건강하게 해줍니다. 이를 통해 동맥경화나 심근경색 등 심혈관 질환을 예방하는데도 효과적이라고 하네요.
이 외에도 염증제거, 기관지 질환 개선 등 다양한 효능을 지닌 송담. 이렇게 쓰다보니 저도 송담을 조금 구입해봐야겠는걸요?!
하지만 모든건 과유불급. 다량으로 복용하시면 복통이나 마비 증상이 나타날 수 있다고 하니 특히 임산부는 송담 복용을 피하시고 적당량을 섭취하시길 권장드립니다! 🙂
#3. 송담 채취법, 채취 시기
송담은 반드시 소나무를 감고 올라간 것을 채취하여 사용해야합니다. 소나무가 아닐 경우 약효가 떨어지고 부작용도 있을 수 있으니 토종 소나무에 자생하는 담쟁이를 채취해 사용해야합니다. 바위를 타고 오른 것은 독성이 있으니 주의!
송담은 사계절 모두 채취가 가능하나, 보통 가을~봄 사이에 채취하는게 가장 약효가 좋다고 합니다. 채취 후 껍질을 벗낸 후 적당히 자르고 쪼개서 햇볕에 4~5일을 말려 드셔야합니다!
#4. 송담 복용법
송담 같은 나무줄기를 어떻게 먹어야할까요? 이제부터 복용 방법에 대해 알려드릴게요!
#4-1. 송담주
송담주, 오래 숙성시킬수록 붉은 빛이 강해집니다.
애주가분들에게는 희소식입니다. 약초를 복용하는 일반적인 방법이기도 한데요. 바로 술에 담궈서 먹는 방법입니다. 송담줄기와 뿌리를 깨끗이 말린 뒤 햇볕에 5일정도 말린 후 용기에 30도 이상의 담금주를 리터 당 50g정도 넣어 밀봉한 뒤 서늘한 곳에서 6개월 정도 숙성시킵니다. 숙성이 오래될수록 술의 빛깔이 붉게 변해가는데요. 이렇게 숙성한 술을 하루에 한잔씩 마시면 혈액순환에 좋고 통증 완화에 효과적입니다.
#4-2. 송담차
송담차
술을 좋아하시지 않는 분들에게는 송담차를 권해드립니다. 마찬가지로 송담을 손질한 후 물을 리터당 10g 정도 넣고 끓인뒤 물이 끓기 시작하면 은은한 불로 1시간 정도 달여주면 완성입니다. 송담차는 하루에 1-2잔 씩 드시는게 좋습니다. 쌉싸름한 첫맛에 비해 끝맛이 달콤하여 물 대신 자주 마시는데, 물 대체로 마시게되면 갈증이 생길 수 있으니 적당량을 드시길 권장합니다.
#4-3. 송담식혜
송담식혜
송담을 달인 차에 엿기름을 넣고 주물러 걸러낸 후 고두밥을 넣고 은은한 불로 끓인 뒤 식혀서 송담수액을 넣어 식혜처럼 마시는 것도 송담 특유의 단맛을 더욱더 살릴 수 있는 방법입니다. 조금 번거로울 수 있지만 색다른 방법으로 복용하고자 한다면 추천드립니다.
#5. 송담 가격
송담은 재배가 어렵고 구하기 어려운 약재로 가격대가 판매자에 따라 천차만별입니다. 하지만 대략적으로 1kg 30,000원에서 비싸게는 50,000원까지도 거래가 되고 있는걸로 확인됩니다.
오래된 소나무를 타고 자란 송담이 비교적 비싸게 거래가 되며, 송담의 크기나 손질 여부 등에 따라 가격이 달라지니 자세히 검색해보시고 구매하시기 바랍니다!
이상으로 송담에 대하여 알아보았는데요? 저도 시골에 계신 부모님께서 보내주신 송담주를 하루에 한잔씩 섭취해본 결과 피부트러블이 눈에 띄게 줄어든걸 확인할 수 있었습니다.
검증된 약재이니만큼 관련 질환을 앓고계시거나 예방하고자 하시는 분들은 한번 드셔보시는것도 좋을 것 같네요!
그럼 다음에는 더 좋은 쓸지식으로 찾아오도록 하겠습니다.
이 공간에 찾아와주시는 모든 분들의 하루가 행복하길 바랍니다. 🙂
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송담주효능 4가지 송담주알고먹기::팩트스토리
송담주효능 알려드릴께요
어려서부터 아빠가 진짜 송담주효능에대해서 정말 자주 얘기 하시는걸 들었어요. 그만큼 송담주가 얼마나 귀한것인지 그때는 몰랐는데 지금은 완전 사랑하게 되었죠. 송담주라는것은 소나무를 타고 올라가는 넝쿨을 말하는데 이걸 송담이라고 합니다. 그런데 송담을 거둬서 이걸 술로 담궈서 먹는것이 송담주라고 하구요. 담쟁이 넝쿨의 일종인데, 이게 정말 귀한 약재로 쓰인다고 하더라구요.
그럼 오늘 송담주효능 4가지 제대로 알려드릴께요. 끝까지 읽어보세요
송담 중에서도 진짜 가장 좋은 약재로 쓰이는것은 적송에 달린 송담인데요. 정말 이게 가격이 엄청나더라구요. 저희아빠는 적송 송담주로 항상 드셨던거 같은데 송담주 뿐만아니라 송담차, 송담주, 송담식혜 송담 오골계 백숙으로 쓰이는 송담은 정말 각양각색으로 사용되고 있습니다.
경동시장에가면 비싼 가격에 팔리기도 하는 송담주 이번에 한번 구입하셔서 드셔보는걸 추천해드립니다.
송담주효능 첫번째는, 손발이 찬사람들에게 너무 좋은 혈액순환 재로 사용이 되더라구요. 저희 아내도 어혈때문에 고생을하고 머리두통이 심하고 어쩔땐 토를 정말 심하게 하더라구요. 근데 이게 어혈때문이라고 하던데 송담주 먹고 효과 제대로 보고 있습니다. 그래서 정말 송담주는 어혈풀어주는 직효약이라 불리우죠.
송담주효능 두번째는 향균작용에 탁월하다는데 있는데요. 살균작용과 향균작용을 하고 있는데 큰 특징이에요. 집에다가 베개속에 송담을 썰어서 넣어두면 정말 향균작용에 탁월하다고 하니까 꼭한번 해보기로해요. 그리고 아이들중에 아토피나 피부질환등으로 고생하는 사람들 있으면 송담이 특효약이라고 하니까 꼭 드시길 추천해드립니다.
송담주효능 세번째는 당뇨병때문에 고생하는 분들 많이 계시죠? 저도 당뇨가 있어서 송담주 먹고 효과 톡톡히 보았는데, 송담이 진짜 좋은게 아까 말했듯이 적송에 달린 송담이 최고로 친다고했죠? 밖에는 메미들이 극성을 부리기 시작했는데, 올여름 건강 꼭 챙기시길 바랍니다. 송담을 꾸준하게 드시고 효과보는 분들이 주변에 정말 많이 있답니다. 항당뇨 효과가 있기 때문에 당뇨병에 탁월하다고 하니까 꼭 함께 드셔보길 추천드립니다.
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송담주효능 이렇게나 다양하다!
소나무를 타고 올라가는 담쟁이덩쿨을 일컬어 송담이라고 부르는데 그 효과와 효능이 탁월해 많은 분들이 송담을 활용해서 송담주를 담궈먹으려고 합니다. 보통 지름이 볼펜 굵기 정도가 되면 10~20년 정도 자랐다고 보는데요 소나무나 참나무에 기생하는 담쟁이만이 약재로 사용가능합니다.
그래서 주의해야 할 점은 담벼락, 바위, 돌을 타고 올라간 담쟁이 덩쿨들은 독성을 가지고 있을 수 있으므로 사용을 하지 않는 것이 좋습니다. 특히 굴기가 2cm 이상이 넘어야 송담으로써 그 약효가 있다고 볼 수 있는데 그 중 송담은 소나무(적송)의 양분을 빨아 먹고 자란것을 가장 으뜸으로 쳐줍니다.
1 송담주 효능 이렇게 다양해!
■ 혈액순환
우리 몸은 넘어지거나 외부의 충격을 받으면 체내에 돌아다니는 피가 한 군데 뭉쳐서 어혈이라는 것이 생깁니다. 이때 제때 어혈을 풀어주지 않으면 두통, 동맥경화, 뇌출혈 및 부종의 원인이 될 수 있습니다. 이때 송담주는 어혈을 풀어주는 효능이 있기때문에 혈액순환이 좋아지고 체내에 있는 피덩어리와 통증을 풀어주는데 도움이 됩니다.
■ 향균작용
우리가 산에 올라가서 피톤치드를 느끼기 위해 산림욕을 하러 가곤 합니다. 이때 피톤치드는 우리 몸에 이로운 작용을 많이 한다고 알려져있는데요. 특히 식물이 병원균과 해충, 곰팡이 등에 저항할 수 있도록 도와주고 피톤치드에 있는 물질은 각종 향균작용과 살균작용해서 염증질환이 있거나 피부염, 관절염이 있으신 분들에게 도움이 됩니다.
■ 당뇨병 개선
소나무담쟁이덜쿨에는 당뇨에 효능이 있다고 하여 당뇨병으로 고생하시는 분들께서 건강보조제로 많이 찾습니다. 특히 넝쿨에는 폴리페놀계 화학물질인 이소프라본류가 다량으로 함유되어 있어서 항당뇨 효과를 기대할 수 있습니다. 만약 당뇨로 고생하신다면 송담을 꾸준히 드시면 좋습니다.
■ 관절염 완화
우리 몸에 통증을 제거해주는데 도움을 주는 송담주는 특히 관절염에 효과적입니다. 진통효과가 뛰어나 관절염으로 인한 통증을 낮춰주고 골절상 등 뼈가 빨리 붙도록 도와주며 통증완화 및 관절염완화에 도움이 됩니다. 평소 관절염으로 고생하시는 분들은 송담을 물로 끓여 수시로 마셔주면 좋습니다.
2 송담 가격 얼마쯤일까?
자연산 송담은 파는 곳마다 가격이 천차만별이지만 보통 건조된 송담으로 말씀을 드리겠습니다. 건조 송담가격 1kg은 4~5만원, 2kg은 7~10만원 정도에 판매를 하고 있습니다.
3 송담주 담그는법
최대한 바싹 말린 송담이 필요합니다. 겉껍질만 살짝 벗겨내신 뒤 송담 줄기의 끝을 자른 후 담을 병에 크기에 맞춰 잘라줍니다. 그리고 담금주 25~35도의 술을 준비하시면 되는데요. 송담과 소주의 비율은 1:2로 해주시고 이때 중요한 것은 공기와의 차단을 막아주는 것입니다. 송담이 충분히 잠기도록 소주를 부어주신 뒤 뚜껑을 꽉 밀봉해줍니다. 6개월 정도 숙성을 시켜서 먹어야 좋으며 하루에 한 잔 정도 마시면 송담주효능을 보실 수 있습니다.
오늘은 송담주 효능, 송담 가격과 술 담그는방법에 대해 알려드렸습니다. 도움되셨나요? 송담주의 효능 이외에도 산야초, 산나무 관련 효능에 대해 정리해 놓았으니 관심있으신 분들은 참고하시길 바랍니다.
끝까지 글 읽어주셔서 감사합니다.
송담 효능과 채취시기, 가격 등 알아보기
소나무의 정기를 흡수하여 고급 한약재로 쓰이는 송담 효능과 부작용, 가격, 채취시기, 손질법 등 총 정리 개념으로 알아보겠습니다. 참고로 당뇨에 그리 좋다고 알려진 천연 인슐린 호르몬제라고도 하여 당뇨환자분들은 더욱 주목해보시길 바랄게요.
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1.송담이란?
소나무나 참나무에 붙어 기생하며 송진과 피톤치드를 먹고 자라나는 담쟁이 덩쿨을 송담이라고 합니다. 자라나는 속도가 매우 느리고 귀한 한약재로 알려져 있으며 약재로 이용할 경우 체내 이로운 효능들이 많은데 그 중 혈관관리 및 국민 질병인 당뇨에도 좋아 인슐린 분비를 촉진하는 천연 혈당조절제이기도 합니다.
2.송담효능
1)기관지
평소 기관지가 좋지 않아 목이 잘 붓고 콧물이나 가래가 자주 나오는 분들에게는 송담이 효과적일 수가 있는데요, 송담에는 리그닌, 탄닌, 테르펜과 같은 성분이 기관지의 건조함을 막아주고 기관지를 비롯한 폐 기능을 증진시켜 각종 호흡기 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
그래서 환절기나 황사, 미세먼지가 많은 날 등에 자주 걸릴 수 있는 인후통, 감기, 천식, 중이염 등 질환 예방이 도움 되기 때문에 기침과 가래를 줄여주고 목의 통증도 완화시켜줄 수가 있겠습니다.
2)어혈 풀기
송담은 혈액순환을 도와주어 나쁜 콜레스테롤 쌓이는 것을 막고 혈액을 깨끗하게 해준답니다. 이 같은 작용은 체 내 안 좋은 피로 뭉친 어혈을 풀어줄 수가 있는데 어혈은 혈액순환을 방해하는 큰 요소이기며 장기간 방치할 경우 만성혈액순환 장애가 발생을 되어 심혈관 질환인 동맥경화나 혈전을 등 다양한 증상을 유발할 수 있어 주의가 필요하겠습니다.
3)면역력
외부바이러스나 세균과 같은 공격으로 체내 유입이 되어 질병이 생기듯이 우리가 면역력만 높다면 이러한 외부물질들의 침입에 대한 방어를 할 수가 있습니다.
그 면역력은 송담의 리그닌과 타닌과 같은 항산화 성분이 혈액순환에 기여 뿐만 아니라 체온을 높여주는 효능이 있는데요, 체온 1도가 높아지면 면역력이 3~5배나 높아진다고 알려졌으며 실제 옛날에도 몸이 허약하신 분들이 송담을 이용하여 면역력을 지켰었다는 말도 있다고 합니다.
▶ 면역력 = 백혈구 수치?? , 백혈구 수치가 낮아지는 이유는?
4)뼈
앞으로 외상으로 인한 뼈 골절이나 타박상을 입은 경우 송담을 이용한 민간요법이 효과적이라 할 수가 있습니다. 송담줄기를 빻아 골절상을 입은 부분에 바르고 그 부위를 고정하면 치료에 효과가 있어 옛날부터 자주 사용했던 민간요법 알려져 있습니다.
그리고 송담을 우려낸 차를 마실 경우 어혈에도 좋고 통증에도 좋기 때문에 외상에 적합한 조치라고 할 수가 있겠습니다.
그 외에 송담은 뼈를 튼튼하게 해주는 작용으로 골다공증, 관절염과 같은 질환을 예방하는 등 중장년층분들이 자주 섭취할 경우 뼈 건강을 증진시킬 수가 있습니다.
5)항암
송담에는 항산화 성분인 이소플라본과 피톤치드의 함유로 인해 항암효과에도 뛰어난 작용을 합니다. 정상적인 세포의 공격을 막아주고 암 세포를 억제 시켜주기 때문에 유방암, 전립선암, 대장암, 심혈관 질환 등 긍정적인 역할을 할 수가 있답니다.
그리고 피톤치드는 실제 산림욕을 통한 암 환자의 암세포 변화 결과를 측정하였을 때 스트레스 호르몬이 감소되고 암 세포를 공격하는 면역세포인 NK세포가 유의미하게 증가가 되는 연구결과가 있었던 만큼 산림욕으로 인한 피톤치드가 암에 대한 면역력을 높여주는 긍정적인 효과가 있다고 말을 하고 있습니다.
6)당뇨
폴리페놀 항산화 물질계열인 이소플라본이 송담에 많이 함유가 되어 있습니다. 당뇨병 환자분들에게 꼭 필요한 인슐린 분비 촉진을 이소플라본 물질이 도와주기 때문에 혈당 조절에 좋아 당뇨에 좋다고 널리 알려져 있는데요.
특히 이소플라본은 송담 줄기에 많이 함유 되어 있으며 당뇨에 좋다고 알려진 당귀, 홍상보다 혈당 조절 효능이 월등하다고 알려져 있겠습니다.
7) 피부 노화 방지
송담의 항산화 성분들은 피부의 건강과 노화방지에도 좋은 효과가 있는데요, 노화를 촉진시켜주는 활성산소를 제거하고 정상세포의 세포 재생을 촉진시켜 피부 주름 제거나 탄력을 유지해주는데 도움이 되겠습니다.
그 밖에 평소 피부 트러블이 잦으신 분들에게도 항염증 효과로 인해 부종, 관절염 예방 뿐만 아니라 피부 염증과 같은 트러블 개선에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.
▶ 피부 질환, 대상포진에 좋은 음식 10가지 알아보기
2.송담부작용
1)송담의 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해할 수가 있어 빈혈이 자주 오시는 분들은 철분의 결핍의 원인이 많으므로 송담을 피하는 것이 좋습니다.
2)무엇이든 몸에 좋다고 하여 과다복용시 과유불급이기 때문에 송담도 마찬가지입니다. 과다 섭취 시 복통과 설사, 마비와 같은 증상이 발생될 수가 있으니 차로 드실 경우 1~2잔, 술로 드실 경우 소주잔 기준 1~2잔이 섭취 권장량입니다.
3)송담을 생으로 먹는 것은 바람직하지 않으며 생각보다 딱딱한 식감으로 인해 치아나 잇몸이 손상이 될 수도 있습니다. 그리고 섭취를 하더라도 입안이 얼얼하고 매운 느낌이 들어 생으로 먹는 것 보다는 건조를 하여 차나 술로 우려 먹는 것을 추천합니다.
4)임산부는 태아에게 영향을 미칠 수가 있어 송담을 우려낸 차나 술은 금하는 것이 좋습니다.
5)소나무와 참나무를 제외한 어떠한 곳에서 송담을 채취 후 섭취를 할 경우 독성으로 인해 좋지 않기 때문에 섭취를 삼가합니다.
4.송담 채취시기와 방법
송담은 보통 늦가을인 10월부터 다음해 봄인 4월까지 송담 채취가 많이 이루어지는 편입니다. 여기서 주의점은 반드시 소나무와 참나무와 같은 나무를 타고 올라간 송담을 제거하는 것이 좋으며 돌(바위)나 담을 타고 올라가는 송담은 독성이 있어 채취를 하시면 안됩니다.
송담은 길게 엉커져 있는 경우는 소나무 꼭대기까지 자라나는 경우가 많아 나무에 오를 수 밖에 없으며 톱과 낫으로 절단하고 엉켜져 있는 송담을 조금씩 떼어내는 작업으로 채취를 해야 합니다.
채취한 송담은 장갑을 낀 상태에서 감자칼을 이용하여 거피작업을 해야 독성을 없앨 수가 있으며 이후 적당히 잘라 햇볕에 말라 사용을 하시면 되겠습니다.
5.송담 손질과 활용법
채취한 송담은 감자칼로 거피를 쉽게 제거를 할 수가 있습니다. 이렇게 손질된 송담은 차나 술로 활용해서 섭취를 할 수가 있는데요.
: 송담차
송담 줄기만 적당한 크기인 2~3센치 정도 잘라 낸 후 20~30그램 정도를 냄비에 넣고 물을 2리터 좋더 넣은 후 끓입니다. 이후 끓기 시작하면 약불로 줄여 1시간 정도 더 끓여준 후 섭취를 하면 되겠습니다.
+ 생강첨가
처음부터 생강 두쪽 정도 (10~15그램) 정도를 함께 넣어서 위 방법대로 끓여주면 송담+생강차가 되는데요, 송담을 먹을 때 생강을 넣어주면 좋은 이유는 생강의 단맛의 진저롤, 쇼가롤 성분이 중화를 시켜주어 쓴맛을 단맛으로 덮어준다고 생각하시면 되겠습니다.
이후 남은 송강 줄기들은 말린 상태에서 지퍼백에 담아 냉동실에 보관을 하면 보관방법이 되겠습니다.
▼ 송담차 만드는 법 영상 ▼
: 송담주(술)
송담을 가장 체내 이로운 효능을 가득 느낄 수 있는 섭취방법이 바로 술로 담궈서 먹는 방법이라고 합니다.
송담을 6개월 ~ 1년 이상 숙성시켜두면 더욱 좋으며 술로 먹을 경우 폴리페놀 성분이 에탄올로 추출시 항산산화 및 당뇨에도 효과적인 것으로 알려져 있기 때문입니다.
+ 술 숙성방법
세척되고 건조된 송담 100~120그램 정도를 담금주 통에 담고 25도~30도 이상 소주 1~2리터 비율로 넣어 숙성을 시켜주면 된답니다.
6.송담, 그리고 가격
번거로울 수 있는 송담의 채취 외에 송담을 직접 구입할 때 발생되는 가격은 얼마일까요?
건조된 송담가격은 1키로그램당 4~5만원, 2키로그램당 7~10만원 정도에 판매가 되고 있는 것을 확인했습니다.
1키로그램이 너무 많을 경우 450그램 기준 27,000원 정도 확인해볼 수가 있으며 필자가 추천하는 “지리산 송담” 제품은 “바로가기” 를 통해 확인해보시길 바랍니다.
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