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85년 전통 호두과자의 만드는 모든 과정과 시식 및 포장까지 영상으로 담아봣습니다.
학화 호두과자는 1934년 당시 최고의 기술자였던 고 심복순할머니의 부군인 고 조귀금 할아버지께에 의해 최초로 호두과자가 탄생 되었습니다.
현제는 1979년 첫 번째 분점인 이곳은 증손자가 제도기법등등 이어받아 운영하고 있습니다.
그리고 사장님의 찰영 허락과 직원분들의 협조로 편히 촬영했습니다.
다시 한번 감사드립니다.
호두과자 4개 KRW 1,000 (USD 0.84)
Walnut Cake 4ea KRW 1,000 (USD 0.84)
위치 : 충청남도 천안시 동남구 신안동 만남로 62, 학화호두과자
location : 62, Mannam-ro, Sinan-dong, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do South Korea
(hag hwa hodu gwaja)
Google Maps :
https://www.google.co.kr/maps/place/%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88%ED%95%99%ED%99%94%ED%98%B8%EB%91%90%EA%B3%BC%EC%9E%90%ED%84%B0%EB%AF%B8%EB%84%90%EC%A0%90/@36.8188117,127.1592472,15z/data=!4m8!1m2!2m1!1z7ZWZ7ZmU7Zi464-E6rO87J6Q!3m4!1s0x0:0x3cb65e6f6c010d73!8m2!3d36.8188124!4d127.1592459?hl=ko\u0026authuser=0
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#호두과자 #학화할머니 #천안호두
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호두과자 – 나무위키
대한민국 충청남도 천안시를 원조로 하는 밀가루 과자로 대한민국 휴게소, 기차역, 터미널 등 교통시설과 길거리의 대표 간식. 호두의 한자식 표기인 …
Source: namu.wiki
Date Published: 7/19/2021
View: 4957
원조할머니 학화호도과자
86년전통 원조의 특별한맛,모두에게 사랑받는 인기답례품,구매이벤트.
Source: www.hodo1934.com
Date Published: 10/10/2021
View: 2471
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주제에 대한 기사 평가 천안 호두 과자
- Author: King Food 킹푸드
- Views: 조회수 39,736회
- Likes: 좋아요 272개
- Date Published: 2019. 10. 14.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xnofJoMyKHY
[충남] 천안 호두과자 추천 BEST3
많은 사람이 ‘천안’을 들으면 가장 먼저 생각나는 음식이 호두과자일 것이다. 천안의 특산품이자 많은 사람의 머릿속에 연상되는 호두과자 맛집 BEST3를 소개하고자 한다.
첫 번째는 할머니학화호두과자이다. 터미널본점, 천안역점, 구성동본점, 공단점, 남천안점에 가맹점을 두고 있는 호두과자집이다. 1934년부터 4대째, 87년 동안 운영되고 있다. 직접 팥을 삶아 앙금을 만드는데, 흰 앙금까지 팥으로 쓰는 곳은 이곳이 유일하다.
두 번째는 천안당호두과자이다. 천안당호두과자는 천안시 동남구 대흥로에 있는 본점부터 신부점, 단대점, 직산점, 북천안점, 남천안점 등 천안 내에도 여러 곳에 가맹점이 있으며, 진천점, 당진점, 용인점 등 타 도시에도 가맹점을 보유하고 있다. 100% 보릿가루와 우유로 반죽해 굽는데, 찰보리 가루는 부드럽고 촉촉해 소화가 잘되어 밀가루를 잘 소화하지 못하는 사람들도 부담없이 즐길 수 있다.
세 번째는 천안옛날호두과자이다. 천안시 동남구 대흥동에 있는 본점부터 천안아이씨점, 직산점, 아우내점, 병천점 등 천안 내 여러 가맹점과 오산점, 서평택점, 안산대부도점 등 타 도시에도 가맹점을 보유하고 있다. 처안옛날호두과자는 호두과자를 지역의 문화 아이콘인 될만한 프리미엄 브랜드로 만들기 위해 100% 우리 원료로 호두과자를 개발하여 판매하고 있다. 팥을 가마솥에 끓여 전통 재래식으로 제조하고, 손반죽만으로 맛을 유지하고 있다. 또한, 호두과자뿐만이 아니라 옛날호두파이. 튀김소보로 호두과자, 옛날단팥빵 등 다양한 메뉴가 있다.
천안에 방문한다면 천안의 명물인 호두과자를 꼭 맛보기를 추천한다. 맛도, 역사도 다른 다양한 호두과자점들이 기다리고 있다.
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