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쌀쌀해지는 요즘~ 칼칼한 어묵탕 비법 함 알아 봅시다!!
—— 재료 ——
어묵 500g
진간장 2~3스푼
—— \r\r육수 ——
물 2.5리터, 대멸 20~25마리( 약50g),
두절건새우 20마리 ( 약 8g),
무우 150g,\r
양파반개 (100g),
대파 반대 ( 50~70g),
통마늘 작은거 6알( 큰거는 3알),\r
통후추 20알,
고추씨 1스푼,
미림 3스푼 (24g),
북어 또는 황태머리 반개, \r
건표고 2~3g (반주먹),
다시마 작은거 3개 ( 오동통면에 들어가는 사이즈)\r\r
—- 어묵간장 —-
대파 2큰술, 다진마늘 1/3스푼, 진간장 6스푼 (48g),
물 2스푼 (16g)\r, 미림 1스푼(8g), 멸치액젓 반스푼 (4g),
통깨 1/3스푼 , 고추가루 2꼬집
구독과 좋아요는 요리의 힘!!
1호기도 율~ 2호기도 율~ 그래서 두율이네!!
두율이네 맛있는 집밥 이야기로 함 달려보입시다!!
\”템플릿 : 론박자막연구소\”
#어묵탕#어묵탕만들기#어묵탕비법
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포장마차 오뎅 , 오뎅 간장소스 만들기 – 네이버 블로그
오뎅 간장소스 만들기. 남표니랑 연애하던 시절 포장마차 진짜 자주 갔었거든요 쌀쌀한 날씨에 포장마차에서 오달달달 떨면서 먹는 오뎅국물에 쏘주 …
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Date Published: 2/21/2021
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어묵탕 맛있게 끓이는 법!(포장마차 스타일) – 리뷰하는주뇽
우동 사리를 넣으면 포장마차 우동을. 만들 수 있다는 점이에요! 어묵탕과 어울리는 양념간장 만드는 방법은. 아래 링크를 참조해 보세요!
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Date Published: 8/26/2022
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맛있는 어묵탕 끓이는법 간장소스도 함께 만들어요.
국물 : 500미리, 간장 1T, 액젓 1t, 후추 톡톡. 오뎅탕 재료 손질하기 오뎅탕 재료 무 양파 건표고 대파 청양 오뎅. 어묵은 고급어묵 …
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Date Published: 2/17/2022
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Top 16 포장 마차 어묵 간장 Best 56 Answer – Chewathai27
포장마차 오뎅 , 오뎅 간장소스 만들기 : 네이버 블로그 · 부산오뎅과 물떡꼬치 : 간장 소스 만들기 · 어묵탕 맛있게 끓이는 법!( · 맛있는 어묵탕 끓이는법 …
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Date Published: 1/10/2022
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길거리 어묵 찍어먹는 간장 속 들여다보니 ‘침 범벅’ – 중앙일보
어묵을 먹을 때 반드시 따라오는 게 이 간장입니다. 문제는 여러 사람이 간장을 같이 사용한다는 데 있습니다. [포장마차 손님들 : 좀 찝찝하죠, …
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 2/23/2022
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주제와 관련된 이미지 포장 마차 어묵 간장
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주제에 대한 기사 평가 포장 마차 어묵 간장
- Author: 쿡잇파파 C.E.P.P
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- Date Published: 2020. 11. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=WPuDXle8vO8
포장마차 오뎅 , 오뎅 간장소스 만들기
*** 오뎅 간장소스 만들기 ***
다진마늘 1숟가락
잘게 썬 대파 한 줌
육수에 넣고 남은 양파 반개도
집어 먹을 수 있게 깍뚝썰고요
진간장이랑 국간장을
2:1 비율로 부어주어요
진간장 종이컵 한컵이면
국간장 반컵 정도가 되겠죠
양은 먹을만큼 양껏!
다음 식초 약간,
대략 1숟가락 반 정도 넣고
설탕 1숟가락
고춧가루 1숟가락
매콤한거 좋아하심
청양고추도 2개정도 썰어 넣어서
섞어주면 완성!
만들면서 맛 보시고
설탕이나 식초양은 가감하심 돼요 🙂
어묵탕 맛있게 끓이는 법!(포장마차 스타일)
안녕하세요!
리뷰하는 주뇽이에요~
오늘은 어묵탕 맛있게 끓이는 법입니다!
칼칼한 느낌으로 술안주로도 가능한
포장마차 스타일로 준비해 보았어요!
1차로 무거운 안주를 선택하셨다면
2차는 가볍고 칼칼한 어묵탕이 최고인거
같아요 ㅎㅎ
그리고 무엇보다 저의 어묵탕 맛있게 끓이는 법의
레시피의 최고 장점은
우동 사리를 넣으면 포장마차 우동을
만들 수 있다는 점이에요!
어묵탕과 어울리는 양념간장 만드는 방법은
아래 링크를 참조해 보세요!
https://reviewjunyong.tistory.com/66
<재료준비 (1인분 기준)>
어묵 : 먹을만큼
멸치 다시팩 or 뒤포리 or 멸치 :
무 : 1.5cm 두께 손 크기
대파 : 1단
청양고추 : 2개
양파 : 1개
다진마늘 : 반큰술
고춧가루 : 1/4큰술
미원 : 1/4큰술
소고기 다시다 : 반큰술
소금 : 간 보며 조절
후추 : 1/4큰술
국간장 : 1큰술
육수를 내주기 위해 멸치 다시팩을 사용했어요!
뒤포리나 멸치를 사용하실 분은 팬에
비린냄새가 사라질때까지 볶아주신 후
사용해 주세요!(반주먹 정도)
육수에 무의 시원한 맛을 내주기 위해
1.5cm정도로 잘라 주었어요!
4등분해서 풍덩 넣어줄거에요~
대파 1단도 큼직하게 잘라서 넣어주세요!
어차피 국물용으로 나중에 건져낼 거에요~
양파도 1개 반으로 큼직하게 잘라서 넣어주세요!
(사진을 못찍었네요 ㅠㅠ)
다양한 어묵이 들은 어묵탕용 어묵을 준비해 봤어요!
사실 이 포장 안에 어묵탕용 육수 액상스프도
들어있지만 저는 별로더라구요~
저의 어묵탕 맛있게 끓이는 법 레시피가
훨씬 맛있으니 과감히 버리고 도전해보세요!
청양고추도 잘게 잘라서 넣어주세요!
청양고추는 건져낼 재료가 아니기 때문에
잘게 잘라서 넣어주세요!
매콤한게 싫으신 분들은 넣지 말거나
조금만 넣어주세요~
양파와 무가 투명해지면서 육수가 거의 다
뽑아지고 있어요!
물이 졸아들기 때문에
중간중간 물을 보충해주시면서 끓여주세요~
최대 1~2시간 끓여주면 좋지만 시간이 없으시면
20분정도만 끓이고 다음단계로 진행하세요 ㅎㅎ
필요없는 재료들을 건져내 주세요!
저는 먹음직스러워 보이기 위해
큼직한 대파와 무는 그대로 두었어요 ㅎㅎ
국간장 1큰술을 넣으셔서 색을 내주세요!
다진마늘 반큰술도 같이 넣어주세요~
소고기다시다 반큰술, 후추 1/4 큰술을 넣어주세요!
미원 을 1/4큰술 추가하면 더욱 맛있어요~
어묵탕 맛있게 끓이는 법의
베이스가 완성 되었습니다!
reviewjunyong.tistory.com/189
어묵을 넣고 끓여주세요!
어묵의 맛이 우러나오면서
국물맛이 더 맛있어져요 ㅎㅎ
고춧가루를 한꼬집 뿌려주시면
더욱 맛있어 보이는 포장마차 스타일의
어묵탕 맛있게 끓이는 법 완성입니다!
제가 해본 여러가지 어묵탕 레시피 중
가장 맛있게 만든거같아요!
맛있게 만드셔서 만족하셨다면
리뷰하는 주뇽이의 다른
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감사합니다~
맛있는 어묵탕 끓이는법 간장소스도 함께 만들어요.
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일찍 들어오니 식사도 일찍 하고 겨울밤 밤은 길고 야식 먹을 일이 많아진 요즘입니다. 안주가 조금 모자랄 때, 뜨끈한 국물 한모 금하고 싶을 때 내일 아침 국물이 고민일 때 자주 하는 음식이 어묵탕입니다. 김치찌개처럼 집집이 먹는 방법 많겠지만 오늘 저녁에 만들어 먹은 어묵탕이랑 간장소스 공유해봅니다.
뜨끈한 오뎅탕 한그릇
어묵탕 만들기 1~2인분
어묵탕 재료
어묵, 무 한토막, 건표고 반주먹, 대파, 마늘, 청양고추,
국물 : 500미리, 간장 1T, 액젓 1t, 후추 톡톡.
오뎅탕 재료 무 양파 건표고 대파 청양 오뎅
어묵은 고급어묵도 좋고 저렴이 납작도 좋습니다. 반찬 만들어 드시고 남은 자투리 어묵이면 1인분 충분합니다. 무는 나박나박 썰어줍니다. 표고 한 줌을 꺼내고 양파도 1/4개, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비했습니다. 사진에 재료는 많이 끓이려다 밤참으로 한 그릇만 만들어 무와 양파가 많은 양입니다. 무는 1/3만 사용했습니다.
오뎅탕 만들기
물 500미리에 무, 표고, 양파를 넣고 끓여줍니다. 진간장 1T, 액젓 1t(액젓 대신 국간장도 좋아요. 심심하게 드시려면 진간장만 1T.) 후추 톡톡 넣고 무가 익도록 10~15분 을 끓입니다. 어묵은 2분 정도면 익으니까 무가 익으면 어묵을 넣어줍니다. 대파와 청양을 넣고 어묵이 익어 떠오르면 불을 끕니다.
어묵이 통통 익어 떠오르면 한 그릇 담아 따뜻하게 드시면 됩니다. 간장소스와 같이 드시려면 간장과 액젓을 줄여 심심하게 끓이시면 야식으로 드시기도 좋습니다. 먹기 전에 청양고추 넣으시고 아이들은 빼고 맵지 않게 덜어줍니다.
간장소스로 어묵탕 더 맛있게
조금씩 끓여 먹는 어묵탕에는 국물간을 가감해서 드시고 여럿이 함께 드실 때는 큰 냄비에 어묵을 꼬치에 꽂아 간장에 찍어 먹으면 거창한 요리보다 맛있습니다. 이번에도 한쪽에서는 어묵을 계속 꽂아 넣고 간장도 짜지 않게 만들어 맛있게 먹었습니다.
오뎅꼬치와 간장소스
간장소스 재료
진간장 7T, 액젓 1t, 물 4T, 미림 또는 설탕 1T, 대파, 양파, 마늘, 청양, 깨소금
간장소스 만들기
한 배합으로 만들어 콕 찍어 드시고 단짠을 가감해서 아이들은 청양고추는 빼주시고 어른들은 고춧가루 추가해주시면 됩니다. 저는 소스 2~3 배합 조금 심심하게 만들어 먹고 남은 소스는 두부조림에 사용합니다.
두부 앞뒤로 노릇하게 지져 간장소스 좌르륵 부어 끓여만 주면 다른 간이 필요 없는 밥도둑이 하나 더 늘어나는 겁니다. 냉장고에 늘있는 어묵이랑 자투리 야채로 어묵탕 만들어 한 끼 식사로 안주로 따끈하게 간단하게 해결하는 주말입니다.
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포장마차 오뎅 , 오뎅 간장소스 만들기 : 네이버 블로그
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어묵탕 맛있게 끓이는 법!(포장마차 스타일)
안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 어묵탕 맛있게 끓이는 법입니다! 칼칼한 느낌으로 술안주로도 가능한 포장마차 스타일로 준비해 보았어요! 1차로 무거운 안주를 선택하셨다면 2차는 가볍고 칼칼한 어묵탕이 최고인거 같아요 ㅎㅎ 그리고 무엇보다 저의 어묵탕 맛있게 끓이는 법의 레시피의 최고 장점은 우동 사리를 넣으면 포장마차 우동을 만들 수 있다는 점이에요! 어묵탕과 어울리는 양념간장 만드는 방법은 아래 링크를 참조해 보세요! https://reviewjunyong.tistory.com/66 어묵 : 먹을만큼 멸치 다시팩 or 뒤포리 or 멸치 : 무 : 1.5cm 두께 손 크기 대파 : 1단 청양고추 : 2개 양파 : 1개 다진마늘 : 반큰술 고춧가루 : 1/4큰술 미원 : 1/4큰술 소고기 다시다 : 반큰술 소금 : 간 보며 조절 후추 : 1/4큰술 국간장 : 1큰술 육수를 내주기 위해 멸치 다시팩을 사용했어요! 뒤포리나 멸치를 사용하실 분은 팬에 비린냄새가 사라질때까지 볶아주신 후 사용해 주세요!(반주먹 정도) 육수에 무의 시원한 맛을 내주기 위해 1.5cm정도로 잘라 주었어요! 4등분해서 풍덩 넣어줄거에요~ 대파 1단도 큼직하게 잘라서 넣어주세요! 어차피 국물용으로 나중에 건져낼 거에요~ 양파도 1개 반으로 큼직하게 잘라서 넣어주세요! (사진을 못찍었네요 ㅠㅠ) 다양한 어묵이 들은 어묵탕용 어묵을 준비해 봤어요! 사실 이 포장 안에 어묵탕용 육수 액상스프도 들어있지만 저는 별로더라구요~ 저의 어묵탕 맛있게 끓이는 법 레시피가 훨씬 맛있으니 과감히 버리고 도전해보세요! 청양고추도 잘게 잘라서 넣어주세요! 청양고추는 건져낼 재료가 아니기 때문에 잘게 잘라서 넣어주세요! 매콤한게 싫으신 분들은 넣지 말거나 조금만 넣어주세요~ 양파와 무가 투명해지면서 육수가 거의 다 뽑아지고 있어요! 물이 졸아들기 때문에 중간중간 물을 보충해주시면서 끓여주세요~ 최대 1~2시간 끓여주면 좋지만 시간이 없으시면 20분정도만 끓이고 다음단계로 진행하세요 ㅎㅎ 필요없는 재료들을 건져내 주세요! 저는 먹음직스러워 보이기 위해 큼직한 대파와 무는 그대로 두었어요 ㅎㅎ 국간장 1큰술을 넣으셔서 색을 내주세요! 다진마늘 반큰술도 같이 넣어주세요~ 소고기다시다 반큰술, 후추 1/4 큰술을 넣어주세요! 미원 을 1/4큰술 추가하면 더욱 맛있어요~ 어묵탕 맛있게 끓이는 법의 베이스가 완성 되었습니다! reviewjunyong.tistory.com/189 어묵을 넣고 끓여주세요! 어묵의 맛이 우러나오면서 국물맛이 더 맛있어져요 ㅎㅎ 고춧가루를 한꼬집 뿌려주시면 더욱 맛있어 보이는 포장마차 스타일의 어묵탕 맛있게 끓이는 법 완성입니다! 제가 해본 여러가지 어묵탕 레시피 중 가장 맛있게 만든거같아요! 맛있게 만드셔서 만족하셨다면 리뷰하는 주뇽이의 다른 황금레시피 글도 클릭보세요~ 감사합니다~
맛있는 어묵탕 끓이는법 간장소스도 함께 만들어요.
반응형 일찍 들어오니 식사도 일찍 하고 겨울밤 밤은 길고 야식 먹을 일이 많아진 요즘입니다. 안주가 조금 모자랄 때, 뜨끈한 국물 한모 금하고 싶을 때 내일 아침 국물이 고민일 때 자주 하는 음식이 어묵탕입니다. 김치찌개처럼 집집이 먹는 방법 많겠지만 오늘 저녁에 만들어 먹은 어묵탕이랑 간장소스 공유해봅니다. 뜨끈한 오뎅탕 한그릇 어묵탕 만들기 1~2인분 어묵탕 재료 어묵, 무 한토막, 건표고 반주먹, 대파, 마늘, 청양고추, 국물 : 500미리, 간장 1T, 액젓 1t, 후추 톡톡. 오뎅탕 재료 무 양파 건표고 대파 청양 오뎅 어묵은 고급어묵도 좋고 저렴이 납작도 좋습니다. 반찬 만들어 드시고 남은 자투리 어묵이면 1인분 충분합니다. 무는 나박나박 썰어줍니다. 표고 한 줌을 꺼내고 양파도 1/4개, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비했습니다. 사진에 재료는 많이 끓이려다 밤참으로 한 그릇만 만들어 무와 양파가 많은 양입니다. 무는 1/3만 사용했습니다. 오뎅탕 만들기 물 500미리에 무, 표고, 양파를 넣고 끓여줍니다. 진간장 1T, 액젓 1t(액젓 대신 국간장도 좋아요. 심심하게 드시려면 진간장만 1T.) 후추 톡톡 넣고 무가 익도록 10~15분 을 끓입니다. 어묵은 2분 정도면 익으니까 무가 익으면 어묵을 넣어줍니다. 대파와 청양을 넣고 어묵이 익어 떠오르면 불을 끕니다. 어묵이 통통 익어 떠오르면 한 그릇 담아 따뜻하게 드시면 됩니다. 간장소스와 같이 드시려면 간장과 액젓을 줄여 심심하게 끓이시면 야식으로 드시기도 좋습니다. 먹기 전에 청양고추 넣으시고 아이들은 빼고 맵지 않게 덜어줍니다. 간장소스로 어묵탕 더 맛있게 조금씩 끓여 먹는 어묵탕에는 국물간을 가감해서 드시고 여럿이 함께 드실 때는 큰 냄비에 어묵을 꼬치에 꽂아 간장에 찍어 먹으면 거창한 요리보다 맛있습니다. 이번에도 한쪽에서는 어묵을 계속 꽂아 넣고 간장도 짜지 않게 만들어 맛있게 먹었습니다. 오뎅꼬치와 간장소스 간장소스 재료 진간장 7T, 액젓 1t, 물 4T, 미림 또는 설탕 1T, 대파, 양파, 마늘, 청양, 깨소금 간장소스 만들기 한 배합으로 만들어 콕 찍어 드시고 단짠을 가감해서 아이들은 청양고추는 빼주시고 어른들은 고춧가루 추가해주시면 됩니다. 저는 소스 2~3 배합 조금 심심하게 만들어 먹고 남은 소스는 두부조림에 사용합니다. 두부 앞뒤로 노릇하게 지져 간장소스 좌르륵 부어 끓여만 주면 다른 간이 필요 없는 밥도둑이 하나 더 늘어나는 겁니다. 냉장고에 늘있는 어묵이랑 자투리 야채로 어묵탕 만들어 한 끼 식사로 안주로 따끈하게 간단하게 해결하는 주말입니다. 반응형
길거리 포장마차 꼬치어묵 그대로
728×90 반응형 남편이 쉬는 날 포장마차에서 사 먹는 꼬치어묵이랑 똑같이 해준다고 만들어준 꼬치어묵입니다. 주말에 남편이랑 시장에 장보러 가면 어묵을 사 먹곤 했는데 언젠가부터는 코로나 때문에 그마저도 못하고 그냥 와요. 그렇다고 다른 걸 사 먹는 것도 아니고 주로 포장해서 갖고 오지요. 원래 시장 가면 뭔가를 손에 들거나 입에 물고 다니는 재미도 빼먹지 못하는데 말이죠.^^ 집에서 그 시장 어묵국물 맛을 내보려 만들어봤습니다. 물론 어육 함유량이 높은 어묵을 쓰는 게 맛있는 비결이겠고요. 국물은 이것저것 많이 넣고 다시다도 약간 넣고 만들었습니다.ㅎ [준비한 재료] 어묵국물 : 다시마, 국멸치 한 줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 무약간, 물 2리터, 다시다 8g 한 봉지, 까나리액젓 2숟가락, 국간장 1숟가락, 후춧가루 그리고 어묵, 꼬치, 종이컵 물 2리터에 손질한 재료를 모두 넣습니다. 멸치는 똥빼고 대가리 제거하고요. 물 1컵에 다시다랑, 액젓,국간장,후춧가루 넣고 섞은 후에 냄비에 넣고 끓입니다. 처음에는 센 불로 끓이고 끓어오르면 중불로 조절합니다. 국물이 끓을동안 어묵을 접어서 꼬치에 끼웁니다. 그냥 꼬불꼬불 접어서 끼기도 하고 한번 꽈서 끼우기도 합니다. 긴 꼬챙이에 모두 끼어서 준비합니다. 어묵 국물을 40분 끓였습니다. 체로 한번 걸러주고 작은 냄비에 덜어 담고 어묵꼬치도 먹을 만큼 넣어 데웁니다. 긴 종이컵에 국물을 덜고 꼬치도 꽂아 포장마차 분위기 냅니다.ㅎ 어묵도 맛있고 국물은 사먹는 어묵 국물이랑 아주 비슷합니다. 조금만 데워 먹어봤는데 맛있어서 모두 덜어 데워먹었어요. 금방 동이 났답니다.^^ 다시다가 사먹는 어묵 국물 맛의 비법이었을까요. 보통 때는 넣지 않았던 액젓을 넣어서 그럴까요. 사실 사 먹는 어묵 국물에는 조미료가 훨씬 더 들어갔을 것 같습니다. 집에서 무랑 청양고추, 다시마, 국물용 멸치 듬뿍 넣고 꼬치어묵 만들어보세요. 꼬불이 길거리 포장마차 어묵 먹는거랑 똑같습니다.^^ 궁금한 것은 댓글로 남겨주시면 성심성의껏 답변해드리겠습니다.^^ 맛나게 요리한 후기나 자신만의 레시피 등 많은 댓글도 거침없이 남겨주세요~~ 요리대백과 카카오톡채널 추가하시고 댓글 남겨주시면 저도 놀러갈께요.^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요~~ : ) 728×90 반응형
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길거리 어묵 찍어먹는 간장 속 들여다보니 ‘침 범벅’
식품 위생실태를 고발하고 잘못 알려진 건강 정보를 바로 잡는 ‘건강 리포트’ 첫 순서입니다. 오늘(10일)처럼 추운 날에는 길거리에서 파는 따끈한 어묵, 즐겨 드시는 분들 많을 텐데요. 저도 어제 제 두 아들과 맛있게 먹었습니다. 그런데, 과연 어묵을 찍어 먹는 간장, 문제가 없을까요?
박태균 중앙일보 식품의약 전문기자가 취재했습니다.
날씨가 추워지는 겨울, 사람들이 출출할 때 즐겨 찾게 되는 음식들.
그 중에 단연 인기 있는 품목은 무엇일까요?
[당연히 오뎅이죠.] [아무래도 추우니까 많이 먹게 되는 것 같아요.]어묵을 먹을 때 반드시 따라오는 게 이 간장입니다.
문제는 여러 사람이 간장을 같이 사용한다는 데 있습니다.
[포장마차 손님들 : 좀 찝찝하죠, 느낌이.] [남이 먹던 것하고 같이 먹으니까.]최근에는 위생관념이 다소 높아지면서 공동 접시보다는 이렇게 붓으로 간장을 칠해서 먹는 모습이 많아지고 있습니다.
[요새는 간장을 이렇게 스프레이로 뿌려서 먹는 경우가 많더라고요.] [포장마차 주인 : (Q. 요새는 간장을 이렇게 스프레이로 뿌려서 먹는 경우가 많더라고요.) 장단점이 다 있어요. 통을 자주 소독을 해 줘야 하는데 안 하니까….]포장마차에서 사용하고 있는 간장을 가져와서 실험해 봤습니다.
간장을 증류수로 희석한 뒤 녹말 용액을 넣고 요오드 반응을 보는 건데요.
이 실험으로 사람의 침이 있는지 알 수 있습니다.
[이조은 실험팀장/’B’ 식품 위생 검사업체 : 녹말은 요오드와 반응해 짙은 청색을 보이게 되는데 만약 간장 속에 침 성분이 있다면 침 속에 있는 아밀라아제가 침을 분해시켜 짙은 청색이 아닌 갈색 반응을 보이게 됩니다.]새 간장은 짙은 청색, 포장마차 간장은 갈색을 보였습니다.
포장마차 간장에 사람의 침이 있다는 건데 정도의 차이는 있지만 다른 포장마차 역시 마찬가지였습니다.
이는 더 큰 우려를 불러 옵니다.
[김준호/내과전문의 : 오뎅을 반복적으로 여러 사람이 찍어 먹으면 입에 있는 균들이 같이 섞이기 때문에 면역력이 약한 어린이나 노인, 또는 당뇨병, 또는 간이 나쁜 사람들은 병을 쉽게 유발할 수 있습니다.]
포장마차 어묵꼬치
납작어묵을 꼬지에 잘껴줍니다
냄비에 물1500ml+다시마3장+멸치약20마리를 넣고 끓여줍니다
물이 끓으면 다시마를 건져내고 거품을 제거해주세요(장식용 당근은 안넣어두 그만입니다)
거품제거뒤 어묵을 넣고 어묵이 익으면 멸치도 제거해주세요
키워드에 대한 정보 포장 마차 어묵 간장
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