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#백종원 #라면땅 #백파더
백파더에서 잠깐 보여드렸던 설탕과 마요네즈로 만드는 라면땅 레시피입니다.
입 심심할 때 한번 만들어 보세요~ 맥주 안주로 아주 끝-!
===================
라면땅
[재료]라면 1봉지
라면수프 적당량
마요네즈 3큰술(48g)
황설탕 2큰술(24g)
[만드는 법]1. 접시를 준비해 라면을 올리고 윗면에 마요네즈를 골고루 짠다.
2. 주걱이나 숟가락을 이용해 마요네즈가 모든 면에 골고루 묻도록 펴 바른다.
3. 숟가락을 이용해 마요네즈 위에 황설탕을 골고루 뿌린다.
4. 뒤집어 반대쪽 면에도 마요네즈, 황설탕을 골고루 바른다.
5. 전자레인지용 접시에 라면을 옮겨 담고 전자레인지에 넣은 후 약 2분 20초 정도 돌린다.
Tip: 각자 사용하는 전자레인지의 용량에 따라 약 2분~3분 사이에서 시간을 조절한다.
Tip: 라면땅의 밑부분에 색이 잘 나기 때문에 양쪽 면의 색을 골고루 내기 위해서는 중간에 한 번 뒤집는다.
6. 전자레인지에서 라면땅을 꺼내어 라면땅의 윗면과 아랫면에 라면수프를 뿌린다.
7. 구워진 라면땅을 식힌 후 먹기 좋게 쪼개어 먹는다.
Ramyunttang
[Ingredients]1 pack of ramyun
Ramyun seasoning
3 tbsp (48g) mayonnaise
2 tbsp (24g) brown sugar
[Directions]1. Put the ramyun on a plate and evenly squeeze mayonnaise on top.
2. Use a spatula or spoon to spread the mayonnaise thoroughly on all sides.
3. Use a spoon to sprinkle brown sugar on top of mayonnaise.
4. Flip over and spread mayonnaise and brown sugar on the other side.
5. Put the ramyun on a microwave-safe plate and cook for about 2 min 20 sec.
Tip: Adjust time between 2 – 3 minutes depending on the type of microwave.
Tip: Flip once in the middle to make sure both sides are brown since the bottom part of ramyun turns brown more easily.
6. Remove the ramyunttang from the microwave and sprinkle ramyun seasoning on both sides.
7. Let it cool and break into smaller pieces to eat.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
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주제에 대한 기사 평가 라면 땅 에어 프라이어
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2020. 10. 20.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=CVtdTM6gJTY
백종원 라면땅 에어프라이어 라면땅 만들기 간단한 간식
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라면땅은 저희 큰아이가 좋아해서
종종 만드는데요
간단한 간식으로 만들기 편해요
에어프라이어 혹은 전자레인지
어떤 것이나 만들 수 있으니
두 가지 방법 중 선택해 보세요
전 겨울에도 아아를 먹는데
아까 아아랑 먹으니 딱이더라고요
단 살찌는 맛이긴 한데
간단한 레시피이니 꼭 만들어보세요
■재료■
라면 1개, 설탕 1스푼, 마요네즈, 스프
여기서 라면은 취향에 따라서
선택이 가능한데요
가급적 얇은 면의 라면이 식감이
좋을 것 같아요
그리고 스프는 취향껏 뿌리는데
저는 1/4 ~1/3 정도의 양을 넣었어요
스프는 많이 넣으면 짜다고 하니
참고하세요
에어프라이어로 돌릴 때
전자레인지로 돌릴 때
2가지 방법이 있다고 합니다
마요네즈는 앞뒤로 뿌려주는데요
처음에는 윗면만 해주세요
에어프라이어에 넣은 후 다시 해주면
깨끗하고 편하게 만들 수 있어요
마요네즈는 라면 윗면을 취향껏
뿌려주세요
수저로 마요네즈를 골고루
라면에 묻혀주세요
설탕은 1스푼인데 앞면이니
우선 1/2스푼만 넣어서 뿌려줍니다
난 단맛이 좋아하면 더 뿌려줘도
좋은데 1스푼만 넣어도
적당하더라고요
스프는 약간 뿌려줍니다
총 1/3스푼이니 적당히 뿌려주세요
그리고 수저를 가지고 스프를
막 골고루 라면에 뿌려주세요
그런 후 에어프라이어에 넣는데
바른 앞면을 밑으로 가게 하고
새롭게 마요네즈를 발라준 후
스프와 설탕을 순서대로 뿌려주세요
저는 따로 종이호일을 사용하지 않고
바로 사용했어요
종이호일을 하면 왠지 밑부분은
눅눅하게 잘 안되는 느낌이라서
사용하지 않았어요
180도에서 5분간 돌려줍니다
그럼 이렇게 바삭한
에어프라이어 요리
라면땅 만들기가 된답니다
전자레인지로 돌릴 때는
2분 30초만 돌려주면 된다고 해요
간단하죠?
뜨거우니 집게 같은 걸로 꺼내세요!
먹기 좋은 크기로 잘라서 먹는데
왜 이리 맛있나요
하기야 마요네즈와 설탕이
들어갔으니~
한 개 만들어서 순식간에 순삭 하는
마성의 간식이랄까
너무 맛있는 것 있죠?
아무튼 맛있다고 소문나서
저도 만들어보았는데
종종 만들 것 같은 느낌입니다
아이들도 잘 먹을 것 같아요
간단한간식 에어프라이어 라면땅
간단해서 간식으로 너무 좋네요
맛있게 만들어보세요!
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에어프라이어에 돌린 라면땅 드셔보셨나요?
안드셔 보셨으면 말을 하시면 안됩니다.^^.. 우리 어릴때 추억의 뽀빠이 아시나요? 그 맛이 납니다.
안익었을때 먹어보면 맛이 없어요. 안익은 밀가루 맛이 납니다.
설탕과 라면스프가 어우러져.. 단짠단짠 하면서도 너무 고소하고, 너무 맛있는 과자입니다. 집에서 간단하게 대충 해 먹을 수 있는 최고의 간식이 아마 에어프라이어 라면땅이 아닐까 합니다. 취향에 맞게 마요네즈와 라면스프를 번갈아 뿌려먹어도 꿀맛이에요^^. 저는 크림까르보나라 불닭볶음면 크림 분말소스로도 뿌려먹으니 맛있네요.
맥주안주로도 최고, 야식으로도 그만인 에어프라이어용 라면땅 만들기, 도전해보세요.
간단하고, 간편하고 대충만들어도 너무 쉬운 과자만들기 도전!
추억의 간식 바삭한 라면땅 만들기
[초간단 에어프라이어 요리]추억의 간식 바삭한 라면땅 만들기
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
이웃님들께서는
어릴적 간식하면
어떤 음식이 떠오르시나요?
저는 가끔 간식으로
즐겨먹었는 바삭바삭한
라면땅이 떠 오르는데요ㅎ
오늘은 에어프라이어로
추억의 간식 라면땅 초간단
만드는 방법 소개해 드릴께요
라면땅 재료
라면1봉지,스프1T,설탕1T
(T:성인 숟가락 기준입니다)
먼저 본인이 좋아하시는
라면을 한봉지 준비하셔요
그 다음 라면을
으깨주시는데 너무
잘게 으깨시면 안되구요
한입 크기로 조각조각
으깬다 싶게 으깨주셔요
에어프라이어에
종이호일을 한장 깔아주시구요
그 위에 으깬 라면을
다 부어주신 뒤 넓게 펴 줍니다
온도180도에
5분 먼저 돌려 주세요!!!!
만약 면발이 얇은
스낵* 같은 경우라면
온도를 160도 정도로 하신뒤
3분정도 먼저 돌려주고 확인하시면서
시간을 추가해주시는게 실패없어용
5분 후 꺼내보니
약간 흰면이 보이더라구요
한번 뒤집어서
180도에 2분 정도 더 돌려주었어요
2분 뒤 꺼내보니
딱 알맞게 구워진듯 해요
저희집 에어프라이어는
유난이 화력이 센듯 해서
저는 2분만 더 돌려주었는데용
집에 가지고 계신
에어프라이어에 따라 또는
본인이 원하는 굽기에 따라 시간은
약간씩 달라질수 있으니 라면 상태를
보시면서 조금씩 시간을 늘려가셔요
이제 라면 봉투에
에어프라이어로 돌린 라면을 넣고
스프1T,설탕1T를 넣고 섞어주시면 끝!
*스프나 설탕은
본인 기호에 맞게 조절하셔요
에어프라이어로 만든
추억의 간식 라면땅 완성되었습니다
살짝 그을린듯한
비쥬얼이 군침 돌지요
한개 먹어보니
어머낫! 바삭바삭하면서
살짝 매콤+달달하니 넘 맛있네요
어찌나 소리도
바삭한지 소리때문에
더 맛있게 느껴지는듯 해요ㅎㅎ
옛 추억 새록새록 나는
라면땅을 에어프라이어로
쉽게 만들수 있으니 넘 좋네요
간식 또는 맥주안주로도
넘 좋을것 같은 라면땅!!!
에어프라이어로 한번 만들어 보세용^^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』
에어프라이어 라면땅 만들기!! 간단하고 맛나다!!
뭔가 입은 심심하고 씹을거리를 찾다가..
라면을 발견!!
급 라면을 구워먹음 맛난다는 말이 생각이 나서
에어프라이어 라면땅을 만들어 보았다!!
너무 쉽고 맛도 생각보다 좋아서 놀람~~
재료
라면 1개
라면스프 1스푼
설탕 1스푼
(라면:설탕=1:1)
난 집에서 굴러다니는 사리곰탕면을 썼다
별기대 안했는데 오히려 사리곰탕쓰기 잘한듯!!
면이 얇아서 구우니까 더 바삭한 느낌이 들었다~~
1. 에어프라이어에 쪼갠 생라면을
180도 10분정도 구워준다.
2. 구움색이 나면 꺼내준다.
3. 비닐에 스프:설탕=1:1 로 넣고 섞어준다.
4. 섞인 스프에 라면을 넣어준다.
5. 비닐을 빵빵하게 해서 흔들어 섞어주면 완성!!
스프가 쏙쏙 잘 묻어있구만ㅎㅎㅎ
사실,, 스프묻히기전에도 먹어봤는데..
그냥 그렇게만 먹어도 고소하고 맛남!!
적당히 짭짤하고 약간 단맛도 있으면서
구워진 라면이 뭔가 더 고소한 맛이 났다~~
맥주안주로도 good !!!!
넘나리 쉽고 생각보다 더 맛있다!
근데 맛있다고 그냥 막 먹다보면
어느새 부스러기 찍어먹고있는 자신을 발견할수도…
집에 돌아댕기는 라면 있다면
간식으로 한번 도저언~~!!!!
추천합니다!!!
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