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당조 고춧잎에는 열매와 비교하여 3배 이상 많은 레스베라트롤 성분이 함유되어 있어 항산화에 좋다고 합니다. *레스베라트롤이란? 폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라즈베리 등의 포함되어 있는 성분으로 항암 및 강력한 항산화 작용을 하여 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 합니다.
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헬스라이프TV 입니다.
이번 시간에는 당조고추 효능과 부작용을 알아보았는데요…
다양한 효능이 있는 반면 부작용도 있을 수 있으니
영상 참고하시면 좋겠네요~
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당조고추가 혈당관리에 탁월한 효능이 있는 것처럼 허위 광고한 …
또한 공정위가 확인한 전문가 의견에 따르면, 당조고추의 혈당저하효과는 당뇨환자의 특성이나 함께 섭취하는 탄수화물의 양 등에 따라 효능의 정도나 …
Source: www.korea.kr
Date Published: 8/9/2022
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당조고추 9가지 효능과 부작용 – 때때로 사랑하다
당조고추는 혈관 건강관리에 도움 됩니다. 레스베라트롤은 폴리페놀 일종으로 혈액순환과 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 …
Source: sometimeslove.tistory.com
Date Published: 6/6/2022
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당조고추 효능 5가지 확인하세요 – 제너드의 소소한 일상
당조고추 효능 5가지 확인하세요 · 1. 당뇨개선. 당조고추에는 AGI라고 불리는 혈당치의 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있다고 하는데, 이 양이 …
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 6/28/2022
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당조고추 효능, 먹는법 – iceoff
당조고추에는 A.G.I 성분이 일반고추의 5배 이상 풍부한데 이 성분은 ‘혈당 강하 효소’라고 합니다. 이 성분은 탄수화물이 체내에 소화되고 흡수되는 비율 …
Source: iceoff.tistory.com
Date Published: 9/1/2022
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당조고추 효능 부작용 먹는법 [영상] – 스타일코리아
당조고추가 화제인데요~!! 연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 합니다~ 식감은 오이고추처럼 아삭하며, …
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Date Published: 10/8/2022
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당조고추, 당조고추효능 알고먹자
2.항산화 효과 당조고추에는 항산화 성분인 레스베타르톨의 함량이 높다. 레스베라트롤은 포도에 많이 들어 있으며, 오디 땅콩, 크렌베리 등 …
Source: gbyouth.tistory.com
Date Published: 10/13/2021
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현장애로기술사례 – 농사로
당조고추와 미인풋고추 섭취는 당뇨 치료를 목적으로 하기 보다는 예방 및 건강을 위해 섭취하는 것이므로, 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는 역할을 할 수 …
Source: nongsaro.go.kr
Date Published: 12/12/2021
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주제에 대한 기사 평가 당조 고추 효능
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- Date Published: 2021. 8. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=HU2T6PKduPM
혈당 상승 억제 작용을 하는 모악산 ‘당조 고추’
혈당 강하 실험의 결과 당뇨병 걸린 쥐 2마리를 대상으로 식후 혈당 변화를 실험을 했을 때 1마리는 당조 고추 추출물을 투여하고, 1마리는 당뇨약(아카보즈)를 투여한 결과 당뇨병에 걸린 쥐의 식후 혈당치는 180mg 올랐다가 점차 시간이 지난 60분 후 혈당이 120mg 전도로 강하됨을 확인하였다고 합니다.
음식을 섭취하면 음식 속에 들어있는 당질은 소장에 존재하는 알파 글루코시다아제 효소에 의해 포도당으로 분해된 후 몸 안으로 흡수됩니다. AGI (알파 글루코시다아제 억제제)는 알파 글루코시다아제의 작용을 억제해서 장에서 다당류가 포도당으로 분해되는 속도를 늦춰주어 당분이 몸속으로 천천히 흡수 되도록 도와줍니다. 당조 고추의 AGI 함량은 일반 고추보다 4배 이상이라고 합니다.
당조고추가 혈당관리에 탁월한 효능이 있는 것처럼 허위 광고한 업체에 시정명령
공정거래위원회는 당조고추가 당뇨병 환자의 혈당관리에 탁월한 효과가 있는 것처럼 허위·과장 광고행위를 한 영농조합법인 농부의 꿈에게 시정명령과 공표명령을 의결했다.
농부의 꿈은 2010년 12월 28일부터 2011년 2월 22일 7개 중앙일간지를 통해 “당뇨환자의 경우, 매끼식사 중 당조고추 3~4개를 섭취 후 40여분 경과 혈당을 측정해보면 혈당 수치가 현저히 떨어집니다”라고 광고했다.
그러나, 당뇨환자를 대상으로 관련 임상실험을 하거나 이와 관련하여 객관적으로 증명된 사실은 없으며 사업자도 자신의 광고내용을 확인할 수 있는 근거자료를 제시하지 못했다. 또한 공정위가 확인한 전문가 의견에 따르면, 당조고추의 혈당저하효과는 당뇨환자의 특성이나 함께 섭취하는 탄수화물의 양 등에 따라 효능의 정도나 효능이 나타나는 시간이 다양하므로 절대적인 것은 아니다.
그럼에도 당조고추만 섭취하면 혈당관리에 즉시 큰 효과를 볼 수 있는 것처럼 광고한 것은 당뇨환자들의 질병치료 및 건강관리에 혼란을 초래할 우려가 커 시정명령과 함께 공표명령을 하였다.
이번 사건을 통해 당조고추를 유통·판매하는 사업자로 하여금 올바른 정보를 제공하도록 하여 당뇨환자 등 소비자의 피해를 사전에 예방하고 시장에서의 공정한 거래질서 확립에 기여할 것으로 기대된다.
공정위는 건강기능식품이나 건강보조식품의 효능 등에 대한 사업자들의 허위·과장 광고행위가 발생하지 않도록 지속적으로 감시할 계획이다.
당조고추 9가지 효능과 부작용
당조고추는 강원대학교와 농촌진흥원 원예연구원과 제일 종묘 농산이 3년여의 공동 연구개발 끝에 2008년 개발한 고추의 일종입니다. 당조고추의 가장 큰 특징은 혈당 조절 기능이 있다는 것입니다. 이 품종은 식후 혈당을 조절하는 성분인 AGI(α-glucosidase inhibitor)를 함유하고 있어 당질 조절을 의미하는 당조고추라는 이름을 얻었으며, AGI 성분은 일반 고추의 5배 이상 다량으로 함유되어 있으며, 이 성분은 탄수화물이 신체에서 소화되고 흡수율을 감소시키고 혈당 상승을 억제하는 데 도움 된다고 합니다. 따라서 당조고추는 탄수화물의 소화율과 흡수율을 감소시켜 혈당 수치 상승을 억제하며 당뇨병, 비만, 성인병 예방에 효과적인 성분을 포함하고 있다고 합니다.
pixabay.com
당조고추는 다른 고추보다 약 2배 이상 큰 달콤한 고추입니다. 색깔은 연한 녹색에서 시작으로 노란색에서 주황색으로 변하고, 완전히 익으면 일반 고추처럼 붉게 변한다고 합니다. 일반 고추에 비해 맵지 않고 식감이 부드러워 생으로 먹기도 하고 다양한 요리의 주재료로 많이 사용할 수 있습니다. 당조고추 재배법은 논과 농경지에서 집까지 친환경적인 방법으로 재배할 수 있는 식품의 일종으로 일반 고추를 재배하듯이 풍족한 지대에 적합하며, 건강한 고추로 주목받고 있습니다.
당조고추뿐만 아니라 당조고추의 잎에도 건강에 좋은 성분들이 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 그 이유는 잎에는 풍부한 레스베라트롤을 다량 함유하고 있기 때문이라고 합니다. 이 성분은 강력한 항산화 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 레스베라트롤 성분은 폴리페놀의 일종으로 항암 특성과 강력한 항산화 효과가 있을 뿐만 아니라 혈청과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다.
당조고추의 효능 1.
‘당뇨병 개선 효과’
당조고추에는 앞서 설명한 AGI라고 불리는 혈당 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있으며 이 물질은 우리 몸에서 천연 인슐린으로 작용하여 체내 탄수화물 흡수를 감소시키고 혈당을 저하시킨다고 합니다. 결국 이 풍부한 AGI 성분은 탄수화물의 소화와 흡수를 지연시켜 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병을 예방하고 개선하는 데 도움 됩니다.
당조고추의 효능 2.
‘항산화 효과’
당조고추 잎에는 여러 과일보다 3배나 많은 레스베라트롤이 들어있는데 이 성분은 강력한 항산화 효과가 있다고 합니다. 레스베라트롤은 오이, 땅콩, 라즈베리에도 함유되어 있는 성분인 폴리페놀 일종으로 이러한 성분은 다양한 질환을 예방하고 노화를 억제하는데 필요한 성분으로 알려져 있습니다.
당조고추의 효능 3.
‘혈관 건강 개선 효과’
당조고추는 혈관 건강관리에 도움 됩니다. 레스베라트롤은 폴리페놀 일종으로 혈액순환과 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속 노폐물을 배출에 도움 되어 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병을 예방에 효과가 있다고 합니다.
당조고추의 효능 4.
‘노화 억제 효과’
당조고추에는 앞서 설명한 바와 같이 우수한 항산화 물질로 알려진 레스베라트롤이 많이 함유되어 있기 때문에 체내의 활성산소를 억제하고 세포를 보호하여 노화억제에 도움 된다고 합니다.
당조고추의 효능 5.
‘항 염증 효과’
당조고추는 또한 항염 효과가 있습니다. 레스베라트롤이 풍부하여 염증성 물질의 생성을 방지하고 신체 각 부위에 축적된 염증을 제거하며 부종, 관절염, 아토피 피부염 및 기타 피부염 개선에 좋다고 합니다.
당조고추의 효능 6.
‘소화 기능 개선 효과’
많은 사람들이 소화 불량과 위장 문제로 고통받고 있는데 그 원인 중 하나는 서구화된 식습관과 불규칙한 생활 방식 때문인 것으로 보입니다. 당조 고추의 효능의 일부는 기본적으로 소화촉진 기능이 있으며 당조고추의 성분은 위액분비를 촉진하여 소화를 돕습니다.
당조고추의 효능 7.
‘다이어트 효과’
우리 모두 알다시피 AGI 성분은 비만 예방에 도움이 됩니다. AGI 성분의 역할은 탄수화물 흡수를 줄이고 체중 조절을 돕고 비만을 예방하는 것입니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.
당조고추의 효능 8.
‘고혈압 개선 효과’
당조고추의 활성 성분은 정상 혈압을 유지하게 만들어줍니다. 또한 당조고추를 정기적으로 먹으면 혈압 조절에 긍정적인 효과가 있습니다.
당조고추의 효능 9.
‘면역력 강화 효과’
당조고추의 유효성분들은 면역력 강화에 필요한 비타민C가 풍부해 피로회복에 매우 적합하다. 특히 비타민C의 함량은 일반 과일보다 풍부하기 때문에 면역력 강화에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
당조고추 부작용
현재 당뇨병으로 인해 약을 복용하고 있는 경우 당조고추로 인해 저혈당이 발생할 수 있으므로 당조고추를 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
당조고추 먹는 법
당조고추는 AGI 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문에 식전이나 식후 바로 섭취하는 게 좋습니다. 또한 당조고추의 유익한 효능을 얻기 위해 당조 고추를 끓인 물을 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.
당조고추 효능 5가지 확인하세요
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당조고추는 고추의 한 종류로 강원대학교, 농촌진흥원 원예연구소, 제일종묘농산 등이 3년간 연구개발을 하여 2008년에 개발한 품종이라고 합니다. 일반 고추에 비해 맵지 않고 부드러운 식감으로 생으로 먹기도 하고 차, 피클, 장아찌, 샐러드의 주요 재료로 많이 이용되는데요.
영양성분들도 다양하게 함유되어 있기에 건강상에도 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 당조고추가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다.
당조고추의 5가지 효능
1. 당뇨개선
당조고추에는 AGI라고 불리는 혈당치의 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있다고 하는데, 이 양이 일반 고추에 비해 약 5배 가량 많은 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 AGI 성분이 탄수화물이 소화되어 체내 흡수되는 것을 지연시켜 혈당 조절에 도움을 주는 작용으로 당뇨의 증상개선에 뛰어나다고 합니다.
2. 체중조절
풍부하게 함유되어 있는 AGI 성분은 탄수화물의 흡수를 저하시키는 작용을 통해 체중을 조절하고 비만을 방지하는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.
3. 노화방지
당조고추에는 뛰어난 항산화물질이라고 알려진 레스베라트롤이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 세포의 산화를 억제하고 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화작용을 통해서 노화를 방지하는데도 도움이 된다고 합니다.
4. 혈관건강
폴리페놀의 일종인 레스베라트롤 성분은 혈액순환과 혈관건강에 이로운 작용을 한다고 하는데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관 내 노폐물 배출을 통해 동맥경화나 고혈압 등의 성인병 예방에도 뛰어나다고 합니다.
5. 염증제거
풍부한 레스베라트롤 성분의 뛰어난 항염작용으로 염증을 없애주고 가라앉히는데도 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 염증이 제거됨에 따라 부종을 개선하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
이상으로 당조고추의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능정보들이 당조고추를 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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당조고추 효능 부작용 먹는법 [영상]
당조고추가 화제인데요~!!
연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 합니다~
식감은 오이고추처럼 아삭하며, 맵지 않고 파프리카 맛이 난다구 하는데요~
식후에 혈당상승을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물의 소화 흡수를 저하시킨다구 하는데요~
한번 자세히 알아볼께요~~
증평군 농업회사법인 제일씨드바이오는 네덜란드 와게닝겐 농업대학이 박동복 종자명장이 개발한 당조고추의 혈당강하 기능을 입증했다고 하는데요~
현지에서 직접 재배해 비교한 풋고추 중에서 당조고추 혈당강하 기능성이 가장 높은 것으로 나타났구요~
당조 고춧가루 추출물에서 혈당강하 의약품인 아카보즈 보다 혈당강하 기능성이 높았다고 합니다!!
AGI (A-Glucodidase Inhibitor)
우리 몸에 탄수화물 소화 흡수율을 저하시키는 물질이라는데요~
탄순화물의 소화 흡수율을 저하시켜 혈당치의 상승을 억제함으로 당뇨병, 비만, 성인병 예방에 효과적인 성분이구요~
당뇨잡는 신비의 고추라고 합니다~~ 혈당높으신분들은 꼭 드셔보세요!!
당조고추는 2008년부터 농촌진흥청 원예연구소와 강원대, 제일종묘농산이 4년간 공동으로 연구한 끝에 육성한 품종이라고 하는데요~ 저도 이번에 이런고추가 있다는거 처음알았어요~ 시골사는데 그냥 일반적인 고추를 키우거든요~~
일반고추와 당조고추 비교해보면요~
다른 고추종에 비해 30~50% 가량 더 크다구 해요~ 진짜 크죠??
된장에 찍어먹으면 너무너무 맛있겠죠??ㅋㅋ
당뇨에 좋은 고추라서 당조고추란 이름이 붙여졌다고 해요~
색상은 노란색에서 오렌색으로, 익을 땐 일반 고추와 같이 빨간색으로 변한다구 해요~
당조고추 먹는법은?
육질이 부드러우면서 즙이 많고 맵지 않아 그냥 드시거나 샐러드 등에 활용하기 좋다구 하는데요!!
피클이나 장아찌로도 매력적인 당조고추라구 하니깐요~ 당뇨가 있으신분들은 잘 활용해서 드시면 될거 같아요!!
당조고추 효능 자세히 살펴보자!!
당뇨병에 효과적이라구 하죠!!
당조고추는 우리 몸에서 천연 인슐린 작용을 하여 체내의 탄수화물 흡수를 저하하여 혈장을 떨어뜨리는 AGI 성분이 일반고추보다 5배가량 함유되어 있어 당뇨예방과 혈당관리에 특효라구 하구요~~
당조고추잎도 좋다구 하는데요~ 열매와 비교하여 3배 이상 많은 레스베라트롤 성분이 함유되어 있어 항산화에 좋은걸루 알려져있구요~ 레스베라트롤 이라는 폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라스베리 등의 포함되어 있는 성분으로 항암 및 강력한 항산화 작용을 하여 혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 한다구 하네요!!
그리고 성인병 및 비만 예방에 좋다구 하는데요~ 수분 함량이 많은 당조고추라서 적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적이며 AGI가 각종 성인병의 유발을 막는다고 합니다!! 진짜 이렇게 좋은거였다니…ㅋㅋ
당조고추 부작용을 살펴볼께요!!
혈당 강하제 및 당뇨병 약을 드시는 분들이 약리 목적으로 당조고추를 드실 경우 오히려 저혈당이 올 수 있다고 하구요~
섭취 전에 꼭 전문의와 상의 후 섭취하셔야 한다구 합니다!! 꼭꼭 알아두세요!!
당조고추 모종인데요~~ 이번에 사다가 시골집에 한번 심어볼려구 해요!!
진작에 알았다면 고추심을때 같이 할걸 그랬어요!!
당조고추 씨앗도 판매하는데요~~너무 늦은거 같죠ㅠㅠ
씨앗은 나중에 종묘사가서 알아봐야겠어요!!
재배방법은 일반 고추를 재배하듯이 논과 밭에서 하우스로 친환경적 공법으로 재배할 수 있다구 합니다~~
웰빙시대에 딱맞는 고추 인정!!
당조고추 차도 있어요~ 신기하죠?? 일반고추도 잎도 먹죠~ 이녀석도 잎의 효능이 뛰어납니다!!
버릴께 없는 녀석이네요~~당조고추 즙도 나오네요~!! 한번 먹어봐야겠어요!!
다들 건강 챙기시구요~ 좋은하루 되세요^^*
*출처 tv조선 혈당조절 당뇨에 좋은 당조고추
당조고추, 당조고추효능 알고먹자
당조고추효능은 무엇일까. 당조고추는 지난 2008년 제일종묘농산이 농촌진흥청 원예연구소와 강원대학교의 3년여의 공동연구를 통해 개발한 고추 품종으로, 당을 조절하는 고추라를 의미로 당조고추라는 이름이 지어졌다. 당조고추는 일반 고추와 전체적인 효능은 거의 유사하지만, 일반 고추에는 없는 몇 가지 특수한 성분이 들어 있다. 이번 포스팅에는 당조고추만이 갖는 특수한 성분과 효능은 무엇인지, 연구자료 등의 전문지식을 참고하여 정리해봤다.
당조고추, 당조고추효능
1. 당뇨예방 및 개선 당조고추에는 혈당치의 상승을 억제하는 AGI(α-glucosidase inhibitor)라는 기능성 물질이 다량 함유되어 있다. 일반 고추에도 AGI 성분이 들어있기는 하지만, 당조고추에는 일반 고추에 비해 3~5배 정도 많이 들어있다. AGI는 탄수화물의 소화흡수율을 낮추며 혈당 상승을 억제해준다. 당조고추는 전북대학교 병원과 충북대학교 성분분석을 통해 혈당상승 억제효과를 입증했으며, 당뇨의 치료 목적보다는 예방차원에서 먹는 것이 도움이 된다고 한다. AGI 혈당 상승 억제 작용은 비만환자에게도 도움이 된다.
2.항산화 효과 당조고추에는 항산화 성분인 레스베타르톨의 함량이 높다. 레스베라트롤은 포도에 많이 들어 있으며, 오디 땅콩, 크렌베리 등 많은 식물에서 발견되는 성분으로, 항암 작용, 항산화 작용, 항염증, 항노화 및 수면연장 효과 등이 있다. 2003년 영국의 과학전문지 <네이처>에 실린 논문에 의하면, 레스베라트롤이 세포 사멸을 억제하는 SIRT1 유전자를 활성화하여 수면을 연장한다고 한다.
위 두 가지 효능 외의 당조고추의 효능은 일반적인 고추와 같다.
당조고추 관련 뉴스 및 관련 주의사항
지난 2012년 12월 ‘농부의 꿈’은 중앙일간지에 당조고추 광고를 내보냈다. 농부의 꿈은 이 과정에서 ‘당뇨환자의 경우, 매끼식사 중 당조고추 3~4개를 섭취하고 40분 후 혈당을 측정하면 혈당수치가 현저히 떨어지는 것을 확인할 수 있다.’고 광고했다. 그러나 공정위 조사 결과 임상실험을 하거나 객관적으로 증명된 사실이 없는 허위보도·과장광고라고 판단하여 농부의 꿈에 시정명령과 공표명령 조치를 내렸다.
이후 2달이 지난 2013년 2월, 공정위는 지난해 12월 당조고추가 당뇨병에 효력이 있다고 광고한 농부의 꿈에 대해 부당광고로 제제를 한 바 있으나, 문제가 된 부분은 복용방법에 대한 설명이며, 효능에 대해서는 모두 무혐의 판정을 한다고 발표했다.
‘언제, 몇개를 먹으면 얼마만큼의 효과가 있다.’라는 복용방법은 당뇨환자의 특성이나 함께 섭취하는 탄수화물의 양 등에 따라 당조고추의 혈당저하 효능의 정도나 효능이 나타나는 시간이 다양하므로, ‘매끼식사 중 당조고추 3~4개를 섭취하고 40분 후 혈당을 측정하면 혈당수치가 현저히 떨어진다.’라고 광고하는 것은 부적절하다고 판단한 것이다.
다만, 공정위는 ‘당초고추에는 혈당을 떨어뜨리는 AGI 성분이 일반고추의 3~5배’, ‘당조고추가 혈당을 떨어뜨린다’, ‘국내 의과대학교 병원 AGI 성분 효능 검증’ 등의 문구에 대해서는 자료와 전문가 의견을 듣고 검토한 결과, 당조고추의 효력 부분에 대해서는 무혐의로 결정하며 당조고추의 혈당 저하 효능을 사실상 인정했다.
해당 뉴스들은 당조고추가 당뇨예방·개선이나 혈당조절에 도움이 되는 것은 분명한 사실이지만, 당조고추를 먹기만 하면 혈당관리에 즉시 큰 효과를 볼 수 있는 특효약으로는 생각해서는 안된다는 것과, 반드시 당뇨환자의 특성에 따른 적절한 복용방법과 식이요법이 병행되어야 함을 시사하고 있다.
이상. 당조고추효능 정보, 도움 되셨나요?
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