콩나물 키우는 법 | 콩나물 집에서 누구나 쉽게 물! 안주고 키우는 비법!!! #콩나물수경재배 #콩나물기르기 #콩나물키우기 #콩나물기르는법 #Bean #Sprouts 빠른 답변

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콩나물 콩은 모두 사용할 수 있는 줄 알았는데, 나물용 콩이 따로 있더라고요.

콩나물 키우는 방법
  1. 콩을 물에 담가 3~4시간 불립니다. ​
  2. 구멍이 뚫린 그릇에 콩을 넣고 검은 천으로 덮어줍니다. ​
  3. 매일 4시간 간격으로 물을 충분히 부어줍니다.

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콩나물기르는법/집에서콩나물기르기 – 네이버 블로그

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Date Published: 5/22/2022

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매일 3~4번 물만주면 되어요!! 집에서 콩나물 키우는 방법 *^^*

콩나물은 키울때 여러가지 콩을 사용하는데요. 약콩(쥐눈이콩)을 대표적으로 사용합니다. 녹두를 이용하여 키우면 우리가 흔히 먹는 숙주나물이 된답니다.

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콩나물.. 집에서 길러 보자 – 시니어매일

2. 콩에서 촉이나게 충분히 물에 담궈 두는데, 보통 겨울철 실내에선 4-5일 정도면 촉이 나오며, 반 정도만 나도 된다. 촉이 나면 콩나물시루에 앉히는데, …

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집에서 콩나물 키우는 방법 일주일이면 완성 – 성장노트나눔버전

집에서 콩나물 키우기 순서 · 1. 콩을 하루 전에 불리기(8시간 전후) · 2. 콩나물 재배 도구 불린 콩 깔아놓기 · 3. 가장 중 요것은 매일 물을 적당히 잘 …

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국산 [콩나물 콩 500g] 백태 콩나물 키우기 노란 햇콩 – 싸리재

Q. 꼭 시루에 키워야 하나요? A. 꼭 콩나물 시루가 아니어도 잘 자랍니다. 집에 있는 주전자를 사용하시면 물을 갈 때도 편리합니다. Q. 콩나물 키울 때 물을 몇번이나 …

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집에서 콩나물 키우기 – 스피킹인잉글리쉬~*

집에서 콩나물 잘 키우는 요령 · 1. 콩나물을 기르기 전에 꼭 콩을 골라냅니다. 그냥 하게되면 잘 여물지 않은 콩이 물에 불어서 금세 상하게 되어 멀쩡한 …

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Date Published: 4/17/2021

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주제에 대한 기사 평가 콩나물 키우는 법

  • Author: 텃밭주인
  • Views: 조회수 484,031회
  • Likes: 좋아요 8,085개
  • Date Published: 2021. 4. 19.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=FZ3Zc75qL9Y

아이들과 함께 집에서 콩나물 키우기

코로나19로 개학이 연기되고, 외출하지 못하니 활동성 있는 아이들은 스트레스가 쌓여가고, 엄마의 육아 스트레스도 점점 커지고 있는데요. 다행히도 저희 집은 마당이 있어 신나게 뛰어놀고, 텃밭을 가꾸며 스트레스를 이겨내고 있어요.

하지만! 늘 똑같은 일상에 지겨워하던 아이들에게는 새로운 동기부여가 필요한데요, 전 아이들과 함께 콩나물 키우기에 도전해 보았습니다.

집에서콩나물기르기 : 네이버 블로그

콩나물 기르기

울 고운님들!!

안녕하셨어요?

오늘의 시골아지매 먹거리는 집에서

직접 길러 먹는 무공해 콩나물입니다~

시골에 살아도 국산콩 콩나물 사먹기가 어려워서

콩나물을 직접 길러 먹기로 마음먹고

옛날 어머님들께서 하시던대로 흉내내 보았는데

콩나물이 파마를 한것처럼 꼬불거리긴 하지만

아주 고소한 콩나물 맘껏 먹게 되어 너무 흡족하네요~~

예전에 어머님들은 명절이나 제사 잔치날 등 집안의 대소사가 있을때

제일먼저 하시는 일이 콩나물시루에

콩나물을 앉히는 일이었어요~

콩나물이 시루위로 불쑥 노랗게 올라올때를 마추어

콩나물을 기르시는 것이지요~~

그때마다 시골아지매는 콩나물 잔뿌리

다듬는 담당이었는데

콩나물 한시루 잔뿌리 잘라 보셨나요?

안해보셨으면 말씀을 마세요~~^&^

콩나물기르는법 재료

쥐눈이콩 1.5kg

콩나물시루나

화분 소쿠리등 물이 잘빠지는 용기

자루달린 바가지

챗다리

검은천

집에서 직접 콩나물기르기

집에서 직접 콩나물을기를 콩으로는 콩나물콩보다

약콩이라 불리는 쥐눈이콩이 더 좋답니다~~

콩나물콩은 썩거나 깨진콩 쪼가리콩등은 알뜰히 골라내고~

물위에 둥둥 뜨는 콩도 다 골라내 버리고~

콩나물콩의 5~6배정도가 되도록 깨끗한 물을 부어

하룻동안 불려 주어요~~

오래전에 콩나물을 길렀는데 시루가 넘 작아서

빈 화분을 깨끗히 소독해서 콩나물 시루로 쓰려구요~

하룻동안 불려준 약콩의 콩 불린물을 따로 받아놓고~

불린콩을 시루에 담아 주어요~

콩을 불릴때나 여러 용기들은 기름이나 화장품등이

닿지않게 조심해야 콩나물이 섞는것을

방지해 준답니다~

주방의 한켠에 콩나물 시루를 놓고 2~3시간마다

물을 주는데 아까 콩 불린 물을 버리지 않고

하루나 이틀정도는 이물로 콩나물을 키워야

영양소도 많고 콩나물도 더 맛난답니다~~

빛을 차단해줄 검은천으로 콩나물 시루를 덮어 주는데~~

검은천이 없을 경우에는 검은 비닐에

구멍을 여러군데 뚫어서 이렇게 덮어 주면 된답니다~

첫째날~ 싹이나기 시작하는 콩나물~

콩이 마구 굴러다니지 않게 물 줄때 조심해서

살그머니~~ 충분하게 골고루 물을 주어요~

둘째날~ 콩나물 뿌리가 제법 나왔는데

이때쯤에 어머님들은 콩나물 시루에 물을

바로 부어 버리지 않고

손등위로 물을 흘려 콩나물이 바르게 앉아 뿌리를 잡을수

있게 하시더라구요~~

물이 탁해지면 깨끗한 물로 갈아주고

하루나 이틀후에 또 물을 갈아 주어요~

셋째날~ 콩나물~

콩나물은 시루가 빽빽하게 복잡할수록 통통하게 자라니까

불쑥 불쑥 올라온 콩나물은 손으로 이렇게 눌러 주면

통통하게 잘 자란답니다~

다섯째날~ 콩나물~

어릴때 물을 조심해서 주지않았더니

옆으로 길게 누운 콩나물~

물구나무서기를 하고 있는 콩나물등 가지각색이네요~

콩나물 기르기 시작한지 엿새가 지나니

콩나물이 아직은 조금 짧아 보이지만 뽑아 먹어도 되겟어요~~

물을 갈아줄때는 콩나물 시루도 함께 들고 나와서

샤워기로 듬뿍 물을 주었네요~~

콩나물 기르기 시작한지 일주일 되는 날이네요~

오늘은 누워 있거나 물구나무 서기를 하고 있는 콩나물을

골라 뽑았어요~ 무공해 국산 콩나물 첫수확~~

엄청 기분이 좋네요~~

뽑은 콩나물로는 콩나물 무우밥으로 만들어

맛나게 먹었네요~!

콩나물이 많으니 몇일간은 콩나물 요리 실컷 먹겠어요~~

그동안 콩나물이 많이 고팠거든요~!

농부에게 콩나물 발이 거뭇하다고 했더니

콩나물이 발을 안씻었나 보라고 하더라구요~~ㅋ

썰~~렁하네요~~^^

콩나물이 적당하게 자랄 동안 자꾸 뽑아서 먹고

너무 길게 자라기전에 모두 뽑아

깨끗이 한번 씻어준 다음 한번 먹을양 만큼씩

비닐팩에 담아 냉장고 야채실에 넣어두고

꺼내 먹으려구요~

콩나물은 자꾸 뽑아 먹어도 또 자라서 늘 그대로인것 같아요~

콩나물은 시루윗쪽이 더 잘라기 때문에

위에서 뽑아 먹으면 아래 작은 콩나물들이 또 자라서

그자리를 메꾸거든요~

콩나물 기르느라 아지매는 더 바빳지만

콩나물 길러서 이웃에 나누기도 하고

우리 식구도 GMO 콩 안먹고 맘 놓고 우리 콩나물

실컷 먹을수 있어서 넘 좋네요~~

무화과지기님께서 참죽나무 가지를 잘라 주셔서

농부가 콩나물 시루위에 걸쳐줄

챗다리를 만들고 있어요~~

다음부터는 이 챗다리 사용할수 있겟어요~~

콩나물은 온도에 따라 자라는 시간이 달라지고

여름철엔 매시간마다 물을 줘서 콩나물의

열을 식혀줘야 연하게 자란답니다~~

시골아지매는 집에 있는 시간에는 최대한 자주 물을 주었는데

물주기 어려우면 콩나물 제조기를 사용해도 좋겠어요~~

울 고운님들!!!

콩나물 기르기 도전해 보실래요~~^&^

매일 3~4번 물만주면 되어요!! 집에서 콩나물 키우는 방법 *^^*

저에게 콩나물 키우는 법을 질문하신분이 계십니다.그래서~~~ 저도 집에서 콩나물을 길러봤습니다.어렸을때…안방에 검은봉지 씌어있던 콩나물통!!!! 저는 너무 생생히 기억납니다.물을 수시로 줘야한다고 했던 말도요 기억이 납니다.맞습니다. 콩나물은 물만 하루에 3~4번씩 주면 쑥쑥 일주일만에 먹기 좋게 자란답니다위 사진속에 콩나물은 4일정도 키운 크기입니다. 앞으로 2~3일은 더 키워야겠습니다 *^^*

콩나물은 키울때 여러가지 콩을 사용하는데요. 약콩(쥐눈이콩)을 대표적으로 사용합니다.녹두를 이용하여 키우면 우리가 흔히 먹는 숙주나물이 된답니다.약콩은 필요하신만큼만 준비합니다.저는 반컵정도 준비하니까 한번 키울만한 양이 되더라고요.

약콩에 물을 부어 12시간정도 불려줍니다.

불린 콩을 물이 잘 빠지는 소쿠리에 담아줍니다.

소쿠리대신에 페트병을 이용하셔도 되는데요…페트병은 밑에 송곳으로 구멍을 여러곳 뚫으셔야합니다.

여기에 검은봉지를 씌어줍니다~~

이렇게 씌어준후…

하루에 3~4번씩 봉지속의 소쿠리를 씽크대앞으로 가져가서 흐르는 물에 샤워를 시켜줍니다.

그 상태로 다시 검은봉지를 씌어놓으면 됩니다~~

소쿠리밑에 저처럼 그릇을 하나 받쳐놓으면 여분의 물기가 쭉~ 빠져서 좋습니다.

저는 주방 한쪽에 놓고 키웠습니다.

==> 검은봉지를 씌어주셔야 콩나물이 녹색으로 변하는 것을 방지할수 있습니다.

이렇게~~~4일정도 되니까 어느정도 먹을만한 크기가 되었네요..

보통 일주일은 키우셔야 먹을수 있답니다.

꼭 하루에 3~4번 물주는거 잊지마시고요..

집에서 콩나물 키워보세요!!! 쉽죠??

사실 콩나물은 더 키워서 먹기 좋은 크기가 되었을때 소개하려고 했는데요..

오늘 소개할 요리들이 모두 실패해서 어쩔수없이 소개하게 되었네요.

어제부터 오늘아침까지 2가지 요리를 만들었는데요..맛이 별로여요 ㅠㅠ

이럴때 의욕이 없지만~~~~ 아자!!! 힘내겠습니다.

내일 SBS촬영이 있어서요 오늘 또 부지런히 움직여야겠습니다. 나중에 촬영후 방송날짜 공지하겠습니다.

추운날씨에 감기유의하시고요. 즐거운 하루 보내세요 *^^*

콩나물.. 집에서 길러 보자

콩나물 기르기는 어렵지 않아 물만 제때 주기만 해도 잘자라니 용기를 내어 한번 도전 해 보자.

1. 먼저 건강한 콩을 준비하여야 하는데, 묵은 콩보다는 햇콩의 발아율이 좋다.

선별하여 준비한 콩. 안영선기자

2. 콩에서 촉이나게 충분히 물에 담궈 두는데, 보통 겨울철 실내에선 4-5일 정도면 촉이 나오며, 반 정도만 나도 된다. 촉이 나면 콩나물시루에 앉히는데, 시루는 집에서 안 쓰는 용기를 재활용하면 된다. 기자는 전기밥솥 안용기를 이용하여 바닥에 구멍을 뚫었다. 시루밑 물빠짐 고정틀은 냉장고 뒷면에 있는 철사판을 이용해 보았다. 싹이 난 콩을 앉힐 때 밑콩을 아래에다 넣고 위에 촉이 난 콩을 올리면, 촉이 난 콩이 먼저 자라면서 계속해서 먹을 수 있다.

싹난 콩을 시루에 담는다. 안영선기자

3. 준비가 되면 물은 3시간에 한번 정도가 좋으나 지키기 힘드니, 줄 때 충분히 주어야하며, 여의치 않으면 아침에 한번 그리고 저녁에 한번 주어도 된다.

쑥쑥 자라고 있는 콩나물. 안영선기자

4. 물을 자주 주지 않거나 충분히 주지 않으면 잔발이 많이 생기니 주의가 필요하다.

먹음직하게 잘 자란 콩나물. 안영선기자

5. 알맞게 자랐을 때 직접키운 콩나물은, 색다른 미각의 유혹함을 느끼게한다. 보통 콩나물 콩으로 하지만, 메주콩으로 하면 콩나물의 머리가 굵어 구수한 맛을 더해 준다. 집에서 키운 콩나물은 시중의 콩나물보다 부드러우며 향이 진하다. 이제 새싹이 돋아나는 봄날이 오니 한번 도전해 보는 것도 의미가 있을 것 같다.

키운 콩나물로 만든 콩나물밥. 안영선기자

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집에서 콩나물 키우는 방법 일주일이면 완성

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쥐눈이콩을 사용해서 집에서 콩나물 키우는 방법에 대해 리뷰하려 합니다. 일주일 전후로 완성이 되는 과정을 사진과 함께 재미있게 감상하셨으면 좋겠습니다. 처음 시도해 봤고 약간의 시행착오가 있었지만 어떻게 하면 더 잘 자라는지 어느 정도 감이 왔습니다.

집에서 콩나물 키우기 순서

▶ 콩나물이 무럭무럭 잘 자라기 위해서 필요한것

– 하루에 물을 3~4번 정도는 꾸준하게 주셔야 함

– 키우는 환경을 최대한 어둡게 해야 함(햇빛을 많이 받으면 초록색으로 변할 수도 있음)

▶ 준비물

– 쥐눈이콩(콩나물콩으로 검색하면 여러 가지 나오는데 그중에 햇콩을 선택하시면 좋음)

– 시루(재배가 가능한 도구) 또는 비슷한 제품들

– 나중에 익숙해지면 작은 둥근 체망과 믹싱볼, 검은 천만 있어도 재배가 가능함

1. 콩을 하루 전에 불리기(8시간 전후)

전날 저녁에 반 컵 정도 불려 놓습니다. 저 같은 경우 보통 쌀컵 4분의 1컵을 불렸는데 양이 좀 적었습니다. 이 정도 사이즈면 반 컵에서 4분의 3 정도 하셔도 충분할 듯합니다.

제가 사용한 재배 도구 사이즈는 지름 22cm 정도입니다.

1~2일차

2. 콩나물 재배 도구 불린 콩 깔아놓기

바닥에 깔아놓고 하루에 3번 정도 물을 골고루 뿌려 줬습니다. 아침에 기상하고 나서 바로 챙겨 주고, 저녁에 두 번 정도 물을 뿌렸습니다.

아래 깔려 있던 그전에 줬던 물은 버리고 깨끗한 물을 다시 사용합니다.

3일차

3일 차까지 자라는 속도가 더딘 이유는 제가 물을 제때 못줘서 그렇습니다. 4일 차부터 부지런히 물을 공급해 줬는데 그때부터는 잘 자랐습니다.

가장 중요한 게 물을 제시간에 잘 주는 것입니다.

5일차

3. 가장 중 요것은 매일 물을 적당히 잘 공급해 줄 것

기온이나 물 주는 양에 따라서 5일 전후만 되어도 자라는 속도가 꽤나 크다고 합니다. 사실 이때만 해도 너무 신기했습니다. 한번 해 보니까 어떻게 하는지 감이 왔습니다.

6일차

6일 차에는 거의 완성 단계이고 일정 부분은 뽑아서 무침이나 국끓이용으로 사용하고 싶을 정도였습니다.

7일차

4. 재배하기

7일 차에 드디어 완성단계, 이제 수확을 해서 어떻게 먹을지 고민을 해 봐야겠습니다. 일주일이 이렇게 빨리 지나갈 줄 몰랐습니다.

콩나물 재배 완료

이제 다 자랐기 때문에 재배해서 흐르는 깨끗한 물로 씻어 냅니다. 저 같은 경우 뿌리 부분하고 전부 살려서 음식으로 조리하였습니다.

대파 콩나물국

콩나물국 끓여 먹기

대파, 무, 콩나물 이렇게 3가지만 들어가도 간단하게 국을 끓일 수 있습니다. 여기에 간은 소금이나 간장으로 하셔도 충분합니다. 아침에 한 그릇 먹고 상쾌하게 출발했습니다.

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집에서 콩나물 키우기

작년 코로나 이후 미국에 있는 한인 아줌마들 사이에 집에서 콩나물 키우는 게 열풍이었습니다. 미국에서뿐 아니라 한국사람들이 있는 곳은 많이들 비슷하지 않았을까 싶어요. 집에서 콩나물 키워먹기 아주 쉬워요. 준비물은 콩과 물이 잘 빠지게 소쿠리, 빛을 차단해 줄 검은 천(빛을 차단만 해주면 됨) 이 정도만 있으면 됩니다.

한국에서 사먹는 콩나물은 어떤지 이제 기억이 가물가물해요. 미국에서 사먹는 콩나물은 봉지를 열면 특유의 약품냄새가 있어요. 저는 2012년에 한국 방문했을 때 콩나물 제조기를 사가지고 왔습니다. 그 덕분에 집에서 콩나물 기르기를 오랫동안 해 왔습니다. 코로나 이후 장보러 가는 것을 가급적 최소화하느라 작년 코로나 이후 더 열심히 콩나물을 길러 먹은 것 같아요. 텃밭 야채와 콩나물이 있으니 야채 사러 장보러 가는 일이 줄어들었습니다. 무엇보다 집에서 콩나물 기르기 정말 쉬워요. 저는 콩나물 제조기에서도 기르고, 일반 소쿠리에도 키우고… 다양하게 콩나물을 길러 먹습니다. 한국에서는 콩나물 제조기를 구하기가 쉬울 거에요. 또 ‘콩나물 제조 키트’가 있다는 얘기를 들었습니다. 시중에 판매하는 콩나물 제조 키트를 이용하면 집에서도 쉽게 콩나물을 길러 먹을 수 있을 거에요. 콩나물 제조 키트의 설명대로 콩나물을 기르면 되니 아주 쉽겠죠.

콩나물 키우는 콩은 로라소이빈을 사용했습니다. 저는 다량으로 구입을 하느라 로라소이빈 공식 웹사이트에서 구입했는데 조금만 해보실 경우에는 아마존에서 구입하셔도 좋고, 로컬 파머즈 마켓 등에서 햅콩으로 구입하시면 됩니다. 작년 코로나 이후 미국내에서는 한인 뿐 아니라 다른 인종들도 콩나물 길러먹기 열풍으로 콩이 품절 현상까지 있었습니다. 소이빈으로 집에서 두유로 만들어 먹을 수 있고, 콩국수, 비지찌개, 두부도 만들 수 있습니다.

로라소이빈 공식 홈페이지 링크 바로가기

아마존 로라소이빈 링크 바로 가기

아마존 로라소이빈

저는 콩나물 제조기나 콩나물 키트로 기르는 방법 말고 소쿠리나 채반에 콩나물 기르는 걸 알려드릴께요. 상세과정 사진이 있으면 좋은데 여름철이라 콩나물 기르는 걸 잠시 중단한 상태에요. 보통 9월 새학기가 시작되고, 인디안 써머가 지나고 나면 콩나물 기르기를 시작한 것 같아요. 콩나물이 잘 자라는 온도는 섭씨 24-25도 정도라고 해요. 아무리 에어컨 가동을 하더라도 여름철에는 물에 불은 콩이 쉽게 상하고 잘 자라지 않아요. 오늘은 작년에 친구에게 보여주면서 찍어둔 사진으로 대신 할께요.

집에서 콩나물 기르기

소쿠리나 채반을 이용해 집에서 콩나물 기르기

1. 콩을 살펴보고 조금 갈라져 있거나 덜 여문 콩은 골라냅니다. 그냥 하면 멀쩡한 콩까지 영향이 있습니다.

2. 콩을 8시간 정도 물에 불려서 체에 건져냅니다.

3. 불린 콩을 위 사진에서 보는 것처럼 콩 표면이 마르지 않게 거즈로 싸주면 좋아요. 페이퍼 타올(키친타올)을 이용하기도 합니다.

4. 물을 흠뻑 하루 4-6번 정도 물을 줍니다.

저는 물에 2분정도 충분히 담가 둔 다음, 그 물을 바로 버리지 않고 콩나물에 다시 뿌리듯 줍니다. 일종의 영양제처럼요.

5. 물을 준 후에는 검은 천을 덮어 빛을 차단해 줍니다.

집에서 콩나물 잘 키우는 요령

1. 콩나물을 기르기 전에 꼭 콩을 골라냅니다. 그냥 하게되면 잘 여물지 않은 콩이 물에 불어서 금세 상하게 되어 멀쩡한 콩까지 영향을 줍니다.

2. 물은 반드시 듬뿍 흠뻑 줍니다.

집에서 키우는 콩나물에 잔가지가 많은 이유가 바로 물이 부족하기 때문입니다. 뿌리가 물을 조금이라도 더 흡수하려고 잔가지가 많아지는 것이라고 합니다.

3. 빛을 차단해주어야 초록 콩나물이 아닌 노란 콩나물을 수확할 수 있습니다.

초록 콩나물을 먹어도 영양학적으로 아무 문제가 없다고 합니다. 다만 노란 콩나물이 익숙해서 먹기가 애매할 뿐 입니다. 통풍이 잘되는 검은 천이 가장 좋지만 빛만 차단하는 용도이니 어떤 것이라도 상관없습니다.

4. 콩이 자라서 올라오면 손바닥으로 지그시 눌러주면 좋습니다. 너무 힘을 가해 세게 누르면 자칫 콩나물이 꺽이거나 부러질 수 있으니 살짝 눌러줍니다. 집에서 키우는 콩나물은 시중에 파는 것처럼 통통하지 않고 키만 쑥쑥 자라기 쉽습니다. 그래서 손바닥으로 지그시 눌러주면 위로만 자라는 대신 옆으로도 통통하게 자라게 하는 걸 도와줍니다.

집에서 기른 콩나물은 시중에서 사먹는 콩나물보다 더 신선하고 고소합니다. 직접 콩나물을 길러먹는 재미가 있습니다. 아이들 있는 집은 아이에게 콩나물 물주기 미션도 주고, 콩나물이 자라는 과정을 볼 수 있어 학습 효과도 있습니다. 물만 주면 하루하루 쑥쑥 자라는 콩나물이 얼마나 신기하고 기특한지 몰라요. 생명의 신비함까지 느끼고 배울 수 있습니다.

키워드에 대한 정보 콩나물 키우는 법

다음은 Bing에서 콩나물 키우는 법 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.

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사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 콩나물 집에서 누구나 쉽게 물! 안주고 키우는 비법!!! #콩나물수경재배 #콩나물기르기 #콩나물키우기 #콩나물기르는법 #bean #sprouts

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