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- 생닭가슴살이라면 끓는물에 10분 삶아주세요
- 삶은 닭가슴살을 식힌 후에 찢어주세요 …
- 기름을 두르고 청양고추 1개를 먼저 볶아주세요
- 바로 닭가슴살도 넣어 같이 볶아줍니다
- 닭가슴살이 좀 노릇해지면 양파를 볶아주세요 …
- 양파가 투명해지면 고추장1T, 간장1T, 올리고당1T, 후추를 넣고 볶아주세요!
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닭가슴살스테이크입니다 !
단짠매콤한 소스맛이 일품입니다 !
칼집을 낸 닭가슴살을 구운후 ,
갖은양념으로 조려내니 너무맛있어요
다이어트하려고 사온 닭가슴살 –
유통기한전에 요렇게 드세요 😍
재료
닭가슴살(냉동은 해동후 칼집내주세요)
양파
대파
고추(생략가능)
다진마늘
소금
간장
후추
설탕(저는 비정제원당을 사용합니다 )
올리고당(알룰로스)
돈까스소스(생략가능)
맛있는 한끼하세요 😊
📌설탕은 저는 정제된 , 하얀설탕은 먹지않습니다.
올리고당역활도 알룰로스로 대체하고요 !
모든 설탕소금양은 입맛에 맞게 조절해서 만들어드시면 좋을것같습니다 😊
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Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/2/2022
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Source: brunch.co.kr
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닭가슴살을 맛있게 먹는법
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Date Published: 5/14/2022
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닭가슴살 맛있게 ‘오래’ 먹는 법 | 한경닷컴 – 한국경제
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Source: www.hankyung.com
Date Published: 8/10/2022
View: 666
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- Author: 마녀의레시피 오늘메뉴
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- Date Published: 2022. 1. 12.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QZtc_fIyGn4
닭가슴살 맛있게 먹는 방법! 닭가슴살매콤볶음! 다이어트할때 딱 좋아!
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닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정
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닭가슴살 맛있게먹는법 질리지않게
잇님들
언젠가부터 ‘다이어트 식단 = 닭가슴살’
이라고 할 정도로 다이어터들에게 닭슴가살은
뗄레야 뗄 수 없는 짝꿍이잖아요? ㅎㅎ
저는 닭슴가살을 엄청 좋아하는 편이라
(초딩때부터 슴가살만 골라 먹어서
친구들, 가족들에게 항상 이쁨 받았다는 ㅋㅋㅋ)
사람들이 닭슴가살을 먹기 괴로워한다는 사실이
잘 와닿지가 않았었어요..ㅋㅋㅋ
그래서 별건 없지만,
다여트 할때 제가 즐겨먹는 방법,
질리지 않게 닭가슴살 맛있게먹는법을
공유해 보려고 해요.
제가 생각하기엔 별거 아닌 팁이
의외로 다른분들이 모르시는 경우도 있더라고요.
우리 다같이 즐겁게 먹으며 다여트 해봐요 🙂
질리지 않게 닭가슴살 맛있게먹는법
닭 가슴살을 건강하고 맛있게 먹는 5가지 방법시식회 – 마이비밀
*각 제품별 이미지를 클릭하시면 홈페이지로 이동합니다.
안녕하세요 저는 졸업을 앞두고 있는 흔한 24살 대학생입니다.
이제 4학년이 되어 막 학기인 것도 있고 코로나19로 학교를 가지 않게 되어서 꼭 휴학을 하고 있는 것 같은 하루 하루를 보내고 있어요. 사회에 첫 발을 잘 내딛기 위해서 뭐든 열심히 준비해야할 것 같은데 머쓱하게도 운동, 알바, 취미에 시간을 가장 많이 보내고 있답니다 : )
여유를 한 껏 즐기고 있는 대학생이라 그런지 보통 식사 시간이 규칙적이지는 않은 것 같아요.
아침 겸 점심, 간식, 운동 후 저녁 이렇게 식사를 합니다. 아침 겸 점심을 먹을 때는 주로 탄수화물과 단백질 비율을 1대 1로 맞춰서 만드는 편이에요. 요리 해먹기가 어렵거나 귀찮은 상황에서는 다이어트 도시락도 종종 애용하고 있어요.
그럼 제가 주로 먹는 탄수화물(밥) +단백질(닭 가슴살) 조합을 하나씩 보여드릴게요.
믿고 먹는, #헬뷰정식
#믿먹헬뷰 라는 해시태그처럼 헬스앤뷰티 닭 가슴살은 부드럽고 맛있기로 유명하죠.
저는 주로 닭 가슴살 불갈비 맛에 계란 후라이 하나를 올려 먹곤 해요. 불갈비 맛 특유의 달달하고 감칠맛 도는 소스가 현미밥과 잘 어울리는 것 같더라고요. 버섯도 살짝 구워서 넣어주면 포만감 최고!.
*헬스앤뷰티 닭 가슴살 불갈비맛 5팩, 1만 2천원 대
덮밥도 OK! 양배추 크림 닭 가슴살
밥과 함께 먹었을 때 더 맛있는 닭 가슴살이 또 하나 있답니다. 바로 굽네몰의 소맛닭이에요.
‘소맛닭’은 소스가 맛있는 닭의 줄임말로 닭 가슴살이 크림 커리 소스에 버무러져 있어요. 저는 소맛닭 제품에 식이섬유가 많은 양배추를 추가해 푸짐한 덮밥처럼 드시는 걸 추천드려요. 매콤한 커리 소스와 슴슴한 양배추의 조화가 아주 좋답니다.
*굽네몰 소맛닭 5팩, 1만원 대
#통밀 파스타 앤 닭 가슴살
닭 가슴살이 밥뿐만 아니라 파스타와도 궁합이 좋다는 사실, 혹시 알고 계셨나요?
저는 주로 펠리첼티 푸실리를 사용해서 닭 가슴살 파스타를 만들어 먹어요. 아시는 분들은 아시겠지만 펠리첼티는 이탈리아 최대의 유기농 파스타 제조업체예요. 푸실리 자체가 통밀로 이루어져 단백질과 식이섬유가 풍부하다는 게 큰 특징이랍니다.
푸실리 파스타에 닭 가슴살을 조각내서 조리해 드셔도 좋고, 저처럼 따로 구워서 먹어도 맛과 영양 모두 챙길 수 있어요.
*빈스몰 펠리첼티 푸실리 500g, 3천원 대
매콤달콤한 스리라차 닭찌볶음
식단 관리 도중 매콤한 음식이 당길 땐 스리라차 닭 가슴살 볶음을 주목해 주세요.
냉동된 생 닭 가슴살을 해동시킨 후 여러 채소와 함께 볶으면서 스리라차 소스와 후추로 간을 해주면 끝이에요. 정말 간단하죠? 시간이 없을 때 손쉽게 한 끼 때우기에 제격이랍니다.
*하림 닭 가슴살 5kg, 3만 6천원 대
간식으로 제격, 닭 가슴살 핫도그
마지막으로 소개해드릴 제품은 부담스럽지 않은 건강한 간식이 먹고 싶을 때 주로 먹는 미트리몰의 닭 가슴살 핫도그예요.
현미와 단호박 파우더를 베이스로 만들어 담백하고 바삭한 식감을 즐길 수 있다는게 특징이랍니다.
기름진 돈육 소시지가 아닌 단백질 함량이 높은 닭 가슴살로 이루어져 맛은 물론 건강까지 챙기실 수 있어요.
*미트리몰 닭 가슴살 현미 핫도그 10팩, 1만 4천원 대
피티를 시작한지 2개월 차에 접어들고 있는데, 제 식단도 운동을 기점으로 크게 달라진 것 같아요.
단순히 체중을 감량하기 위해 저 탄수화물 섭취만이 가장 좋은 방법이라고 생각했었어요. 하지만 이제는 적당량의 탄수화물 섭취도 중요하다는 생각이 들어요. 탄수화물이 충분히 있어야지만 운동을 할 수 있는 힘이 생기니까요. 뿐만 아니라 사람이 평생 밥을 안 먹고 살 수는 없기 때문에 더욱 더 탄단지 비율이 맞는 건강한 식단 관리를 하려고 하는 중이에요.
저는 ‘후회’ 하는게 부질없다고 생각해요. 그건 정말 이미 지나간 과거일 뿐이니까요. 다이어트에 있어서 제가 17kg를 감량하고 유지어터로 계속 지속할 수 있었던 것도 아마 이런 마인드 덕분인 것 같아요. 이미 제가 맛있게 먹은 걸 후회하고 낙담해 할 필요 없는 거죠. 그때 저는 그렇게 하고 싶었고 그렇게 해서 행복했다면 그걸로 된거에요.
작심삼일이어도 좋아요.
언제든지 다시 다짐히고 다시 시작하면 되니까요!
질린 닭가슴살, 맛있게 해치우는 2가지 방법
다이어트를 하며
삶은 닭가슴살만 먹다 보면 질린다.
에어프라이어에 돌려도 역시 질린다.
이때 한 번씩 해 먹는 요리가
현미 닭죽이다.
삶은 닭가슴살과 현미 넣고
팍팍 끓이기만 하면 돼서
만들기도 쉬운 데다 맛도 좋아서
강추하고 싶은 요리이다.
그런데 오늘은 요거트에 재워둔
닭안심이 있어 현미 닭죽에
탄두리 치킨 까지 도전해봤다.
diet plating
°°°°°
다이어트 닭가슴살 요리 04호
탄두리 치킨
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
탄두리 치킨은 탄두르(Tandoor)라는
화덕에서 구운 인도식 닭 요리이다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며
온갖 향신료와 함께 밀려오는
닭고기의 부드러운 맛이 일품이다.
탄두르는 없지만
닭을 요거트와 향신료에 넣고
재워서 굽는 방식이 유사하므로
탄두리 치킨이라고 불러본다.
사실 탄두리 치킨 만들려고 작정하고
만든 것이 아니라서 조금 어설픈 점,
양해해주시길.
탄두르. 출처 (https://guide.michelin.com/kr/ko/article/features/인도의-탄두리-요리-그-맛의-비결은)
이 모든 일의 시작은
어젯밤 냉장고에서 발견한
닭안심과 요거트로부터 비롯되었다.
오늘내일하는 아이들을 보고
잠시 생각에 잠겼던 나는
닭안심과 요거트를 버무려
하루 동안 재워뒀다.
요거트 샤워를 한
닭안심은 부드럽겠지?
닭 비린내도 잡을 수 있을 거야.
이참에 탄두리 치킨도
만들어보지 뭐.
【 재료 】
닭안심 또는 닭가슴살 400g
요거트 닭안심 1개에 1큰술 정도
향신료
(월계수 잎 5개, 파프리카 가루 1 작은술,
넛맥 가루 1/2 작은술, 큐민 가루 1/2 작은술,
고수 가루 1/2 작은술, 터머릭 가루 1/2 작은술)
마늘 1 큰술
소금, 후추 조금
※ 집에 있는 향신료를 활용했을 뿐 정석은 아니다.
※ 향신료 가 없 는 경우 카레가루를 넣으면 된다.
【 만드는 방법 】
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
① 하루 동안 요거트에 재워둔 닭안심에 준비한 향신료를 넣는다.
• 집에 있는 것 중에 눈에 띄는 것을 넣었을 뿐, 이것이 정석은 아니다.
• 탄두리 치킨 느낌을 더 살리려면 생강가루, 칠리 가루, 가람마살라 가루, 페뉴그릭 가루, 레몬즙, 오일 등을 더 넣어야 한다.
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
② 양념을 잘 섞어서 30분 정도 재워둔 후, 오븐 트레이에 올린다.
• 보통 하루 정도 재워두면 좋다는데 30분만 해도 맛이 꽤 진했다.
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
③ 200도씨로 예열된 오븐에 20분을 굽고, 뒤집어 20분을 더 구웠다.
• 뼈가 없는 순살이고 고기도 얇아서 금방 익는데, 40분씩 익힌 이유는 거뭇거뭇 탄 부분을 만들기 위해서였다.
• 처음에는 너무 향기로운 냄새가 나서 좋았는데, 시간이 갈수록 요거트 양념이 먼저 타서 신경을 써야 했다.
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
④ 땡! 타이머 소리와 함께 완성!
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
⑤ 접시에 야채와 함께 곁들여 내면 끝!
오우! 맛은 기대 이상으로 너무 좋다.
고기 잡내가 전혀 없고, 향신료의 오묘한 향이
깔끔하고 담백하게 정리된 맛이다.
앞으로 인도 음식점 안 가도 될 것 같고,
향신료를 좀 더 보완하면
탄두리 치킨 맛도 낼 수 있을 것 같다.
【 TIP 】
• 보통 닭고기를 우유에 재워 잡냄새를 제거하는데, 요거트를 사용하니 더 효과적이었다. 고기가 더 부드럽고 냄새가 전혀 나지 않았다. 심지어 힘줄조차 느껴지지 않았다.
• 매콤한 맛을 더하기 위해서 다음에는 스리랏차 소스를 추가해볼 생각이다.
• 향신료가 없는 경우 카레가루를 넣어도 좋지만, 가능하면 향신료를 넣고 만들길 바란다. 인도 음식에 더 이국적인 가까운 맛을 내기 때문이다.
• 순살이 아닌 뼈가 있는 고기를 익힐 경우, 앞 뒤로 30분씩 구우면 된다.
• 오븐에서 20분만 굽고 프라이팬에 나머지를 익히거나 프라이팬에서 바로 익히면, 시간을 더 절약할 수 있을 것 같다. 하지만 오븐에 굽는 것이 더 부드러운 맛을 낼 것이다.
• 퍽퍽한 닭가슴살보다는 부드러운 닭안심으로 만드는 것이 더 좋은 것 같다.
diet plating
=====
다이어트 닭가슴살 요리 04호
현미 녹두 닭죽
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
요거트에 재워둔 닭안심으로
현미 녹두 닭죽을 만들었다.
사실 죽이라기보다는
백숙에 더 가까운 조리법이다.
냉장고에 남은 삶은 닭가슴살을
처리하기 위해서 만든 것이기 때문이다.
닭가슴살이 삶아서 바로 먹으면 맛있지만,
며칠 냉장고에서 묵으면
비린내도 강해지고 정말 먹기 싫어서
만들었다.
보통 현미만 넣고 만드는데,
마침 녹두가 있어서 추가했다.
닭고기와 녹두는 참 잘 어울린다.
닭가슴살과 닭안심의 영양성분은 거의 비슷한데,
닭안심에 지방이 조금 더 들어 있어서
좀 더 부드럽고 잡내도 덜하다.
그래서 닭가슴살보다는
닭안심을 선호하는 편이다.
닭안심은 힘줄이 있어
손질할 때 제거해 주는 것이 좋은데,
닭죽을 끓일 때는 크게 상관없다.
【 재료 】
닭안심 또는 닭가슴살 400 g
현미 1그릇
녹두 3큰술
물 1200ml
마늘 한 줌
저민 생강 4쪽
맛술 2큰술
소금 조금
가니쉬_깨소금, 후추
※ 불린 녹두가 별로 없어서 조금 넣었을 뿐이다.
※ 녹두와 현미의 비율은 입맛에 따라 하면 된다.
【 만드는 방법 】
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
① 하루 동안 요거트에 재워둔 닭안심은
찬물에 요거트를 씻어내고 물기를 제거하여 준비하고, 현미와 녹두를 1시간 정도 불린다.
• 사진의 월계수 잎은 탄두리 치킨을 위해 넣은 것이다.
• 닭죽에는 월계수 잎이 들어가지 않으니 주의할 것.
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
② 압력밥솥에 준비한 닭안심과 현미, 녹두, 물을 넣고, 생강과 마늘, 맛술, 소금을 넣어 센 불에 끓인다. 칙칙 소리가 나면 불을 줄이고 20분간 뜸을 들인다.
ⓒ CREATED BY RECONCEPTOR
③ 밥솥을 열고, 한번 저어 그릇에 담아내면 끝!
깨소금과 후추를 뿌리면 완성이다.
담백하고 고소하며,
순살로만 만들었기 때문에 전혀 느끼하지 않다.
생각보다 훨씬 더 맛있기 때문에 강추!!
【 TIP 】
• 닭가슴살 죽은 씹는 맛이 좋고, 닭안심 죽은 부드러워서 먹기 편하다.
• 녹두와 현미를 1:1로 넣는 것이 더 맛있다.
• 마늘을 많이 넣으면 맛이 더 업그레이드된다.
• 잡내 제거를 위해 맛술을 넣었는데, 요거트에 재울 경우 굳이 넣지 않아도 될 것 같다.
• 현미만 넣어도 괜찮고, 병아리콩이나 퀴노아, 귀리 등을 넣어도 훌륭한 한 끼 식사가 된다.
• 살짝 눌리면 누룽지 백숙처럼 되기 때문에 맛 또한 업업!
• 삶은 닭가슴살을 넣고 만들어도 좋다. 팍팍한 가슴살이 부드러운 식감으로 변하기 때문에 부담 없이 먹기 좋다. 추천!
Copyrightⓒreconceptor. All rights reserved.
닭가슴살 맛있게 먹는법
다이어트 하시는 분들에겐 닭가슴살이 필수라고 해도 과언이 아닌데요. 닭가슴살도 처음에 먹을 때는 맛있지만 다이어트용으로 드실 때는 간을 하지 않기 때문에 금방 질리게 되는 것 같습니다. 저는 퍽퍽살을 좋아하는 편이라 그냥 구워도 맛있지만 보통 퍽퍽살 보다는 부드러운 살을 좋아하니까 금방 질려하시는 것 같아요. 그래서 오늘은 닭가슴살을 좀 더 맛있게 먹는 법을 공유해보려고 합니다.
퍽퍽한 닭가슴살 질리지 않게 맛있게 먹는 법이 궁금하시다구요?
닭가슴살 레시피 다양하게 알아보시고 맛있게 즐겨보세요!
닭가슴살 육전
1. 닭가슴살을 잘게 다져주세요
2. 계란에 묻힌 후 넓게 부쳐주면 끝
닭가슴살 유부초밥
1. 먼저 두부를 으깨줍니다
2. 두부에 기존에 들어있는 유부초밥 후레이크를 넣으셔도 괜찮아요
3. 유부를 손으로 꼭 짠 뒤 두부를 채워주세요
4. 닭가슴살을 잘게 찢어 마요네즈+소금+후주 간을 살짝 한뒤 섞어주세요
5. 완선된 두부유부 위에 닭가슴살을 올리면 끝
닭가슴살 덮밥
1. 닭가슴살을 구워주세요
2. 닭가슴살이 완전히 다 익기 전 양파를 넣고 볶아주세요
3. 구워지는 색이 나기 시작하면 불을 살짝 줄여주세요
4. 물 100ml + 굴소스 + 간장을 넣고 살짝 졸여줍니다
5. 계란물을 넣고 살짝 익혀주세요
6. 따뜻한 밥 위에 만든 닭가슴살 요리를 얹어주면 끝
닭가슴살 꼬치
1. 닭가슴살과 파를 적당하게 썰어 구워주세요
2. 소금 후추로 살짝 간을 한 뒤 꼬치에 꽃아주면 끝
닭가슴살 무침
1. 양배추를 곱게 채썰어 줍니다.
2. 닭가슴살이 잠길정도의 물에 넣어 삶아주세요
3. 삶을 때 안쪽까지 삻아지도록 집게로 중간 중간 찢어주세요
4. 삶은 닭가슴살을 식힌 뒤 잘게 찢어주세요
5. 양념 : 간장3,고추가루1,매실청1,참기름1,다진마늘1,갈은깨1, 후추약간넣어 양념을 만들어주세요
6. 채썬 양배추와 닭가슴살에 만들어둔 양념과 대파 살짝 넣어서 버무리면 끝
닭가슴살 숙주 샐러드
1. 닭가슴살을 찢어서 후라이팬에 소금과 후추로 간을 해서 구워주세요
2. 숙주를 소금 한스푼 넣고 삶은 뒤 찬물에 식혀주세요
3. 닭가슴살과 숙주를 참깨드레싱이나 발사믹 드레싱을 뿌려 드시면 끝
닭가슴살 스테이크
1. 닭가슴살을 삶아주세요
2. 후라이팬에 버터를 녹여주세요 간마늘과 양파를 넣고 같이 볶아주세요
3. 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라주세요
4. 버터와 마늘 양파가 녹은 후라이팬에 닭가슴살을 넣고 간장과 후추로 간을 하고 구워주세요
5. 버섯이나 아스파라거스 토마토를 넣고 살짝 볶으면 끝
닭가슴살은 닭의 가슴에 있는 부위이죠. 당연한 이야기인가요? ^^ 닭은 날 수는 없지만 몸에서 날개를 가진 조류다 보니 근육이 많은 부위라고 합니다. 그래서 퍽퍽살이라고 불릴 만큼 지방이 없는 부위인데요. 근육을 만들거나 다이어트를 계획하시는 분들이라면 단백질 섭취를 충분히 하기 위해 간편하게 드시는 음식입니다.
몸을 만들기 위해서 먹는 경우가 많기 때문에 과한 양념을 하거나, 조림을 하기 보다는 담백하게 굽거나 삶는 것을 선호하는 편입니다. 특히 식이섬유가 많은 양상추와 함께 샐러드로 사용이 많이 되기도 하죠. 하지만 샐러드에 들어가는 드레싱도 당이 높고 칼로리가 있기 때문에 소금간을 살짝해서 드리시는 것이 좋겠죠.
닭가슴살과 어울리는 음식들은?
닭가슴살은 담백하고 퍽퍽한 질감 때문에 어떤 음식과도 잘 어우리는 것 같은데요. 버섯이나, 고추, 마늘, 토마토와도 잘 어울리는 음식이랍니다. 뿐만아니라 고추와 마늘은 지방분해 성분이 들어있어 다이어트에도 좋다고 하죠. 다이어트를 위해 건강한 몸을 만들기 위해 닭가슴살 요리 레시피를 찾으시는 분들이 정말 많으실텐데요.
닭가슴살 요리는 생각보다 다양하게 즐기실 수 있는데요. 그냥 굽기만 해서 먹기 보다는 다양하게 즐기셔서 질리지 않게 섭취하시고 원하는 목표를 이루시기를 바랍니다.
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다이어트 요리 닭가슴살을 맛있게 먹는 방법 3가지 : 찜닭 완자탕 완자조림
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다이어트 요리 닭가슴살을 맛있게 먹는 방법 3가지
찜닭 완자탕 완자조림
욜로리아 다이어트 레시피 닭가슴살 요리
안녕하세요!
욜로리아 입니다.
따뜻한 봄이 오고 있네요
다이어트는 급해지고 식욕은 줄지 않고
맛있는건 자꾸 먹고 싶고
아는 맛은 자꾸 생각나죠?
다이어트 한다고 닭가슴살은 많이 샀는데
자꾸 다른 음식이 생각난다면
닭가슴살을 맛있게 먹을수 있는
다이어트레시피 3가지는 어떠세요?
닭가슴살을 맛있게 먹는 방법1
완자탕 레시피
< 재료 >
닭가슴살 600g, 실곤약 200g, 달걀 1개
양파 , 대파 , 양배추, 당근, 표고버섯
물 600ml, 액젓 1숟가락, 국간장 1숟가락
다진마늘, 소금, 후추
국물이 따끈한 완자탕 만들기
1.재료 썰기
양파 0.5개, 대파 0.5대 5cm 크기로 잘라주세요
닭가슴살 600g 한입 크기로 잘라줍니다.
2.재료 다지기
양파, 대파, 닭가슴살 다져주세요
믹서기 또는 다지기 이용하면 편해요
3.반죽하기
다진 재료와 달걀 흰자, 소금 0.5숟가락, 후추
골고루 섞어주세요
4.완자 만들기
0.5숟가락씩 떠서
동글동글 완자 모양 만들어 주세요
5.채소 썰기
표고버섯 기둥 떼고, 모양내주세요.
양파, 당근, 대파, 양배추 썰어줍니다.
6.육수 끓이기
물 600ml, 액젓 1숟가락, 국간장 1숟가락
양파, 양배추, 당근 넣고 끓여주세요
7.실곤약 데치기
식초 1숟가락 넣은 끓는 물에
실곤약 200g 1분간 데쳐주세요
(실곤약은 잘라서 데쳐주세요)
8.완자 넣기
육수가 끓으면 닭고기 완자 넣고 삶아주세요
9.실곤약 넣기
완자가 떠오르면
다진마늘 0.5숟가락과
데친 실곤약, 표고버섯, 대파 넣고 끓여주세요
따끈따끈 든든한
닭가슴살 완자탕 완성!!
남겨둔 노른자 올려서 섞어 드세요
닭가슴살을 맛있게 먹는 방법2
완자조림 레시피
< 재료 >
닭가슴살 반죽
양조간장 2숟가락, 맛술 1숟가락
알룰로스 1숟가락, 물 2숟가락
맛있는 완자조림 만들기
1.반죽하기
남은 닭가슴살 반죽 0.5숟가락
동그랗게 빚은후 납작하게 눌러주세요
2.조림 양념 만들기
양조간장 2숟가락, 맛술 1숟가락
알룰로스 1숟가락, 물 2숟가락
골고루 섞어주세요
3.완자 굽기
코코넛 오일 1숟가락, 중불로 맞춘후
납작하게 빚은 완자를 올려 익혀주세요
4.조림 양념 바르기
앞뒤로 구워진 완자에
만들어 놓은 양념을 발라주세요
5.완자 조리기
남은 양념을 넣고
천천히 조려주세요
한입만 먹어도 맛있는
닭가슴살 완자 조림 완성!!
도시락 반찬으로도 맛있는
완자조림 이었습니다.
닭가슴살을 맛있게 먹는 방법 3
찜닭 레시피
< 재료 >
닭가슴살 300g, 실곤약 200g, 달걀 1개
양파, 대파, 양배추, 표고버섯
청양고추, 당근, 마늘, 양조간장, 물
참기름, 생강가루, 알룰로스
매콤 달콤한 다이어트 찜닭 만들기
1.재료 썰기
닭가슴살 한입크기로 잘라주세요
실곤약 반으로 잘라주세요
2.실곤약 데치기
식초 1숟가락 넣은 끓는 물에
실곤약 데친후 찬물에 헹궈 주세요
3.닭가슴살 삶기
썰은 고기에 맛술 1숟가락 넣고 섞어 주세요
끓는 물에 삶아줍니다.
4.채소 썰기
마늘, 청양고추, 대파, 양파, 당근
양배추, 표고버섯, 홍고추 썰어주세요
5.지단 부치기
달걀 흰자 노른자 분리하여 부쳐주세요
식은후 길게 또는 다이아몬드 모양으로 잘라주세요
6.소스 끓이기
물 200ml, 양조간장 30ml, 생강(생강가루) 조금
참기름 1숟가락, 후추
썰어 놓은 마늘, 청양고추, 대파, 당근, 양배추
넣어주세요
7. 닭가슴살 넣기
초벌 삶기한 닭가슴살을 넣은후
골고루 섞어주세요
뚜껑 덮고 끓여주세요
8.남은 채소 넣기
양념이 끓으면
양파, 표고버섯 넣고 끓여주세요
9.실곤약 넣기
다시 양념이 끓으면
데친 실곤약과 홍고추 넣고 끓여주세요
10.알룰로스 넣기
단맛을 더 원한다면
올리고당 보다 칼로리가 낮은
알룰로스 1숟가락 넣어주세요
매콤 달콤 맛있는 찜닭 완성
퍽퍽하고 먹기 싫을수 있는
닭가슴살의 맛있는 요리로 변신 입니다.
더 쉽게 영상 레시피로 볼 수 있어요
따뜻해 지는 날씨 급해지는 다이어트
닭가슴살 구입하여
냉동실에 채우고 있지는 않은가요?
맛있는 요리 3가지는 어떠세요
조금 먹더라도 맛있게 드세요
맛있는 완자탕, 완자조림
찜닭 만들기
욜로리아 였습니다.
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닭 가슴살 맛있게 먹는 법 | 닭가슴살을 맛있게 먹는법 :: 닭가슴살 요리 모든 답변
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닭가슴살 맛있게 ‘오래’ 먹는 법
다이어트를 위한 필수 조건은 바로 운동과 식단. 그중 식단이 80%를 차지하는 만큼 먹는 것에 더욱 신경 써야 한다.쌀과 밀가루와 같은 탄수화물보다 순수 단백질을 늘리는 것이 가장 중요. 대표적인 단백질 식품으론 닭가슴살과 연어, 살코기 등이 있다. 많은 단백질 식품 중 가장 친근한 닭가슴살. 요즘 닭가슴살은 구하기도 쉽고, 맛도 좋아 갈수록 수요가 늘고 있다.하지만 아무리 맛있는 음식일지라도 한 가지만 계속 먹는 것은 어렵다. 롱런하는 다이어트를 위해 맛있는 닭가슴살 4종을 추천한다.매일 똑같은 퍽퍽한 닭가슴살을 먹는다면 금세 질리는 법. ‘굽네 스파이시 훈제닭가슴살’은 닭가슴살에 매운맛을 더해 지루한 다이어트 식단에 새로운 맛을 선사한다. 별다른 소스 없이도 맛있게 닭가슴살을 먹을 수 있는 것이 특징이다.1회분 소량 포장돼 가볍게 한 팩으로 한 끼 식사가 가능하며 간편한 포장으로 외출할 때 한 팩만 들고 나가면 밖에서도 닭가슴살을 즐길 수 있다. 국내 신선육에 최적화된 훈연 조합으로 부드럽고 촉촉한 식감을 재현해 직접 삶아서 준비하는 닭가슴살보다 부드러운 맛을 느낄 수 있다.닭가슴살을 닭가슴살만으로 먹는다면 식단이 단조로워질 것. ‘굽네 닭가슴살 후랑크’는 닭가슴살로 만들었지만, 일반 소시지 못지않은 쫄깃함을 자랑한다. 풍부한 단백질 함량과 다시마 엑기스로 맛을 살려 지루한 식단에 활력소가 될 것이다.닭가슴살 후랑크는 그냥 먹어도 맛있지만 김밥 재료로 사용하거나 핫도그로 요리해 먹을 수 있고, 가볍게 구워 영양 간식으로 활용해도 좋다. 100% 국내산 냉장 닭가슴살로 만들었으며 HACCP 인증 업체에서 생산돼 믿고 먹을 수 있는 제품이다.닭가슴살 통살을 그대로 사용했지만, 한입에 쏙 넣을 수 있는 재미와 간편함도 필수. ‘굽네 닭가슴살 순살 큐브 허브’는 닭가슴살 통살을 사용해 갈아 만든 성형 큐브와는 차원이 다른 식감을 자랑한다.육질이 살아 있어 더욱 부드러우며 식감 또한 일품이다. 닭가슴살 최고 함량 95%로 닭가슴살 본연의 맛을 살렸고, 밀가루를 첨가하지 않았다. 샐러드에 뿌려 먹어도 좋고, 볶음밥이나 카레의 재료로 활용해도 좋다.다이어트 도중 가장 힘든 것은 다른 음식들의 유혹. 가끔 일탈이 필요한 다이어트에 활력소가 되어줄 ‘굽네 닭가슴살 만두’. ‘굽네 닭가슴살 만두’는 메밀로 만든 쫄깃한 만두피에 100% 국산 신선육과 채소를 푸짐하게 넣어 만든 알찬 만두다.한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 담백함과 고소함으로 닭가슴살 같지 않은 맛이 특징이다. 간식으로 먹어도 좋으며 간단한 식사 대용으로 즐기기에 제격이다. 찜기에 넣고 맛있게 데워먹어도 좋고, 전자레인지를 이용해 3분만 조리해도 맛있는 만두를 맛볼 수 있다. (사진출처: 굽네, 굽네몰)한경닷컴 뉴스팀 [email protected]
키워드에 대한 정보 닭 가슴살 맛있게
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