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단호박으로 무엇을 해먹을까 하다가 ‘단호박 에그슬럿’이라는 음식을 알게 되었어요. 생소한 이름이라 찾아보니, 미국의 ‘에그슬럿’이라는 가게에 ‘더 슬럿’이라는 메뉴가 있었어요. 그 메뉴는 감자와 계란이 들어가는데, 단호박 에그슬럿과는 다른 느낌이었어요. 감자로 만들어도 정말 맛있을 것 같아요. (혹시 정확한 의미나 유래를 알고 계시면 알려주세요!)
전자렌지로 만들어서 정말 간단하고, 단호박의 속이 꽉 차서 든든하게 먹을 수 있답니다. 저는 양파와 베이컨을 추가해보았는데, 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있었어요.
@재료: 단호박 1개, 모짜렐라치즈210g, 계란 1개, 슬라이스체다치즈 1장, 베이컨 2줄, 양파 1/4개, 소금 2꼬집, 후추 약간, 파슬리 약간(생략해도 괜찮아요.)
@단호박 크기에 따라 전자렌지 돌리는 시간을 늘리거나 줄여주세요.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다-!
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@Track : Butterfly’s Wing
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/uX0fHYUF8Sw
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  • Author: 요리하는 니니말롱
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  • Date Published: 2019. 8. 8.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=0kg-nCTMkhw

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