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인천 서구 백범로622번길 20 -만미가 셀프장어구이-
우리같은 일반인이 확인할 수 있는 팁을 말씀드린거라
장어 종은 생략하였습니다^^
1.영상이 도움이 되셨으면 구독 좋아요 꼭 부탁드립니다!
2.입맛은 지극히 주관적 이며 제가 무조건 추천드리는 영상이 아닙니다.
‘이런식당이 있구나’ 라고 생각하시고 시청 부탁드립니다.
3.저는 미식가도 아니며 전문적인 리뷰가 아닙니다.
4.인천 맛집 위주로 촬영 하였습니다.
5.저는 협찬을 받지 않습니다. 혹시 받게 되면 반드시 공개하도록 하겠습니다.
6.재미있게 봐주세요
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Source: lucyskitchen.tistory.com
Date Published: 11/11/2022
View: 7017
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주제에 대한 기사 평가 인천 장어 맛집
- Author: 달달맛
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- Date Published: 2022. 1. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=L6GWfmViWzU
인천 구월동 맛집 인천 장어구이 황금풍천장어 우리가족 단골집
전통문화박물관에 온 것 같기도 하고,
할머니 댁에 놀러온 것 같은 느낌도 주는
옛스러운 인테리어 ㅎㅎ
이제는 박물관에서 볼 법한 옛날 소품들이 많았는데요,
어른들이 많이 오시는 인천 장어구이 집에 딱 어울리는 인테리어인 거 같아요 ㅎㅎ
가성비 좋은 셀프 숯불장어구이 인천 장어맛집 만미가
가성비가 뛰어난 셀프 숯불 장어구이 인천 장어맛집 만미가를 담아봤습니다
오랜만에 가족들과 모여서 장어구이를 먹고 왔는데요
이번에 다녀온 곳은 인천 서구와 십정동쪽에 있는
장어맛집 만미가라는 곳으로
장어를 저렴한 가격에 제공해서 가성비가 뛰어난 곳이구요
그리고 셀프 장어구이+ 숯불구이로 장어를 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다
장어맛집으로 사람들도 많이 오시는 곳이라고 하더라구요
장어구이는 ㅎㅎ 좋아하는 분들은 원래 많이 좋아하실거고
주로 보양식, 일명 스태미너 음식, + 정력음식으로도 많이 아시죠
든든하고 맛있는 숯불에 제대로 굽는 장어구이의 모습들 보시죠
장어 맛있게 굽는 방법은 ??!
인천 장어맛집 만미가는 십정동 열우물 경기장 반대편에 위치하고 있는데요주소가 정확히는 인천 서구 백범로622번길 20십정동 축산시장쪽 안쪽에 있는 곳이에요오픈시간은 매일 11시 ~ 저녁 10시까지매장에 주차장이 있어서 주차는 편하게 하실 수 있어요국내산 풍천장어를 판매를 하는데 가격은 59000원정도 .아마 싯가에 따라서 변경도 가능한것으로 알고 있는데장어 한판에 가격은 59000원이었어요1kg 머리와 뼈 제거하고 800g 기준으로 하고 있더라구요역시 장어는 가격이 조금 비싼편이기는 한듯해요 ㅎㅎ그래도 다른곳들에 비해서 이곳이 조금 저렴한 편이니까…..진짜 비싼곳에서 장어를 먹으면 가격대가 정말 후덜덜 하기도 해요장어구이 말고도 매운탕이나. 장어탕 같은 것들도 판매를 하시는듯 하구요인천 장어맛집 만미가는 장어가 셀프구이에요숯불이 나오는데 구이 자체는 직접 구워드시는 방식이더라구요그리고 상차림 비용이 따로 있고 해서반찬같은 것들은 전부 셀프고, 구이도 셀프로 해서 조금 더 저렴한듯해요셀프구이다 보니까 가성비가 좋은 편이기도 하죠장어는 일단 말 그대로 길다는 특징이 있구요.다양한 장어들이 있는데 그 중에서 많이 먹는것은 뱀장어스태미너라 쓰고 정력이라 읽는 그…ㅎ 정력에 좋은 음식이죠!!한국 뿐만 아니라 서양에서도 그만큼 스태미너에 좋은 음식으로 유명하다고 해요그래서 그만큼 비싸기도 한데요..장어는 따져보면 그램수당 한우 소고기보다 비쌀때가 많아요그래도 그만큼 좋다는 점을 인정받고 있다는것 같기도 한데요비타민 E 함량이 높고, 양질의 단백질, 필수아미노산, 그리고 고칼로리 음식으로그 효능이 정말 좋기는 좋다고 하더라구요몰론 효능은 좋지만 과하게 먹는것은 무엇이든 좋지는 않죻ㅎ인천맛집 만미가의 장어는 장어 그대로 굽는 방식이에요장어구이라고 하면 고추장이나 이런 양념장어들도 있기도 한데여기는 그냥 고기처럼 장어를 바로 구워드실 수 있는 곳이에요이곳 인천맛집 만미가에서 추천하는 장어 맛있게 굽는 방법은등 부위부터 천천히 굽고, 살부위를 구우면서 소금도 적당량 뿌려주시구요그리고 앞뒤로 적당히 구워 토막내고, 장어를 세워두고,마지막는 잘 구워진 장어를 소스와 야채를 곁들여서 먹는다고 하는데요이런 간단하게 나와있지만 장어를 잘 굽는 것도 타이밍이 중요한데요이곳 만미가는 숯불로 굽는 방식이기 때문에 초기 화력이 매우 강해요원래 숯불의 화력 자체가 굉장히 강한 방식이기도 하기 때문인데요게다가 참숯이라서 그 화력이나 훈향도 좋은만큼 너무 타지 않게 굽는게 좋아요그래서 처음에 치이이이~ 하고 장어가 구워지기 시작하면한번씩 참숯에 굽는 쪽 방향을 보시면서 타지 않도록 노릇노릇 상태를 보시구요그 상태에서 한번 뒤집어 주시고 또 타지 않도록 봐주시는것이 좋아요타지는 않으면서도 노릇노릇한 상태를 잘 보시고적당한 크기로 잘라주시고 ~ 그게 장어 굽는 방식에서는 제일 중요한듯해요장어와 곁들여 먹을 수 있는 야채들 이것저것 많이 있는데요개인적으로 저는 쌈무를 엄청 좋아해서 쌈무가 제일 좋더라구요 ㅎㅎ깻잎도 짭잘하니 괜찮았고, 생강도 그 특유의 맛이 소스와 장어와 잘 어울렸어요이곳 만미가의 셀프 상차림에서는 확실히 야채들과 소스가 특색이 있더라구요장어 소금구이에서는 특별히 주의하실점은 숯불이 화력이 쎄다는것 정도양념에 비해서 조금 덜 타는 편이기도 하니까 적당하게 잘 구우시면 되요장어가 타지 않도록 잘 뒤집어 주고 적당한 크기로 잘라주시고장어를 눕히지 말고 세워서 마무리 구워주시면 장어굽는 법은 끝!이제 노릇노릇 잘 구워진 장어를 드시면 되는데요개인적으로 소스와 쌈무 조합이 제일 맛있었던 것 같아요생강도 잘 드시는 분들은 엄청 잘드시는데저는 계속 먹기에는 생강맛이 조금 부담스럽더라구요그리고 시원한 쌈무의 맛 중간중간 깻잎절임이랑 해드셔도 좋구요전체적으로 야채를 잘 섞어서 이것저것 드셔보시는게 좋겠더라구요인천맛집 만미가에서 숯불로 셀프장어구이~맛있는 사진들 함께 담아봤습니다 !!
디엔페레[The entire famous restaurant]
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인천장어맛집, 강쇠수산 들어보셨나요?장어종류 알고먹자
인천에 거주하다가
경기도 부천에 이사한지 5년차 되는
저는 인천에는 업무차 갈일 말고는 없었는데요.
주변 인천 맛집을 하나 소개 받았습니다.
강쇠수산 장어집인데요.
인천 용현동에 위치해 있습니다.
강쇠수산은 전라도 80여군데 직송으로 배송받아
정직하게 판매하고 있는 매장입니다.
부천 부근에도
3만원대 장어집도 많이 있어서
가봤지만 역시 싼게 비지떡일까요
이번 강쇠수산은 가격대가 좀 있어서
기대하고 한번 먹어보기로 했습니다.
저희가 먹은것은 2마리 1KG 200G 장어를 먹었는데요.
크기만 봐도 살이 통통한게 맛있어 보입니다.
일단 장어는 초벌 되서 나옵니다.
생으로 달라고 하면 생으로도 준다고 합니다!
강쇠수산은 1층은 장어를 키우는 수족관으로 되어 있고
2층에서 드시면 됩니다.
주문과 동시에 손질을 해주신답니다.
시중에 유통되는 민물장어는 1종 자포니카 2종 비콜라 말모라타(무태장어)가
있다는 사실 아셨나요?
자포니카 치어는 마리당 5천원 이상의 가격에 비해
2종 비콜라 말모라타는 100원밖에 하지 않는다네요..
이걸 모르고 장어 금액이 싼 곳만 가서 먹었다니..
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시중에 판매되는 저렴한 장어들이 대부분
2종 비콜라 말모라타의 장어들로 판매되는 외래종이였답니다.
사진에서 보시다시피
6개월 이상 우리나라에서 양식하면 국내산으로 인정되기 때문에
시중에 저렴하게 풀린 외래종 치어가 국내산으로 둔갑하여 판매 되는 것입니다.
기본 셋팅은 파김치와 깻잎, 생강, 명이나물 등등 셋팅이 됩니다.
강쇠수산의 모든 김치류는 사장님이 직접 담그신다고 합니다.
여기서 파김치 리필만 엄청해서 눈치 보였다는…
장어가 통으로 나와서 일일이 하나하나 친절히 잘라주십니다.
워낙 장어가 크다보니 잘라도 살이 통통한게
지금 포스팅하면서 봐도 또 먹고 싶습니다.
장어를 구웠는데도
살과 크기가 큼직큼직
푸짐합니다.
둘이서보다 3명정도 먹어야 할 양입니다.
정말 강쇠수산은
“한번도 안 먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다” 라는
말이 맞는거 같습니다.
저는 먹고나서 이후로도 한번 더 방문했습니다.
제가 나오자 마자 먹는바람에 사진은 못찍었지만
강쇠수산의 장어탕은 술 한잔 드시는 분들께 강추입니다.
장어탕이 정말 구수하면서 국물이 진하고
장어만으로도 몸 보충이 되지만
장어탕 한그릇 하면 몸이 뜨끈해지면서
스테미너가 넘치는 느낌을 받을 수 있습니다.
강쇠수산은 매장에서 드시는것도 더 맛있게 드실 수 있지만
포장이나 배송으로 매장보다 저렴한 장어 가격으로 먹을 수 있고
고향에 계신 어른이나 지인에게 선물해보세요!
저는 내돈내산으로 먹고나서
맛없으면 포스팅 하지 않습니다.
오늘도 인천의 장어맛집을 소개하고
장어의 고급정보를 유출해드리는 디엔페레였습니다.
감사합니다.
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인천맛집 여기유
명품 장어구이 전문점
주소 : 인천 미추홀구 한나루로 432
대표번호 : 010-3303-7665
인천 미추홀구 학익동에 위치한 숯불풍천장어는 숯불장어구이전문점으로 매장에 들어서면 숯불구이집이 맞나 싶을 정도로 깨끗하고 정돈된 인테리어가 완비되어 있는 곳입니다. 장어를 주문하는 즉시 사장님이 직접 장어를 손질하여 초벌해 주시며, 장어와 찰떡궁합인 쌈채소와 곁들여 먹을 수 있는 갖은 밑반찬이 상차림됩니다. 장어구이의 생명은 구이! 이곳 숯불풍천장어에서는 적당히 초벌되어진 장어를 장어전용불판에 숯불의 향을 입혀 노릇이 구워내면 신선함은 그대로 육즙을 촉촉히 머금은 포슬포슬한 최상의 장어구이 맛을 즐길 수 있어 많은 장어매니아들의 발길이 이어지고 있습니다. 사계절 건강 보양식 장어! 남녀노소 누구에게나 좋은 식재료 장어! 맛도 좋고 서비스도 좋은 숯불풍천장어에서 소중한 분들과 맛있는 장어구이 드시면서 즐거운 식사시간 되시길 바라겠습니다.
[명품장어] 명품장어 (500g / 1~2인분) 44,000 명품장어 (750g / 2~3인분) 66,000 명품장어 (1kg / 3~4인분) 86,000 [식사류] 국산장어탕 (대) 7,000 국산장어탕 (소) 4,000 차돌된장찌개 4,000 계란찜 3,000 공기밥 1,000 Tip. 메뉴에 대한 정보는 변동 될 수 있습니다.위치안내
메뉴소개
생생정보 인천 장어구이 식당 위치 어디
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생생정보 인천 장어구이 식당 알아보기
– 방송 리뷰 & 촬영지 정보 –
2020년 6월 30일 화요일 저녁 방송에서는
<장사의 신> 코너를 통해 인천에서
장어구이로 연 매출 15억 원을
달성하는 장사의 신 식당이 소개됩니다.
방송 직후에는 혼잡할 수 있으니
시간적 여유를 두고 방문하기를 추천합니다.
2TV 생생정보 방송에 나온 장소의
상호와 위치, 연락처 등의 상세 정보는
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생생성보 서울 마라육회 식당 위치 어디
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아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해
일부 내용이 변경되었을 수 있어요.
방문 또는 이용 전
공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을
통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.
「 상호 · 이름 」
강나루숯불장어
「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」
4.2 / 5.0 (69)
「 주소 · 위치 · 어디 」
인천 강화군 길상면 해안남로 92-6 강나루 숯불장어
초지리 1251-573
「 메뉴 음식 가격 」
갯벌장어 1인 기준 49,000원
민물장어 44,000원
장어탕 12,000원
「 홈페이지 」
https://www.instagram.com/gangnarusta_/
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
032-886-0592
「 영업시간 · 오픈시간 」
매일 10:00 – 21:30
연중무휴
「 알고 가면 좋아요! 」
단체 가능
주차 가능
포장 가능
예약 가능
식객 허영만의 백반기행 맛집 지도 보기 ▼
※ 이 글은 예고/본방송을 보고
궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며,
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 연관성 없습니다.
※ 협찬 또는 댓가를 받고 작성한 글이 아닙니다.
※ 댓글은 비공개(비밀글)로 작성됩니다.
※ 이미지 출처: KBS2 생생정보
행복한 하루 되세요 ♡
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인천맛집::장어맛집추천::자매소양강민물장어(최근 이전 되었습니당)
장어 맛집으로
항상 손님이 많은 곳인데요.
이전에 신기사거리쪽 있었는데 재개발지역으로 현재는 동양장사거리쪽 (승기사거리쪽으로) 이전됐습니다.
맨 아래 지도 주소 남겨 드리겠습니다.
밑반찬들이고요~
깍두기와 무생채~ 무생채를 특히 저는 장어랑 잘 먹습니다. 기름기가 많은 장어에 살짝 느끼 할 수 있는 맛을 잡아주는 상콤함이 딱 맞아요!!
포장해 가시는 손님분 말고는
제가 첫 손님으로 사람이 없네요^^ 왠지모를 뿌듯함 ㅋ
저희는 네식구가 와서 먹었고요.
우선 한판(3마리)을 시켰습니다.
소금구이와 양념구이 두 가지 중 좋으신거로 양념 2: 소금 1 로 하셔도 좋고, 한 가지로 몰아서 시키셔도 무관 합니다.
이 날이 1/10 이였는데 정식 오픈 첫날로 떡도 주셨어요🥳❤️
떡 벌어지는 한상 차림~
이거 먹으러 오려고 점심도 선식만 먹었다고요 ㅠㅠ
크 껍질도 바삭하게 구워서 넘나 맛나욮🥰
첫 입의 감동!! 장어집 이전으로 한동안 못 먹어서 얼마나 먹고 싶었게요~
한 판은 금방 순삭ㅋㅋ
한 나오고 구워지고 15분 만에 다 먹은 것 같아옄ㅋㅋ
그래서 두 마리 추가요~ㅋㅋ
가격은 위에 사진 참고해주시고요.
셀프바가 생겨서 동치미도 무생채도 마늘도 등등 마음껏 갖다 먹을 수 있고요. 서비스로 쓸개주도 한 잔씩 주시는데 그것도 부족하면 더 갖다 마시라고 셀프바에 있습니다^_____^ 넉넉한 인심 굿이죠 b
세심한 배려심 돋보여요ㅎㅎ 냄새 밸가봐 락커도 한쪽에 만들어 주셨네용 아니면 가방을 넣어주셔도 자리가 좁아 불편하실 사황이 줄어들겠죠~?!
친절하신 사장님들 잘 먹고 갑니다^^
상호. 자매소양강민물장어
주소. 인천 남동구 인하로411번길 86
번호. 032-868-4477
겉에서 잘 안보리는 쪽입니다. 맥도날드 뒷면에 있으니 골목으로 들어오셔서 뒷면을 봐주세요^^
위 지도에는 장어집으로 아직 업데이트가 안되어 다른 상가지만 맞으니 안심하고 참고해줘요~!
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