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고슬고슬하게 지은 밥에참기름 1숟갈, 소금약간, 통깨 약간 넣고 잘 섞어주세요. 삼각김밥틀에 랩 깔고~밥 올리고 참치샐러드 1숟갈 넣고 꼭꼭 눌러주고,다시 밥 올리고 꾹꾹 눌러주세요. 마지막으로 구운김을 주먹밥 아랫부분에 감싸주면 참치오니기리 만들기 끝!

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[재료]참치 1캔, 청양고추 1개, 마요네즈, 깨, 참기름, 밥 1그릇, 시판용 김
소금
[레시피]1. 밥에 참기름 1숟갈과 소금을 넣고 비벼줍니다.
2. 참치캔의 기름을 버리고 그릇에 담아줍니다.
3. 담은 참치에 청양고추를 잘게 잘라 넣은 후 깨, 마요네즈를 뿌리고 섞어줍니다.
4. 김을 봉투에 넣고 잘게 부숴줍니다.
5. 밥을 동그랗게 만들어 안에 참치마요 속을 넣어줍니다.
6. 부숴뜨린 김가루를 뭍혀줍니다.

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[간편요리] 참치주먹밥 만들기 참치마요주먹밥 레시피 | 백종원 레시피
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주제에 대한 기사 평가 참치 주먹밥 백종원

  • Author: 식사한끼 One meal a day
  • Views: 조회수 620,926회
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  • Date Published: 2019. 12. 24.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Y4mlbrMVtS0

백종원 참치주먹밥 간단하게 먹기 좋은 오니기리~

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집밥 백선생 참치맛나니 활용 폭탄참치주먹밥

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백종원 참치주먹밥 마요로 고소하게 만들기

따뜻한 이불 속에서 나오고 싶지 않은

추운 날씨입니다.

겨울이다보니 아침 늦잠은 기본이고

할일이 태산인데 자꾸만 미뤄두게 되네요 ㅠㅠ

으샤으샤 힘을 내야 겠습니다!

오늘은 입맛도 없겠다

간단히 주먹밥을 만들어봤는데요,

예전에 만들어 봤던 백종원 참치마요덮밥의

간단 버전인 백종원 참치주먹밥

만들기 시작해 볼게요~ㅎ

백종원 참치마요주먹밥~ 간단하고 든든한 한끼!

안녕하세요~ 오늘의 한끼는 어떻게 해결할까? 요새 다양한 요리를 해먹으니 너무 재미있네요^^ 오늘은 닭발을 시키면 같이 나오는 백종원의 참치마요 주먹밥을 해먹어보았어요~ 간단하면서도 너무나도 든든하게 한끼 해결할 수 있었네요 ㅎ

<기본 재료>

밥 1공기, 참치 반캔, 단무지 4조각, 처양고추1개, 김가루, 마요네즈, 후추, 통깨, 소금

<만드는 법>

1. 참치캔에서 참치를 꺼내서 기름을 빼주세요

2. 청양고추, 단무지를 잘게 잘라주세요

3. 조미된 김가루를 준비해주시고 김가루가 없으면 김을 가늘게 잘라서 사용해주세요

4. 밥과 참치, 청양고추, 단무지 그리고 마요네즈 1큰술을 볼에 넣고 잘 섞어주세요

5. 주먹밥 모양으로 만들어 주시면 완성!

너무 쉽고 간단하죠~? 제가 직접 만들어보니 너무 쉽고 맛있더라구요! 제가 만드는 과정 한번 보여드릴께요~ 따라오세요! 출발!

저는 1인분 기준으로 준비했어요~ 참치 150g짜리 한캔중 반캔을 사용했습니다.! 2인분을 준비하시는 분은 밥2공기에 참치 한캔 정도 넣으시면 딱 좋을 것 같아요~

그리고 단무지도 4조각을 잘게 잘라서 사용했구요! 청양고추 1개를 잘게 잘라서 넣어주었어요~ 매운 맛을 좋아하시는 분이라면 청양고추를 추가하시면 되겠죠?ㅎ

마지막으로 집에 김가루가 없어서 김을 대신해서 잘게 잘라서 넣어주었어요~

밥 한공기에 단무지, 청양고추, 참치, 김가루를 넣은 후 마요네즈 1큰술과 함께 잘 섞어 주시면 참치마요비빔밥이 완성됩니다! 여기서 두손에 비닐장갑을 끼고 주먹밥 모양으로 돌돌 굴려 주시면 참치 마요 주먹밥이 완성되죠!ㅎㅎ

식당에서 파는 참치마요주먹밥과 조금 비주얼이 다른것 같다고 느꼈는데 식당에서는 주먹밥을 만든후 그 겉면에 김가루를 뿌려서 김가루가 더 골고루 밥에 뭍은 느낌이 있었던것 같아요~ 저도 다음번에는 한번 주먹밥을 만든 후 겉면에 김가루를 뭍혀 보려구요~ ㅎㅎ

이렇게 간단히 주먹밥 4개가 완성되었습니다! 단무지를 좋아하는 저는 단무지 추가요 ~ ㅎㅎㅎ 주먹밥 4개 먹고나니 든든하네요~ 집에서 먹는 것도 좋지만 가족들과 소풍갈때에도 간단히 준비하면 너무 좋을 것 같아요^^

글 읽어주셔서 감사드리고 좋은 하루 보내세요~

참치마요 주먹밥 5분이면 완성

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구름달빛입니다

참치마요 주먹밥 오늘 만들어 볼께요 주먹밥은 먹기도 간편하고 다른 반찬 필요없이 주먹밥 하나면 한끼가 해결되는거 같아요 주먹밥은 주먹만해서 주먹밥이라고 하는지 모르겠지만 주먹밥 안에 어떤 재료를 넣어 만드느냐에 따라 달라지는거 같아요 재료중에 제일 흔한 참치가 주먹밥을 만들기에 가장 적합하다 생각이 드네요 주먹밥은 재료와 밥을 비벼 동그랗게 만들어 먹어도 맛있고 밥은 동그랗게 펴서 속재료를 넣어 만들어도 맛있는 주먹밥이 만들어집니다 주먹밥은 생각바도 간단하고 만들기 쉬워 간단한 레시피라고 할수 있어요

재료

공기밥 한그릇

참치 중 1개

마요네즈 2큰술

참기름 1큰술

돌김 1장

공기밥은 참기름 1큰술을 넣어 섞어주세요 참치는 기름을 깔끔하게 제거한후 마요네즈 2큰술을 넣어 잘섞어주세요

공기밥에 참기름을 넣어주면 나중에 주먹밥 만들기 편하고 밥풀이 손에 달라 붙는것도 없어 모양도 동그랗게 잘나오더라구요 주먹밥에 매력은 바로 마요네즈인거 같아요 참치와 마요네즈는 정말 잘어울리는 한쌍 같아요 고소한 맛이 더해지는 마요네즈이지만 칼로리는 정말 높다는점 알고 계셔야할거 같아요

돌김은 불에 살짝 구워 비닐팩에 넣어 잘게 부셔주세요 참기름을 섞어둔 밥은 한주먹 정도 밥을 쥐고 동그랗게 모양을 만든뒤 만두피 만들듯이 돌려가면 적당한 두께로 펴주시고 손바닥 크기사이즈로 만들어주세요 모양을 만들때 적당한 힘을 주어 밥알이 접착력있게 해주셔야 나중에 주먹밥이 망가지지 않아요

참치마요를 한숟가락 넣고 두손으로 돌려가며 참치가 보이지 않게 만들어주세요 동글동글하게 만들어주면 완성입니다 이렇게 만드는작업이 어렵다 하시는 분들도 계시더라구요 참치에 기름제거를 잘해주시고 참치를 너무 많이 넣으면 속재료가 삐져나오니 한숟가락이 적당한거 같아요 밥 두께는 약간 두툼한정도가 적당해요 너무 얇으면 동그랗게 만들기 힘들더라구요

만들어진 주먹밥은 김에 굴려주세요 비닐팩에 주먹밥을 넣고 공기를 채워 흔들어주면 주먹밥에 김가루가 묻어요 주먹밥은 공기밥 한그릇 기준에 3개정도 나온거 같아요 참치는 한숟가락씩 넣다보니 재료가 많이 남아 나중에는 3개 더 만들어 먹었어요 돌김이 없다면 김가루를 이용해도 좋아요 주먹밥에 어떤재료를 넣어 만들어 먹어도 맛있는거 같아요 남은 참치마요는 공기밥에 비벼 먹어도 맛있어요

겉이 새까만 주먹밥 완성입니다 참치마요 주먹밥 만들어봤는데요 참치와마요네즈가 만나 고소함이 더해지는 주먹밥인거 같아요 한끼식사로 주먹밥 하나면 충분하더라구요 도시락으로 잘어울리는 주먹밥이지만 먹기는 불편하지요 참치마요에 밥을 섞어 한입크기로 만들어 도시락을 만든다면 괜찮을거 같아요 주먹밥은 등산할때 맛있더라구요 간편하게 먹을수 있고 다른 반찬 챙겨갈 필요도 없어 등산할때 도시락으로 추천드려요 주먹밥을 만든후 김가루를 하지않고 팬에 노릇하게 구워 주는 조리법도 있어요 밥안에 참치마요아닌 다른재료를 활용해서 주먹밥 만들어 보는것도 좋을거 같아요

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참치마요 주먹밥 만들기

안녕하세요~ 아이들 겨울방학이 시작되어 아이들과 함께 보내는 시간이 길어졌네요.

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방학기간이면 끼니때마다 아이들 반찬과 메뉴로 고민을 합니다. 저 역시 마찬가지구요.

바쁜 평일 아침이나 반찬 재료가 떨어졌을때 쉽게 만들 수 있는 메뉴중에 하나가 주먹밥인데요.

오늘은 참치와 마요네즈의 고소한 조합인 참치마요 주먹밥 만들기를 해볼께요.

참고로 주먹밥 만들기는 재료들만 조금씩 차이날뿐 만드는 방식은 비슷해요~

아래 링크를 눌러보면 멸치주먹밥 만들기에 대한 글이 포스팅되어 있어요

멸치주먹밥 만들기

참치마요 주먹밥 재료

밥 2인분

참치 캔1개(100g)

다진 단무지 2스푼

마요네즈 3스푼

참기름 1스푼

김자반(혹은 김가루, 통깨)

.

밥그릇은 큰 그릇으로 사용했어요. 일반 식당에서 나오는 공기밥 2개 정도 분량이라고 생각하시면 됩니다.

우리집 아이들은 단무지의 새콤하고 짠맛을 별로 안좋아해서 단무지를 물에 잠시 담가 놓았어요. 단무지를 다질꺼라서 김밥 단무지나 슬라이스 단무지나 상관없어요.

짠맛이 빠지는 동안 참치캔을 따서 채에 부어 참치기름을 빼줍니다. 숟가락이나 위생장갑을 끼고 손으로 꾹꾹 눌러주세요.

단무지도 먹기 좋은 크기로 다져줍니다. 슬라이스 단무지 6개 분량입니다. 숟가락으로 해보니 가득담아 3스푼 분량 나옵니다.

취향에 따라 가감하시면 좋을것 같아요.

기름을 뺀 참치에 주먹밥 재료들을 넣어주세요. 다진 단무지 2스푼, 마요네즈 3스푼, 참기름 1스푼을 넣고 버무려줍니다.

계량 스푼은 어른 숟가락 기준입니다.

볼에 밥을 넣고 버무린 참치와 자반김을 넣고 다시 재료들을 섞어줍니다.

전 가루김 대신 자반김을 넣었어요. 자반김엔 볶은 참깨가 들어있어서 따로 통깨를 넣지 않아도 되거든요.

처음에는 밥양을 2인분으로 했는데 밥이 약간 모자란듯 하여 1인분 더 추가했어요.

옆에서 지켜보고 있던 아이들이 재료 섞어주는것은 할 수 있다고 위생장갑을 끼고 달려오네요.

역시 아들은 요리엔 별로 재미가 없는지 처음 조금 조물조물 거리다 가버리네요. 딸아이는 혼자서 끝가지 버무려주고 고사리같은 손으로 주먹밥을 만들어 먹고 있네요.

“엄마~ 왜 이렇게 맛있어?”

“직접 만들어 먹으니까 맛있지~”

각각의 재료들을 그냥 먹어도 맛있는 재료들인데 같이 먹어도 당연히 맛이 없을 수 가 없죠?ㅎ

지금까지 참치와 마요네즈가 들어가서 고소하고 담백한 주먹밥이었어요.

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키워드에 대한 정보 참치 주먹밥 백종원

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