참기름 유통 기한 | 참기름과 들기름 보관방법 비슷하지만 완전다른 보관법을 농부가 소개합니다 14343 투표 이 답변

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개봉했을 경우 9개월 정도까지 보관이 가능 합니다. 그리고 미개봉 상태에서는 1년정도 보관 가능합니다.

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참기름과 들기름 보관방법 비슷해 보이지만 완전 다른 이유와 유통기한을 오래 할수 있는 꿀팁까지, 그리고 1년 넘은 참기름과 들기름의 산패정도와 향, 빛깔을 직접 확인해 보았어요.

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참기름 유통기한은? – 네이버 블로그

안녕하세요. · 참기름을 개봉 후 1년이내에 섭취해야하며, 개봉하지 않은 상태라면 · 저희가 판매중인 최씨네 국산 참기름의 판매페이지에 보시면 유통기한 …

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 1/30/2021

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참기름 유통기한 – 나의 일상과 기록들

당연히 개봉하게되면 참기름 유통기간은 짧아지지요 개봉후 1년이내 소비하시는것을 추천드립니다. 참기름 유통기간이 지난 참기름은 몸속에 들어가면 …

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Source: yunks4001.tistory.com

Date Published: 2/4/2021

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참기름 유통기한 알아보기 – 연금술사

일반적인 유통기한은 뚜껑을 개봉하지 않은 상태로 약 2년이라고 합니다. 그리고 개봉한 상태라면 1년 안에 다 먹어야 합니다. 만약, 유통기한이 지났을 …

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Source: the-alchemist.tistory.com

Date Published: 3/10/2021

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유통 기한 지난 참기름, 들기름 어떻게 해야 할까요

식품의약안전처에서 정한 들기름, 참기름의 유통기한은 제조일로부터 9개월 입니다. 우리가 대형마트 혹은 동네 슈퍼에서 구입하는 것들은 9개월에서 …

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Date Published: 6/25/2021

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참기름과 들기름의 보관법과 사용기한이 궁금합니다 – 아하

들기름은 반대로 신문지나 키친타올로 감싼후에 냉장보관하시는게 좋습니다. 유통기한도 짧아서 개봉후에는 6개월정도라고 생각하시면 됩니다. 들기름에 참기름 몇방울 …

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Date Published: 3/23/2022

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참기름은 유통기한이 어느정도 될까요? – 메뉴판닷컴

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Date Published: 12/12/2022

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참기름 유통기한 알아보기 – 시간을 닮다.

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Date Published: 3/8/2022

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[스마트 리빙] 참기름과 들기름, 보관법 달라요 – MBC뉴스

혹시 어디에 보관하시나요? 참기름과 들기름은 색과 향은 비슷해도 유통기한과 보관법은 서로 다르다고 합니다. 볶은 참깨를 압착해 짜낸 참기름 …

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주제에 대한 기사 평가 참기름 유통 기한

  • Author: 텃밭연구소
  • Views: 조회수 95,910회
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  • Date Published: 2019. 11. 30.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=K9Fd3_UmTsk

유통기한 지난 참기름 들기름 사용법

백,주,부 님 레서피를 따라서

파기름 내구 슉슉 볶고 뚝따악!

해서 만들었습니다앙!!

그.런.데

집에 있는 참기름 유통기한이 상했더라구요…

유통기한이 너무 선명하게 보이는데…

하우… 깊은빡침딥빡…

혹시 여러분들 김볶을 만드신 적 있으신가요?

김볶 만들 때 맨 마지막 단계는

참기름으로 고소한 향을 내기 위해서

삐이잉 두르는 거 다들 아시나요…?

저도 여느때와 같이 다 만들고 나서

이제 참기름으로 마지막을 둘러야지이~

했는데 하필 그게 보였답니다…

아니었으면 절대네버 안 해 먹었을 겁니다 ㅜㅜ

너무 억지 아닙니까우우~?!

너무 과장 아닙니까우우~?!

하실 수도 있으실 거 같아요!

벗뜨으,

제가 정마알 참기름 그 고소한 향을 좋아하는

매우 토속적인 사람1인입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

참기름 유통기한은?

한국식용유지고추가공업협회는 말 그대로 식용유지인 참기름, 들기름 등을 착유하고

고춧가루를 판매하는 제조 및 판매자들의 협회입니다.

협회의 회원들을 위해서 식품위생교육도 실시하고 식품의약품안전처와 대학, 전문기관 등과 함께

참기름, 들기름의 품질을 위해 공동 연구도 하는 등 많은 일을 하고 있습니다.

바로 여기에서 참기름, 들기름의 화학적 특성등을 연구하여 협회 회원들에게

산화방지제가 첨가되지 않은 순수 참깨로 즉석 착유한 참기름의 유통기한을

착유 후 1년으로 권고하고 있습니다.

저희도 순수 참깨로만 착유한 참기름을 판매하고 있기 때문에

고객님들께 참기름 유통기한을 1년으로 안내해 드리고 있습니다.

참기름 유통기한

오늘은 주방에서 요리를하다보면 많이 사용하게되는게 참기름입니다.

참기름을 사용하면서도 참기름 유통기한 모르고 사용하는경우가 많아서 이번에 확실이 알아보기로 했습니다.

저희집은 마트에서 판매하는 참기름, 들기름은 사용하지않습니다.

방앗간에 가서 참기름을 구매합니다.

어른이 마트에서 판매하는 참기름은 맛이 별루고 풍미도 덜하다고하셔서 그렇다면 참기름 유통기간 미개봉시에는 2년입니다.

당연히 개봉하게되면 참기름 유통기간은 짧아지지요 개봉후 1년이내 소비하시는것을 추천드립니다.

참기름 유통기간이 지난 참기름은 몸속에 들어가면 독소가 생긴다고하네요.

참기름 보관방법 절대 냉장보관을 하지않습니다.

냉장고에 참기름 보관하시는분들이 있는데요. 이렇게되면 아무리 맛있는 참기름도 맛이 떨어지게됩니다. 맛이 떨어진다는것은 참기름 풍미가 떨어지게된다는거지요.

요리를하면서 맛있는 음식을 먹는게 주된 이유인데 참기름 보관을 잘못하여 맛이 떨어진다면 이것은 나의 무지때문에 맛난음식을 못먹게 되는겁니다. ^^

참기름은 직사광선이 없는곳에 보관해야하고, 온도가 높은곳에 참기름 보관하지 않습니다.

참기름 보관 병을 보시면 병색이 녹색이나 갈색병을 많이 이용합니다.

저희집은 참소주병을 이용합니다. ㅋㅋ(소주를 사랑하진않습니다. ㅇㅇ)

이런색을 사용하는 제품들은요 직사광선을 피해야하는 음식재료들에게 가장많이 활용됩니다.

참기름 병색이 녹색이니 직사광선에서 내용물을 조금 더 안전하게 보호해줍니다.

참기름과 들기름은 식물성지방으로써 높은온도나 직사광선에 노출되어버리면 산화가되어 독소가 생기게 되어버립니다.

그렇다고 위에서 지적한 참기름을 냉장보관하게되면 동결현상이 생겨서 참기름 특유의 향과 맛을 떨어뜨리게됩니다.

쟈 실수로 참기름이나 들기름을 녹색이나 갈색병이 아닌곳에 담앗다면 바로 해결할수있는 방법이 있습니다.

참기름 보관병에 바로 신문지(종이)를 돌돌말아서 위쪽에는 노란고무줄로 마감해주시면 됩니다. (직사광선을 피하기만하면되기에) ㅋㅋㅋ

그리고 참기름은 사용시에만 뚜껑을 열어주시구요. 사용후 바로 뚜껑을 닫아서 공기와의 접촉을 최대한 피하게해주세요.

참기름이 산패가 진행되면 독이기됩니다. ^^

이것만 알면 참기름 유통기한 및 보관법 쉽게 이해되실겁니다.^^

오늘 참기름 알아봤으니 집에 보관중이 참기름과 들기름 조사해서 유통기한이 지난것은 폐기하시기 바랍니다. ^^

집에 간단한 라벨기있으면 저같이 악필이신분들에게 편합니다.

저는 브라더 라벨프린터(무선용) 이용하는데요

호환라벨테이프를 사용하니 생각보다 비용이 많이 않들어서 좋아요.

어느 라벨프린터들도 처음 출력시 앞뒤로 여백이 많이 소비하는게 단점이라는것 이런거 좀 개선되어좋으면 ㅋㅋ

브라더 라벨프린터 구매와 호환라벨지

요즘 제가 허리를 다쳐서 글을 띠엄띠엄 쓰고있습니다.

일은해야하고 글은 못쓰고 ㅜ.,ㅜ

이넘의 허리디스크로 고생하는게 한두번이 아니라 운동으로 허리 근육 보강할려다 너무 무리해버렸네요.

이제 슬슬 허리 통증이 줄어들어 이제 의자에 앉아서 글을 적내요 ^^

참기름 유통기한 알아보기

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참기름을 싫어하는 사람도 있겠지만 참기름이 가진 고소한 냄새로 인해 참기름을 좋아하는 사람이 많습니다. 덕분에 밥을 비벼먹을 때 사용하거나 각종 무침에 재료로 많이 사용되고 있는데요, 하지만 우리가 먹는 모든 음식에 유통기한이 있는 것처럼 참기름 역시 똑같은 음식이므로 유통기한이라는 것이 존재합니다. 그래서 오늘은 참기름유통기한에 대해 알아보도록 하겠습니다.

음식을 할 때 참기름을 넣으면 고소한 맛과 향이 첨가되기 때문에 많은 분들이 사용하고 있는 천연 조미료라고 할 수 있습니다.

그러나 많은 분들이 유통기한이 있는 줄 모르고 무심코 사용했다가 부작용이 발생하는 경우가 종종 발생한다고 하는데요. 참기름 유통기한 얼마나 되는지 아시는 분들은 많지 않은 것 같습니다.

일반적인 유통기한은 뚜껑을 개봉하지 않은 상태로 약 2년이라고 합니다. 그리고 개봉한 상태라면 1년 안에 다 먹어야 합니다. 만약, 유통기한이 지났을 경우 그 내부에서 산패가 발생해 참기름 맛과 향을 떨어트리고 부작용이 발생할 수 있어 버리는 것이 가장 좋다고 합니다.

참기름은 보관할때도 냉장보관이 아닌 실온보관을 하셔야하고 서늘한 곳에서 보관하셔야만 합니다. 그리고 공기에 자주 노출되지 않도록 하는 것이 가장 중요하며 냄새를 흡수하는 성질이 있기 때문에 향이 강한 것과 따로 보관해야 한다고 합니다. 산패가 시작되면 참기름에서 고소한 냄새가 아는 것이 아니라 역한 냄새가 나기 때문에 어차피 요리에 사용하는 것이 불가능하다고 합니다.

그러므로 공기에 노출되지 않도록 사용한 후 잘 밀봉하여 공기를 차단해야하며 입구가 좁거나 색이 진한 용기를 사용하는 것도 도움이 된다고 합니다.

햇빛이 잘 들어오는 곳보다는 서늘하고 그늘진 곳에 보관하는게 좋은 이유는 햇빛의 영향을 받기 때문에 햇빛으로부터 조금이나마 보호할 수 있어 투명한 색의 병 보다는 진한 색의 병에 담아 서늘한 곳에 보관해야 합니다.

좋은 참기름 고르는 방법으로는 진하고 고소한 향이 풍부하게 나는 것인지 투명하고 밝은 갈색의 황금빛을 띠는 것인지 확인하는 것이 좋고 통 참깨를 사용했는지 확인하고 구입하면 좋은 참기름을 구입할 수 있다고 합니다. 참기름과 더불어 들기름은 가정에서 요리를 할때 많이 먹는 기름 종류인데 들기름에는 참기름이나 다른 기름에는 없는 리놀센산이라는 성분이 있어 다른 기름보다 산화가 빨리돼서 부패 확률또한 높기때문에 올바른 보관법은 냉장 보관이라고 하니 참고하시기 바랍니다.

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참기름과 들기름의 보관법과 사용기한이 궁금합니다

참기름과 들기름은 색과 향은 비슷해도 유통기한과 보관법은 서로 다르다고 합니다.

볶은 참깨를 압착해 짜낸 참기름에는 산패를 막아주는 ‘리그난’ 성분이 풍부해 그늘진 곳에 상온 보관하면 최대 2년까지 두고 먹을 수 있는데요.

냉장고에 보관하면 자칫 덩어리가 생기거나 고소한 향이 날아갈 수 있다고 합니다.

반면에 들기름에는 공기나 수분에 노출되면 빠르게 산패하는 오메가3 지방산이 많아 반드시 냉장 보관해야 하고요.

개봉 후 한 달 안에 섭취하는 게 좋습니다.

만약, 들기름을 빨리 먹기 어렵다면 보관 기간을 좀 더 늘리는 방법이 있는데요.

들기름과 참기름을 8:2 비율로 섞으면 리그난 성분이 더해져 영양소도 더 풍부해지고요.

보관 기간도 2배로 늘릴 수 있습니다.

또, 병을 포일로 감싸 비닐봉지에 넣어두면 빛이 차단돼 좀 더 오래 두고 먹을 수 있다고 하네요.

개인적으로 저는 음식에 참기름을 자주 사용하니,참기름은 실온에 두고, 들기름은 그보다 덜 먹으니 냉장보관하여 좀더 오래 두고 먹습니다. 도움 되시길 바래요.

참기름 유통기한 알아보기

참기름 유통기한 확인!!

참기름은 밥을 비벼먹을때에도 좋고, 나물이나 여러 무침등을 할 때 사용하면, 그 고소한 향이 맛을 더해주는 식재료죠^^

게다가, 들기름에 비해 가격이 저렴하고, 보관도 어렵지 않다보니, 요리할 때 참기름을 사용하시는 분들이 참 많은데요.

하지만, 이녀석 역시 “기름”이기 때문에, 보관이 중요하고, 또 유통기한을 신경써야 한다는 말씀!!

그래서 오늘은, 참기름의 유통기한을 정리해보았습니다.

참기름은 쉽고 간단하게~ 자주 사용하는 식재료이다보니, 그리 오래 두고 먹지는 않아요.

하지만, 기름이니 다른 식품에 비해 보관하는 방법도, 유통기한도 기억해 두셔야 하는데요.

일단, 참기름은 실온에 그늘진, 서늘한 곳에서 보관하시면 되고, 공기에 너무 자주 노출되지 않도록 하셔야 한다는 점만 기억하시면 됩니다. (들기름은 냉장보관, 참기름은 실온보관!!)

그리고 참기름의 유통기한은, 개봉하신 후라면 1년간 먹을 수 있는데요.

개봉을 안한 경우라면 2년으로 유통기한이 길어지지만, 개봉했다면, 1년 안에 빨리 드시는게 좋아요.

또한 개봉후 산패가 시작된 참기름은, 어느순간 고소한 향이 사라져 버리게 되니, 참기름에서 고소한 향이 나질 않는다면, 그때는 버리셔야 한다는 점도 기억해 두세요.

사실, 들기름에 비해, 보관이 그리 까다롭지 않고, 유통기한도 참기름이 넉넉한 편이죠^^

하지만, 요즘처럼 무더운 여름을 지나다보면, 기름이기에 쉽게 상해버릴 수 있는게 문제라면 문제!!

허니, 개봉한 상태의 참기름이라면, 자주~ 팍팍~ 요리에 사용하시는 건 어떨까요^^??

뭐 요즘 시중에 나오는 참기름들은 양이 그리 많지 않으니 1년이면 충분히 사용 가능할 테지만요^^

감사합니다.

[스마트 리빙] 참기름과 들기름, 보관법 달라요

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요리의 풍미를 더해주고 불포화지방산이 풍부해 건강에도 좋은 참기름과 들기름.

혹시 어디에 보관하시나요?

참기름과 들기름은 색과 향은 비슷해도 유통기한과 보관법은 서로 다르다고 합니다.

볶은 참깨를 압착해 짜낸 참기름에는 산패를 막아주는 ‘리그난’ 성분이 풍부해 그늘진 곳에 상온 보관하면 최대 2년까지 두고 먹을 수 있는데요.

냉장고에 보관하면 자칫 덩어리가 생기거나 고소한 향이 날아갈 수 있다고 합니다.

반면에 들기름에는 공기나 수분에 노출되면 빠르게 산패하는 오메가3 지방산이 많아 반드시 냉장 보관해야 하고요.

개봉 후 한 달 안에 섭취하는 게 좋습니다.

만약, 들기름을 빨리 먹기 어렵다면 보관 기간을 좀 더 늘리는 방법이 있는데요.

들기름과 참기름을 8:2 비율로 섞으면 리그난 성분이 더해져 영양소도 더 풍부해지고요.

보관 기간도 2배로 늘릴 수 있습니다.

또, 병을 포일로 감싸 비닐봉지에 넣어두면 빛이 차단돼 좀 더 오래 두고 먹을 수 있다고 하네요.

#참기름 #들기름 #보관법 #리그난 #스마트리빙 가

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